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等級4
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2016-07-02 3230 瀏覽
男朋友生日正日,打算同佢去海港城食佢恨咗好耐嘅美式餐廳慶祝。🍽夜晚6點仲未太多人流,就叫咗個最出名嘅"BLT burger"試下。🍔🍟七安士嘅漢堡扒夠晒足料啖啖肉,咬落去係感受到啲肉汁滲緊出嚟,加上新鮮嘅番茄同煙肉,外型同口感都係perfect match呀。😍另外薯條都係新鮮炸的,🍟不過稍微落得太少鹽,加點鹽味道就不錯。🤔餐廳環境舒服,侍應嘅服務態度都好好,值得一讚。😋推薦!!!!👍🏿👍🏿👍🏿
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男朋友生日正日,
打算同佢去海港城食佢恨咗好耐嘅美式餐廳慶祝。🍽

夜晚6點仲未太多人流,
就叫咗個最出名嘅"BLT burger"試下。🍔🍟
BLT  Burger
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七安士嘅漢堡扒夠晒足料啖啖肉,
咬落去係感受到啲肉汁滲緊出嚟,
加上新鮮嘅番茄同煙肉,
外型同口感都係perfect match呀。😍

另外薯條都係新鮮炸的,🍟
不過稍微落得太少鹽,
加點鹽味道就不錯。🤔

餐廳環境舒服,
侍應嘅服務態度都好好,
值得一讚。😋

推薦!!!!👍🏿👍🏿👍🏿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
BLT  Burger
等級3
31
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2016-06-11 3389 瀏覽
環境吸納很多外國人一家大細來進餐!外國人侍應,外國人的招呼款待!這間餐廳對我來說,只能一讚這個免費包包!(圖上)太美味,重來未吃過如此好吃的!由於本人一直不愛吃乾淨淨的包類,吃到這包包,真的有種感動的感覺(好像誇張左)但真的好好味!樣子很不好看但很有驚喜!記得搽牛油呀!旁邊d菇菌類 只可說很普通到主菜(牛)七成熟很硬!酒味太重 雪糕班尼不錯總結由於被那免費包,沖昏了頭腦!什麼也忘記!如吃了牛那個位置/酒名忘記了/甜點都忘記了!不過我應該不會再來的!除了免費包,其他不夠美味,價錢仲不討好!一次就夠~
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環境吸納很多外國人一家大細來進餐!
外國人侍應,外國人的招呼款待!

這間餐廳對我來說,只能一讚這個免費包包!(圖上)
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太美味,重來未吃過如此好吃的!
由於本人一直不愛吃乾淨淨的包類,吃到這包包,真的有種感動的感覺(好像誇張左)

但真的好好味!樣子很不好看但很有驚喜!記得搽牛油呀!

旁邊d菇菌類 只可說很普通

到主菜(牛)
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七成熟
很硬!
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酒味太重
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雪糕班尼
不錯

總結
由於被那免費包,沖昏了頭腦!
什麼也忘記!如吃了牛那個位置/酒名忘記了/甜點都忘記了!
不過我應該不會再來的!
除了免費包,其他不夠美味,價錢仲不討好!
一次就夠~
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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As me and my friends were a bit late in making a booking for a place for a group of 6, the only availabilty we could find was at BLT Steak. Mind you, I have only been to BLT STeak In New York, which I thought served pretty good steak and had pretty good service so I was shocked how different the Hong Kong branch paled in comparison in terms of food/service.Starting with the positives, the interior is well designed with a wooden interior and a great harbour view, although the tables are packed a
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As me and my friends were a bit late in making a booking for a place for a group of 6, the only availabilty we could find was at BLT Steak. Mind you, I have only been to BLT STeak In New York, which I thought served pretty good steak and had pretty good service so I was shocked how different the Hong Kong branch paled in comparison in terms of food/service.

Starting with the positives, the interior is well designed with a wooden interior and a great harbour view, although the tables are packed a bit too tightly between each other. As part of Xmas celebrations, BLT Steak offers a fancy buffet, which includes a prime rib carving station, salad station, roast turkey, ham, a large selection of side dishes (asparagus, mashed potatoes, roast potatoes, vegetables...etc.) and a plethora of dessert selection (i'm not a sweets person so didn't notice anything fancy on this side). The sides dishes were great in taste, although not often refilled and ingredients were fresh.

