COBALT

營業中

休息中

嗰日行過大角咀，發現咗有一間happy hour 好抵嘅意大利同西班牙餐廳 Cobalt我覺得係呢度飲嘢真係唔錯，三五知己飲下嘢，傾吓偈，仲可以叫下嘢食！真係幾賞心樂事！呢度好多款美酒選擇，而我其實唔係好識飲酒，所以最穩陣都係揀佢哋嘅 House White😆真心幾好飲喎！$68/杯 仲要買一送一🙌🏼🤩🙌🏼⚠️注意‼️happy hour 係七點前，Buy one get one free,係 by person!即係話：你買一杯，就會免費幫你添飲一杯(係同一隻杯度)食物方面，我哋叫咗: 蟶子皇海膽意大利飯烤焗美式BBQ醬豬肋骨豬肋骨送🍸酒真係不得了👍🏼👍🏼👍🏼

覺得以藍色為主嘅餐廳都好高貴😆而呢間真係好隱世，因為要捐窿捐罅先搵到，餐廳入面除咗有酒櫃同高台之外，原來入面仲有ᴘʀɪᴠᴀᴛᴇ ʀᴏᴏᴍ嫁！😍15個人就可以包房啦，有得唱k又有得打麻雀，仲可以搵職員幫忙收埋麻雀機靜靜哋食飯，真係有型有格有情調💞1️⃣ 西斑牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋 🍟熱辣辣嘅薯條配上辣肉腸同溫泉蛋，令到口感同埋口味都十分有層次🙈辣肉腸細細粒脆卜卜，溫泉蛋動L又流心，而且薯條上面仲有辣粉，真係令到人食唔停口🤤2️⃣ 鹹蛋黃香脆炸雞翼 🐣有三款口㗎可以揀，係十分有特色嘅小食🤣上到枱嘅時候已經聞到好香嘅鹹蛋黃味，廚師會先將雞翼炸脆然後再係雞翼上面加上鹹蛋黃醬，超吸引🌟3️⃣ 南非香辣燒春雞 🐥係經典主菜燒春雞💁🏻‍♀️ 餐廳嘅做法就比較創新，將辣味同燒春雞融合，鍾意食辣嘅朋友一定要試吓🤩 而且配菜方面係有大量嘅薯條同埋燒菠蘿，覺得辣嘅時候可以食件菠蘿解解辣，加分位👍🏻4️⃣ ᴠɪᴏɢɴɪᴇʀ ᴅᴏᴍᴀɪɴᴇ ᴅᴇ ʙʀᴀᴜ 🥂來自法國嘅ᴠɪᴏɢɴɪᴇʀ比較清脆、輕盈、光滑，配上海鮮或白肉都好適合🫧5️⃣ 巨峰提子梳打 🍇提子加上梳打水，巨峰提子汁調配，好多ʙᴜʙʙʟᴇ😏 以清新果香配上解渴梳打，真係

前幾日去左大角咀一間藍色主題嘅西餐食晚飯，估唔到原來呢區有咁多特色高級餐廳，2個人叫3樣野食已經好飽👍🏻🔷🥗【西班牙辣肉腸】上邊啲酸酸瓜好好味💞好開胃💛💛💛🧡🧡🔷🍖【烤焗美式BBQ醬豬助骨】勁勁大份！淨係食呢個都飽晒，箍緊牙嘅我表示，肉同骨唔切開都好易咬～一啲都唔韌👍🏻本身個肉味道已經好香，上邊嘅sauce都好好味，如果想欣賞到骨骨嘅味道，我建議少汁或者片開少少先食🤩🫶🏻💛💛💛💛🧡🔷🍝【香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵】如果豬肋骨已經有9粒星，呢個我一定比爆佢10粒，真係好出色好好味，個個闊蛋麵好有口感，我諗有1吋闊好好咬～佢個鵝肝一啲都唔吝嗇好大件～個牛肝菌醬香濃得黎唔咸，啫係呢少食碳水嘅我都食左半碟！真係好好味～💛💛💛💛💛🔸🍷Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir La Cote Blanche 2021餐廳會因應你叫唔同嘅嘢食介紹唔同嘅紅酒俾你～好細心🫶🏻Vintage-2021｜France｜Burgundy,Bourgogne｜Pinot Noir餐廳入邊有好大個酒櫃🫶🏻放滿左世界各地嘅紅酒白酒清酒🥹不得了👍🏻👍🏻❣️地點：大角咀利得街36-38號地下1A及2

