CHUTNEY

再來吃高質印度🇮🇳菜，水準依舊高品質❤️Coco Man Sour: 味道清新，我幾喜歡酸酸甜甜的感覺，杯外像帶有酸酸的話梅粉，令食咖哩的時候感覺更開胃🤤🐷就點了champagne ，十分易入口，又帶點果味🩵Chicken Tikka Salad:沙律菜清甜爽口，帶有紅石榴的味道，十分健康，雞帶有印度香料💙Keema Pav：羊肉與洋蔥、番茄和一種混合香料一起烹煮而成。再配甜甜香烤的包，感覺會吃了很多羊，但係味道是十分吸引🤩Butter Naan、Garlic Naan用上餐廳的大窯爐，而且香烤風味十足，口感鬆軟而且香脆外皮。Achari Beef Short Ribs:牛肋骨先用香料醃製，再將醃製的牛肋骨慢煮至嫩軟。帶有酸辣和微酸味的菜餚，非常適合搭配米飯或Naan食用。Old Delhi Butter Chicken ：經典的印度菜，嫩雞肉塊在豐富而奶油的番茄醬中烹煮而成。醬汁由一種混合香料製成，所以香草味濃，而且奶油增添了豐富的口感和絲滑的質地。Coconut cake:帶有熱情果，帶起不同層次的味覺口感

放假前最適合行走中環食個good lunch。今次去左間裝修別樹一格的印度菜餐廳。午餐套餐不算貴，都係2百幾，食物質素同餐廳環境都值呢個價錢。🐙Tandoor Octopus一上桌就聞到想噴噴的烤魷魚味，食落口柔軟適中，煮得剛好，非常可口。🐟Beef Short Rib + Fish Curry咖喱魚的醬汁椰子味濃，仲可以食到菠蘿的香味。餐廳的印度菜比傳統印度菜更創新，追求新口味人士好適合一試。牛肉係烤過，食到炭燒的香氣，肉質鮮嫩，但略嫌醬汁較少。 🧇NaanMega size的garlic 同butter naan都味道出衆，口感蓬鬆柔軟。食吾曬要打包！🥥椰子蛋糕口感豐富，中間有少量海綿蛋糕同椰子粒，增加層次。好味。🍸 Apple Freshner推薦呢杯mocktail，酸甜帶有檸檬葉的清新。🥭Mango Lassi感覺上呢度好足料~總括一言，裝修有特色，味道不錯。適合來嘗嘗~

Came to my favourite Indian restaurant for lunch and I’m glad that the food and service were still very nice. Their Keema Pav remained my favourite food here and of course, their complementary chips were so flavourful as it’s a bit spicy. 🥂Tandoor OctopusIt’s cooked to a really tender texture with corn chaat in the middle and beetroot chutney as the sauce. Everything paired quite well here.🥂Keema Pav My favourite dish with minced lamb stew and quail egg to pair with the fluffy bread. I don’t min

👧🏻Wodafoodie in Central呢間中環既印度菜走華麗宮廷風🕌掀開大門既神秘布幕就可以走進以金黃色為主調，裝修別致既大廳，天花呈半拱形，地磚用上馬賽克，牆上掛有多幅特色印度壁畫，設計優雅別緻，營造出異國風情既奢華感覺🔱打卡一流👍🏻❤️最特別既係餐廳有兩座特色炭火Tandoori窯爐，可以見到大廚將岩岩搓好既Naan放入去，再熱辣辣咁拎出黎🤤 ✨ 🫔Raj Kachori $138小食叫左呢個雜綿脆餅，上面鋪滿薄荷酸辣醬、羅望子醬、乳酪醬，切開有粒粒蔬果，味道酸酸甜甜，加埋脆餅同d醬一齊食好開胃😍✨ 🍞Keema Pav $198印度菜一定要食咖哩！呢個咖哩加入羊肉碎、薯仔脆條同鵪鶉蛋，香氣撲鼻🤤配上香脆又充滿牛油香既麵包，每塊麵包都要搽上滿滿既咖哩羊肉一齊食，簡單既配搭都滋味無窮🥰✨ 🐥Chicken Tikka Masala $268Masala係印度菜既靈魂，意思係以不同香料拼配既調味料，呢個咖哩雞雞件滑嫩無骨，Masala咖哩香氣濃郁，帶點辣味，忍唔住將所有咖哩加曬上naan一齊食，實在係完美既配搭🤤✨ 🐮Achari Beef Short Ribs $268好少見印

