Café Crêpe (威靈頓街)

營業中

休息中

I had an early leave yesterday and I went shopping with my friend. We are attracted by the crepe smell! We decided to try them out!Savoury crepe: Chicken Cordon Bleu ($119)Roasted chicken, ham hip, swiss, gremolata, parmesan cream sauce and Dijon mustard. Lots of sauce with chicken and ham, who doesn’t like it? The crepe itself is big and chewy. It somewhat tastes like a pizza, haha!Sweet crepe: Cheesecake (Earl Grey) ($89)Super sweet with a very strong earl grey taste. Would like to try other f

試過尖沙咀嘅Café Crêpe，味道幾好，呢日喺中環，見到原來都有分店，冇乜考慮之下就入去開餐😆Crêpes源自法國西部一個叫Brittany嘅地方，有甜有鹹，甜嘅叫sweet crêpes鹹嘅叫savory galettes。咁我就揀咗鹹嘅galette作為我嘅午餐，叫咗$139嘅「St. Jacques 黑松露香煎帶子法式薄餅」, 裏邊有Scallops, Mushroom Sauce infused with Truffle Oil, White Wine, topped with Swiss Cheese and Green Onion；Galette上邊嘅帶子加咗黑松露醬，有濃郁嘅松露香味😋；裏邊有大量小干貝，有淡淡嘅松露油香味，加埋蘑菇、白酒同瑞士芝士，個sauce非常creamy，配galette幾好食😋。$48嘅Matcha Latte有濃郁嘅抹茶味道，兼幾香幾滑😋

主打多款創新法式薄餅，有鹹有甜，任君選擇，亦有提供早餐、主食(如意粉、漢堡等)、法式三文治、飲品。Cinnamon Bun ($89)每份班戟即點即做，餅皮軟熟煙韌，蛋味香濃。入口肉桂味濃郁，加埋香草忌廉芝士同提子乾，酸酸甜甜，味道好夾。Pan Bagnat ($88)麵包外脆內軟，餡料份量多，味道鹹香清新。榛子朱古力($48)榛子香氣突出，味道香濃，甜而不膩。Matcha Latte ($48)茶味濃郁，無苦澀味，幼滑順口。

法式薄餅有咸味同甜味兩種選擇。我揀咗煙三文魚奶油芝士咸味法式薄餅🤨😜。入面重有紅洋蔥同菠菜。煙三文魚有鹹鮮味，菠菜成片上，有好多片！翠綠色嘅菠菜同紅洋蔥一樣鮮甜爽脆，加上淡淡嘅奶油芝士，整體味道好夾呀！👍🏻旁邊重有大大個檸檬角，唧埋落去一齊食感覺更清新～即叫即製嘅法式薄餅又熱又香，餅皮夠軟。嗌埋杯Matcha latte 邊食邊飲就perfect啦！Matcha latte個拉花好靚呀～😍抹茶🍵好香而味濃，甜度剛剛好，唔會太甜👍🏻

有一段時間冇黎中環威靈頓街啦，原來呢度開左間法式Cafe, 一於約埋好朋友黎呢度試下佢哋既crepe 先！💫餐廳樓高兩層，我哋去當日只開左一層，但都坐得好舒服。呢間餐廳環境氣氛好relax, 好適合同朋友傾計，享受一個歡愉既下午！🌈很喜歡餐廳既menu, 很有法國氣息🧸首先，我地試左個Butterscotch apple crumble crepe (HK$109)。Crepe 既味道同賣相💯分！Crepe 口感煙韌，唔會太甜，配埋vanilla 雪糕，一冷一熱，perfect match! 💕幸福既感覺🎡♦️♣️ Butterscotch apple crumble crepe HK$109 ♣️♦️🍽 鹹點方面，我地選擇了Moulin Rouge Baguette (HK$98)。🍽油封鴨肉配上火箭菜，味道很fresh，而且份量很大，足夠兩個人開心分享！👯‍♀️♦️♣️ Moulin Rouge Baguette (HK$98)♣️不得不提，餐廳每一杯飲品都很精緻，能看出餐廳的用心製作！🎠一邊享受美味的甜品、鹹點，一邊享受咁靚既飲品，嘗心樂事！🎡♦️♣️ Matcha Latte (HK$48) ♣️♦️