今日約左朋友去大角咀傾野，朋友推介左「COBALT」比我地，藍色的門面，金色的招牌非常有格調😍。推門入去見到一排既酒品櫃非常吸精🤩，坐位夠曬闊落，服務員又nice👍，環境舒服，除咗朋友，都好岩情侶👩‍❤️‍👨拍拖黎。好貼心地餐廳會推介埋可以配啲咩酒🥂，原來仲有午餐套裝🍽️，價錢仲要吾貴。炸薯條🍟： 外脆內軟， 送酒小食必備。香酥炸雞翼🐓（ 鹹蛋黃）：雞翼肉質幼嫩， 再舖上勁多鹹蛋黃醬， 非常野味，十分推介。傳統意式辣椒蒜片欖油油意大利麵🍝：朋友叫左少辣，辣度剛剛好，下次試下正常辣度會更正。伊比利亞黑毛豬肋骨🐖 ：份量勁大， 肉質細嫩醬汁惹味，另黑毛豬味道提升層次，性價比高。原來入面仲有一間房，可以比客人開party用🎉🎊。📌COBALT📍大角咀利得街36-38號地下1A及2G號舖

又係周圍食嘢既時間喇，上網見到了大角咀有間好有型好有格調餐廳，今次就去試試啦，一到達既時候已經見到個門面好有型，出面同入面裝潢以藍色為標誌，入到去有一排好有型既紅白酒櫃🍷咁岩今日人多，我地就可以坐左入間VIP房，入面仲有FEEL，平時如果包房入面仲可以有得唱K🎤成班FD過黎當PARTY ROOM食好野唱下K，CHILL下都唔錯🍸食物方面主打歐陸菜餐牌食品方面都會提供酒類美食配搭好貼心可以比客人選擇最適合的美食配搭咩類型感酒咁因為今日黎食午餐所以就不喝酒啦，咁我就叫咗蟶子皇海膽義大利飯 : 🐚蟶子大隻肉質細嫩，每一粒飯裡都浸透了海膽鮮味，同意大利飯既口感好夾食落去層次豐富。西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋：🍟帶點彈性既辣肉腸表面酥脆配上岩岩好既溫泉蛋撈埋落D即叫即炸既炸薯條外酥裡嫩，口感十足而且份量好多，但如果再多一兩個醬汁可以點就完美香脆炸雞翼鹹蛋黃:🍗雞翼經過恰到好處既油炸加上鹹蛋黃抄，外酥嫩多汁，酥脆的口感味道好豐富。不過就記得襯熱食先可以食到佢最好味既一面。傳統義大利辣椒蒜片橄欖義大利麵：🍝彈牙既義大利麵，配上蘑菇片辣椒絲香草撈埋一齊，出奇地帶有清新小小辣幾吸引好惹味。橄欖和蒜片味道持

大角咀其實有好多優秀嘅餐廳，位於利得街既「COBALT」，門口裝修顏色已經夠吸引，海藍色設計就是令人想望多兩眼，望入去有兩大個放滿紅白酒嘅酒櫃，完全啱我心意，睇睇Menu感覺就是高級西餐的味道，但係價錢又OK喎，而且環境係我喜歡的，地方細細大部份用吧枱設計，兩個人在這裡用餐，實在氣氛唔錯，而且佢哋仲有VIP房可供多人多人聚會👍🏻這裏藏酒量非常豐富，而且Menu每道菜旁邊都有介紹配這一道菜飲什麼酒最適合，當然亦可以叫店員推介，我地今日食牛扒就想飲紅酒，店員就推介一支俾我，兩個人慢慢傾、慢慢食，飲一支就啱啱好😋🍷▪️JEAN DE TRIMOULET $ 598SAINT EMILION GRAND CRU 2013這支紅酒入口醇厚，帶點果香，而且女仔飲好容易入口，我哋今日點了牛扒同埋鵝肝濶麵，都係較濃味嘅食物，飲呢枝酒就好適合！🥩▪️Grilled US Prime Flat Iron Steak美國頂級牛板腱 $ 358一上枱見到賣相已經知道係好高質素，牛扒已經切好，每件外層烤得焦香，肉質呈粉嫩帶點脂肪的狀態，真係令人垂涎欲滴，口感軟腍得黎又帶點牛脂肪的咬口，而且牛肉味濃郁，真係超級好食，

