Carlo Riva

The linguini with tomato sauce was very tasty and the portion size was okay. We were offered a soup and didn’t know it wasn’t included with the set and when the soup arrived it was small and good - cream of mushroom soup, but they charged us $28 for it which is overpriced!! The service was a bit slow as we had to remind him several times to being the pepper. …查看更多

去年約10月，在灣仔克街開業的西餐廳 Carlo Riva，跟好姊妹食友在銅鑼灣晚飯後，經過見到，當時她也感興趣找天幫襯！怎料，最近有另一位新朋友約我來這裡跟她的朋友一起食飯！ 所以，她一講克街的新西餐廳，我即時想起這間餐廳！她早前在10月來過這裡，當時任食M9澳洲和牛牛扒無限添加自助餐後，對這餐廳出品充滿信心，便向我推薦！她還記得當時，為嚐到這次自助餐，晚上9:00，餐廳門外仍有人排隊，可見相當受歡迎！ 她間中來幫襯，才得知最近老闆有新 Idea，把最受食客歡迎的美食重新配搭來個新口味的新菜式！為食客帶出新鮮感！餐廳佔地兩層，地方舒適優雅！ 老闆讓樓上班食客離開，才帶我們到上層參觀，樓上雅座別有洞天，可包場！亦有卡拉 OK！自成一角！開放式廚房，見到廚房班底好 young，大致上是 90後，他們殷勤有禮！80後大廚用心鑽研菜式及味道！此外，衛生程度高！老闆熱情好客，經常招呼食客，好讓食客有賓至如歸的感覺！Daily Soup~Carrot Ginger soup 甘筍薑湯 $68打得細膩幼滑，加入薑，其辛辣味不搶喉！帶出一點辛的感覺，甘筍本身的甜美，正好起了中和作用；甘筍與薑的配搭，可擦出不俗的火花呢！ French No. 1 Oyster 法國1號焗生蠔 (時價)配上師傅秘製的紅酒汁，略帶醋酸清新開胃！Baked French No. 1 Oyster 焗法國1號生蠔 (推廣價$198半打)以炸蒜焗法國1號新鮮生蠔，坊間有餐廳會用冷雪藏生蠔來焗，這裡選用新鮮生蠔，size 不算好大，勝在烤焗後，生蠔仍然鮮滑多汁，質感與別不同，更勝一籌！炸蒜香口到不得了， 亦可提鮮，鮮甜帶鹹，令人一試愛上！Baked Avocado 芝士蟹肉焗牛油果 $98把蟹肉釀入牛油果內，面層加芝士焗， 店方選用的牛油果是新鮮貨色，依然保持翠綠，算熟的牛油果入口軟滑而香卻不失挺身，否則難以處理！ 滿載鮮甜的蟹肉，份量已經交足貨，食得滿足又滋味！ 原來蟹肉與牛油果的配搭也不錯！Spanish Spring Chicken 西班牙風味烤春雞 $118春雞先以新鮮檸檬、洋蔥、大蒜、芫茜及西班牙秘製香料醃足24小時，烤焗15至20分鐘，烤雞跟炸雞同樣美味，個人較喜歡烤雞；啖啖肉惹味香口，又能鎖住水份，食起來肉嫩多肉汁！Mussel with White Wine 白酒煮藍青口 $148簡單以白酒、大蒜、羅勒，足以帶出青口的鮮美，入口富彈性邊位帶有嚼感！不忘一嚐白酒汁精華啊！Scallop Linguine, Thyme & Tomato sauce 意式帶子扁意粉 $168朋友覺得意猶未盡，點了一碟意粉，賣相吸引， 巧妙地加入獨特清香的羅勒及大蒜片，即時令整體口味生色不少！扁意粉入口煙韌富彈性又掛汁入味！帶子幾大隻，烹調火候剛好，不會太熟透，才可保持鮮嫩甜美！USA Prime (Grain fed) OP Rib  美國頂級穀飼牛扒 $1,288店方的牛扒是招牌貨，老闆向我們推介美國頂級牛扒！份量驚人！我們三人恐怕吃不消！有機會才點吧！美食配紅酒！我一於陪朋友淺嚐吧！ 個人不慬飲酒，恐怕不能品評！請見諒！這裡地方舒適，意想不到佔地兩層， 食物選料質素高又有水準，有機會約其他朋友來幫襯！…查看更多

