Cafe Punta del Cielo (已結業)

之前做過資料搜集，想試下呢度ge三文治，於是某日的lunch時間就特意來這裡點知，得一種三文治，仲要係我最唔鍾意食的煙肉算了，一場來到，無理由就咁走吧，見店員落力推介我吃這份低脂核桃批$23，說只有200幾卡路里，就它吧!是否低脂真的不得而知，只是食後減少罪惡感而已，唔知係咪低脂的關係，唔係好甜，應該唔係落普通沙糖，而係糖漿，味道唔錯，核桃份量足，有HOMEMADE 的感覺，只是批底很薄，沒有在食批的感覺。

一向喜愛「 Cafe Punta del Cielo」閒靜的環境，花茶全部新鮮即沖，有誠意。「Iced English Breakfast Tea」選了凍飲，茶味同樣濃，別有一番風味。「吞拿魚番茄三文治」肚子餓，再來點輕食。三文治現烘現吃，烘得香脆，番茄亦夠新鮮，好吃。花費＄50玩，坐了一個下午，這就是偷得浮生悠閒的一刻。

在中環擺花街的「Cafe Punta del Cielo」，最出名的是墨西哥咖啡。Café 環境有室內有戶外，亦有電插頭，實在是 blogger 寫 blog 的不二之地。花茶有多款選擇，全部即沖。這杯有機綠茶 ($26)，香中帶濃，價錢也很划算。肚子餓，再來點輕食。要了一份「火腿芝士牛角包」，用焗爐番熱，芝士呈半熔狀態，好吃。坐在路口位，以為自己是「那些年」柯震東在戲中寫 blog 的那幕，就這樣寫起兩篇 blog 鳥。

咖啡不是每天都喝，偶爾間也會喝一兩杯，自言對咖啡真的不太認識，而墨西哥咖啡也真的是第一次嚐。走到擺花街頭，這裡有間來自墨西哥的咖啡公司Café Punta del Cielo開設的咖啡店，環境尚寬敞舒適，裝飾簡約。Café Punta del Cielo在墨西哥及西班牙有超過150間分店，兩年前駐足香港，在亞洲區開第一分店。墨西哥咖啡，當然是用來自這國三個地方的咖啡豆來沖製，分別是瓦哈卡州Oaxaca、韋拉克魯斯州及恰帕斯州Chiapas。先喝Signature coffee，是傳統的墨西哥咖啡Café De Olla，$23。Olla是指用陶瓷製的鍋，據店員說他們會把咖啡跟糖及奶放在陶瓷鍋內煮，味道更濃郁。咖啡入口味道微甘帶甜，又帶點酸，香氣雖不算很濃郁，但擁有著咖啡豆的獨特味道，喝下去味道也不錯。咖啡外，還喝了熱朱古力，不說可能大家不知道朱古力是起源於墨西哥，公元二百年開始，墨西哥人已開始種可可樹，並取下可可豆來磨粉飲用。當時來說，可可豆是十分珍貴的，只有貴族才可飲用。輕呷一口熱肉桂朱古力，濃醇的可可味中帶出香甜的肉桂味，在寒冷的天氣下，甜蜜滋味暖在心。朱古力入口感細滑，若口感再濃

Hea 的正寫是「迆」。Hea 解「無所事事」，或「生活態度」。Hea 亦解「做人終極目標」。Cafe Punta del Cielo 環境清靜，絕對是個好 hea 之地。「Pocket Croissant - Sausage with Tomato Basil Sauce Chedder Cheese」牛角包只是被 hea 熱，微暖，但還是帶鬆軟，配茄醬與香膠，味道非常匹配。「Iced Earl Grey Milk Tea」有多種茶葉選擇，選了伯爵茶。伯爵茶是用原茶葉沖泡，非常有誠意，茶香味濃，加冰後味道也不淡，不錯。如是者在此 cafe 豪 hea 兩粒鐘，埋單 $56，平均 $28 一粒鐘。原來最低工資都已夠人 hea 活。各位，有何啓示？

