Coti the Bistro (五芳街)

營業中

休息中

Coti the Bistro雖然身處新蒲崗工業區，但一走進Coti the Bistro，一秒就轉換場景置身小清新的café❣️餐廳暖木色嘅裝修，木枱木櫈加上播住輕快嘅音樂，感覺舒適清新除咗cafe必備嘅意粉、沙律，仲有西冷同好有特色嘅慢煮五花肉添！🌀赤味噌慢煮五花肉五花肉肥瘦相間，外表金黃非常吸引肥肉未至於入口即融，但經慢煮烹調，減少油膩感，瘦肉部份依然滑嫩，食落有層次搭配嘅赤味噌都係重點，令五花肉味道再度昇華，伴碟有薯仔沙律及沙律菜，起到好好嘅中和作用🌀天然蜂巢咖啡咖啡display好有心思，將濃縮咖啡、鮮奶及蜂巢分開呈上，可以按個人喜好調教合適既濃度☕️加上蜂巢，散發微微清香唔會太甜，特別滋潤🥰🌀京都朱古力蛋糕朱古力蛋糕亦好有水準，朱古力味極為香濃，頗有驚喜，朱古力控一定鍾意🥰作為飯後甜品非常完美🙌🏼

因為工作需要有時都要去新蒲崗。今日經朋友介紹先發現呢個工業區中竟然有一間咁靚嘅餐廳😍。佢空間感十足而且用左乾花等裝飾，有啲文青feel。食物方面我哋揀咗軟殼蟹蟹肉拌飯同煎慢煮西冷配薯菜沙律。隻炸軟殼蟹份量十足熱辣辣之餘咬落仲十分Juicy。西冷牛扒我哋點咗五成熟口感非常好而且好有牛味😋。呢度仲可以加錢轉特飲，我就要咗一杯抹茶鮮奶🍵，配咗簡單嘅拉花已經令人特別開心。估唔到呢度嘅甜品都可以令我好有驚喜，佢有呢排好興嘅巴斯克芝士蛋糕🥧，佢好重芝士味又唔會太膩，我地仲叫左Lotus 芝士脆餅，係焦糖味脆脆加上甜甜地嘅芝士餡。甜品上枱嘅時候隻碟仲用朱古力醬同玫瑰花瓣做咗裝飾，女士見到都包保心心眼😍。大家下次去開新蒲崗，想休息嘅時候不如就嚟試一試呢間餐廳啦！👍🏼

今次真係誤打誤撞搵到好野。雖然個位真係有點隔涉，但因為咁好在唔會好爆場，也很啱傾計。價錢方面一d都唔貴，但都多款，擺盤算精美同份量幾好。味道方面都好好。其實佢d飲品款式好靚，但餐牌上無特別標明符號表示，呢到我就覺得有d浪費左😹😹佢嘅slow cook steak我好中意，就是只會煮到3成，其餘的可由客人選擇煎到幾成熟。我平時唔中意慢煮就係因為我唔中意全熟😹😹但咁樣配搭我覺得肉質更好👍👍👍青檸元西大蝦意粉有驚喜，竟然有子孜粉味，出奇地好夾😍😍真心好食

今日去左朋友公司附近同佢食晏，佢帶左我黎呢間cafe，估唔到又幾有驚喜！😯❤️羅宋湯 午餐餐湯黎，口感濃稠酸甜適中，好飲！😋⭐紅酒燉牛肉飯(少飯) 💰9️⃣8️⃣紅酒配牛肉真係一個無敵組合👏牛肉有啲夠淋有啲帶輕微既韌，但夠入味，滲透住紅酒既香氣，都唔錯🤤❤️軟殼蟹漢堡伴椰菜絲沙律薯條 💰9️⃣8️⃣軟殼蟹好大舊好有氣勢😂 酥脆唔油膩，連麵包都烘到好香脆👍🍔裡面夾雜住椰菜沙律酸酸地，加埋蕃茄令到軟殼蟹同薯條呢兩樣炸物食落都冇咁膩😋❤️京都朱古力蛋糕 💰3️⃣2️⃣可可味超濃郁！唔會太甜，口感偏硬，有啲似傳統焗芝士蛋糕既口感，好似好少係街食到呢種texture既朱古力蛋糕😍❤️伯爵茶戚風蛋糕 💰3️⃣2️⃣都幾大件，蛋糕體回彈兼軟熟，配埋伯爵茶味偏濃稠嘅醬一齊食岩岩好🤤❤️熱蜂巢咖啡 💰2️⃣4️⃣特別而且精緻👏 分開晒咖啡，奶同蜂蜜可以按個人口味調較😊⭐熱棉花糖朱古力 💰1️⃣2️⃣拉花好靚👍 面頭兩粒棉花糖令到成杯飲品更加立體😁呢度地方雖然唔細不過食到一半已經見到開始要排隊，下次再黎搵佢食飯都要十二點前黎到至得！😆