點了一客chicken masala rice及一客mushroom penne.mushroom penne有點洗潔精味 及 chicken masala十分之乾 完全沒有咖哩汁拌飯應該改名為dry chicken masala先不說一個lunch set $78 + 10% service charge 已經算貴食物味道十分普遍, 完全沒有"好食!" 的感覺其中一女侍應服務態度更十分惡劣, 我仲食緊一碟mushroom penne, 她突然走過來在我的mushroom penne上扔下她手上的垃圾再問我: 呢碟收得啦呵?真係唔該晒你喎, 你都扔左D垃圾落我碟意粉到啦, 你食俾我睇呀?同行朋友為外國人, 她向一男侍應說英語, 男侍應不明白朋友說的英語卻回答說OK結果我需要再向該男侍應用中文解釋多一次如果聽不明白英語請問你OK些什麼? 基於一個基本成年人行為來說 已十分有問題你可以叫其他懂英語的侍應過來幫你而不是草草了事說OK若我跟你說 Can we have this lobster for free? 你也會說OK 是吧?一餐午飯遇上2個問題侍應, 我對此餐廳的未來真是充滿擔心如此"意大利"餐廳卻提供茶餐廳式服務 (其實有些茶餐廳的服務態度比你們還要好), 真是大開眼界。…查看更多

一班朋友聚會，想食西餐，飲下酒。今天訂了這間Carlo Riva。環境舒適，很舒服，可以慢慢傾計，沙律頭盤配搭很好，沙律醬味道剛剛好，頭盤已有驚喜，白菌湯很濃郁，但不膩，連面包也是很軟熟，主菜牛扒烹調得剛剛好，雞胸亦很軟，很好味，最後的豬扒也很好味。服務亦很好，天氣凍，每隻新換給食客的碟都已加熱，令食物溫度有所保持。另外有老闆很健談，加上可以很輕鬆在此環境下與朋友談天說地，星期五晚的這一晚餐真的很滿足。…查看更多

呢排成日打邊爐打到有一點膩，今日就約一樣愛食扒的朋友嚟到呢間試試佢餐廳環境幾大，感覺幾開揚舒服，原來樓上仲有一層先來了一杯白酒配海鮮，仲會跟埋餐包，餐包好軟綿熱辣辣白酒幾清甜好易入口，配來白酒煮青口好夾，青口好新鮮，加上用蒜片跟香草煮好惹味到主菜係肥美鮮甜龍蝦，用咗燒焗去做，多一份薰香，龍蝦啖啖肉又夠爽口彈牙，仲帶出香草味另一主菜係牛扒，上檯時已有點驚喜，最愛牛扒煎得兩邊微焦但中間仲好粉嫩，入口果然沒失望，沒筋又夠嫩腍，牛味仲好出，配埋紅酒真美味甜品是朱古力心太軟，一切開啲朱古力醬就湧出嚟好流心，另外仲配了一球雲呢嗱雪糕，好滿足!!…查看更多

放工走到灣仔探朋友，順道食個晚飯。大家志在飲杯野傾下計，見Carlo River環境不錯，就揀左佢。 先點左個白酒煮藍青口，然後點2杯白酒，因為食海鮮點可以唔飲酒？ 呢度燈光柔和，感覺舒服，夜晚見情侶或者一家人黎食晚飯，而且原來呢度有2層，可以包場開Party都得，環境好寛敝。 2016年的Satellite易入口得黎幾清醇，配青口好夾，因為點左牛扒，所以紅酒揀左澳洲出品的Chateau，酒味芬芳，但同樣易入口。 先來白酒煮青口，啲青口係新鮮貨色，所以好鮮甜肥美，加上微辣的湯汁，好惹味，食完一隻又一隻。 主菜的燒龍蝦賣相吸引，龍蝦係本地出品，質素一啲都唔比入口貨遜色。肉質爽口彈牙，入口啖啖肉，灑上紙菜，增加口感，本土出品有意料之外的驚喜。 牛扒揀左巴菲牛扒，巴菲係牛腰內被筋膜包裹住的一塊嫩肉，要先去晒啲筋先可以成為一塊扒。5成的它紅艷欲滴，兩邊燒得焦黃，但內裏保持鮮嫩多汁，入口無筋但有咬口，令人食完想再食。 飲一啖紅酒再食一啖牛扒，人生一樂也。因為唔算多人，所以成都可以好悠閒咁傾下計，好舒心。 最後的甜品係朱古力心太軟。新鮮即製的它熱辣辣，切開中間，啲朱古力醬流晒出黎，甜度控制得剛好，配上一口香甜的雲呢嗱雪糕，冰火交融，十分滿足。 呢度仲推出左個任食頭盤、沙律、甜品的和牛套餐，四人同行可以送紅酒或白酒一枝，可惜今日唔夠腳，如果唔係就會試佢，唯有留待下次。 食完有張coupon送，四人同行食lunch可以減$100，可惜公司黎呢邊有啲遠，用唔著，但個和牛套餐約齊腳就可以成事啦。…查看更多