位於大角咀內街既一間西餐廳，店舖藍色一眼就望到，唔好睇少餐廳細小，但餐廳酒品櫃非常壯觀🤩好岩同朋友暢飲一番🍷環境舒適寧靜如果想同朋友慶生都好岩☺️，因為位置唔多建議訂左枱先！每款菜式都有推薦配搭不同的酒👍🏻✨慢煮紐西蘭法式羊架🐮以慢煮方式烹調既羊架色澤粉嫩偏紅，羊架兩件非常大份，平時既羊架係兩支單獨既羊架，尼個係四支架分開兩件，所以份量相對大份😍我地嗌左Medium 食落肉質多汁嫩滑，無乜血水，羊羶味不會太重，肉味清香帶甜不會太濃🤤配搭埋伴碟上既蕃薯蓉🍠蔬菜份量剛好👍🏻✨蟶子皇海膽意大利飯西餐廳少見既蟶子料理🤣蟶子用左蒜蓉豉油烹調食落新鮮肥美鮮甜🤩，海膽意大利飯的味道濃郁鮮美有咬口，每一口都散發著海膽的鮮甜香氣，搭配埋洋蔥和露荀口感味道更為豐富。✨西班牙辣肉腸炸薯條配溫泉蛋原來尼款小食係傳統西班牙菜的配酒小食，即叫即炸既香脆金黃色薯條，再混入惹味的西班牙辣肉腸，食既時候用叉子戳穿半熟的雞蛋，把蛋汁、薯條、辣肉腸混合，出奇地夾🤩蛋汁唔會令到薯條太腍好好食🤤✨荔枝梳打荔枝梳打唔算好甜☺️清新解渴總括而言，餐廳食物質素超高，價錢其實同大部份西餐差唔多，但勝在用料烹調有誠意真心好食👍🏻

周末赶在小犬来之前，打卡了奥运站附近一间有格调的小西餐厅。铺面不大 整体蓝色及深色简约风格，很适合三五个朋友聚会喝点小🍷聊聊天，也适合🧑‍🤝‍🧑情侣打卡——我们两人点了三个菜，本来想着没有点肉类的main 应该不会很饱，但最后居然打脸🤣——🥩牛肉塔塔（对于我来讲）有点猎奇的一道前菜，是生牛肉+生鹌鹑蛋+用小管装的酱汁 吃之前自己挤进去 挺有意思的。虽然是生的但没有奇怪的味道，混合蛋液略微鲜甜，朋友新吃法：加点青柠汁 带出了黑胡椒的味道，又是另一种不错的风味🍝鹅肝牛肝菌阔蛋面这道一定是全场最佳（尤其对于碳水星人！每一条阔面被浓郁的酱汁裹满，菌菇的味道恰到好处，另外鹅肝真的很实在 用面包上一小块鹅肝入口又是一种风味。若要挑一点，可能就是面稍微太软了🦑炸鱿鱼卖相好靓 鱿鱼原只上碟似一朵花，摆盘亦有讲究，辣蛋黄酱倒是没尝出辣味，有点似千岛+蛋黄酱。这个相对一般 因为觉得鱿鱼外面裹粉稍微炸的干硬了点🍷他家有很多靓红/白葡萄酒，也有happy hour，之前有朋友过来饮过小酒，都觉得是个不错的选择——📍Cobalt （近奧運站）营业🈺️time 12pm-12am人均250-500有加一（他家有lu