味道很好，高質，食物夠熱。咖喱羊碎好味，不辣，肉味濃香。配飯配薄餅一絕。魷魚好有炭香味，亦有鮮味。配菜及汁醬好開胃，一冷一熱，不俗。個Naan bread煙煙unun。

4月25号晚同學相約晚餐，餐廳環境乾净舒服。服務員Ravish K 依我們喜好，介绍菜品，並按我們人數，建議適當份量。菜品如：Tandoori Cauliflower, Octopus, Lagan Ka Gosht, Punjabi Samosa等共8款(忙於談天，忘了拍照)。我們既可嘗试多款不同食品，又不浪費食物。他專業介绍又有禮。所有食物都喜歡，特别要提Octopus, Mango Lassi, Passion Fruit Coconut Cake都比以前在别家的更出色。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 𝐒𝐚𝐯𝐨𝐫 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐟 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐚 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 @ 🌟 CHUTNEY 《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖中展示美食為：Assorted ChutneysAloo Tikki Chaat HKD 128Lamb Chop Pepper Masala HKD 288Truffle Cheese Naan HKD 58Pistachio Kulfi HKD 108Mango Lassi HKD 95Apple Freshener HKD 88.👽 印度美食真係充滿吸引力，天氣熱熱地無胃口嘅時候想食惹味嘢就好想食黎開下胃。呢度作為供應地道印度菜嘅餐廳，有好多特色菜式選擇。.🥗 例如呢個「炸薯餅鷹嘴豆」作為頭盤，少少香脆，入口又唔硬，加上鷹嘴豆、薄荷乳酪同羅望子醬，味道好豐富。.🥘 我地最愛嘅就係呢個「羊架咖喱」，羊架燒得好嫩，肉質鮮嫩多汁。加上印度咖喱同埋辣椒，味道更加濃郁，辣得好過癮，滿滿香料嘅天然特色味道！.🫓 咁好味嘅咖哩，配呢個「松露芝士薄餅」就係絕配！薄餅烤得好鬆化，充滿松露同芝士嘅香氣，仲要超大塊，大過我塊面呀

Chutney中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓一家讓人難以忘懷的印度菜餐廳。🍽️🌶️🇮🇳進入Chutney的瞬間，你會被他們優美的環境所吸引。餐廳充滿著印度風情的裝飾和溫馨的氛圍，讓人彷彿置身於印度的神秘世界中。🕌✨🌼這裡的菜單非常豐富，特別推薦他們美味的烤肉和濃郁的咖喱。烤肉肉質鮮嫩多汁，配上香氣四溢的香料，每一口都讓人陶醉其中。而他們的咖喱則濃郁而香濃，口感豐富，讓你能夠品嚐到地道的印度風味。🍖🍛🌶️😋除了主菜之外，他們的八爪魚前菜也是一道不容錯過的佳餚。八爪魚鮮嫩多汁，搭配著獨特的香料和醬汁，給你帶來了一種別樣的口感體驗。此外，他們的飲品也非常清爽宜人，能夠在一口口中帶給你涼爽的享受。🐙🥗🍹雖然價格稍高，人均約三百幾，但Chutney絕對能帶給你一個滿足的午餐體驗。無論你是印度菜愛好者，還是想要品嚐不一樣口味的美食，這裡都是一個不容錯過的好去處。🌟🌶️🍽️💰總結來說，Chutney以其優美的環境和美味的印度菜聞名，是一家讓人難以忘懷的餐廳。🕌🍛🌺❤️