大部分日子我每天第一杯咖啡都是在家中自家泡製的，而這日就是其中一個在外喝‘頭啖啡‘的日子，地點選了這間以賣墨西哥咖啡的小咖啡店。咖啡分大、中和細，我點了杯大的latte。在櫃檯點好飲品和付錢後，便可自己找個位坐下。不一會，我要的熱咖啡已送上。一看，真的嚇我一跳，很大杯！而咖啡的顏色也很白很淡。喝下去如在喝有點咖啡味的熱鮮奶，變了在喝杯latte而非caffe latte。其實之前來過，咖啡的水準其實也算不錯，這次真的另我有點失望。或許以後再來的話（短期內因該不會了），要喝大杯裝時要特別提出加extra shot。

Wine pass 入面有贈飲coupon, 原來已經排到好長龍排緊隊時仰望天空, 天色開始轉暗, 人潮也越來越多。全港最高就在眼前, 華燈閃閃, 顯得我更加渺小。 "Grown by us ; Harvested by us ; Served by us."職員忙着為大家調製咖啡, 不過時常聽到穿灰背心那位女職員大嗌 "Only sugar, only sugar！", 最初唔明因由, 再排近d就發現咖啡糖樽附近有一大籃牛角包、幾支syrup, 可能有些排隊友會錯意, 以為派得咖啡就送埋麵包, 咁點解店方唔加個牌喺前面寫住「眼看手勿動, 動親手指痛」咁就唔洗成日嗌住 "Only sugar, only sugar！"令到把聲粗晒, 令人地聽到都以為店方粗聲粗氣嘛~~Cheers！話明tasting, 就係得咁多, 咖啡顏色清澈, 味道唔太濃, 落咗少少咖啡糖都覺有少少苦味但係就唔澀, 無奶咖啡來說這隻是我能接受的 好開心能認識到一樣啱自己的新發現

星期六的一個中午，走回從前舊公司地址，回看從前，人去留空腳步一路由擺花街走了一圈，眼看這間小店，只得老外兩枱、便不由紛說入座飮杯咖啡食個晏當日我叫了一個午餐$48.煙三文魚卷包加上一杯LatteLatte須然好Creamy,但飲完整杯,我也飲不到咖啡之香味再來是煙三文魚卷包，店完幫我微微暖熱，味道?我想只是西洋生菜加上煙三文魚而然什麼醬汁也食不到，分數剛剛合格中環地區，食晏時間,要找上位子,倒是困難合格分數...容它一次吧!

Hi!I have been here a couple of times before but have never written a review. I went there past Sunday with a friend and we really had a nice time. We enjoyed a superb coffee and the pastry items were very good and fresh.My friend took one of the travel mugs they give with a free coffee, cool!Enjoy!

週末早上，藍天白雲，這時，沒甚麼比來一杯好咖啡更開心。於是與其又在家自家製N記capsule咖啡，見今天時間充裕，就故意比約定時間早了差不多1小時到達中環Wellington Street，在於友人飯聚前先喝多杯咖啡。本是想到holly brown的，但無意想起這家專賣墨西哥產咖啡的小咖啡店，於是便往擺花街出發。店內只有幾個客人，開心，因為很怕到濟湧噪吵的食店。要杯small latte。咖啡香，不是很濃那種，acidity較高，喜歡這個層次感。奶也打得滑。這杯咖啡好喝，滿意

Location: Wellington Street, Hong KongDate: June 28th, 2011 (Tuesday)Time: 4:15pmHi, I am a regular customer to your wonderful cafe in Hong Kong; never have any problem with any of your staffs that you hired. However today's experience really changed my view of how you 'trained' your staff towards client in a 'proper manner'.All I want is a plain regular Americano coffee, simple, right?! Not so according to your 2 female staffs that was attending your shop that afternoon. One with touch s

