Bold Italic (已結業)

曾經在官塘返工，那時已很喜歡上工廈尋寶。發現最近工廈美食愈來愈旺，便重遊官塘~大廈很近地鐵，不消10分鐘便到。餐廳新開的~令人期待餐廳裝修很美~主餐牌~中位價錢，加$38有salad+湯+麵包+甜品餐湯味道不錯，忌廉味剛剛好，不會太濃SALAD很新鮮香草麵包很好吃~有點濕潤，不會太乾。可以不用沾湯，直接吃~而且香草味濃，真想多吃一塊呢~羊架燒得剛剛好~很軟熟但意大利飯軟硬適中，味道不錯。意粉没什麼特別，還是喜歡羊架多一點。主菜過後便是甜品時間~跟餐的waffle很。好。吃！外脆內軟~蛋香十足~跟TST專吃Waffle的CAFE可媲美~ 只得2小件真不夠喉!在加$20的士多啤梨蛋白...期待總是失望的... 賣相尚不說....口感不夠滑，是一大敗筆...早知慳番$20，乖乖吃waffle了....

朋友介紹，好彩有BOOK位，食晏時間觀塘任何一間食肆都好多人，通常都希望做到兩、三轉客，但用心做的又有幾多？但呢度，菜色沒有因貨就價，而且賣相吸引，亦沒有趕客催促感。此外，餐廳佈置細緻、充滿modern feel，讓人可享受一個舒適relax的午餐。(餐廳照片，請看其他食家食評)SET LUNCH款式唔多，有5款，當中很細心的有一素食選擇。三合一的前菜，有齊沙律、湯及香草包，不像其他餐廳只有其中一樣，或沙律/湯只能二揀一。前菜以一個小型木板上枱，賣相十分精緻。  畫了忌廉花的粟米湯又靚又好飲，一飲就知不是罐頭貨色，每啖都充滿粟米蓉  只要係新鮮的沙律菜，加點黑醋沙律油，絕對開胃又  烤焗的香草包是自家製的，似pizza，上枱時微熱的，配上粟米湯，yummy 這三樣組合的分量剛好，食哂三樣之後仍有空間食主菜，不用只飲半碗餐湯或食半個餐包去留肚食碟飯。我們分別order了4款主菜，大概等十多分鐘，每碟都不惜供本配上新鮮的蕃茄仔及火箭菜  凍雜肉腸野菌香草醬意粉︰意粉軟硬適中，配香草醬一流，但只跟幾片薄薄肉腸，能多一些更好  忌廉汁藍青口天使麵︰天使麵亦是軟硬適中，忌廉汁好香

平日同女朋友去行APM都好煩惱食啲乜APM啲食肆又貴又唔好食好似好多選擇，但都係千篇一律嘅連鎖餐廳於是就上OPENRICE睇吓工業區嗰頭有乜好食搵搵吓就見到呢間鋪，就入去試吓啦主菜款式唔太多，但對於小店嚟講都算係咁啦但最吸引係個COMBO加$38有5樣嘢，淨係食個COMBO都飽啦個栗米湯幾好，真係食到有粟米粒唔係金寶貨式，又唔會好多粉，唔錯唔錯主菜叫咗個豬扒飯同RISOTTORISOTTO比較好，又唔會太膩份量比想像中大，食得飽!食完個主菜都飽啦點知仲有個窩夫本身甜品我就唔係太鍾意但佢整得幾好食，個皮係脆嘅唔會食落去好似得舊粉咁價錢唔貴，兩個人埋單都只係$250，可以再嚟! 