五點多人在中環想吃個簡單又有特色的下午茶，想起法式薄餅就馬上出發。飲品點了濃濃的Nutella 朱古力奶，表面再加上邪惡的鮮忌廉配襯，呷一口有濃郁的hazelnut 味道，但又不搶朱古力的香甜，不錯。好甜者可把鮮忌廉攪勻增加甜度。朋友點的是黃金版Latte，朋友還是比較喜歡傳統的Latte。主食點了由店員推薦的咸味帶子黑松露法式薄餅。本以為只有表面的兩顆帶子及黑松露醬，但切開才是驚喜，薄薄又軟軟的薄餅包住無數的小帶子，份量十足，加上稍味調味過，配搭在表面的芝士夾著吃，跟微甜的薄餅很配合。甜薄餅選了最基本的original sweet 再配上榛子果仁碎，一口軟薄餅配香脆果仁，甜度適中，合我口味。

難得約到大忙人， 夾到時間在中環見面。 雖然蘭桂坊酒吧 ，到現在還未 回復原狀 ， 但附近仍然有很多優質的食肆， 可以給我們坐下來 relax 傾傾心事。朋友推介法式薄餅店， 餐廳裝修簡潔， 櫥窗明亮整齊，可以睇到廚房 製作法式薄餅。 廚師純熟的技巧令我嘆為觀止😊我們平時比較常吃法式甜薄餅， 這裏有 多款不同的鹹法式薄餅， 立即要試試。 店員推介 法式三文治也不錯， 我哋都order咗一份😋😋黑松露香煎帶子法式薄餅外皮煙韌香軟， 均勻有致的金黃色， 配香甜的帶子， 還有香濃的黑松露醬， 令人垂涎欲滴。 切開薄餅內裏充滿大量帶子肉，醬汁香濃又不油膩。油封鴨法式三文治法包香脆牛油味香濃， 滿滿的油封鴨肉絲， 新鮮的火箭菜， 甜美的藍莓， 真是非常滿足的配搭。Ruby hot chocolate充滿莓果味和花香味的熱朱古力， 非常fancy夢幻的baby pink, 絕對係女孩子的摯愛。Green tea latte店員特別推介， 期間限定的 green tea latte, 味道回甘又香濃， 順喉又smooth， 心形拉花 非常漂亮。

平時去老蘭都係飲野水煙多，同朋友吹水談心😂😂😂😂一隻夜鬼做嘢時勢唔同左，今次黎呢度係食個早餐😂😂😂😂呢間野以前食過可麗餅，都唔錯既然早上黎呢頭就食個早餐 飲杯啡👍👍Macha latte 抹茶味濃👍👍👍👍👍我個人就幾鐘意望住杯面d泡泡 爆都幾療癒😂生活節奏放慢左 有時都係件好事不過間中好了👍👍👍Egg Benedict呢個都唔錯水波旦 被拮穿👍👍金黃流出😂😂正好鍾意齊穿野

今日去開中環威靈頓街搵野食，經過呢間想試好耐既餐廳，可麗餅！舖頭格局不算太大，但整體感覺很舒適。首先睇一睇餐牌，你只會找到甜或鹹的可麗餅，但選擇卻非常的多，我同朋友各自叫了一個。黑松露香煎帶子法式薄餅：🐥🐥🐥🐥🐥四個字形容：非常出色，首先賣相方面，用黑色的碟襯托有白色帶子的可麗餅，顏色配合得非常好，切開薄餅，會溢出滿滿的珍珠帶子，當中包含濃厚的白汁味道，整體吃起來很像飲一碗白汁忌廉湯。蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕🐥🐥🐥🐥🐣有一出色水準作，今次用白色的碟襯托擠滿焦糖醬的可麗餅，很像一幅畫，周圍蘋果脆脆配搭嘢味的焦糖醬，加上淡淡的雲呢拿雪糕，配合得天衣無縫，喜歡蘋果金寶的朋友一定要嘗試。最後我和朋友還點了兩杯抹茶鮮奶咖啡，相當不錯。