真的不說不知墨西哥也有咖啡賣，一向美州的咖啡產地，大家最耳熟能詳的都是巴西、秘魯、危地馬拉及哥倫比亞等地，很少會接觸墨西哥來的咖啡，但想真一點，其實也一點也不希奇，畢竟咖啡豆的種植，只要是在Tropic of Cancer及Tropic of Capricorn之間的地區，都算是它適宜的種植地。癈話少說，都是介紹這店子好了，此小店賣的是墨西哥來的咖啡，賣的食物就是墨西哥的小吃，最有特色的都是Taco，或是其他如Ciabatta及不同的西式酥餅。兩個人來個輕食午餐，先來的是一件Grilled Chicken, Guacamole and Sun Blush Tomato Wrap，其實說穿了就是一件很傳統的Taco，用Taco包起半乾的蕃茄、大量的沙律菜及烤過的雞肉，餡料用上鳄梨醬拌勻，吃起來濕濕的，不會因乾身的Taco而太難入口，不過鳄梨醬味道不太夠香，Taco也不太夠麥香，幸而半乾的蕃茄挺有酸香，令人吃起來幾有胃口，加上清爽夠嫩的沙律菜，都可以很快的幹掉這一份墨西哥餅。另外一份是Rubatta Ciabatta，Rubatta之意，就是用上了Beef Pastrami and Sau

Stayed up late last night watching Arsenal lose the third trophy of the season. Didn't feel good as a long-time Arsenal fan but kinda expected it as our Mr Wenger stubbornly refused to admit/make good deficiencies in his team. Sorry, not a soccer blog ... just got carried away. Back to food.Got up late this morning, had a quick breakfast and skipped lunch. Finished some left-over office work at home and decided to go out for an afternoon coffee.Walked past this mexican coffee house a few time

之前試過這裡的SKIM LATTE，不怎麼樣。那天來到這家天堂咖啡，很想吃甜食，一口氣要了SKIM WHITE MOCHA 和 TRES LECHES (三奶蛋糕)，一於來個不肥無歸。SKIM WHITE MOCHA 沒有我想像中甜，白朱古力加上牛奶很香，可惜奶不夠滑，可能因為是SKIM MILK 吧。咖啡味很淡，這樣剛好。如果咖啡味太濃，我覺得會破壞了WHITE MOCHA的味道。 重頭戲其實是TRES LECHES。這在墨西哥是隨處可見的甜點，像是我們的蛋撻吧？不過墨西哥版的TRES LECHES 也是甜得牙都酸了。而CAFE PUNTA DEL CIELO 的 TRES LECHES 真的很 — 好 —吃！完全令我對TRES LECHES 改觀了！TRES LECHES 是濕身的蛋糕。海棉蛋糕沾滿了兩至三種奶︰全脂奶、煉奶及花奶，層層疊的奶香，奶味超級濃郁，肯定是喜歡奶類食品的人的恩物！一般其實還會用上超多忌廉，不過大概是顧慮香港人的口味，就沒加那麼多，所以沒那麼甜，比較易入口。剛吃第一口的時候，真有點回復童真的感覺……如果你小時候試過把紙包蛋糕浸在牛奶吃，你就會明白我的感受。後

係中環行行行行到好累，又好肚餓，好想搵個地方坐低食 + 飲D野，經過見到呢度門口有個牌寫住有D Set，同埋環境好似唔錯就入左去啦。估唔到兩點幾三點呢d時間呢度都非常多人，幾乎大部分位置都坐左人，而且仲keep住有人出出入入，不過就係外國人多，睇黎呢度都幾受歡迎喎。我最欣賞佢出面個兩個位，出面個d人可以嗌入黎話飲咩幾得意，入裡環境算闊絡舒適，我係度都坐左好耐時間~成日未食過野，佢有個lunch set係三文治+咖啡 $38，咁我就要左呢個啦，仲要俾我見到個1/2 sandwich係得返最後一份添~ 呢度D店員manner勁友善，好多野會整得好妥當而且又好細心問要唔要暖水等，見d外國人同個老闆勁friend，真係坐都坐得開心d。食物飲品一齊黎到，三文治既餡料係蝦肉 + 千島汁 +蛋黃醬(?)，麵包係麥包﹛醬汁比平日既千島醬淡，但覺得咁樣仲啱喎，有少少微酸加埋蛋黃醬幾香，蝦肉無咩特別都算爽口，都唔差的。野飲最後要左 Latte， 飲落好易入口，奶味好重，反而咖啡味唔算太濃，有微微既苦味但一D都唔澀，我仲飲左兩杯添~ 坐既時候見到有D人黎幫襯佢地買咖啡豆，仲係度話味道唔錯呀。係度坐左唔短既時