CHOO CHOO (已結業)

今日去深水埗區發掘下美食。屋企人鐘意食西餐，所以就揀依間都幾多好評嘅西餐廳。真心覺得依間喺同區嚟講算唔錯，唔單止環境唔錯，連食物都好ok. 順寧道附近好靜，店內座位唔多，但都幾多人去幫趁。餐廳設計成火車車廂一樣，有個屏幕播放住日本雪景嘅片，上面以行李架作裝飾。香港人咁鍾意去旅行，喺呢間餐廳食飯就好似可以滿足到港人外遊嘅心願一樣，幻想下自己邊食飯邊去咗旅行。連menu都好有心思，本本不同，就好似一本旅遊日誌般，喺菜單中夾雜住相片、貼紙等等。我地叫咗一個海鮮拼盤。最底層係沙律，落咗少少橄欖油同香草粉調味已經好足夠。海鮮方面，每款海鮮都食得出佢係新鮮嘅。青口有鮮味唔會淡淡口冇味，魷魚彈牙爽口，有微微嘅烤味。大蝦肉結實彈牙，三文魚皮脆，煎得啱啱好，魚肉仲係微粉紅色。帶子大大粒。連檸檬個面都煎都微焦，滴落海鮮上面份外香口。海鮮上仲有烤洋蔥絲，令食落更加惹味。牛肩胛配蘆筍黑松露波特菇。比外面某d連鎖扒房嘅牛肉更出色，相比起大大份嘅扒，依份做得比較精緻。牛肩胛好有牛香，整得剛好，餐廳其實冇問我地要幾成熟，但佢整到入面微紅啱啱好。波特菇多汁，上面仲放埋烤蒜頭。另外佢以青醬牛油刨絲做裝飾，不過因為牛肉加

今日放假，揸車入左長沙灣食飯，朋友介紹左我去一間餐廳，聽講好有特色。餐廳以火車為題，入到去有短片播放住日本北海道既風景，好有風味。餐廳環境好舒服，中午人客唔會好多好嘈，反而寧靜可以休息下。我叫左一杯mixed berry，鮮榨雜莓汁用上新鮮冰凍雜莓製成，入口清甜清香，好開胃，最重要天然有營養。我叫左一個主菜，古法朴葉烤魚，原條烤魚魚肉極是滑溜，外層烤到脆卜卜，魚肉極是香嫩，加上青醬調味，極是滋味。

長沙灣俾人感覺都係較為較平民化，依間餐廳位置仲係算偏算靜架tim ，本身經過都唔抱有大期望，但見門面幾特別，就試一下佢，點知佢不單只好食，我覺得程度仲高過出面高質既西餐廳，真係估唔到一入到去，猶如置身於列車入面，真係獨特窗口其實係影像黎，模仿從列車望出窗外既情景上面仲放有行李架，像真度好高餐廳唔算大，但坐得十分舒服，光線柔和，令人放鬆而餐牌造形係模仿一本旅行日記，經過精心設計，入面似有店東既旅行相，我就無影餐牌出黎啦，大家即管去幫襯時望望我地首先叫左碟意粉，依味白酒煮蜆意粉其實係好經典既意粉，出面餐廳好多時都有得食，但依度整得份外出色白酒味濃而不烈，配埋較稀既汁煮意粉帶出蜆肉既鮮味中間夾著微小既辣味作調味係好食每粒蜆肉都好鮮甜，蜆既數量都好多下，都有成十幾隻意粉採用扁意粉，煮得岩岩好，唔太腍而有咬口第二度菜揀左西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒真係超好食係必食推介！賣相已經好吸引，成件藝術品咁未試過食豬肉可以食到咁好味雖然肉仲見紅，但其實唔係血黎，已經熟的。佢肉質極其鮮嫩，油脂同肉既比例同分佈岩岩好，食落有口感，可謂齒頰留香，色香味俱全我地仲叫左個side dish 食，依味薯蓉採用甜薯，樣子同