仲有一個星期就到聖誕啦！同男朋友提早慶祝聖誕，因為正日實在太多人喇，唔鐘意同人迫既我地決定提早慶祝！之前經過灣仔留意到有間餐廳好開揚，當時已經吸引左我既視線間餐廳都幾大架喎，有兩層的，如果開個Xmas Party都好適合慶祝聖誕當然要叫聖誕餐喇！而且職員好細心咁同我地介紹個menu, 超級有禮👍🏻呢個餐有兩杯汽酒，酒量淺的都好適合飲，就好似我咁😝Red Prawn Carpaccio 前菜一啲都唔會好heavy, 用蝦黎做個carpaccio, 連同魚子醬及岩鹽，味道唔會好dry, 加上面頭仲有蜜桃添，感覺好freshFrench Onion Soup呢個Onion Soup既顏色特別深，一定用左好足料既洋蔥，味道帶有少許洋蔥既苦澀味，此苦澀味是可接受的，證明沒有其他添加味精Grilled US Bavette Steak Medium steak係最perfect的，去牛扒既牛味好濃厚，肉質亦很嫩，唔會有痴牙既感覺，正Grilled Lobster我地加左一份龍蝦，黎到既時候已經香味撲鼻，面頭撒上少許黑胡椒，更能帶出龍蝦既鮮味！呢個龍蝦相信是本地龍蝦，因為真係啖啖肉，肉質鮮甜，而且又好多膏😍😍呢個龍蝦真係唔可以錯過Seared Atlantic Tooth Fish魚肉好白，而且食落都好滑，連埋蕃茄粒一齊食會更好，因為會更加開胃Chocolate Lava Cake呢間餐廳既心太軟特別好食，因為唔會甜到膩，而且朱古力味超濃郁，雖然我地都食到好飽，但呢個心太軟都俾我地清埋😝…查看更多

香港雖然是美食之都，幾乎甚麼菜式都可以吃得到，但當想食餐好或遇著甚特別日子，都會喜歡鋸扒。便宜的可以去金X，俾得起錢可以去文X。但不論那一種價位，港人普遍都太喜歡吃連骨牛扒，至近兩年先開始多人食連骨的斧頭扒。斧頭扒因為連骨，所以肉汁不易在烹調過程中流失，牛味更濃，但可惜因為份量其多，一般都要六人或以上先吃得到，不過最近灣仔新開了一間西式扒房，就有提供份量少一點的短骨斧頭扒，兩三個人就可以享用，下次想食斧頭扒就不用湊夠腳先可以食到了。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊說的是樓高兩層的Carlo Riva，地下是西餐廳，二樓則是宴會廳，可以讓食客包場舉辦不同活動。餐廳店面寬闊，開放式廚房異常大，佔了餐廳一半樓面。樓下座位約四五十個，桌與桌都有一定距離，感覺不會過於擠迫。天花上不同顏色的吊燈甚有節日氣氛。臨近聖誕，餐廳只有聖誕套餐供應，如不想食set，還可以單點，前菜、沙律、湯、主菜和飯麵都有提供。餐前麵包麵包不夠熱，不過都夠軟熟，塗上牛油而吃味道都可以。是日餐湯($68)餐湯是忌廉粟米湯，奉上時熱得燙口，有很香濃的粟米味，濃稠適中，還飲到一點點粟米碎，飲完成個人暖晒。美國頂級(穀飼)短骨斧頭扒($1,288)短骨斧頭扒有30安士，足夠二至三人分吃，奉上時廚師已預先切件，方便食用。不單斧頭扒份量十足，連旁邊的薯仔都多過人。碟子上本身已有燒汁，不過餐廳亦另有薄荷醬和芥辣提供。由於普遍餐廳的牛扒都有過熟問題，所以通常我們都會點五成熟，但Carlo的斧頭扒卻成數準確，斧頭扒除了外表有灸燒過的啡色外，中間肉質有八成都呈玫紅色。牛扒沒有任何調味，所以牛味更突出，肉質亦軟嫩有肉汁，如果嫌太單調可按個人喜好蘸薄荷醬或芥辣，個人比較喜歡微甜的薄苛醬。麵包布甸($68)麵包布甸躺在奶白色的忌廉上，還有劃花，擺盤明顯有花過心思。麵包布甸很鬆軟，質感帶點濕潤，中間有提子乾，跟雲呢拿雪糕真是絕配。總結，食物整體質素不俗，但未算有太大驚喜，店內環境舒適，很有節日氣氛，座位不會太迫，侍應態度亦殷勤有禮，個人意為蠻適合約會晚飯，起碼不怕情話被鄰桌食客聽到。結帳時才知道原來每次消費都會送贈$100現金券可以下次使用，只要在午餐時段四人或以上，或晚餐時段二人或以上就可以使用。…查看更多