午餐價錢合理前菜唔係沙律或湯，而係2樣都有，伴湯麵包有heart, 切件加芝士再焗，用pizza大木鉆板上，靚! 主菜嘅素菜意大利飯夠味唔寡又夠料，仲食到有我最愛嘅淡淡芝士味。反而青咖哩牛肉飯唔入咖哩味，各自為政咁環境唔錯。不過我張枱就細啲，但搖搖椅幾得意。服務幾好， 最後order杯檸茶時主動問仲有冇其他需要。 檸茶就好濃，好似普洱檸茶咁…

我從來食野唔寫野，因為食野既歡愉係難以言喻。但今次突別破例，唔係因為呢間餐廳比唔上之前果d, 而係相反，有過之而無不及。更重要既係，同熱情健談既老闆聊完，覺得應該要幫下自己，幫下人。餐廳係觀塘既工業大廈。老實講，如果唔係朋友介紹，真係唔知工業大廈有野食。入到去，見環境不俗，佈置幾精緻。一開波，待應(原來係老闆之一)立刻俾支水。堅講，水都有點驚喜。好多西餐廳求求其其，攞水喉水(可能有過濾器)俾我飲，強烈既生水味，真係咸出黎。好少少，會加檸檬。呢度支水無生水味，有少少檸檬，ok啦。其實呢d基本野，真係唔明點解咁多餐廳做唔到。。。飲完啖水，立刻點餐，叫左兩個combo: 一個黑松露油什肉意粉，一個素菜意大利飯。係南瓜湯，沙律加蒜蓉包。我女朋友唔太好南瓜，但都覺南瓜唔錯。如果唔係南瓜控，應該都會喜歡呢杯淡淡地既南瓜湯。沙律好重既醋，幾開胃。之前聽朋友講，沙律既紅菜頭幾苦下，今次發現冇左。之後同老闆聊先知，改左用其他蔬菜，從善如流，抵讚。蒜蓉包好實淨，好濃既牛油同蒜蓉味。可能我鍾意硬包，我幾喜歡佢呢個包。我女友一般，所以我可以食埋佢果個，正。可能廚房唔多人，等左1x分鐘有主菜，主菜先黎個黑松露波

星期五晚，拖著疲累的身驅踏進了這間環境優美的CAFE坐上了一個搖搖椅的座位餐廳老闆很親切有禮遞上餐牌背景的jass音樂令人心情開始放輕鬆頭盤是甘荀湯+沙律+香草包有令人眼前一亮的賣相香草包略嫌硬了少許但很可口值得一讚的是甘荀湯的味道很清新容易入口, 推介主菜: 燒汁香煎三文魚扒併帆立貝白飯三文魚煎得很香配上燒汁很開胃, 細食的我也很快把整碟飯吃完Vanilla Latte, 我本身愛喝甜咖啡,所以很喜歡甜品我選了檸檬cheese cake (對甜品毫無抵抗力所以忘了拍照...=.=) 略嫌甜了些但很喜歡它入口即溶軟軟的感覺總括而言整間餐廳的氣氛令人很舒服和relax食物的質素超越餐牌的價錢加上老闆平易近人,肯花時間和客人傾計虛心聆聽客人對餐廳的意見實在很有heart

上完公司堂，原本與K及Y去一間雜誌介紹位於觀塘的(偽)文青咖啡店。幸好K昨日突然心血來潮，上網找資料，感覺餐廳供應的食物質素不對辦，於是找了是篇食評的Bold Italic作後備店。果然去到前者，只有一部capsule機，加上店方表示食物已售罄，我們正好有藉口溜走了。行行重行行，來到Bold Italic，才發現原來早三星期我已經過：時為星期五午膳時間，門口寫著soft opening，店內人頭湧湧似開派對，已於腦中留下印象。今日又有機會重臨舊地。店內環境主調用金屬、幾何、木製。偏廳牆壁幾何圖案以銀色金屬砌成，襯以黑白蒲公英攝影品，放置了電視、擺設矮櫃、矮圓桌、大背椅、半背椅、搖搖椅，並以高身格子擺設櫃放置形態各異的擺設作分隔角落的小偏廳與大廳。大廳的一幅主牆上佈以黑色金屬花紋圖案及潑漆大掛畫，配以方形餐桌，椅子的造型亦各有不同，布藝圖案有彩色格仔、紅黑白斜紋、純青色。中間大枱配的是半金屬無背椅，上方的燈飾為銅金色立體幾何金屬框。整體設計圍繞同一theme & tone作顏色、形態(form)變化但非常協調，佈置闊落舒適。後來得知是店主Jet親自設計，小店有如此心思，個人是非常喜愛。Y