長沙灣順寧道尾這間Choo Choo西餐廳， 試過的人大多喜歡這裏的設計, 因為兩邊就像真實火車窗一樣， 不斷有窗外模擬實境播放。 在這裏進餐，感覺猶如在火車裏晚餐一樣，非常 Fantastic。這裏裝修除了火車主題為主外，連餐牌都很特別， 點餐都特別醒神。看過這餐廳的食評， 牛肩胛是這店推介， 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必點的， 價錢HK$228，不算太貴, 加上杯White wine,HK$68, 真正嘅環境下,與老婆撐枱腳,認真浪漫。這牛肩胛， 點了7成熟。雖然份量雖不算大，但做到肉質爽彈，牛味道濃郁， 加上表面鋪滿了薄薄嘅牛油， 很吸引。 而牛肩胛配上 baby鮮露筍和大波特菇， 厚厚嘅粒黑松露醬鋪上面， 每一刀細細片切開嚟食， 非常滋味。 配上酒味重的White wine 一邊飲一邊食， 加上一邊欣賞火車外嘅虛擬實境， 享受至極。而太太就點這裏的西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒配迷你甘筍、燒粟米粒HK$178， 加一杯mango banana,$HK$48。 除了賣相精緻外， 味道非常正, 這裏的黑毛豬完全是肉質超嫩滑， 叉刀輕輕一切已切開一塊塊食， 逐少逐少塊慢慢咀嚼， 可以品

深水埗區呢一帶對小弟呢Ｄ毒Ｌ黎講意義似乎只有某商場係遊戲王卡集中地呢Ｄ舊區似乎同好西，甚至係西餐都不著邊際聽聞呢到竟然有間模仿火車既西餐廳咁得意評價又幾好，就黎試一試==============================入到去最首先吸引到眼球既就當然係佢模仿火車既裝修除左有座椅同行李架之後連搭火車窗外既景色都用螢幕播住北海道火車既景色黎模仿令人好似去左北海道一遊咁而好似我呢Ｄ容易暈車浪既，難得可以唔洗暈住咁食住野欣賞自然美景都別有一番滋味估唔到連ＭＥＮＵ都咁用心咁靚，用皮黎釘裝仲有相信係老闆去旅遊影既相就好似睇緊人地既遊記咁今日唔太肚餓，所以只點左份西班牙辣肉腸火箭菜薄餅，同1855極黑安格斯肉眼扒西班牙辣肉腸火箭菜薄餅雖然事前都已經問左大約有幾大，但估唔到竟然大成咁薄餅係比一般薄，而且較為香脆，但個人認為硬左少少調味調得唔錯，辣肉腸同火箭菜分別都帶得出味道但係個面略為油左少少不過不失之選1855極黑安格斯肉眼扒1855唔係指隻牛1855年出世而係指一間美國牛肉出口商旗下既一個品牌而呢個品牌牛選用既級數只有15%左右既牛可以fulfill到名副其實係靚牛所以牛扒入口可以話係入口即

Yeah又被我發現間小店，依間西餐小店一入到去就係火車裏面，窗外風景應該就係我最愛嘅北海道雪景，令我有如人在外地旅行般嘅感覺。連本 menu都有心思過人真係好愛咁有heart嘅地方，環境，食物質素都係用心製作。兩口子先叫個餐前小食辣肉醬粟米片，依個粟米片賣相超級吸引，面係深紫色跟橙色色嘅粟米片，低層係自家煮嘅辣肉醬再配上牛油果醬酸忌廉，而個牛油果醬食到牛油果嘅本身甜味我兩食到連汁都清灑，之後叫咗個辣肉腸火箭菜 pizza，做得相當唔錯皮都簿加一層茄醬+芝士再配埋火箭菜，簡單又好味，再叫多個傳統燒乳豬，估唔到咁出色係一個乳豬仔肶面燒到脆卜卜，一切開肉汁就標出嚟，食落口調味剛剛好，外脆內軟之外仲食到肉味，令我忍唔住食完一件又一件個乳豬仲有個燒菠蘿，依個菠蘿係我食過最一試難忘嘅，因為佢厚切嚟燒又甜又多汁，攪到我仲話我老公跟我爭食，原本想叫埋甜品但個肚已經放唔落，唯有下次再去1食過。

