Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

某天同朋友去左花園街附近shopping,佢話想食西餐，所以揀左呢間chapter 3 steak bar and restaurant,呢度坐位舒適，好岩傾計飲野，而且仲有好聽既音樂，有興趣仲可以睇埋波，我地叫左一碟澳洲肉眼扒配煙三文魚沙律，牛扒好厚肉同大塊，肉汁都好多，好濃牛肉味係餐廳既主打菜之一，仲有好味蕃茄湯，一份手搖炸雞可以自選兩款加配粉(咖哩，雜菇同麻辣粉)我地揀左雜菇同咖哩，咖哩辣辣地幾惹味，雜菇就比較清d，雞肉份量好多，好juicy，同埋叫左個傳統芝士通粉，芝士味香濃配通粉好夾，同埋叫左杯strawberry colada，口感好似士多啤梨沙冰甘，入口順滑，仲有d椰奶既香味。滿足的一餐。

After a hard day's work, my friend suggests having dinner together at this bar and restaurant. This is our first time of visit. The atmosphere is lively and relaxing. Background music is good. Visitors are happy chatting, drinking and eating.As we drive, we choose not to consume any alchohol though the choice of wine, beer and cocktails are attractive and of reasonable price.We order fish and chips, deep fried porkchop cutlet and pan fried French chicken. We also order soup and iced tea wit

Chapter 3 steak bar & restaurant - 有水準牛柳純黑色色系的門面配上紅色的發光燈箱招牌，相當型格，內裡是酒吧形式的西餐廳，有一長長的吧枱，配上梳化卡位，有著情調的燈光。Nuts 餐廳一開始送上的餐前小食。煙三文魚他他牛油果魚子沙律 起初以為只是半個牛油果，細嘗之後發現原來是將煙三文魚他他、牛油果磨成蓉釀入牛油果殼中，忌廉感的牛油果加上濃濃煙熏味的鹹味三文魚，還有鮮味的魚子，非常開胃的前菜。經典美式炸洋蔥圈 沾上炸粉炸至脆身鬆化的洋蔥圈。車打芝士燒菠蘿吉列豬扒漢堡厚切多肉汁不乾身的吉列豬扒、多汁的燒菠蘿、鹹味的車打芝士，三種食材加上漢堡麵包，非常有層次的漢堡，味道也十分豐富。炭燒美國頂級牛柳 十二安士重量的頂級牛柳，牛柳的部位肉質軟腍，炭燒令到牛肉味更出，而且油脂分布平均，五成熟到剛剛好。Charm around 在酒吧式的餐廳當然要點一杯mocktail，以芒果、蘋果汁、紅石榴糖漿、糖漿為主，甜甜的。

落酒吧輕鬆一下，我首選呢間。原因係各方面都好，聽落好簡單，但數起上嚟都真係幾多野：Cocktails 夠多夠齊，生啤啱我口味；食物質素高，價錢又好合理；位於太子，基本上大部份嘅朋友都就腳；氣氛同 service 亦唔錯。John Collins $74酸酸地的威士忌 cocktail, 酒味唔會太濃，好飲而且易入口。Tequila Sunrise $72偏甜的雞尾酒，而且酒味濃，幾啃架。Paulaner $72近日之大愛，來自德國的麥啤， 一pint 都係七十幾蚊。鐘意佢夠滑，而且麥味夠香。炭燒美國頂級肉眼扒 $148配凱撒沙律 $38肉眼扒幾大塊，而且夠厚身，食起上嚟特別 juicy 。五成熟的肉眼，佢真係做到外層焦香，內裡又充滿肉汁，估唔到酒吧都食到如此高質的牛扒，驚喜！水牛城雞翼 $78幾辣吓，好香口，而且雞翼入味，送酒一流。

粉麵呢排食得多 作為牛魔王 我對牛扒漸生思念 蠢蠢欲動之心 不如痛痛快快去鋸扒-🍸紅粉佳人 ($78)個名好有少女心🙆‍♀️ 紅紛菲菲 討人歡喜 入口少甜帶荔枝味 並不嗆喉-🍷🍎🍐🍓紅酒sangria ($72）雖然係水果酒 紅酒味道相當濃厚 隱約滲透水果幽香 酒精濃度似乎唔低 用嚟配牛扒 堪稱一絕👍-🥩炭燒美國頂級牛柳 (12安士 $148) 加🥔酸忌廉焗薯 ($38)選擇牛柳 貪佢厚切啖啖肉 越係咀嚼 肉汁越加滲入味蕾 過足口舌之福👄👅 食到咁上吓 再講蘸啲黑椒汁 衝擊味覺 記得要食埋個焗薯 酸忌廉加薯仔 令人無法抗拒😬-🍗香烤非洲大白雞雞髀扒 ($98) 加🍄 松露炒雜菌 ($28）喺外面食雞 多數係燒春雞或雞扒 雞髀扒呢個部位比較少見 件頭頗大 用香烤嘅方式嚟烹調 達到皮脆肉嫩嘅效果 更能提升香草香味 -📍九龍太子花園街232-242號地下 Chapter 3 Steak Bar & Restaurant