已經好耐無去過大角咀 知道個邊大部分樓宇都重建緊😌 自從有左利奧坊 吾少新既餐廳商舖都進駐左系附近 呢間門面以藍色行型格路線既 就系其中之一🍴✨餐廳既裝修非常有格調 一入門口就見到一排滿滿既酒櫃🍾 來自世界各地嘅酒呢到都有 岩哂一班酒鬼們🍻 而餐廳最特別之處仲有VIP Room 岩哂一大班朋友開Party🎊時令生蠔 $時價見到有時令生蠔即刻心心眼😍 當晚有六款來自吾同國家既生蠔🦪 我地嗌左最常食既Gillardeau No.4 仲嗌左Woodstone No.0 入口有好fresh既海水味 而且蠔味夠濃🤤 另外再嗌左Ostra Regal No.2 呢款肉質肥美甘甜 帶海水味 層次豐富😋法式龍蝦湯 $68龍蝦湯既精髓系以龍蝦殼炒製而熬湯 再經過多重既工序先做到味道濃縮再濃縮 口感順滑 香味十足🦞松露蘑菇湯 $68黑松露既香氣同蘑菇系絕配 入口香滑濃郁 味道鮮美🍄美國牛肉他他配鵪鶉蛋 $168生牛肉他他上枱已mix左洋蔥酸瓜等配料 配埋鵪鶉蛋 再拌匀後 口感更香滑🐮蟶子王海膽意大利飯 $168西餐真系比較少見到蟶子 但蟶子夠大隻而且又新鮮🤤 Rissto口感系半生熟 配埋海膽 每一粒

COBALT位於大角咀利得街，店以深藍色為主，特別有格調和有氣氛。店內擺放多款紅酒，愛酒之人可以試一試。午市套餐可二選一是日餐湯或田園沙律，亦可加$28兩樣都要。沙律菜新鮮爽口又甜，配芝麻醬好吃。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，椰菜花的味道不是特別濃。雜菌黑松塞忌廉汁意大利麵 $78雜菌份量多，每條意粉都沾滿濃濃的忌廉汁，而且意粉軟硬適中。香煎盲鰽配香草牛油忌廉汁 $108盲鰽的魚皮煎得香脆而乾身，再配上熟度剛好的魚肉，口感十分細嫩，而且肉味鮮滑甜美。底下全部都是粗薯條，配翠玉瓜和豆。將煎魚沾上忌廉汁更加好吃。烤焗美式BBQ醬豬肋骨 $268豬肋骨份量多又大條，以BBQ醬烤焗豬肋骨是最佳的配搭。店員非常親切，特意給一隻碟方便切豬肋骨，足足有8條。豬肋骨下是粗薯條，配兩少舊超甜粟米。MochaCappuccino

黎到大角嘴既寧靜小巷搵到依間cobalt有HH亦有多款酒任揀幾岩同同事放工後黎chill關機坐得舒服，亦都好有小店嘅格調所有嘅裝修餐具傢俬都有格調。餐牌上嘅選擇唔多，每個種類大概有四五種，會有配酒既suggestion龍蝦湯味道濃烈，絕對係濃湯。龍蝦嘅味調味適中，配上麵包粒，飲完都好想再飲🤤鵝肝牛肝菌闊蛋麵個醬汁都幾龍嘅牛肝菌，味道相當之Creamy。配上香煎鵝肝，有好重嘅牛肝菌同鵝肝特殊嘅味道，都幾搭配。鵝肝就比較乾身，同😂苦澀，係重口味之選！Fish of the day好隨意咁叫咗個Fish Of the day估唔到係咁好味份量好大，而且有兩大塊嘅魚柳！調味亦都好有趣，佢個薯蓉係加咗黑松露。再加埋香草，味道濃烈，令我諗起喺中歐到旅行嘅時候嘅風味。Lava cake個心太軟嘅賣相一流，而且焗得啱啱好外脆內軟。好神奇嘅係佢外面比較乾身真係可以食到外面係比較硬同脆，而入邊仍然係流心！好少何食到咁perfect嘅心太軟，個雪糕都好好味

