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2015-09-21
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經常與好友外出吃飯，韓燒及日式料理早已吃得有點膩了，想轉轉口味，吃一點平日較少嚐到的味道來刺激味蕾，所以，這天特意來到西營盤尋找特色餐廳。 由西營盤地鐵站後，一直走到高街，發現這裏的食店挺多，不過，由於這條街的道路有點崎嶇，走到街尾時已經感到有點累，幸好被我們發現了一間吃西班牙菜的餐廳，從玻一璃門望進去，食店的客人蠻多，相信應該不錯吧，那就進內試試。這間餐廳的舖面不算很大，但坐下時感覺挺舒適，而且店員相當有禮貌，當我們細看餐牌時，主動前來向我們介紹這裏的皇牌美食，感覺相當窩心。 聽說紅菜頭對身體有益，那就點了一杯以紅菜頭、青檸、青蘋果、薄荷調製而成的Rohito，這杯飲味的味道非常清新，入口甜甜酸酸的，帶有青檸的香味，完全沒有草青味，個人認為非常醒胃及解喝，喝後口腔還有一股涼意。之後，就點了一個健康小食 Marinated Olive (醃橄欖)，碗內有兩款橄欖，分別是黑橄欖及青橄欖，個人認為較喜歡吃黑橄欖，因為它的口感較青橄欖軟腍，而且橄欖味道較濃郁，帶有點豐潤的油份感覺。店員推介了這款 Rocket Bikini 給我們試試，它的味道真的超讚，多士內夾著滿滿的火箭菜及芝士，入口時外
由西營盤地鐵站後，一直走到高街，發現這裏的食店挺多，不過，由於這條街的道路有點崎嶇，走到街尾時已經感到有點累，幸好被我們發現了一間吃西班牙菜的餐廳，從玻一璃門望進去，食店的客人蠻多，相信應該不錯吧，那就進內試試。
這間餐廳的舖面不算很大，但坐下時感覺挺舒適，而且店員相當有禮貌，當我們細看餐牌時，主動前來向我們介紹這裏的皇牌美食，感覺相當窩心。
聽說紅菜頭對身體有益，那就點了一杯以紅菜頭、青檸、青蘋果、薄荷調製而成的Rohito，這杯飲味的味道非常清新，入口甜甜酸酸的，帶有青檸的香味，完全沒有草青味，個人認為非常醒胃及解喝，喝後口腔還有一股涼意。
之後，就點了一個健康小食 Marinated Olive (醃橄欖)，碗內有兩款橄欖，分別是黑橄欖及青橄欖，個人認為較喜歡吃黑橄欖，因為它的口感較青橄欖軟腍，而且橄欖味道較濃郁，帶有點豐潤的油份感覺。
店員推介了這款 Rocket Bikini 給我們試試，它的味道真的超讚，多士內夾著滿滿的火箭菜及芝士，入口時外脆內軟，送上來是熱辣辣的，芝士還可以拉出絲來，芝士香味味道非常香濃，細嚼時會有強烈的火箭菜甘苦味道，很美味。
另外，我們還點了 Meat Platter 來伴著多士吃，一份分別有3款分別是12個月(右)、Iberico Paleta (中)及48個月 (左) 的黑毛豬風亁風亁。
個人最愛吃就是Iberico Paleta，因為它的油脂較多，分布亦夠平均，口感豐腴香潤，味道濃郁及Juicy，吃後有滿滿餘韻。
另外，48個月的風乾火腿味道亦不錯，它的香味較12個月厚醇，豐潤感覺亦較重，但嫩滑度則以12個月的優勝，能一次過的吃到3款風乾火腿，感覺真的非常滿足。張貼