曾經係電視看過某個飲食節目，介紹過Choo Choo以火車為主題既餐廳，當時已留下深刻嘅印象，希望有機會去體驗下。體貼既老公知我近排工作好大壓力，静雞雞上網揾Choo Choo資料，並一早訂定位，今日帶我來Choo Choo享用晚餐。來到餐廳門前，看到有幾個旅行筴及落地玻璃上有一位火車站長，仿似我兩口子即將乘搭此火車，踏上旅途。甫入餐廳，好像置身於火車車卡中，看到多個旅行筴於行李架上，最特別係模仿車窗，帶領客人看到由餐廳老闆係世界各地實景拍攝既風景，配合美妙既音樂，再糅合餐廳既美酒佳餚，完全做到Choo Choo餐廳既主旨~令客人快樂，放下包袱，放下忙碌，清空心靈， 感受一下不一樣的世界。美食如下:阿根廷紅蝦意大利麵配風乾蕃茄龍蝦醬.巴馬臣芝士($178)阿根廷紅蝦，蝦味濃，肉質爽滑 ; 意粉軟硬度剛剛好 ; 醬汁酸酸甜甜又香濃，加埋芝士，味道豐厚，好快被我倆清空成碟。西班牙傳統燒乳豬.燒菠蘿.迷你椰菜($238)乳豬皮好脆，一切落去，發出"咧咧"聲，香氣溢出，肉嫩又juicy ; 配菜菠蘿及椰菜一點也不失色，沾上乳豬醬汁，口感佳。Mango banana($48)一喝下，就知道係新鮮

一直都想嚟到choo choo試下，今日終於有時間可以拉埋男友一齊嚟食啦(^^) 因為星期日好full所以就上左2樓坐，下層先有得影下d火車相😪😪 Lunch set由88蚊到百令蚊都有，我地先要左個牛油果燒雞沙律($88)🥗🥗 呢個份量對得住個價錢！牛油果都幾多，加上麻醬食更飽肚🍭燒雞皮脆肉嫩，仲有d燒過嘅bacon 口感十足添🤑生菜好新鮮好爽👍🏻👍🏻 加左8蚊要個番茄凍湯，好特別！番茄味十足，加上洋蔥飲別有一番風味呀😼 另外要左個牛肩胛👍🏻👍🏻要左5成熟，非常之出色！肉質鮮美多汁，牛味濃，唔會有渣！配上牛油食更順滑😻大菇更係一絕，上面有豐富嘅garlic,食落好有層次😼 加38蚊要左薯格，即叫即炸熱辣辣🙌🏻🙌🏻🤤 飯品要左mixed berry energiser 😺用上凍左berry打成，冇加糖同冰，飲到d berry嘅原味👻酸酸甜甜非常適合夏天飲！ Hot cappuccino 奶味香濃，咖啡味都出，跟餐加12蚊就可以👍🏻👍🏻 餐廳仲送左grapefruits iced water 比我地拎住飲解暑，非常有心😻❤️