點咗兩杯House Wine，一紅一白，幾易入口，Fruity同埋偏酸，唔會好重單寧 脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬好有心思，將成條魷魚𠝹開再炸，出到嚟個形狀好似花球咁靚～切開熱焫焫出曬煙，外層香脆，入面嘅魷魚彈牙爽口香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵鵝肝都幾大塊，煎得好靚，外層微焦，內裡軟嫩一咬落去啲鵝油標曬出嚟，香而不膩；闊蛋麵口感煙韌，帶有蛋香，夾埋鵝肝同牛肝菌一齊食，非常好味。蟶子皇海膽意大利飯蟶子新鮮彈牙，帶有淡淡嘅海水味；意大利飯軟硬適中，海膽嘅鮮甜融入曬落個飯度，每一啖都好濃郁好creamy

同besties們突登黎到大角咀呢間hidden gem飲返2杯🥂餐廳骨緻，裝修好有feel，一黎就比個大酒櫃吸引住，即刻一人order左杯house white，$68/glass，唔會好甜，非常抵飲！唔止vibe正，環境ig-able，野食都係非常出色！以下一定要試🫶🏻🧀Burrata cheese & mixed tomatoes with balsamic vinegar $88個burrara cheese超好味😋好香濃芝士味，配蕃茄仔好開胃～🍟🍳辣肉腸溫泉蛋配薯條 $148個辣肉腸簡直昇華左個炸薯條，點上溫泉蛋汁perfecto！忍唔住一條接一條！🦞🥘西班牙海鮮飯 $298Paella係我all time favourite! 隻龍蝦超吸睛，唔知得個睇字，仲爆膏好好味tim！用料豐富，除左有龍蝦，仲有好多clams，抵食！🍰Tiramisu $88最後要黎啲甜野結尾，tiramisu好大份，朱古力味重，酒味就輕啲～nicee! 💓非常滿意呢間小店，店員nice，我地坐足2個幾鐘～會再黎

COBALT (大角咀)情調高級西餐廳🍕🍝又係放工食好西系列🥰今日去大角咀一間藍色裝飾既隱世西餐廳食飯😜🫶🏻環境好舒服以及寧靜👍🏼適合朋友及情侶一齊去chill下😚酒櫃放滿不同國家紅酒及白酒🍷▪ 傳統意式辣椒蒜片欖油意大利粉🍝$118鐘意食🌶️朋友仔會好喜歡，加埋蒜片好香口，意粉質感適中，好香😋▪ 伊比利亞黑毛豬助骨🐷$268 好大份既黑毛豬助骨，肉質細嫩，夾上香濃BBQ 燒烤醬汁，更配上香脆薯條🍟加香甜粟米粟米😋好適合兩人分享🫶🏻▪ 法式朱古力心太軟$68好好食既甜品🍫好細緻既心太軟，好熱又香濃既朱古力醬，再加上香濃既雪榚伴脆脆😋食物：🌕🌕🌕🌖🌑價錢： 🌕🌕🌕🌘🌑回頭指數 ：🌕🌕🌕🌗🌑📍大角咀利得街36-38號地下1A及2G號舖

少黎大角咀食野，今次機緣巧合下搵到一間藍調西餐廳，環境十分典雅，店員亦親切友善，比想像中令人滿意好多。同一晚亦有好多人book枱，相信餐廳深受區內居民歡迎。香脆炸鹹蛋黃雞翼好邪惡😈應該好多人會叫，另有水牛城/ 椒鹽，鹹蛋黃醬舖滿炸雞翼，但實際食落鹹蛋黃味吾算非常重，不過都吾錯💛雞翼香脆可口🐔蟶子皇海膽意大利飯，海膽融入西餐當中fusion感覺好有創意😆蟶子大大隻夠新鮮，意大利飯啖啖充滿海膽味🧡質感亦夠稠身，呢個菜式系必點👍🏼烤焗美式BBQ醬豬肋骨，店員好貼心咁幫我地切成一件件😊每一件豬肋骨BBQ醬味香濃❤️烤焗過嘅味道好明顯🔥