My wife and I were planning to have an early Xmas dinner so as to avoid the crowd. In order to blend into the Xmas atmosphere, we planned to have steak dinner. After some research, there is a restaurant in Wanchai serving quality steak named Carlo Riva. It was located at Heard Street, around 7 minutes walk from Wanchai MTR. Besides their signature steak, they offered seafood, main course, appetizer, salad, soup, risotto and pasta as well. As a steak restaurant, they served mainly wine. They do have Xmas set currently as well. Satellite Sauvugnon Blanc - This was one of their white wine range. It exhibited tropical fruit taste, and was crisp and refreshing. It was easy to drink and goes well with the seafood. The complimentary bun was toasted till crispy outside, and yet still soft and moistful inside. It goes well with the butter provided.Chef selection salad platter - This was their chef special salad. There were mushroom and beetroot in it, together with avocado salad dressing. Mushroom was juicy and beetroot was soft. It goes well with the avocado sauce, which was creamy and buttery. Soup of the day - It was sweet corn cream soup. It was creamy and smooth, with strong sweet corn taste. There were even sweet corn bits in it as well.USDA prime OP rib - As Xmas was just once a year, we decided to feast on ourselves and ordered their tomahawk range. It was in 30oz, which was enough for 3 person. The serving was indeed huge, with baked potatoes at the side. Baked potatoes were soft and meaty. We requested for medium, and was done nicely. The edges were charred and have the charred taste. The meat was tender and juicy, goes well with the sauce provided.…查看更多

本來打算去銅鑼灣吃晚飯, 忽然想起朋友在 Facebook 介紹他剛去灣仔, Carlo Riva, (西餐廳), 食物及環境也不錯, 決定去試試.  位置在克街.  此餐廳規模不細, 在 Corner 位, 用餐區也有兩層, 觀感頗好, 門外有餐牌,  明碼實價.  Lunch 食品選擇多.另一邊大門, 有 晚餐推介.  好吸引.落地玻璃門,  吊燈, 餐枱, 佈置得美侖美奐, 使人有感覺如置身於酒店的餐廳內.氣氛不錯.樓上用餐區也十分闊落. 開放式廚房, 整潔美觀.我們收到餐牌, 大家細看. 餐廳食品主打歐美菜式.  價錢中位.我們大家點了 "澳洲和牛套餐"  因為樣樣齊, 有沙律 (2 小時無限添加) , 湯, 生蠔, 龍蝦, 主菜和牛, 甜品. $428-.店員特別為我們介紹飲品, 食品, 感覺不錯, 我們點了 兩杯  House wine , 紅酒, 入口醒神.白酒, 夠清淳.頭盤 :  每人三隻 生蠔.  滑嫩鮮美, 一啖滑入喉嚨, 確是令人非常回味！餐包連牛油:  店員送來暖暖的麵包, 入口溫暖, 加点牛油, 入口鬆軟,  包香.粟米茸湯, 食到細細粒的粟米碎, 有濃郁粟米味, 味道香甜, 上桌時湯熱很熱. 晚餐沙律:   翠綠的沙律菜, 配三文魚, 鮮蝦, 火腿片, 青瓜仔及紅紅的車厘茄,  賣相佳.   好開胃,  又清新 !Grilled 龍蝦:  每人半隻, 燒得香, 尺碼中等, 肉質豐滿彈牙, 可以品嚐龍蝦鮮味, 滿意！主菜是澳洲 M5 級和牛肉眼扒:   我們要求五成熟,   煎得剛剛好, 有效的鎖住肉汁, 牛味濃.肉質柔軟.  加少少黃芥末, 好合味道！ 水準十分好.士多啤梨慕士蛋糕 .甜甜的又優美的 Desert,  結束了這度美味的晚餐.  極好 !! 整体食物水準不錯,  餐廳位置方便, 價錢合理, 店員服務態度好, 可入推介之列.…查看更多