見到咁多好評又大排長龍 以為好好食🤯特登book黎試試佢 但真係麻麻地可能因為佢想營造酒吧既感覺 所以開登個音樂好大聲想黎傾下計既要三思我成晚講野大聲到番去喉嚨痛🤢.我地叫左一個pizza 一塊排 一個飯再加左3個set 4個人share有一個湯同一杯野飲👍.首先彈下個pizza個餅底硬過我條命🤯冇乜牙力既人唔好輕易叫pizza🤯味道就不過不失 不過真係唔係咁易吞落肚.呢個牛排稍韌 味道尚算可以但最後悔係加錢既兩個小食🤗一！啲！都！唔！好！食！一上菜已經覺得凍凍地.呢個飯係成餐飯唯一食得下既野公道講句 味道不錯👍.餐跟既南瓜湯都正正常常.總體黎講成餐飯好睇唔好食 位置逼叫多個主菜都冇位擺又唔係特別平 真係唔抵食收得呢個價 我expect好小小😨打卡可以 但可一不可再🤮

疫市下有朋友加人工，仲唔請我食飯？既然有人請，就唔介意叫多d野食啦。兩個人叫左兩個套餐set，再加少少野食。每一個set都原來有一個湯同一杯餐飲。今日係粟米湯，雖然我本身麻麻地粟米湯，但佢個湯粒粒粟米，幾足料！叫左一個 buffalo wings 小食。呢種酒吧拿手小菜，對於一間酒吧應該唔會有咩問題，夠味，水準中上。至於 main dish 就叫左一個自選 pasta，同一個牛扒。我個 friend 大讚呢度牛扒，以酒吧黎計有出面西餐廳嘅水平，有肉味，算唔錯！

今晚有波睇，朋友介紹太子而家開咗好多酒吧，又有波睇又有酒飲，仲有西餐食，所以今日專登行去睇吓，呢間門口同入面裝修得幾靚，仲有幾個大電視睇波，於是入去試吓。未叫野食之前，店員已經攞咗送酒一流嘅餐前小食，墨西哥薯片比我地，有沙律醬點黎食，仲要無限refill,正。美式炸洋蔥圈，個皮炸得好脆，d洋蔥好大條，好厚肉，都係送酒一流。日本飛驒牛漢堡，呢個漢堡好足料，有煙肉，勁濃嘅芝士同蕃茄，個包焗到外脆內軟，芝士溶晒落牛肉果度，d牛肉好juice,完全冇過熟，啱啱好，仲有炸薯條配埋，好好食。炭燒美國頂級肉眼排，塊排用炭燒好香，食落有淡淡嘅炭香味，牛排好淋，完全唔韌。Snowball，呢款cocktail係用Advocaat加埋7up調制而成，飲落似忌廉味，好易入口，好仔飲就最啱。

行完花墟就去咗試試花園街steak bar 依間餐廳裝修得幾有格調🍽🍽佢哋每樣主菜都可以加$22 升級做餐 包餐湯同飲品是日餐湯 粟米湯墨汁扁意粉配雜錦海鮮同埋珍珠帶子同墨魚籽好鍾意佢可以自己選擇所有配料、醬汁同埋意粉種類 😍😍😍伊比利亞黑豚肉配凱撒沙律 揀咗黑椒汁好大塊肉 但切開好嫩滑 黑豚肉既油脂分布得好均勻 😋😋所以食落啲肉質一啲都唔韌 冇點黑椒汁嘅時候都食得出好香炸豬肉油份味道 但又唔覺得油膩😻😻Grill既黑豚肉做得好出色 有焦香又鎖到啲肉汁🥳🥳🥳四色芝士手打pizza🍕🍕蕃茄味都幾突出下 唔會比啲芝士味搶哂 四種芝士嘅味道混合埋一齊都唔錯我食得出mozzarella cheese 同 cream cheese既味道好出 依個pizza係厚批 個pizza皮整得相當唔錯👏🏻👏🏻

Nuts係芝士墨西哥脆片，加沙律醬 $40仲有得refill 傳統芝士焗忌廉通心粉🧀 $68勁濃忌廉同芝士既味，所以都比較heavy,份量都多，幾抵食，食完好快飽經典美式炸洋蔥圈🧅 $68份量好多，粉皮夠薄，味道香濃龍蝦汁蝦肉意大利飯🍛🍤🦐 $128個汁好惹味，幾香龍蝦味，個汁好多，好足夠，而蝦肉係一絲絲既，有口感燒烤風味自家手打薄餅🌯🍕 $118份量多，皮夠薄，有芝士、蘑菇、火腿、腸、紅椒、洋蔥，芝士量多🤪，拉到絲