新蒲崗五芳街永顯工廠大廈地下有間西餐廳叫Coti the Bistro，門口較細，唔太起眼。但一入到去原來幾大間。有唔少卡位坐，坐得舒適～同朋友分別嗌左兩個餐：煎慢煮西冷配薯條及沙律、軟殼蟹蟹肉拌飯。跟餐有湯/沙律同飲品。天氣凍想飲熱湯就揀左湯。蘑菇忌廉湯好香蘑菇味，口感幼滑。煎慢煮西冷配薯條及沙律薯條炸成金黃色，外脆內軟。沙律落左醋，酸酸地好開胃。西冷好大件，叫左七成熟，腍身易咬，牛味香濃又juicy～😋軟殼蟹蟹肉拌飯大大隻軟殼蟹放喺飯上面，佔左成隻碟咁濟，賣相一流！😍軟殼蟹好大隻🦀，夠脆口得黎唔會乾。配香滑炒蛋一齊送飯，正！跟餐飲品嗌左「焦糖布甸咖啡」同埋「果皮冰糖檸檬冷泡茶」。朋友嗌左杯「焦糖布甸咖啡」。我好奇試左幾啖。焦糖布甸嘅甜味正好中和了咖啡的苦澀味，唔洗落糖～👍🏻我就嗌左「果皮冰糖檸檬冷泡茶」。與普通檸檬茶不同，多左陣果皮嘅香味。另外嗌左兩個甜品：「伯爵茶戚風蛋糕」同埋「Lotus焦糖芝士脆餅」。伯爵茶戚風蛋糕好厚身，口感鬆軟，上面淋上醬/cream，入口有茶香。Lotus焦糖芝士脆餅焦糖同芝士味道好夾。芝士好香。軟滑芝士配脆餅，一軟一脆口感特別。

新嘗試🎉🎉咖啡果皮配蜜糖🥃☕🧉開通左屯馬線🚝之後的確係去一啲地方會方便左，去左coti既新蒲崗店，距離鑽石山站只需5分鐘步程🚶🏻‍♀️，好易搵。呢間餐廳主要都係食西餐，飲品方面我就覺得呢個咖啡果皮比較特別🥃，之前係未試過任何咖啡果皮既野🔱。資源有限，救救地球🌎，食品科學家都開始研究點樣可以完全利用整個食物去造出供人食用既菜式🍛，減少浪費。首先試下齋飲咖啡果皮，味道同想像完全不一樣，一啲咖啡味都冇架‼️有少少果香味，微酸，少少話梅味咁，又有啲似淡版酸梅汁😌😌。之後就加蜜糖試下，中和左啲酸味，更易入口😚。味道好清新。🤗呢款飲品個人覺得夏天飲感覺好解暑 🌞

今日才發現佐新蒲崗永顯工業大廈有間西餐廳味道唔錯，法式燉煮羊膝配意粉$138:估不到羊膝肉咁大舊，羊膝一啲都唔會羶，羊肉煮得腍滑入味，肉質柔軟又多汁，俾人入口即化感覺。秋冬食羊肉系暖胃又暖身，呢道係必試之選！烤慢煮BBQ豬肋排配薯條$128:豬肋排塗滿番茄醬，低火慢烤，外酥內嫩，入口即化，體現出酸、甜、香。焦糖香蕉窩夫$78:窩夫烤得好香脆，啖啖味唔會甜，配上香滑忌廉都好味。烤焗棉花糖伴朱古力汁$78:呢道甜品耐小小，朱古力好濃，棉花糖好軟，好甜。

呢日同朋友黎到新蒲崗工廈搵好野食。呢間餐廳環境好好。睇睇餐牌，有好多選擇，我地點左青檸芫荽蝦忌廉意粉，呢個意粉岩哂芫荽fans啊，意粉好creamy，啖啖都有芫荽既香味，加埋大隻又新鮮彈牙既蝦，超好味啊。另外仲有赤味噌慢煮五花肉，五花肉一層肥、一層瘦，望落邪惡又吸引。呢間餐廳多左好多甜品既選擇，呢件京都朱古力蛋糕甜度適中，食落去有好香濃既朱古力味，口感厚實有份量。飲品點左咖啡果皮茶配蜜糖同埋有氣檸檬咖啡，高質！