星期日放假，好友帶我到長沙灣覓食。聽說這間餐廳以火車車廂作主題，非常有特色，今天終於有機會一探究竟啦！由長沙灣地鐵站到CHOO CHOO約15分鐘路程。店舖門面以搶眼橙色作主色，非常sharp醒！店內空間不是很大，裝潢以火車車廂作主題，每卡車廂的窗戶也播放著街景片段，仿佛置身於列車中用膳，非常有趣。店內餐牌以日記簿形式展示，擺放著不同的車票和遊歷回憶照片，製作用心！，於menu裏細心揀選後，我們order了一個海鮮拼盤和烤雞沙律。另外亦點選了紅米飯及蕃薯餅。不消一會兒，沙律送到！一開成二的溏心蛋實在為這盤沙律增加不少分數！沙律菜亦新鮮，嫩綠跪口，烤雞肉質鲜嫩，配合檸檬和沙律醬，就是清新、開胃之選！再來一個海鮮拼盤！拼盤備有三文魚、虎蝦、魷魚、青口和帶子。烤焗後以少許辣粉作調味，清新得來又帶點惹味，味道平衡得非常好！當海鮮配上紅米飯和烤番薯餅，滿足度又提升了（兩者比較下我個人比較喜愛番薯餅，微甜帶香口）！最後我以一杯意大利泡沫咖啡作結！今餐晚餐非常滿足呢！

朋友推介呢間餐廳，試完好難忘，尤其係佢個甜品！門面特別，有個車長迎接我成間餐廳好似一架火車咁，個窗係有風景動畫架，好似搭緊火車咁！本Menu整得好精緻呀，店主應該係好中意旅行！<牛肩胛配蘆筍、黑松露波特菇>牛油整得好有心思，睇住佢地一條條咁溶係好治癒牛煮得好嫩，入面有好多汁，正！黑松露波特菇大大塊，夠厚身，好Juicy！<慢煮三文魚配法式介末醬>三文魚皮脆卜卜，好香口，肉質好嫩呀，煮得岩岩好，點法式介末醬好清新。<Explorer-Yuzu>配搭極之豐富，有柚子泡沫、黑芝麻醬、焦糖雪糕、蛋白脆餅，柚子泡沫酸味令甜品更清新。凍冰冰雲石令甜品保持溫度，可以放心慢慢食都唔驚溶，大讚！！總括黎講，呢度環境好得意，好似去緊旅行咁，亦坐得舒服，食物整得有心思，好推介個甜品！

陪家人去完明愛醫院覆診，一行入順寧道就被幾個舊喼吸引住，12點多D，襯未多人就入去食晏，細細間形造到好似身處日本火車內，左右各兩部螢幕不停播放行走中嘅雪景，視覺可影響體溫下，响炎炎嘅夏天，都倍感清涼❄️全間餐廳，不論餐牌、每件擺設、洗手間、埋單。。。都有旅行feel，但都唔夠食物吸引👇🏼慢煮手撕豬班尼迪．燒菠蘿．西班牙脆包 $98，手撕豬好棉，與半生熟蛋及自調芥辣醬，放响脆熱西班牙包一齊食，好食指數💯分；黑墨魚筒西班牙海鮮飯 $98，見得到廚師好有心機煮，味道食到海鮮香，只係飯可以軟熟返D就更好；西班牙傳統燒乳豬．燒菠蘿．迷你椰菜 $238，我要讚廚師之餘，都要讚自己叫得好，四分一隻BB豬，燒到脆卜卜，食到皮與肉之間嘅香濃膠質，唔會覺肥膩，醃料好輕，食到靚豬嘅原香味，與燒甜左嘅菠蘿間住食，可以中和滿口膠膠地嘅感覺；當我哋埋單走喇，侍應急急腳攞住兩杯有西柚及薄荷葉嘅凍水出嚟，佢話知道出邊好熱，俾兩杯水我哋路上飲，窩心💕！窩心💕！體貼到令我哋暖入心💗，立時飮返啖降降溫先❣️

