Boholic

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俾呢間Cafe嘅波希米亞風裝飾吸引咗 餐廳入邊好靚有好多打卡位🤩 食完之後發現佢哋唔止餐廳靚 食物質素都好唔錯！✿ 芝士焗澳洲薯皮($88)佢哋將薯仔刮空咗 入邊釀入咗大量芝士 好輕易就做到拉絲嘅效果🧀薯皮焗到好脆 灑上煙肉同蔥粒喺面 配埋佢哋嘅自家製乳酪醬一齊食 好夾😋✿ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈($198)豬肋骨烤至微脆 肉質軟熟 輕輕一咬就咬得開🐖BBQ醬亦調配得好開胃 好惹味！配菜仲有燒菠蘿同沙律 成個餐好豐富🤤✿ 開心果奶蓋疏乎厘班戟($138)班戟即叫即制 食落充滿蛋香味 好鬆軟🥚班戟淋滿幼滑嘅開心果奶蓋 再灑上開心果碎粒 食落唔會太甜 有開心果嘅香氣 口感亦好豐富👅✿ Strawberry Avocado Smoothie ($58)呢杯飲品以士多啤梨同牛油果製成🍓🥑士多啤梨味較突出 但同時都唔會遮蓋咗牛油果嘅味道🥑沙冰飲落口感綿密 整體味道清新 十分不錯🥤✿ Grapefruit Summer ($52)呢杯個賣相好靚 好啱打卡😆西柚加上梳打水 味道酸酸甜甜 好refreshing🥤

喱間cafe好多打卡位，如果鍾意波希米亞風就啱唒了。野食用料都有研究同心思，特別想讚一下個蘇梅蛋黃醬，酸酸地令人好有胃口同食慾，梅頭豬焗出嚟仲鎖到啲肉汁。另外個蒜片辣椒西班牙辣肉腸意粉都用料好十足，蒜香味好重，同埋真喺有啲辣，想刺激少少唔想成日蕃茄或白汁就推薦試一試。野飲方面都真喺落足料，鮮果沙冰，分別叫左士多啤梨牛油果沙冰同埋菠蘿火龍果沙冰，兩款都好好飲，夏天真喺要飲沙冰消暑呀，即使透心涼一下。

今日同朋友來到長沙灣，經過一間波希米亞風的餐廳：Boholic。裝修一流，有不同打卡點。我們點了前菜：芝士焗澳洲薯皮第一次食薯皮，外酥內軟，配上濃郁的芝士和煙肉碎，完美融合，有驚喜的菜色。😋主菜：美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈肋骨肉質鮮嫩，醬汁醇厚濃郁，最喜歡是有兩件燒菠蘿，十分香甜。另外配上洋蔥圈及沙律菜，整個主食份量好足夠。甜品：法式焦糖卡達疏乎厘班戟一定要試餐廳的疏乎厘班戟，兩塊厚身疏乎厘班戟上淋滿法式濃郁的焦糖醬，切開班戟Q彈濕潤。欣賞呢款甜品唔太甜，食完唔會覺得好滯。另外，我地叫左兩杯飲品。Boholic Daily Fruit Tea：熱飲，一黎到已經聞到茶香同果香，味道不錯。Passion Fruit Lime Mint Soda：清爽可口，充滿了夏日的氣息。

成日都刷到boholic 嘅打卡post，同埋聽講佢d soufflé 真係好正！今日就同好朋友黎試下佢😆芝士焗澳洲薯皮 $88前菜呢個薯皮芝士味幾濃，焗到微脆，好香薯仔味，不錯👍🏻美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨有4支骨，有d沙律菜咁樣，肉質都唔錯，唔太食炸嘢不過朋友話幾好食。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138今日嘅重頭戲😆製作時間15-30分鐘起所以我哋一開頭已經叫定，冇諗到啱啱好食完主菜就到🤣梳乎厘班戟好鬆軟動L，都幾大份下，蛋香味幾香，奶蓋醬咸甜可口，cream cheese味幾重，開心果碎增加口感～Shizuka Hojicha Latte 靜岡焙茶鮮奶 $55Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果沙冰 $58飲品方面叫左呢2杯，前者有d偏甜，焙茶粉麻麻地，後者造型好靚，牛油果味偏淡。📍boholic長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及一樓