🔵Coti the Bistro (五芳街) (新蒲崗) 🔵豪華周末早餐 $118依個all day breakfast 有雞扒、沙律菜、煙三文魚、蜜瓜、牛油果醬同酵母麵包，雞肉juicy，牛油果蓉應該用左檸檬汁拌勻，食落有些少檸檬酸慢煮64度溫泉蛋卡邦尼意粉 $88材料足夠，意粉份量都唔少！特別欣賞隻溫泉蛋，好有蛋香，d意粉好掛汁！提拉米蘇窩夫 $88好吸睛嘅甜品，窩夫好鬆脆，夾埋Triamisu一齊食，一軟一硬，散發着香濃嘅咖啡味，入面加上一啲脆餅，更有口感天然蜂巢咖啡 $48有個細細地既蜂巢比你搞下搞下杯咖啡，成個experience都ok棉花糖泡泡咖啡 $48超打卡able既咖啡，岩影相。📍地址：新蒲崗五芳街31-33號永顯工廠大廈地下C號舖——港人當自煮——

新蒲崗第一次來，好陌生。友人週六要返工，過來找他午餐，順道探索一下新蒲崗的面貌。工廠大廈內有如此高質的餐廳，在附近工作的人就不愁沒有好嘢食。夏日藜麥沙律雖然己入秋，感覺夏日還末遠我而去。一道清新又開胃的沙律。有藜麥，蘋果，紅蘿蔔，杏仁片，青瓜，鷹嘴豆，紅苺乾，蔬菜…健康有營養之選。牛油果蟹肉他他配窩夫牛油果茸配蟹肉，永遠是最佳配搭。窩夫好脆口，淋上了少少蜜糖，恰到好處。紅豆Latte玫瑰latte， 抹茶latte 真係飲得多，紅豆的配搭又係第一次，好新奇，估不到的夾味。绵綿的紅豆甜美，又不失咖啡的香。

起初朋友同我講鑽石山工厰大廈入面有間質素幾高嘅西餐廳我都唔係幾信因為通常喺工厰大廈嘅餐廳都係提供碟頭飯為主朋友拉我去，話去到就知真定假呢間餐廳有保護色門面顏色同工業大廈外牆完全一致搵嘅時候要落足眼力一入到去就發現真係同工厰大廈嘅環境氣氛完全唔同呢間餐廳就好似係嘈雜中嘅小田園木枱木櫈、好多花花草草葉葉麥穗裝飾感覺雅致清新仲幾貼心有埋wifi提供🟠法式燉煮羊膝$138見到羊膝唔係好多西餐廳都會提供就想試吓送上枱發現羊滕係原隻上仲要幾大隻下因為係燉嘅關係，所以羊肉又入味又稔，肉質又唔鬆散如果意粉份量多番少少就好喇🟠煎慢煮西冷配薯條及沙律$148西冷扒係薄薄一大塊，五成熟啱啱好慢煮可以令肉汁鎖喺入面食嘅時候仍然充滿水份彈牙另外薯條好脆好味🟠抹茶鮮奶（凍）跟餐加$12飲嘅時候要攪勻佢先味道淡淡哋唔會太甜啱晒我口味🟠玫瑰鮮奶咖啡（熱）跟餐加$24朋友話佢杯玫瑰latte都幾好都係有鮮奶味同玫瑰香味又唔會太甜絕對要讚一讚呢兩個甜品🟠手工巴斯克芝士蛋糕$32🟠Lotus焦糖芝士脆餅$32賣相伴碟已經好靚，食落質素仲要好高我比較鍾意個芝士蛋糕，芝士味濃郁又有口感朋友就鍾意個芝士脆餅，忌廉細滑又有好清新嘅

自從沙中線開通左新莆崗呢個地方都方便左采頣花園附近就有間隱世cafe門口有小小難搵不過你認得個藍色牆就ok入面裝修同出面好唔同入面好有森系感覺星期日遲起身當然要黎個遲來的早餐有湯，蒜蓉包豪華all day breakfast有黑松露炒蛋，煎雞扒，沙律，蜜瓜煙三文魚，煙肉，牛油果多士真係夠哂滿足最欣賞雞扒上菜時仍然脆卜卜煙三文魚大大塊蜜瓜非常甜另外朋友仔叫左法式燉煮羊膝意粉羊膝煮到好林而且羊味依然濃厚愛吃羊的朋友不容錯過難得黎到當然要食埋甜品是日精選蛋糕伯爵茶威風蛋糕蛋糕上有奶蓋店員特別介紹同奶蓋一齊食有珍珠奶茶味道更令人驚喜係呢個窩夫焦糖香蕉窩夫窩夫新鮮焗起外脆內軟與香蕉焦糖一起食非常夾鮮忌廉朱古力大大杯天氣涼左小小一杯暖入心天然蜂巢咖啡好有心思既咖啡好似做實驗左加右溝估唔到蜂蜜同咖啡都一樣夾

