Bold Italic (已結業)

朋友介紹黎食呢間，位處工廠大廈內，本來不抱太大期望，但菜色一上便絡我意想不到的驚喜，食物的擺設精緻講究，與殘舊簡陋的工廠大廈形成很大對比。頭盤分為3樣，每樣份量不多，點到即止，有助增加食慾。乾蕃茄醬多士看似炸薯餅，但其實是面包做的，整塊炸得很透徹，表面上有一點芝士作點綴，融化的芝左滲入了面包，咬落好鬆脆，帶點茄汁的微酸。紅酒醋沙律面頭有一塊薄薄的火腿片，咸香之餘烘得有點脆，與下面新鮮爽口的蔬菜一起吃口感不錯。里面有酸酸的醋味，十分開胃。栗米濃湯極之幼滑的湯，除了帶有小小甜，還有點忌廉的味道和香氣，濃湯中有少許栗米作增加口感之用，令它不會太單調。另外，一杯普通的熱朱古力上都有美麗的拉花圖案，這就是心思。黑松露油雞扒意式香草飯雞扒的份量都幾大，外皮烤到有點微焦，皮中大部分的油脂已經流走，食落好脆口，肉質則保持鮮嫩多汁，熟成程度剛剛好，口感好彈牙，白飯本身已經有黑松露的香味加上小小雞扒流出的油份食落真係好可口，一點也不會覺得油膩，加上用心的伴碟，實在無可挑剔。

前幾日心郁郁想去試下朋友介紹呢間餐廳佢特別推介我食三文魚咁我就去到嗌左個三文魚三文魚跟香橙蜜桃汁酸酸甜甜都唔錯係menu見到個today's special係甜泡咖啡冇見過 幾特別 所以就叫左杯試下黎到賣相都幾好飲落去面有層甜甜地嘅泡下面應該係cappuccino嚟既杯野幾好飲可以一試整體黎講都唔錯menu嘅選擇都好多下次會試下其他野期待佢出新野啦

｜香煎牛柳拼帆立貝｜餐廳比較多人等，好彩一行15有訂到位，唔係唔知點算 HAHA牛柳煎得唔算太差，但感覺太過「稔身」，鬆軟程度基本上好似落咗鬆肉粉咁，實在太過誇張，其實同食菜記嘅雜扒雞相近；不過都勝在牛味方面尚算濃郁，所以都唔算話要劣評，至於配菜嘅薯蓉亦太「原味」，好似係開粉整出嚟而唔係真正自家製薯蓉。整體而言好普通，其過其實！

一起共事左4年的同事要搬走喇，緊係要來個farewell lunch啦！我揀左呢間評價高，價錢貴的因為佢請星期三lunch time9成full。侍應帶左我地去兩張小圓枱的位置，座位比較低，仲有兩張摇摇櫈，同事話坐得唔舒服食物好快上，先來頭盤。有湯，沙律同多士。薯仔湯好creamy好濃，食到少少薯仔粒。熱度keep到，唔會凍冰冰沙律無肉，但個汁甜甜地，好好味 有菠蘿同蕃茄仔，啲沙律菜都好新鮮！多士最差，唔熱又唔脆，凍冰冰的，食唔出係乜味仲有啲un添主菜上喇，兩個黑醋汁羊扒，一個雞扒配帶子。 先講羊扒，好淋，無渣，個汁又係甜甜的黑醋。加埋羊扒食下面配有薯泥同少少粟米蕃茄仔。薯泥雖然唔重牛油味，但都唔錯的！yummy雞扒無試，但賣相已經好午餐來講，貴左啲，但質素好高

最近，觀塘不停開好多西餐廳，而且仲要係工廈入面。雖然感覺有啲怪怪，不過都走去試下。今日，去試下呢間餐廳，裝修都比較有格調，呢間餐廳老闆都幾著重裝修佈置！好，講返野食！我地叫左個主菜，另加左$35 要埋沙律、湯、麵包同飲品。個粟米湯最正，因為係好creamy個隻，不過麵包就凍冰冰，如果熱上會好啲！主菜叫左芝士雞扒，個芝士汁都幾好食，雞都幾滑，唔錯！朋友就叫左個羊架配薯蓉，味道OK，不過又係有野食唔熱既問題，薯蓉凍既！最後見隔離枱點甜品好似好正禁，就忍唔住叫左個Brownie share! 哈哈，最好食係呢個！其實，服務都唔錯既，小店黎講都叫合格以上架啦！

觀塘工廠大廈乃文青新蒲點，近日便與友人閒逛，碰巧發現Bold italic。甫踏入餐廳，就被店內的裝潢所吸引。第一次寫食評，且我並非『相機食先』的人，所以相片大部份由友人提供。最可惜的是忘了拍下頭盤就開餐！頭盤乃此處的特色：包湯、沙律、多士。當日的粟米湯乃我的至愛！沙律醋亦十分開胃，乾蕃茄醬多士配上morzeralla cheese，為這頓豐富的晚餐掀起序幕！

