Boholic

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忙碌咗一個星期梗係約好朋友去High Tea 😊輕鬆吓啦, ❤️High Tea 唔一定要去大酒店㗎小店都可以😃尋日我哋就揀咗長沙灣呢間小店食物同📸打卡影相都一流, 而且餐廳仲有幾個打卡位添, 有部份仲好友女神feel💃🏻仲要係波希米亞風格😍我哋就叫咗一個✨雀籠T set, 裏面鹹甜點都有樣樣嘢都好好食, 鍾意飲咖啡嘅朋友都唔可以錯過因為佢哋都有好多種類, 地點都好方便㗎好近地鐵站⭐️

荔枝角是其中一個寵物友善地區，不少餐廳都能夠讓寵物跟主人一同到室外區用餐，這次來了一家兩層樓，裝潢是波希米亞設計的寵物友善餐廳用膳🐶.🐷 秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒 配餐湯擺設非常精緻，豬扒肉很嫩，很喜歡豬扒上的那塊蘇梅蛋黃醬芝士.🍟 脆炸薯條配松露蛋黃醬超划算，份量亦很足！每一根薯條上有沾上滿滿的黑松露🤩.🍹 Grapefruit Summer色彩鮮艷，有三層顏色效果，喝起來很解渴，不太甜.雖然是寵物友善，但不知道為什麼大部分職員見到狗狗時都很驚訝，不知所措，也不是對狗狗很熱情，反而其他食客比職員們天熱情。另外，剛好遇上兩個頭髮金啡色，濃妝的兩個少女，一直不停的說話、自拍，拍不好又大說大笑，每每句子上也夾雜了不少粗口，完全不考慮附近還有其他食客、小朋友、BB，以及寵物，職員們見此況也沒有就此作出提醒！

以前喺荔枝角返工，食過一間幾好食嘅打卡西餐廳，環境幾靚，連個廁所都有大量乾花裝飾，所以今次約舊同事敘舊都揀呢間餐廳。今次係喺度第一次食dinner ，散叫為主，先嚟第一碟芝士焗澳洲薯皮，其實係迷你焗薯上面鋪咗芝士，非常邪惡，每一啖芝士鹹香都完美地同薯仔結合🤤主菜揀咗美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨，豬肋骨好多肉，焗得勁腍，肉質近乎入口即溶！配菜仲有洋蔥圈同埋燒菠蘿，特別一讚燒菠蘿好大嚿好多汁👍🏻甜品要咗開心果奶蓋疏乎厘班戟，充滿蛋味嘅疏乎厘配上充滿開心果忌廉，鬆軟之中，帶有果仁香味，而且完全唔膩，甜度適中，好食！飲品要咗Bailey’s Banana Coconut smoothie，呢個cocktail相當出色，頂層有椰子cream，飲落有Bailey’s嘅酒香，好飲過好多酒吧！朋友要咗黑糖伯爵茶鮮奶咖啡都覺得味道幾特別。整體質素唔錯，環境好適合傾偈，嘢食又好味，值得再嚟食！

美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈🍖豬肋骨整得好入味，好林身可以一絲絲切出黎，好正呀…配洋蔥圈更加突出，燒過嘅菠蘿特別甜。芝士焗澳洲薯皮🥔估佢唔到咁好食，薯皮邊好脆，加左煙肉粒先係個精粹👍🏻👍🏻👍🏻開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞好Q彈🤩有三層咁多，濃濃開心果味，夾埋班戟超好味😋士多啤梨牛油果沙冰🍹杯飲品飲落口好滑好好飲，好鍾意奶奶地嘅感覺。菠蘿火龍果沙冰🍹好清新冰涼，好有夏日風情。

💫美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈首先係俾燒菠蘿吸引住眼球, 非常甜美又開胃.再輕輕咬下, 豬肉立即同骨頭分離, 入口即化, 肉質鮮嫩多汁 , 散發甜而不膩嘅醬料香😍搭配上酥脆的洋蔥圈, 表皮金黃酥脆, 內裡甜美嫩滑嘅口感, 同啖啖肉嘅豬肋骨配合得正好加上有燒菠蘿and沙律菜, 完全同油膩咁分隔開🥰💫芝士焗澳洲薯皮外表焗到金黃色澤, 輕輕一切, 內裡薯肉鬆軟多汁, 表面一層濃郁黏稠嘅芝士封頂, 入口咬住軟淋嘅薯肉加充滿奶香嘅芝士融為一體再點埋乳酪醬, 好好味👍💫開心果奶蓋疏乎厘班戟超豐盈滿瀉嘅開心果醬籠罩住整個班戟, 入口酥鬆充滿蛋香味同埋開心果醬嘅香甜, 仲有開心果粒, 口感非常好, 越食越冧😍呢個班戟真心有驚喜, 為左個班戟去坐低飲杯咖啡, 絕對值得💯💯💯💯💯🥤Milk Chocolate 朱古力味好濃郁🥤熱情果青檸薄荷梳打酸甜清爽又解渴