文青系coffee shop Coti the Bistro新蒲崗五芳街31-33號永顯工廠大廈地下C號舖香港是個彈丸之地，但人口密集且好多食肆，假日拍拖除了去看電影或野外四處走走，我地兩個都喜歡食，去未試過架餐廳嚐美食也是假日節目之一。去悶了觀塘同九龍灣架工廈，今日轉到新蒲崗，我之前學手工興趣班都成日來湯及雜錦沙律每人各點一份肉類主食，烤慢煮BBQ豬肋排，沒有人不喜歡bbq ribs吧，個bbq sauce 同似類是世上最完美配搭，仲有炸薯條$188 慢煮西冷配薯條及沙律，五成熟先能嚐到牛肉的質地與牛味。蕃汁伴炸起新鮮滾熱辣薯條已好味到慾擺不能 本身愛茶，Dessert 點了earl grey chiffon cake ,帶茶香宜人清新。Tarimusu waffle 好多cream 同朱古力粉 微甜好食要了signature coffee, Marshmallow coffee 及dirty , dirty 飲層次不要攪伴，以錦花糖coffee 小女心爆發。

今日喺新蒲崗搵食，位於四美街，門面勁低調，但原來入邊裝修勁舒適，好啱三五知己嚟，另外，餐廳仲有口罩套提供。💁🏻‍♀️是日餐單如下：Deluxe Weekend Breakfast酵母麵包、雞扒、煙三文魚、松露炒蛋、蜜瓜一上碟就聞到松露炒蛋嘅香味🥰酵母麵包好好食，加埋個牛油果醬，又健康啲，雞扒煎到好脆皮，煙肉再包住煙三文魚🥰好豐富👏🏻👏🏻甜椒汁慢煮香脆雞雞腿肉雞腿肉質好嫩滑😍加埋個甜椒汁好開胃，係配薯蓉提拉米蘇咖啡黑咖啡底加tiramisu 係上層，個Tiramisu好滑，好好味😋 再加下層咖啡，我好鍾意呢個配搭，好似甜品同咖啡混合左一齊咁🥰棉花糖朱古力濃郁朱古力上面再加滿滿朱古力粉同棉花糖超吸晴😍巴斯克芝士蛋糕質感好好，唔算好甜，都唔會好滯👍🏻👍🏻烤焗棉花糖伴朱古力汁烤棉花糖下面係消化餅碎，連埋一齊食一啲都唔覺得甜，而且好有BBQ燒棉花糖嘅感覺，甜甜蜜蜜🥰

新蒲崗真的一個好地方，同HONEY去鑽石山行街，一街之隔就系新蒲崗，行行下去到哩間唔行開都見唔到的CAFE，見到個充滿HELLOWEEN的餐牌，WEEKEND的餐牌都有唔少野食，另外佢的座位真的好舒服，同HONEY點左個提拉米蘇窩夫，焦糖香蕉窩夫，抺茶鮮奶，法式燉煮羊膝配意粉，慢煮西冷扒配薯菜，咖啡果皮茶配蜜糖點了菜後，上左個紅湯同埋蒜蓉多士紅湯竟然有一舊牛腩，真的真材實料咖啡果皮茶配蜜糖好特別的一款飲品，有點像飲緊酸味重的羅漢果茶咁的味道抺茶鮮奶幸運圩系我HONEY最愛的貓貓LOGO，飲落好香的綠茶~~法式燉煮羊膝配意粉大大隻羊膝，加埋份量唔少的意粉，羊膝骨入面仲有羊骨隨，真的好好味~~慢煮西冷扒配薯菜西冷叫左五成熟剛剛好，加埋熱上的薯條，真的食得好滿足焦糖香蕉窩夫提拉米蘇窩夫香蕉窩夫同埋提拉米蘇窩夫真的好大份，提拉米蘇窩夫真的好好食，另外香蕉窩夫的香蕉加埋窩夫一起食，真的完美的ENDING~~