餐廳裝潢以波希米亞風為主調，選用了淺木色色系擺設物，用了不少藤織物及乾花作為裝飾，店內店外有數個打卡位置，佈置十分美，基本上每位到訪的客人都會在這裡拍照，很適合打卡，小清新感覺又舒適，門口更有半露天座位位置給客人用餐。餐廳主打多國菜，但店內招牌有必試的梳乎厘班戟，而當天星期日接近中午12時，已差不多滿座了，建議大家早點光顧或預早訂位。【開心果奶蓋梳乎厘班戟】HK$138由兩塊厚身的梳乎厘組成，微熱的梳乎厘充滿空氣感，入口十分輕盈而濕潤，加上造型猶如瀑布傾瀉而下，整個碟都是滿滿份量的開心果奶蓋，入口味道濃郁，甜到恰到好處而不太甜膩，推薦。【Boholic非凡全日早餐】(HK$138)色彩繽紛的全日早餐，有香草腸、烤蕃茄、大烤菇、煙三文魚、沙律菜、煎太陽蛋、烤菠蘿及牛角包，份量十足，太陽蛋煎得美，最喜歡就是燒菠蘿，入口非常香甜，味道酸酸甜甜，令人十分開胃。【Boholic小食拼盤】(HK$108)拼盤內有炸蝦、炸雞翼及炸魷魚，炸得香脆，搭配泰式醬汁，香口小食最惹味。〔Boholic〕@boholic_rtlc香港長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓G & 1/F, Sea Panoram

於2024年7月1日午餐。在長沙灣經過Boholic很多遍，也是第一次光顧。下午2時半，餐廳兩層都已滿座，幸好有在Openrice訂了座。門口、座位位置都有不少打卡位，至於我被安排的卡位本是一個打卡點，可是牆壁位置都有點歲月痕跡，感覺有點殘舊，更有冷氣機滴水問題，且空調十大之大。香煎法式鵝肝香蔥油泡菜流心蛋紫菜飯🍚西式韓式混合菜，把所有食材弄碎拌來一起，味道非常之搭。珍珠米軟硬適中，紫菜偏甜，加入鵝肝的香氣，有咬感也不會太膩，幾喜歡。秘製脆香雞翼🐤雞翼偏大，酥油香脆，味道還好，不過未始於嘩一聲。開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞老實說，作為招牌菜，一百分失望。淺綠色的奶蓋，一看就感到味道很假。表面有一些開心果碎，但整體味道又不重。梳乎厘空氣感很少，不挺身，也很少蛋味。飲品 白桃乳酪🍑賣相就幾好，但桃味不突出，奶酪乳酪味又明顯，像桃味牛奶多一點。

長沙灣同荔枝角中間開左好多cafe,見呢間都多人去，就去食個dinner ~ .美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈$198豬肋骨好厚肉, 肉質軟,好易起到骨, BBQ醬既味道都好出。洋蔥圈每一粒都炸到好脆口, 唔會好油。仲跟左2大舊燒菠蘿, 係食肉之前食塊菠蘿開下胃係幾好, 菠蘿好多汁JUICY。.芝士焗澳洲薯皮 $88薯仔外脆內軟, 加埋煙肉粒同芝士, 熱辣辣食好香。.開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138平時食伯爵茶多, 開心果味唔係周圍有,奶蓋本身唔會太甜, 味道奶味cream 味較重,呢度既開心果碎一D都唔手軟, 每一啖都食到開心果碎。梳乎厘班戟本身好有彈性, 蛋味濃, 加埋開心果醬同開心果碎, 香軟既口感加埋每一啖都食到開心果碎, 好match!Marukyu Koyamaen Matcha Latte $50食蛋糕一定要叫杯飲杯一齊, 抹茶味濃, 唔係太甜。Grapefruit Summer $52好清新既**葡萄柚梳打, 酸酸甜甜。**