⭐️評分：4/5-氣氛休閒舒適，高質印度菜-✳️Keema Pav 燉羊肉碎 配 牛油烘烤餐包 Minced lamb stew, potato, quail egg 👍👍👍餐包真的❗️太太太❗️軟熟了吧❗️搽上牛油烘烤，油香滲入麵包，鬆化軟熟空氣感滿滿，愛麵包人士不❗️能❗️錯過❗️不過相對油份高，討厭油脂的不適合-初嘗流心鵪鶉蛋 😍 柔軟-燉羊肉帶少量羊騷味，羊碎和配料更均勻地融合，份量多，香口滋味無窮-✳️Tandoor Octopus 彈牙八爪魚 👍彈牙爽口，烘焗保留原有海鮮鮮香，淡淡鹹味-✳️Achari Beef Short rib 👍 慢煮燉牛肉Slow cooked beef ribs, mango, pickled in tomato masala以芒果、蕃茄、石榴，天然的酸甜醃制，使牛肉更軟腍入味，撕開一絲絲牛肉絲加在Naan 印度薄餅上，香口，慾罷不能-✳️Fish Moilee Curry 烤魚咖哩咖哩椰奶味濃烈，使整個咖哩醬汁更香滑烤魚肉保留濕潤感，厚身，肉質柔嫩有彈性-✳️Butter & Garlic Naan 牛油及蒜蓉印度薄餅👍可惜蒜蓉味不夠強烈，薄餅厚身煙軔，配搭咖哩及醬

今天午餐與小伙伴來到中環享用平時少吃的印度菜。富麗堂皇、氣派非凡的裝潢。餐前小食是有強烈胡椒味的薄脆，再配上「紅綠燈」的醬汁，分別是紅菜頭、芒果菠蘿及薄荷醬。烤至微微焦口的八爪魚，肉質爽彈完全不會有煙韌難咬的感覺。薯餅配鷹嘴豆，表面淋滿薄荷、乳酪跟羅望子醬汁，淡淡甜味帶點酸，層次豐富。味道微辛，質地濃郁香滑，雞件嫩滑醃得入味。咖哩汁充滿濃濃的椰香，魚肉的質地亦很軟嫩。超級巨大的Naan，即場使用土窯爐製作，端來的時候還是熱呼呼的。香口鬆軟的麵團帶少許嚼勁，麵包愛好者必吃。香甜的芒果跟乳酪完美混合，清爽酸甜令人胃口大開。淡淡的青檸香氣，加了少量黑鹽，非常適合中和味道濃郁的印度醬汁。用牛奶、米燉煮而成的米布丁，呈現半固體的狀態，風味獨特。

✨Raj Kachori球狀的脆皮，外面淋上薄荷醬和乳酪，將脆皮敲開後，裏面裝滿水果粒，好似打開寶盒一樣，味道清新，帶點酸✨Sarson Malai Jheenga大蝦沾滿了咖喱奶油醬，蝦肉爽口結實，而醬汁偏奶味，再帶少少咖喱味剛好，味道不會太濃，好好吃✨Chicken Tikka Masala經典咖喱雞，雞件大塊，而且肉仍然很滑嫩，足香料，咖哩好香又好食✨Truffle cheese naan薄餅很出色，一上枱已經好出松露味，薄餅鬆軟，且有咬口，一定是必點，只要是配有醬的菜式，都十分好吃✨Passion Fruit Coconut Cake甜品是熱情果椰子蛋糕，滿滿的椰奶味帶著一點酸，對比很豐富，餡內有椰子絲，好有口感🪄Anarkali🪄Coco Man Sour