今午到英皇中心樓上公司, 和客人開會, 不經不覺坐了三小時, 離去時, 客人邀請我們去吃晚餐.   我們以為又是樓下中式食肆.......感覺普通,  原來他訂了檯吃西餐, Carlo Riva, 就是轉角的新餐廳,  門面美觀, 看得出是經過精心的設計！ 好驚喜啊.門外有餐牌, 我們不好意思站定細看, 因為我們是客人呀.步入餐廳, 眼前一亮, 裝修甚有格調……吊燈七彩繽紛,  雲石餐桌, 感覺摩登具時尚風格.開放式廚房, 好西化.侍應安排座位, 迅速送上 Menu, 又為我們介紹食物, 好有禮貌.餐廳食品選擇不少, 主打 Fusion 菜式.主人家提議點 澳洲和牛套餐, 我們好贊成, 因為樣樣齊, Wine List 也有不少選擇.除了 House wine 紅, 白酒, 啤酒, 也有不同名釀.我們分別點了白酒及紅酒！ 很易入口,   酒味清新, 大家先來碰碰杯, 希望工作順利, 合作愉快. 先來頭盤 ~   生蠔:   每人三隻.新鮮, 超級鮮甜, 雖然不是大大隻, 但絕對不腥, 帶點海水味, 好鮮美！  吃一口蠔, 喝一口白酒, 人間享受！接著是餐湯 :  粟米茸忌廉湯所有湯碗盛器也有熱燈照著保暖, 設備不錯.  令客人感覺舒服.麵包也熱熱地, 連湯送上檯.入口幼滑, 甜甜的, 很 creamy, 清甜濃郁的口感, 令人愛上.廚師沙律:   造型及擺設很好, 色彩繽紛, 內容豐富.  可見師傅心思不俗. 有三文魚, 鮮蝦,  Ham, Tuna, 紅菜頭, 沙律菜, 蕃茄, 青豆, 新鮮甜美, 沙律醬帶酸甜味, 這是一道很開胃的前菜. 龍蝦 :  每人半隻, 龍蝦開成兩邊, 龍蝦肉上塗上薄薄一層牛油及蒜蓉再烤焗, 賣相吸引, 肉質厚實又彈牙, 蝦膏夠肥美, 伴碟有生菜車厘茄,  好滿足.主菜 ~ 澳洲 M5 級和牛肉眼扒. 剛好 5成熟 , 呈微紅色的和牛肉眼扒,  好吸引.   上檯時, 大家都被那炭燒香味醉倒.牛扒夠厚切, 燒得外香, 而肉汁保留,  牛味濃.  肉質鬆軟,  燒汁配合也滋味.side dish 很好, 簡簡單單的燒薯仔, 夠牛油香, 又夠滑,  煮得啱啱好.跟餐送的甜品:   士多啤梨慕士蛋糕 .慕士蛋糕, 上層軟滑又香濃, 餅底也可口.  吃飽了多款美食,  大滿足.餐廳環境及氣氛很好, 是個跟朋友聊天舒適的地方.    食物和價錢也配合.  侍應的服務態度很好, 會替我們換碟及加水,  值得稱讚.  此餐廳每道菜式, 設計得好用心, 廚師廚藝也不錯.  值得回味, 再來.  樓上用餐位置也舒適.…查看更多