今天，我和閨蜜一起來到位於長沙灣的Boholic用餐。這裏的歐洲風情讓人倍感放鬆,精心佈置的空間即便是單純的食客,也難免會忍不住拿起手機拍攝一番打卡。作為一間歡迎寵物的餐廳,Boholic無疑是不少人的最愛。我們經過時,看到客人正在餐廳內享受美食,伴隨他們的還有可愛的毛小孩,整個氣氛都是那麼溫馨。說到食物,我們點了幾道Boholic的招牌菜式。首先是芝士焗澳洲薯皮,鬆脆的外皮包裹著濃郁的芝士內餡,口感層次豐富,讓人忍不住一口接一口。接下來是美式BBQ醬焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈燒菠蘿,肉質鮮嫩,醬料香醇可口,搭配清新的菠蘿和洋蔥圈,讓整道菜品酸甜適中,非常開胃。同時,我們還點了熱情果青檸薄荷梳打和蜜桃特飲作為解渴的飲品。兩款飲品都清新爽口,恰到好處的甜度令人回味無窮。最後,我們還品嚐了Boholic的招牌甜品 - 法式焦糖卡士達疏乎厘班戟。外內有著濃郁順滑的卡士達味道,甜而不膩,真是人間美味。就餐期間,我和閨蜜一邊享受美食,一邊聊著家常,感受著這份難能可貴的閨蜜時光。同時我覺得Boholic的環境確實非常適合情侶前來約會,二人獨處,沉浸在甜蜜的氛圍之中,定能讓這份愛情升溫。總的來說,我和閨

🥑士多啤梨牛油果沙冰 ($58)🍑特製白桃奶酪 ($58)兩杯飲品都係充滿少女心嘅粉紅色 打卡一流 沙冰質感打到好滑 士多啤梨味固然香 最驚喜係每一啖都會飲到牛油果味 牛油果控表示幾滿意😋🥔芝士焗澳洲薯皮 ($88)薯皮焗到外脆內軟 上層係厚厚嘅芝士 必需配埋佢地個自家製乳酪醬🐷美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 ($198)豬肋骨大大盤派頭十足 醬汁好啱我口味 食落發現都幾多肉最開心係有兩串燒菠蘿 鹹鹹甜甜好滋味🥞開心果奶蓋梳乎厘班戟 ($138)食緊嘢嘅時候已經不停望見隔離枱食pancake 搞到我好期待呢個甜品 我幾鍾意佢地呢種唔係一陣風嘅質感 鬆軟度拍得住天使蛋糕 而開心果奶蓋亦冇令我失望 每啖都食倒開心果仁

“芝士焗澳洲薯片”($88)“美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈”($198)“泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟”($148)“Grapefruit Summer”($52)“Passionfruit Lime Mint Soda”($52)長沙灣有間波希米亞風cafe道道都有靚靚打卡位☺️食物方面選擇都唔少我地先點咗份芝士焗澳洲薯片🧀🥔薯片面頭舖滿芝士,煙肉粒食落香香脆脆,點埋酸忌廉超過口癮😋主食點咗美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨🐖豬肋骨大大份,肉質細嫩唔會韌😚加上酸酸甜甜嘅BBQ醬真係好惹味🤤除咗洋蔥圈仲附有2件燒菠蘿🍍😛嚟呢間cafe必點嘅仲有梳乎厘班戟🥞我地揀咗泰式珍珠奶茶口味🧋班戟十分鬆軟☺️如果泰奶味再濃啲就正😝飲品方面點咗Grapefruit Summer紫紅漸層色好靚❤️💜Passionfruit Lime Mint Soda就夠清爽😚

今日約咗朋友仔食Dinner, 但係出到嚟又唔太肚餓，所以就揀咗去Cafe坐吓傾吓偈🥰🐷美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨肉質好嫩滑，好多汁，BBQ香味亦都好突出，啖啖肉真係好正～仲有燒菠蘿，洋蔥圈，沙律菜🍍燒菠蘿酸酸甜甜，真係令人好開胃🤤🥔芝士焗澳洲薯皮薯皮焗得非常脆口，加上芝士同煙肉脆脆，口感非常好🤩🥞開心果梳乎厘pancake 嚟呢間一定要嗌甜品啦，因為係佢哋最出名嘅item，梳乎厘口感軟綿綿，好好食，蛋香非常重🤤Clear 絕對冇問題！