**Chapter 3 Steak Bar & Restaurant **聽日放工想同老公飲杯野同埋食宵夜，就同老公行去酒吧街搵嘢食。見到呢一間食物選擇唔少，餐廳座位唔逼，所以就入去。店員安排左窗口位俾我哋，我哋好快就嗌左嘢食，佢見我哋喺酒類飲品睇咗一段時間就介紹我哋，問吓我哋想飲咩口味嘅，就推介左一款比老公食物方面我哋嗌咗黑松露薯條🍟HKD78和牛burger HKD 168Macaroni HKD68全部野份量都超大！決定下次都會再同朋友黎飲飲食食

作為一名健身教練, 都幾中意酒吧餐廳放工約左個兄弟談下心, 太小既酒吧餐廳就最適合不過, 簡直峨係睇波食飯飲野吹水既良地。第一次黎依間Chapter 3, 見佢入面都9成滿幾熱鬧, 雖然今晚冇波睇但大MON都播緊MV, 就哩度啦!坐低店員就會擺低栗米片配埋個sauce, 收費$40, 可以無限refill既~龍蝦汁蝦肉意大利飯 $128入面有蝦, 車厘茄, 青瓜粒等等, 食落口感都唔錯。龍蝦汁CREAMY, 但意大利飯略為腍身左少少, 如果煙UN番D會更好~炭燒美國頂級肉眼扒 $148加$22有湯同飲品, 湯係南瓜湯, 正正常常~ 至於主角呢, 哩個價錢黎講依塊肉眼扒真係算出色, 煎到面頭焦香, 入面5成熟, 幾JUICY肉味亦夠。另外加左個SOUR CREAM焗薯, SOUR CREAM味道做得好好, 同焗薯超配!食飽左我地先叫野飲再加多半份搖搖雞吹下水, 可以配唔同味道嘅調味粉然後自己SHAKE, 我地揀咗咖哩味同雜菇味, 兩種味都好出好香, 一路吹水一路食, 過癮呀!Cinderella用橙黎做base, 仲有幾他酸酸甜甜偏向清新系既水果, 飲落好fresh

幾有情調既bar放工去 就算星期四都爆場 被安排左坐bar台前既位置 可以睇到調酒都算係一種享受叫左個水牛城雞翼小食 幾推介炸過既雞翼配上酸酸辣辣既汁 超yummy4隻岩岩好比兩個人share 又唔會太熱氣 如果有埋cream cheese醬就一流仲叫左個龍蝦汁蝦肉意大利飯呢個又係唔錯！ 意大利飯既熟度岩岩好唔會太林/ 太硬 多汁個汁幾香龍蝦味另外叫咗個牛柳 配芝士薯條（五成熟）牛柳份量都唔細 我地叫左五成老闆見到塊牛柳好似熟熟地 好貼心主動地問我地會唔會覺得過熟 洗唔洗煮過塊出黎 好多時都係客人request未試過有人主動問 值得一讚牛排有好香既炭燒味 牛味都幾重 下次會試肉眼 想生d應該要叫三成黑椒汁另上 個味好濃郁 點小小已經好夠芝士薯條好正 好多芝士醬勁邪惡另外朋友同我都係衝住d酒黎既緊係叫杯mojito！調得好好飲 可惜要返工 唔係叫多杯

落堂過黎太子食飯，fd話想食西餐，所以就黎咗chapter 3~一坐抵，侍應就送上一盤nuts ($40) 🥑牛油果沙律（$98）一份沙律差唔多有半隻牛油果，成份沙律味道好fresh😋Sweet Day 益力多 （$88）帶有酒精味既益力多真係第一次飲😛仲有支棒棒糖🍭Strawberry Coloda ($88) 朋友話好飲，不過無乜酒味😝之後係我成晚最中意既主菜😛龍蝦汁蝦肉意大利飯（$128）香綿的意大飯吸收了濃郁的龍蝦汁，好鮮味😍再配上淡淡蝦肉、紅椒、翠肉瓜等配菜，味道一流🤗🐠🍟經典英式炸魚薯條 （$88）大大塊炸魚外脆內軟，配上粗薯，好味啊😋🍄🍖🍕蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅（$128）饀料豐富，芝士多到可以拉絲，趁熱食好正👍🏻

放工來太子Happy Hour，今晚同三五好友選了間酒吧來飲酒Chapter 3 是第二次來，七點左右到餐廳已經高朋滿座 美國安格斯手剁煙肉芝士漢堡牛肉選擇五分熟，肉質軟，整體表現還算不錯 Phoenix Sunshine混合了多種水果口味，包含芒果、牛油果、鳳梨，喝起來有濃濃的椰子味 Blue Diamond這家的自製Cocktail 及Mocktail大多是做成冰沙質感的，淡淡的荔枝味配上lime and vodka，是女孩會喜歡的味道。這款Blue Diamond更是打卡一流，很夏天的顏色 Sexy on the Beach表現的中規中矩，微帶點苦味餐廳調酒具特色，適合放工來放鬆一下