悠閒的下午茶今日嚟到銅鑼灣打算食個下午茶行過見到呢間舖頭食法式薄餅就入咗嚟食上網見到都好多好評入到黎服務員好好態度我叫左個Butterscotch Apple Crumble🥞同烤雞配軟啤梨及布里芝士法式三文治🥪天氣凍都嗌都兩杯熱飲綠茶牛奶🍵 -本以為主打甜品其他食物我都沒太大期望點知三文治食落令人驚訝無諗軟啤梨配烤雞係咁搭烤雞都非常嫩口 😬口感豐富份量兩個人食都夠🙈包都好外脆內軟 絕不馬虎🤣-然後就係個主打甜品Butterscotch Apple Crumble🥞果然無令我失望🐷🙈🙈皮薄煙韌，一切入面嘅蘋果肉且肉唔會過甜一陣陣的肉桂粉味🥞再配上雪糕一啖crepe一啖雪糕 口感非同凡響🥳性格比高一份兩個人食都足夠🤣-另外飲品亦不錯拉花精美🙈下次一定會再食🧸🧸👻👻

Café Crêpe - 回味法式薄餅每次當和朋友談起法國旅程，定必回味法式薄餅。因為法式薄餅的種類可以變化多端，令到每次嚐到也會帶著新鮮感、帶來新驚喜。今日來到位於中環的Café Crêpe，透過櫥窗便看到師傅正在製作法式薄餅、透明度十分高。職員也熱心推薦Café Crêpe，每款也很吸引。Le Sunrise Crêpe早晨法式薄餅，材料相當豐富，有新鮮菠菜、油香滿滿的煙肉、滑滑的炒蛋、軟腍牛油果，還有暖暖半溶的芝士，用綿綿的薄餅夾着。Pear and Salted Caramel Crêpe超重的肉桂味，薄餅內夾着滿滿烤啤梨粒，再加入果仁碎，充滿了果甜，加入鹽味焦糖醬，味道相當夾，最後甜食的薄餅一定要配雲呢拿雪糕，看見雪糕慢慢溶化，相當療癒。Ruby Latte 紅寶石鮮奶咖啡，紅寶石是朱古力，比起一般朱古力多了一份果香和果酸味，配上甜甜的鮮奶咖啡，兩者互相平衡。Matcha Latte抹茶牛奶，香濃的抹茶味，在頂部加上抹茶粉，牛奶奶泡感夠，奶香順滑，而且暖笠笠。

出到中環買野順便食個tea滿足下，解除近日繃緊情緒。係門外見到呢間店既open kitchen ，店員整緊crepe望落好吸引，於是就入左去食。Pan Bagnat香煎吞拿魚配火箭菜法式三文治 ($88)一打開就見到法包塗有一層薄薄既牛油，烤得非常香脆，滿滿既餡料平均分佈，點樣切點share都啖啖材料。我鍾意佢吞拿魚係一塊塊唔係碎濕濕，唔會太咸，蛋都係一片片唔係蛋沙律，可以品嚐到每樣野既原味道!加埋火箭菜夠晒fresh!Butterscotch Apple Crisp蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕($109)Crepe 都係食鍾意食甜多D，滿滿軟腍既蘋果粒，好濃郁既肉桂味，加上奶油醬同拖肥脆脆，好有口感，而熱既crepe配凍冰冰既雪糕更加顯得有層次，好味。個crepe 真係煎得唔錯，夠薄，皮邊帶點脆感。Matcha Latte 抹茶鮮奶 (HK$48)上面既抹茶粉好濃, 好重鮮奶味～飲到底依然係咁濃咁香。拉花好靚打卡一流。Nutella Hot Chocolate 榛子朱古力(HK$48)好邪惡，榛子味濃再加上面有舊朱古力醬既cream，睇住D cream 慢慢融係熱熱既朱古力度好治癒，咁