Boholic📍：長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓🚗：長沙灣地鐵C2出口 步行6分鐘📞：+852 2388-3668💲：~HKD120/head for lunchFood quality👌🏼：經典芝士和牛漢堡配薯條 ❌：脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵、Black Sesame Latte, Latte總結：😨一間只係睇得唔太食得嘅長沙灣cafe 都幾出名下走波西米亞風 環境大坐落兩層 門口位置嘅裝飾真係吸引眼球 可惜食完一切都只係鏡花水月 勸喻各位唔好特登走嚟食會好似我咁失望🥲😨午餐🥣嘅選擇都幾多下 揀咗脆炸軟殼蟹咸蛋黃蟹籽忌廉意大利麵 名字好長以為咁多足料實冇死 點知出到嚟淡而無味真係可以拎嚟玩game同朋友估下入面落咗咩 軟殼蟹係我食過最淋身 坦白講唔難食嘅因為無味🫡😨飲品如果單點真係極為普通 但如果跟餐都可接受 又係比較啖味 芝蔴味同咖啡嘅香完全係不存在 不過拉花幾靚🥹🤔經典芝士和牛漢堡配薯條就正正常常冇咩特別 算大份嘅😋環境靚 花草系路線 嚟打卡一流👍🏼

開心果奶蓋梳乎厘pancake ($138): 👑必食推介，濃香的開心果奶蓋，粒粒開心果仁碎，pancake 有空氣感得來又富有蛋香，係香港食過數一數二的好食。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈（$198）： 豬肋骨烤得香口，肉骨一撕即開，食到啖啖醬香的豬肋肉，另外配上香甜的燒菠蘿，洋葱圈炸得香脆，配上辣醬，好惹味。👍🏻芝士焗澳洲薯皮（$88）：薯皮焗得香脆，芝士份量都多，再加上粒粒脆脆的肉碎。Peach Blossom ($58)：好靚的一杯桃味乳酸飲，奶香味濃，底下的桃味甜甜地，幾清新。😋Strawberry Avocado Smoothie（$58）：呢杯有驚喜，士多啤梨好香，加上牛油果油香，奶味比較濃。🤤整體來說，Café有靚同舒服的環境，有打卡位，食物味道好，飲品特別。

BOHOLIC 以波希米亞風的裝修風格和白色主調為特色，營造出清新舒適的用餐環境。芝士焗澳洲薯皮薯皮烤得酥脆，內裡的芝士香濃軟滑，令人一試成主顧。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈是肉食愛好者的最愛。豬肋骨經過長時間的烘焙，肉質鮮嫩多汁，搭配自製的BBQ醬，味道層次豐富。法式焦糖卡士達梳乎厘班戟為甜品畫上完美句號。梳乎厘班戟鬆軟輕盈，配上焦糖卡士達的香甜，口感絕佳。BOHOLIC有令人放鬆的用餐氛圍，不僅適合打卡，還是個適合聚會和享受美食的好地方。

欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉鮮蝦意大利麵秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒開心果奶蓋梳乎厘班戟餐廳的裝潢以大地色色調、藤編物、編織品，以及充滿植物的設計為主，打卡一流。食物方面同樣有驚喜。厚厚的豬梅扒非常軟腍而且多汁，秘製的蛋黃醬有著絲絲甜味，跟肉塊一併送入口中格外滋味。意粉的軟硬度恰到好處，一開始的辣味令人為之一振，然後纏繞於口中的則是橄欖與蒜香。幾隻蝦子又大又彈牙，有吃得出的鮮。最後以招牌梳乎厘班戟作為結尾。淡綠色的奶蓋瀑布上有著大大小小的開心果碎，豐富了口感蓬鬆的班戟的層次。

一直都想去呢間餐廳好耐，今日終於去試了！呢間咖啡店環境好靚，好多植物同埋行波希米亞風路線😍一直唔知有兩層😂今日坐樓上。食物不錯幾多選擇，適合同朋友傾偈。🌟芝士焗澳洲薯皮薯皮外面焗至焦香🥔裏面的薯蓉軟滑，加上芝士同埋煙肉碎🧀🥓好香口😍仲提供乳酪醬可以點，呢個組合唔會唔好食啦❤️🌟美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨烤焗後肉質超級軟腍🐷輕輕用刀一切，骨肉已經分離，配上美式BBQ醬，好惹味。洋蔥圈脆卜卜🧅燒菠蘿大大嚿🍍超級多汁🤩🌟特製白桃乳酪朋友叫了呢杯，佢話唔錯。個樣好少女❤️下層係白桃醬，撈埋之後會變咗粉紅色🥰🌟士多啤梨牛油果沙冰好似奶昔濃厚的質感，牛油果味好出🥑加上酸酸甜甜嘅士多啤梨醬🍓好足料又好飲🌟開心果奶蓋疏乎厘班戟開心果控必叫✅班戟充滿蛋香，質感輕盈鬆軟，疏乎厘班戟上面林上開心果奶蓋同開心味碎😍