這間位於長沙灣的咖啡廳Boholic一直好出名,朋友曾推薦這裡的芝士火鍋非常不錯,所以就帶小編來一試。一早來到，餐廳已經半滿, 小編建議提前預留位置。小食拼盤包含了多款小編熟悉的炸物:香茅雞翼皮脆肉厚多汁;紫菜魷魚條香味濃郁,魷魚有咬口;炸蝦棒外層酥脆,包裹著整隻新鮮蝦肉,連蝦尾也可以一併食用。配上甜酸醬汁和新鮮沙律,整體不會過於油膩,分量充足,非常適合與朋友share。全日早餐包括煙三文魚、煎蛋、香草腸和大啡菇等基本元素,其中以番茄和菠蘿最為出色。番茄肉質厚實多汁,口感鮮美;而少見的烤菠蘿更香甜多汁,酸甜口感,非常適合作為早餐配料,別具創意又開胃。白桃奶酪質地輕盈,奶酪的酸甜滋味與甜蜜白桃醬,搭配不錯。Long Black咖啡香濃#長沙灣美食#長沙灣#西餐廳#咖啡店#foodie#hkfoodie#香港必食#香港美食#香港网红打卡#香港美食探店#Boholic#moodzfoodie#moodzfoodz

特登開個Account提醒大家，呢間嘢食真係好難食！好多人話好食 但張張相都落晒Filter 去完先知原來中伏叫咗個意粉，超級油，而且淡茂茂，無任何味道，剩係得一浸麵粉味，生平以來食過最難食嘅意粉⋯⋯（朋友都覺得好難食）睇個樣平平無奇，食落去真係乜嘢味都冇！！！另外個羊架，好韌好難切開，放到落口已經咬唔開，而且非常乾身，令人失望。而且侍應態度亦非常差，羊架上完之後，即刻上埋生日叫嘅pancake ，感覺似趕客（但明明餐廳仲有好多位剩）。地方隔涉，環境亦冇其他人影得咁靚，我係坐喺樓上，覺得似快餐店⋯唔係用嚟打卡用。食完之後，終於明白點解香港飲食業咁差。唔好講價錢，食物質素已經非常低劣，自己煮都冇咁難食啊。

區內出名環境好靚既Cafe🫶🏻 室外位同門口既波希米亞風位都好岩影相😚.｜小食拼盤 $108份量好多 即時炸起脆卜卜😆 最鐘意炸魷魚 炸皮有調味料 幾惹味😋.｜All Day Breakfast $138入面有香草腸 扒茄 香烤鮮菠蘿 牛角包 大啡菇 太陽蛋 煙三文魚 澳洲沙律菜～ 最鐘意烤菠蘿 好甜🤭 仲有太陽蛋係有啲燶邊架🤭😋.｜菠蘿火龍果沙冰 $58幾fresh既配搭！火龍果味為主 夏天最岩飲沙冰.｜特製白桃奶酪 $58顏色好靚 上層白色同粉紅色底既白桃醬🍑 攪拌後就係淡粉紅色 飲落有奶香

係長沙灣MCL戲院附近、位置易搵算方便門口木系裝飾布置FANCY 十分易認入內更有兩個好靚既打卡座位慢慢影相最靚當然係正門乾花主題既氣派藤座食物美味有特色、份量都正常不會偏少餐具及杯碟都別有味道十分精緻最吸引係甜品的日式梳乎厘班戟美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨肉量偏多更帶有少量肥脂烤至肉質軟熟更有好強既焦香味食前必點伴碟既芥末醬提升整體層次燒菠蘿及羅馬沙律菜更可清新整個味蕾芝士焗澳洲薯皮$88原隻切半既薯仔掏空再釀入大量芝士焗至外脆芝士軟身後加上大量炸煙肉點綴按自已需要倒上希臘乳酪及火箭菜一齊食用係一個幾吸睛又好味既前菜法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128十分軟綿蓬鬆嘅日式梳乎厘厚厚既空氣層加上大量香甜吉士醬每一啖加上焦糖碎粒也不會太甜輕盈既梳乎厘作為飯後甜品十分滿足