今次我地黎到中環食tea，去試下傳統既法國薄餅Crêpe🤩 估唔到Crêpe都有咸有甜，種類十足，即場更有法式師傅即叫即做😆 去開中環既朋友仔得閒都可以黎呢度來一個Crêpe，享受一下法式下午茶呀😚Cafe Gourmand $99 (add on: Vanilla Ice Cream $29)雖然係甜嘅Crêpe，但唔係果種太甜既程度，內餡有好濃榛子同埋杏仁嘅味道，仲有焦糖餅底作為襯托，層次感豐富😚加埋個雲呢拿味既意式雪糕，口感細膩而濕潤，食完真係大滿足！🥳Crepe St. Jacques $139呢個咸嘅Crêpe用料豐富、非常抵食，亦都睇得出師傳製作用心，主要有蘑菇同埋帶子配埋忌廉汁，咸度啱啱好可以帶出帶子嘅鮮味。 Mocha - Double $38Ice Mocha 既有咖啡嘅味道亦都有朱古力嘅味道，加埋嘅cream，就算唔係飲開嘅朋友都會鍾意飲。Affogato $58Affogato 係結合左意式雪糕gelato同Expresso咖啡既特式飲品，呢間係香港少數會offer affogato既cafe，真係幾難得👍🏻 Affogato口感細膩，食落非常有層次配搭上濃郁嘅e

依家仲係C-19間, 晚飯六點後又無著落.午事又坐兩個人真係唔知去邊度好, 幾多朋友都好,都係頭痕. 所以今日決定試下自己做獨行俠去到邊食到邊 咁啱公司要我去見個客人所以一朝早就過咗中環原來早上十一點嘅時候中環都仲係好靜可能仲未放工食飯喇 相反如果喺觀塘上應該人頭湧湧呀見到一間叫Café Crêpe嘅餐廳  初初以為佢係Cafe可以飲杯咖啡坐低抖抖 點先入到去有驚喜喎~~可能時間仲早,得我一個客所以包場!! 正! 非常之咁清幽!! 但卻有四五個員工已經準備好新的一日! 感覺好似係酒店!好高尚呢!睇睇食啲乜先~ 見到都係西式嘢為主~而佢哋嘅食物嘅格調亦都很有要求很用心的配搭叫嘢食嘅時間啦!  Omelette Normandie , Please! (煙三文魚奄列)配多士同埋薯餅等咗一陣之後熱辣辣嘅食物新鮮送上, 睇一睇煙三文魚似係原塊砌片上 並唔係散收收撈埋食起上來大大件有咬口 當CUT開奄列蛋嘅時候就已經聞到陣陣嘅煙三文魚味另外配上洋蔥粒同忌廉感覺非常之配合同埋好突出 到三文魚嘅味道如果以食材嚟計 出面要買到呢個味道嘅煙三文魚  相信都要好都要百多蚊先至做囉 如果係呢度有人服侍埋仲整

週末約咗朋友喺中環食late lunch, 嚟到威靈頓街嘅Cafe Crepe。呢度最出名就係法式薄餅, 用正宗巴黎配方手工製作而成, 有鹹、甜味道選擇。 法式薄餅又稱為可麗餅, 近似香港的班戟。一場嚟到梗係食勻曬 鹹、甜味道拉！黑松露香煎帶子法式薄餅第一次食鹹味法式薄餅, 口感柔軟腍身, 帶淡淡蕎麥味, 內裏捲著粒粒帶子仔和忌廉汁, 鮮甜嫩滑。上層放上黑松露濃郁醇厚, 配煎厚身大帶子, 焦香撲鼻, 爽脆彈牙, 跟法式薄餅融合, 零違和感！芝士蛋糕 草莓 法式薄餅甜法式薄餅 煙韌軟熟, 薄身而不失蛋香味, 加入芝士和新鮮草莓, 可以食到啖啖天然香甜果肉, 完美配搭, 係我至愛嘅甜品！綠茶牛奶咖啡除咗法式薄餅, 咖啡都有驚喜, 全部由歐洲入口, 材料優質。我最欣賞對加上綠茶粉, 濃郁中帶有清香嘅綠茶味！熱朱古力天氣凍凍地, 飲返杯熱朱古力暖下身就啱曬！厚厚嘅忌廉和朱古力粉, 幼滑細緻朱古力味香濃, 賣相吸引, 令人難以抗拒！