我真係好少上openrice寫食評但中左人生咁大個伏真係忍唔到唔上來寫原本約左一位兄弟, 送個紅色炸彈比佢, 咁岩大家都係觀塘方便, 以往自己都常常係工廈區搵食 (band仔生態), 於是膽粗粗預約左即日夜晚兩位, 點知係中伏既開始去到見到都幾嘈, 不過講真, 兩個男人食飯唔通點燭光咩坐低, 有個用木板夾著既餐板, 見到個價錢大約70-100蚊左右, 心諗都合理點知我叫左野食由八點等到八點半, 年輕waitress拎來既碟上只係見到一塊硬既雞扒, 一堆香草撈飯同埋一堆栗米, 香草同飯個味係完全唔夾, 有一種燒焦既味道, 雞扒係硬既, 煎過火左, 栗米...大佬, 你唔係expect罐頭栗米都可以中伏嘛?食落去, 唔, 大家樂既水準, 都合理既, 行過裕民坊椰林閣都差不多我朋友仲勁, 鮮蝦意粉 (A餐), 等左足足九個字 (2000 - 2045 hrs), 連我都食完, 仲同我講廚房整緊, 最後2055到達, 用左55分鐘做一個意粉, 上菜個味係正常既不得不否認個場地係好睇既, 但餐廳開係工廈唔通真係來食景咩.. 如果你女朋友細食, 又有味覺失調, 依間餐廳絕對係你既好選擇

日子真的過份地忙，壓力過大令使不能入睡，好想找個可以relaxing一下的地方，好好吃個晚餐，聊聊天。所以就選了觀塘的cafe - Bold Italic。 晚上也是full的，我們walk-in進去，幸好安排了最後兩個位置。點了兩份dinner set，當然也有加$38要combo set啦！ 點了一份忌廉汁素菜扁意粉及煙鴨胸菠蘿芝士窩夫伴沙律。先講忌廉汁素菜扁意粉，吃起來就是很home-made的簡單意粉，意粉煮得剛好，吃起來不錯，是晚餐的份量好像少了點！至於煙鴨胸菠蘿芝士窩夫伴沙律真的有點太有創新了，煙鴨胸菠蘿芝士都是咸點，配上窩夫是甜點，好奇怪。而且更伴以糖醬給你沾，但很不討好！如果換上pizza底應該會好得多呢！可是，也有一可取之處就是碟邊的油封車厘茄，車厘茄有著不同香草作調味，帶小小辣及很香黑椒味，我自己覺得這才是cafe的水準。Combo set就沒什麼特別，連粟米湯也沒有粟米粒，香草麵包放太多olive oil，只有中間的沙律菜夠新鮮。 整體感覺就是cafe應該有不少看家本領未拿出來，而且創作也不是去得太任性，食材的配撘要好好注意。加上，當晚我來到cafe是想給腦袋休息

今日去咗觀塘d工廠大厦shopping,本身好少過九龍都唔知食咩好，朋友就喺openrice search咗呢間餐廳，一入到去，餐廳環境不算细，都坐得舒服，見到個menu好多選擇，我地就揀咗三款，食物比我想像中好味，份量又大，價錢又合理，今次試咗牛扒，羊扒，雞扒，加三十五蚊仲有埋湯，沙律，飲品

之前食開嘢都唔會特登寫食評,呢間真係值得一讚。我係朋友介紹過來食,電梯排曬長龍所以選擇爬樓梯,一出3樓已經見到大大個標誌好靚好搶眼。係門口已經留意到佢地有啲萬聖節裝飾,入到去,成個樓面都有萬聖節裝飾,好有氣氛但又不失本身裝修嘅風格。因為事前有預約所以即刻有人帶位,坐係近咖啡機嘅位置,成晚間唔中都可以睇下佢地點樣沖咖啡。叫佐個照燒汁牛柳帆立貝飯,另外加佐一個38嘅頭盤。有湯、多士同沙律,另外有附餐飲同窩夫。頭盤好快送到來,近排天氣轉涼,食佐個微熱嘅多士,再加熱湯,個湯仲要好濃密,好好味。食完頭,到主菜,樓面妹妹仔先幫我收走個頭盤嘅木板。主菜好快來到。令我最滿意嘅就係我本身唔食開好生嘅牛柳,所以我叫佐要8成熟,而塊牛柳一切開真係唔生,我好滿意。食完成個餐我已經好飽,但係甜品當然不能夠放過啦...最後嘅窩夫外脆內軟,有小小熱。送埋杯野飲。飽曬～