又到聖誕，又到聖誕🎄！今日同朋友約食飯，經過見到有間餐廳好新，仲有聖誕menu, 咁就可以同朋友提早食返個聖誕大餐先整體好整潔，好舒服，仲有個open kitchen, 但一啲油煙味都無呢支汽酒好易入口，好岩女仔飲個麵包好鬆軟而且仲微熱的前菜：Red Prawn and Scampi Carpaccio呢個前菜好特別，carpaccio有別於一般的以牛肉製，呢個係以蝦製成，上面仲有2隻大蝦，配上truffle oil &岩鹽，消除了鹽固有的苦味Onion Soup呢個湯用左紅洋蔥，所以味道特別的香濃，仲加左一去toast & cheese，多左一種層次，但一點也不抗拒好新鮮的諗頭Seared Tooth Fish肉質好滑，旁邊有蕃茄粒既汁，酸酸甜甜的，好開胃呢塊steak要左5成熟，表面煎到微微的炭香，特別的好味肉質仲好軟腍甜品係朱古力心太軟，首先，朱古力味超香濃full set dinner超級滿足另外，staff既服務好週到，每食完一道菜，他們都會即時清理換上新碟仲好親民添，會同我地閒聊…查看更多

General is okay but don't understand why they put steak on top of the creamy smash potato..really not my type. Plus creamy soup, cheese bread, literally too much creamy stuff. Also the atmosphere is not that cosy found it too bright and loud. A bit overpriced too..Hope it will improve a bit but won't go again for the time being. …查看更多

早幾日個客約左我喺呢到食lunch。黎之前都有上OpenRice睇吓啲comment ,見有幾個都講得佢幾差，但冇辦法啦個客請食飯，咪當睇吓係咪純粹有人惡意攻擊定係真係咁差囉。佢lunch menu有好多選擇，春雞、魚同多款不同扒類。個客揀咗份扒餐(約$3xx)包個semi buffet salad，我就就咁食個semi buffet ($138) 冇要main course. 見佢有啲扒餐可以去到差唔多五舊水，格局同感覺唔似可以收如此價錢😲先上一個蘑菇湯(然後我喺個salad bar度攞咗兩個麵包)。湯 - 味道有啲怪怪地好似有少少燶味再加小小怪味😟。個包咬左一啖.. 味道怪到連個客同我講嘢我都黎唔切反應，好似放左好耐有陣霉味咁😨質地也不似麵包了。而係呢個時候，個客點嘅牛扒亦隨即送到，個客話呢間野幾好，塊扒唔錯食材又新鮮。我只能回應😶喔..！salad bar選擇好少都係嗰啲菜，少量ham，有一個唔知咩蝦同埋青口，仲有d日式八爪魚，螺肉同海蜇嗰啲。我見望落去都好似唔係太新鮮，嗰盤浸住啲唔知水定油嘅蝦😵見到都唔開胃所以我一隻都冇攞。我夾左兩隻青口，少少菜啊薯仔沙律咁。入正題喇😤嗰隻青口入面中間有執草😒我已經...唉！跟住我喺側邊切左dd肉出嚟食🤢🤢臭嘅！我即刻lur都lur唔切，然後嗰陣味喺個口到停留左好耐🤢😭螺肉又有一舊黑咗，就連粟米, 紅椒嗰啲都可以見佢個樣唔新鮮。我都唔夠膽再食。最後上咗杯咖啡都勉強飲得落囗嘅😞唔知係咪我'凝'住，覺得好似連張枱都臭因為個客請我食飯，所以我選擇唔出聲⋯⋯同時我亦覺得佢哋冇可能唔知道啲食物有問題，一樣都仲可以當你真係唔知，咁多樣都係咁就係挑戰緊客人嘅味覺！希望我唔會肚痾啦😩😩😩咁樣做生意真係....唉！…查看更多

Had a late lunch with family here. Service was good and so were the food. For their set meal, they offered unlimited drinks, appetizer and dessert. I had the Canadian ribeye dish. Cooked as I requested. The owner/manager personally greeted and checked up on us. Will definitely dine here again!…查看更多