係長沙灣睇完戲，朋友上網搵左呢間晚飯，係一間好靚嘅cafe，門口有個打卡位用乾花佈置得好度假風～我哋叫左小食同豬肋骨，兩款都幾好食。最後見隔離枱個疏乎厘pancake好吸引，又叫個試下。👉🏻芝士焗澳洲薯皮雖然用左芝士，點番乳酪食一啲都唔漏。👉🏻美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨入晒味好軟嫩，仲有好甜嘅燒菠蘿。👉🏻焦糖疏乎厘pancake好大份～兩個人食岩岩好唔會膩。有空氣感得黎唔會食左一陣風咁，又唔會太甜，幾香蛋味。👉🏻士多啤梨牛油果SMOOTHIE👉🏻菠蘿紅肉火龍果SMOOTHIE

之前一直在OpenRice都看到這間打卡餐廳，因為約朋友到附近看電影，所以去這間試試！門面和內裏都很多打卡點，非常適合喜歡打卡的我們！食物方面，我們選了鳥籠下午茶，當然也是非常好打卡。有兩層，下層是鹹點，上層是甜點，比例10分好！炸蝦🍤香脆鮮味！牛油果蝦塔，味道很配，tart皮鬆軟，還有三文魚籽，非常豐富！芝士火腿多士配上黑松露醬，非常香🥓 甜點方面，款式和味道多元化。馬卡龍是果仁味，藍莓芒果撻裏面用了抹茶忌廉，茶味濃郁，配上水果很fresh。藍莓慕絲蛋糕和士多啤梨瑞士卷香甜可口！另外我們叫了一份黑松露薯條🍟，份量很大！黑松露醬味道很香，配香脆的薯條一流！飲品方面我們叫了peach blossom和grapefruit summer。peach blossom加了乳酪，酸酸甜甜，桃味天然！Grapefruit summer很fresh！而且兩杯也有兩層顏色，超美！

我今日放工後，順道約同好友去位於長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓的 Boholic 食特色晚餐，環境舒適開揚，打卡一流，坐得舒服。我和好友點左個 BBQ Sauce Grilled Spanish Pork Ribs with Fried Onion Rings 美式 BBQ 醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈$198，Baked Potato Skin with Cheese 芝士焗澳洲薯皮$88 ，Original Fresh Fruit Souffle Pancake 原味鮮果梳乎厘班戟 $128；餐飲係 Boholic daily fruit tea $45，Sesame Latte $50。豬肋骨烤焗得皮香肉嫩，配菜新鮮好食，燒菠蘿份外鮮甜多汁；薯皮帶著芝士焗得香口及好味；梳乎厘好好味，水果茶好清爽，芝麻鮮奶好好飲。

呢間網紅打卡cafe星期日下午都坐滿人，仲可以帶毛孩，好旺🥐非凡全日早餐好豐富嘅全日早餐，最吸引嘅係有牛角包，仲有燒菠蘿呀，第一次食全日早餐有燒菠蘿，好清甜，其餘嘅食物都好食🍕小食拼盤有炸蝦、炸雞翼同埋炸魷魚，雖然全部都係炸嘢，但係又唔覺得好油同好熱氣喎，我最鍾意食炸蝦，蝦肉好彈牙，炸得好鬆脆，好食🥞泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟最期待嘅疏乎厘pancake，叫咗而家新出嘅泰式珍珠奶茶，兩層厚厚嘅pancake，上面係好似瀑布嘅泰式奶茶醬，再配埋彈牙嘅珍珠，呢個配搭好食呀

位於長沙灣福華街的 Boholic 裝潢清新自然，充滿悠閒的氛圍，為食客帶來悠閒愜意的用餐體驗首先「芝士焗澳洲薯皮」$88🥔，薯皮經過焗烤，配上煙肉醉🥓、芝士及 sour cream接著是「美式 BBQ 醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈」$198🍖，豬肋骨醬汁香甜可口，還有沙律🥗、烤菠蘿🍍，十分豐富甜品方面，不得不試「開心果奶蓋梳乎厘班戟」$138🥞，口感輕盈的班戟配上香滑的奶蓋，加上開心果碎的口感，令人難忘另外還有「士多啤梨牛油果沙冰」$58🥤，以及「菠蘿火龍果沙冰」$58🥤，充滿水果香氣，清爽消暑