前幾日同朋友係駱駝柒到買完結他，就順便係入面行下 經過見到有間面門幾靚嘅餐廳 入面仲要勁多人 心諗應該都唔會難食 就入左去 點知入到去 waitress姐姐話已經full左 所以要係門口睇住menu等一等先大約等左十五分鐘左右就有位啦 我同朋友分別叫左個牛柳虎蝦飯同香煎羊架飯 然後再加多$38就會有多個combo 落左單之後 頭盤好快就上 上菜個陣 waitress姐姐仲講左句小心湯熱 好貼心~首先講下個頭盤 頭盤include餐包 餐湯 同 沙津 餐湯係粟米湯 幾濃幾creamy 唔錯 至於沙津就係用沙津醋 冇咩特別 但個包就好似花左啲功夫 同普遍嘅餐包唔同 有好濃嘅香草味 幾特別接住主菜好快都上埋 其實平時都唔多食羊 因為驚有啲餐廳會煮到好羶好乾 但當我問侍應有咩主菜推介 佢話羊架都好多人叫 咁我就膽粗粗試下啦 點知出到來個羊架完全唔羶 而且仲有跟住我要求嘅八成熟去煮 讚啊！ 另外 朋友叫嘅牛柳虎蝦飯都唔錯 牛柳係全熟 但入面完全唔乾 勁juicy！食完主菜後 甜品同飲品就上啦 不嬲叫親飲品都一定會叫少冰 廢事溶左會整淡左杯飲品 但事實上絕大部分嘅餐廳都係唔會少比你嘅 真心哂氣 但

相約好友前往觀塘工廈晚飯，事前有數間餐廳選擇當中，這間餐廳價錢合理是晚Dinner choices 都係$100以下朋友選了- 黑松露油煮雞扒意粉（$78)份量足足一整碟而我選了- 香煎牛柳帆立貝飯（$98)牛柳煎到半熟，不錯帆立貝沒特別，細細粒的（三粒）但飯是超少的，大概直徑4cm 的圓柱另加$38,可轉餐這個超抵當中包括多士、沙津、湯、甜品和飲品

除左難食 冇野講 我自己要求好低 求奇大家樂 或是但街邊燒味都冇所謂但真難食到我從來唔打食評既人都要出聲個意大利飯 根本求奇煮爛d飯 同我俾bb食既一樣羊扒 又鞋又多肥羔永不光顧

今日趁著放假,所以約左係觀塘做野既女朋友食lunch.佢之前睇過食評,呢個餐廳既評價都幾好,我地一於去實地求證,寫番個report出黎向各位報告.到達時間: 中午12:15是日午餐有以下幾款可能時間尚早,所以餐廳入面只有waitress兩名, 無需等位,直接就坐. (waitress 比較怕羞, 稍欠熱情)環境燈光柔和,乾淨整潔,幾適合二人世界我同女友今日揀左餐牌上的 B餐(雞扒黑松露意大利飯) and C 餐(照燒汁牛柳帶子飯)點餐後,前菜2-3分鐘後就送到面前, 前菜包括沙律﹑麵包一塊同埋栗米湯先講麵包: 麵包係小麥麵包，上面塗上意式青醬,比一般餐廳既牛油餐包有誠意,但口味既野,大家明喇個湯係栗米湯加黑椒加CREAM,濃稠過一般西餐廳,少辣,但其實都係一般栗米湯.反而我想讚下沙律,本身對食草一般,基本上勁大陣草青味,但呢個沙律汁酸度適中,加上有青新菠蘿,比個叻佢食完前荼,主菜就黎到.相機先吃. . ... .. ... .. .. . .. .. .. 賣相都幾吸引, 先食一啖飯, 衣 . ..... .. .再食一啖 . .. . .. . . AI同我平時食開既意大利飯唔同既,

某日，他陪同笨安妮到駱駝漆某男神妻子開設的護膚品店取件，他突然說了一句「好香！」，二人發現了香氣的源頭，便跑進去名叫BOLD italic的餐廳去。BOLD italic的裝修簡單，亦別具心思，由情侶約會到朋友聚舊亦能應付。但坐位略嫌擠擁，私隱度欠佳，鄰座的對話幾乎都聽得清楚。　不論午市和晚市，BOLD italic亦有七款主食讓食客選擇，五款「For meat lover」、一款鹹食窩夫「Be blod or italic」及一款為素食人士精心設計的「Never eat alone veggie BOLD italicchoice」，令素食朋友亦能與無肉不歡的朋友共聚一堂，不再孤獨。而每道主菜亦可另加$50要一份鵝肝。BOLD italic會每星期更換一次菜單，午餐時段由$72-98不等，除主食外，亦包括沙律、每日湯品、自製香草麵包及餐飲，客人亦可加$10配甜品窩夫。而晚餐時段，主食同樣只售$72-78，若要餐湯，前菜、甜品、餐飲等，便要另加$38，但與同類形餐廳比較，價錢可謂相當相宜。由左至右 ：自製香草麵包、沙律、每日湯品這回的餐湯是粟米湯，濃濃的喝起來很可口，起來很有心思，而且