🇮🇳Indian cuisine with a twist 🪷Located on Wyndham Street , Chutney Tandoori House is an Indian restaurant serving contemporary takes on traditional Indian cuisine. I am very much drawn to the exotic interior in robust apricot and honey hues , together with traditional Indian patterns and motifs and elements inspired by the colonial era. From the open kitchen you'll find two tandoor ovens which are pretty rare to be found in hk. My night begins with the chicken tikka salad, with biblical and zest

位於大館對面，主打印度菜😍，裝潢以金色為主調，窗口位見到大館漂亮的紅磚屋。先來送一碟的餐前小食，是薄片和三色醬！三款醬入面我最仲意黃色！🔹️Tandoor Octopus 🐙煮得好好，好易切和易咬😍，配菜烤栗米都好好食。🔹️Chicken Tikka Salad 🥗主菜叫咗兩款咖哩，butter chicken 好好食🐥，魚都不錯🐟，用來點咖哩的 naan bread 好香和鬆軟，吸左咖哩之後好好食，好有印度風味。🔹️Old Delhi Butter Chicken 🐥🔹️Fish Moilee Curry 🐟🔹️Butter Naan and Garlic Naan 🔹️Apple Freshener 🍏🔹️Chutney's iced tea🔹️dessert

中環還有很多的隱藏餐廳 ”不細找的話真的會錯過！！這家的使用了柔和的黃光 圓滑線條設計 令人更能放鬆享受印度菜Aloo Tikki Chaat $128這份真的秒清盤！！Aloo Tikki Chaat 是份有名的印度🇮🇳小吃這家把馬鈴薯🥔煎餅做成一口 size 再炸 配上鷹嘴豆上面淋滿酸酸甜甜醬汁、檸檬薄荷香菜醬和無糖乳酪甜酸香辣味道豐富 濕潤間亦不失脆口的多重口感好吃😋！Truffle Cheese Naan $58每家印度口菜都一定有 Naan 而且必點 有時愈簡單的 愈難做好這份 Naan 上佈還滿滿黑松露！即使沾了咖哩香氣還默默撲鼻而且份量大 熱騰騰吃還帶點薄餅酥脆 好喜歡💕Chicken Tikka Masala $268想不到點什麼時 點這份「瑪沙拉雞」就對了這份可說是印度的咖哩雞~~Chutney家的「瑪沙拉雞」都有烤過但還是軟身昮咬 醬汁偏稠 先微甜 再來Masala 香料感而辣s是愈來愈辣 更想用 Naan 刮到一點都不剩 💗Passion Fruit Coconut Cake $108咬下去先帶點碎碎感 百香果味好像炸開般香濃 蛋糕🧁底軟軟整份結合得十分緊扣 每個

二訪😚係大館對面嘅靚裝印度菜😆weekend brunch set性價比不錯 環境金碧輝煌 地面牆身有別緻花紋/壁畫 繼續叫返最愛嘅免治羊肉🥘-Starters-🥠Poppadom送嘅印度脆片 三色醬係薄荷 菠蘿 紅菜頭醬 🐙Tandoor Octopus 炭燒八爪魚融合了充滿燻香 加埋微辣紅菜頭醬 食到八爪魚天然甜味 🍞Keema Pav 超推🤩咖喱免治羊肉醬濃郁 羊味香唔過羶 配甜蜜brioche牛油麵包 鹹香同香氣好match😍-Main-🐮Achari Beef Short Ribs 慢煮牛肋條 似食牛腩 Tomato masala醬汁酸酸辣辣 入面有不少印度香料 茴香籽 孜然等 🍗Old Delhi Butter Chicken 有驚喜😍我腦細無介紹錯～奶油味道突出 香而不膩🤩醬汁似黃咖喱嘅creamy版本 配印度長米同naan都好食🥹🧄Garlic naan 單吃有麵粉香 點埋咖喱食好好多 一塊有兩隻手拳咁長 -Drinks- 🥭Mango Lassi 用新鮮芒果🥭同yogurt打成嘅飲品 味道香甜濃厚 🥥Coco Man Sour -Dessert-