Lunch誤打誤撞找到這間新開小店，佈置很舒適。set lunch 定價70-100，價錢比較高，但吃後覺得值得。先來了頭盆：粟米湯+沙律+麵包擺設十分精美，沙律配上甜甜的新鮮菠蘿十分開胃，也見㕑子的心思。麵包忘了名字，但質感非常好。黑松露火腿意粉：味道有點淡，但意粉十分有咬口。青叻喱雞：配料不小，味道不錯，帶點辣，飯也很好味。煙三文魚沙律窩夫：配答新穎，煙三文魚用料上乘，窩夫配上糖漿菠蘿味道十分好！咖啡味道欠了點果香，若喜歡焦味重的應該會喜歡。總括而言覺得店主很有心思，在細節上做得很好，希望這類小店能一直生存下去！祝成功^^

今次又約左朋友係觀塘食飯，例牌怕左觀塘午飯嘅人山人海。記得上次係駱駝漆大廈上面都有幾間食肆，就同朋友上去搵下野食。中午嘅駱駝漆都唔算人山人海，不過都要等一陣LIFT，我地先上六樓，有間日本野，但係朋友話再睇下先，就冇入到去。去到三樓，見到間以前只做晚市嘅私房菜，轉左名，宜家做埋午市，朋友話試下呢間，我當然冇問題。等左陣入到去，裝修同以前唔同左，多左枱，以前有D雪櫃賣凍肉，宜家冇晒，感覺真係似返間餐廳。個餐牌選擇唔多，得6-7款野揀，朋友叫左卡邦呢意粉，朋友就side cut d, 叫左個waffle, 不過係咸嘅，咸嘅waffle，小弟真係未食過，仲要當lunch, 真係甘拜下風。呢度上野唔算快，勝在坐得都OK舒服，同出面嘅食肆好似兩個世界。等左陣，就有個沙律，餐湯同面包上，上法都算新穎，三樣野放係塊洗衣板上面，食落味道都唔錯，個人比較喜歡個南瓜湯。到左主菜，我個意粉都冇乜特別，正路野，味道都唔錯；反而好想試下個waffle, 馬上叫朋友切D比我試，試完覺得味道都唔錯，個waffle外脆內軟，配雙煎蛋同bacon,感覺都算特別。食完之後就上食品，都算正路野啦。

世上悲歡離合, 總在太多了, 接近五年時間絕對不是一個短時間, 今日同事為我食farewell飯, 地點就在公司的樓下, 跟同事們都依依不捨, 原來呢間意大利餐廳新開張只是短短數日, 價錢由$75~$98不等, 以西餐來算尚是合理, 食物更是令人有驚喜呢!當見到餐牌, 型男店主親自招呼我們, 經簡單介紹後, 眾同事也有了頭緒, 下單後, starter先上檯賣相確實精緻, 有齊餐湯, 沙津 及麵包, 平常的西餐, 多數是湯/沙津只能揀一呢~粟米湯, 超好飲, 湯內充滿粟米蓉, 而且不是水滴滴那種,一點也不像罐頭貨, 加上不咸不膩, 不知不覺渴完整碗 另外沙津也值得一讚, 蔬菜很新鮮的, 沒有半點草青味/苦味, 配以少許黑醋醬汁, 不失為開胃又醒神的頭盤, 還有自家製的麵包, 老實講有點油, 及硬左少少!! 及後才知道是橄欖油, 是對身體較有益的好油~咁都好D胃口麻麻既我, 唯有叫waffle, lunch set menu有幾可見有waffle先, 加上自己對waffle的情意結, 上檯份量夠一個OL, 男士未必夠, waffle上有煙三文魚, 仲有菠蘿, 旁邊有車厘茄, 及蜜糖/牛油