今日去左長沙灣，早早訂左位同朋友食飯，去左一間以火車為主題的餐廳，入到去就好似入左一架火車，滿滿木製傢俬和風景畫，好有味道。午餐有套餐供應，價錢唔貴選擇又多。我叫左一個蒜香蝦意粉配風乾蕃茄龍蝦醬，濃濃醬汁好香加上櫻花蝦好滋味，醬汁味道好濃郁，意粉掛滿醬汁好出色，大蝦最驚喜，爽口彈牙好新鮮。另外叫左一杯mocha，咖啡味道濃香不失可可味，入口幼滑唔會太甜，頂層的奶泡我非常喜歡。我好鐘意去唔同cafe，依間我好鐘意，一間咁有特色既火車主題餐廳，由服務至帳食物味道都充滿驚喜，賣相更加充滿心思，令人非常滿意！

繼續發掘在家附近不俗的西餐廳~ 這間餐廳牆壁的兩邊掛著兩個大LCD mon播放日本雪地火車經過的窗景～看着不斷移動的景色發呆真的不錯😄😂 坐得又舒服～食物煮得好食又不貴，$88一個set~性價比高牛油果烤雞沙律，蔬菜新鮮，配上胡麻醬汁，雞烤得皮脆，有肉汁，半個檸檬有微烤過，比較少見餐廳會做這個step, 烤完會容易啲唧啲汁出嚟～牛油果選上比較熟的，夠腍～微辣白酒煮蜆意粉蜆夠多，都有幾隻大，煮得剛好，夠酒味～扁意粉有texture, 汁的味道authentic 但可惜水咗啲，食既時候汁無法黏上意粉～但以$88 set來說還是good value ~～最後點咗個a la carte 甜品，$118但擺盤同食材combination (yuzu foam, meringue, caramel ice cream, macaroon, sesame cream, yuzu ice crystals) 比得上高級餐廳的單點甜品👍🏻 a nice surprise find跟餐加＄12，散嗌三十幾，decent coffee, 味道略嫌不夠濃（但可能是因為我平時飲開double shot)賣單兩個

和老公到這裡吃午飯有意外驚喜，這間特色小店雖然在長沙灣的小街內，店舖雖小，但真的令我們感到有點意外。裝修有如在火車內用餐，牆上掛著四部電視，播放火車的外景，音樂也有配合。食物方面，外貌非常吸引，用料實在，有很豐富而多變的味道。豬肋骨很嫩滑，意粉醬汁濃郁，有很多小蝦米。Nachos 的肉醬味道剛好，不會蓋過粟米片的味道。另外他們的咖啡也很好，泡沫濃厚，咖啡不會太酸，藉得一試。價錢和食物質素、心思都成正比。

位於長沙灣的CHOO CHOO，以旅行為主題，佈置相當用心，感受到店主對旅行的熱愛。餐廳內佈置成火車車箱的模樣，上方有行李架，車窗還播放著沿途的風景，讓食客可以一邊享受食物之餘，還可以用眼睛去旅行，非常別出心裁！餐牌也是DIY的，每本的封面和附加內容都不一樣。我這本有店主珍藏的明信片和風景相，完全感受到店主的心思赤米 $68來自日本的手工啤，無論瓶身設計、專用酒杯、酒的顏色和香氣都相當特別！酒偏清爽，帶有榖類的香氣，而且入口仲有少少赤麵豉添，唔錯！南美香辣青檸檬豬腩  西班牙脆包  溫泉蛋 $168來自南美的豬腩用Pan上，保持溫度，賣相仲幾靚仔添！戳穿溫泉蛋，蛋汁撈埋青檸同埋豬腩的肉汁，真係一絕！青檸提鮮又中和了豬腩的油膩感；裡面仲加咗粟米粒同埋洋䓤粒，豐富了口感之餘，也帶來了一點爽甜。仲有小量嘅辣椒，香而不辣，吃得過癮！將西班牙脆包塞入Pan中，索晒啲肉汁先食，美味到令你停唔到芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 $138竟然係成盤上咁大盤，張二人枱差啲放唔落！蔬菜類新鮮，配芥末籽沙律醬，有很清新的感覺。烤雞和煙肉烤得夠香脆，糖心蛋也做得不錯！甜品選項有一個隱藏項目叫「Explorer」，