This is where it gets interesting. We ordered normal water instead of bottled water and the waiter literally stopped refilling our water after one refill even though over the course of the meal, we asked 7 times, either due to carelessness of the waiter or due to snobbiness. More importantly was that when we saw a new prime rib being served, we went and got a few fat slices and carried it back to our table. When we bit into it, the center was cold....like cold.....meaning the prime rib was obviously undercooked. We told the manager and he removed the plates and that was that. I then went over to the manager and said...you can't serve the prime rib at the buffet cause it's undercooked and it's not safe to serve lol. So he removed the prime rib from the buffet. And then we said...but we came here for the prime rib to be honest and this is where the story gets ridiculous. He cut the prime rib into thick slices and literally panfried both sides and served it to us and said here you go. I've never seen such service in my life before and we said we'll just get the check. He made no notion to give us a discount (the cost was around 600 per person) and apologize for his behavior. Will never come again unless they improve the quality of their staff.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
  • potato salad
  • asparagus
  • ham
等級2
6
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Weekday o既夜晚。尖東海旁並不是太多人,同老公兩個人,行下又吹下海風,舒舒服服咁,不經不覺我地又逛到海港城,當晚大約9點左右,海邊好靜,我地兩小口子雖然感情唔錯,但有情都總唔能夠只係飲水就飽o既,所以就選擇左一間係海邊都見到o既餐廳,就走入去試下。聽講話呢一間扒房要等位等好耐,本來都做定心理準備,要用人生最強陣法---等陣。但今日有驚喜,去到等都唔洗等,可以直接入內進餐,唔好講咁多,即時準備開餐~~~一攞起個Menu,樣樣都只係得英文,都心知不妙,不過 main course 叫 Steak 應該無走雞喇~ 就叫一份肉眼排,5 成熟喇唔該,叫完之後,佢原來話 Steak 係無跟任何野o既,即係我地再要叫 side dishes 喇,咁我地再點左一個芝士蜆殼粉。見到隔離枱食緊盤生蠔 ,又跟,再點左半打生蠔,當我地比返份Menu 佢o既時間,佢有少少打左個突,問左我地一個問題:你地夠架喇? 由於佢o既眼神,比到我一個signal,好似話我地叫得太少野。。。。不過唔理喇,我地都唔係太肚飽,夠喇,食住先~第一個黎o既係。。。。Popovers呢個Popovers,除左外脆內軟之外,仲
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Weekday o既夜晚。尖東海旁並不是太多人,同老公兩個人,行下又吹下海風,舒舒服服咁,不經不覺我地又逛到海港城,當晚大約9點左右,海邊好靜,我地兩小口子雖然感情唔錯,但有情都總唔能夠只係飲水就飽o既,所以就選擇左一間係海邊都見到o既餐廳,就走入去試下。聽講話呢一間扒房要等位等好耐,本來都做定心理準備,要用人生最強陣法---等陣。但今日有驚喜,去到等都唔洗等,可以直接入內進餐,唔好講咁多,即時準備開餐~~~

一攞起個Menu,樣樣都只係得英文,都心知不妙,不過 main course 叫 Steak 應該無走雞喇~ 就叫一份肉眼排,5 成熟喇唔該,叫完之後,佢原來話 Steak 係無跟任何野o既,即係我地再要叫 side dishes 喇,咁我地再點左一個芝士蜆殼粉。見到隔離枱食緊盤生蠔
,又跟,再點左半打生蠔,當我地比返份Menu 佢o既時間,佢有少少打左個突,問左我地一個問題:你地夠架喇? 由於佢o既眼神,比到我一個signal,好似話我地叫得太少野。。。。不過唔理喇,我地都唔係太肚飽,夠喇,食住先~

第一個黎o既係。。。。Popovers
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呢個Popovers,除左外脆內軟之外,仲熱呼呼添

但我建議大家,唔好怕佢塊牛油肥,要一大舊一大舊咁渣係上面食,咁先係至好味。

到主菜喇。。。。。。Steak (Rip eyes)
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如果可以比我再點過,我會叫佢 3 成熟就好了,一上到枱,我覺得佢肉汁唔係太夠,多返D會更好,而且。。。好似無咩牛肉味,不過都算好味。佢o既 size,我地兩個人食一塊,就差唔多夠。小食多滋味

最後黎個。。。。芝士蜆殼粉
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呢個芝士蜆殼粉,真係唔話得,好好味,芝士味夠濃,又爽口,我覺得比牛排更高分。如果唔怕肥o既,可以試一下。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
40
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是日要一人自己食晚餐....但我相信一個人都可以食到好野! haha! 去了海港城食呢, 見到BLT 的人龍已消化, 立即去試下這是美式餐廳, 裝潢都是很有美國風 而且另一邊有一個小吧台可以給人飲酒用BLT Burger Combo with Waffle Fries 這個一人份...其實兩人食會更好...真的好大份! 我叫了5成熟, 中間有好多材料, 牛油果, 洋蔥, 蕃茄, 漢堡扒, 西生菜...只是最敗筆的是他們的麵包....完全不夠鬆軟 , 也不夠熱...而漢堡扒中間5 成熟都竟然沒什麼肉汁...收這個價錢完全是水準以下唯一可取的是薯格, 炸得夠脆! Ginger Ale 夠甜, 而且多汽, 這杯飲料反而令人驚喜
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是日要一人自己食晚餐....但我相信一個人都可以食到好野! haha! 
去了海港城食呢, 見到BLT 的人龍已消化, 立即去試下

這是美式餐廳, 裝潢都是很有美國風 
而且另一邊有一個小吧台可以給人飲酒用
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BLT Burger Combo with Waffle Fries 
這個一人份...其實兩人食會更好...真的好大份!
我叫了5成熟, 中間有好多材料, 牛油果, 洋蔥, 蕃茄, 漢堡扒, 西生菜...
只是最敗筆的是他們的麵包....

完全不夠鬆軟 , 也不夠熱...而漢堡扒中間5 成熟都竟然沒什麼肉汁
...收這個價錢完全是水準以下
唯一可取的是薯格, 炸得夠脆! 
BTL Burger Combo
$200
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Ginger Ale 
夠甜, 而且多汽, 這杯飲料反而令人驚喜
Ginger Ale
$38
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
推介美食
Ginger Ale
$ 38
等級4
138
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2015-11-15 5740 瀏覽
難得放假 同朋友睇完戲 決定搵間舒服的餐廳食個late lunch. BLT steak真是符合曬我們的要求。環境正 望到對面中環的摩天輪👍🏻 坐在一角 整個下午都好安靜 好自在。食物大部分都好滿意 特別係蕃茄水牛芝士沙律 好清新 芝士好香😋 牛扒揀左澳洲肉眼 肉味好濃 讚!焗蘑菇稍為咸了少少 但好新鮮。最後以檸檬批配檸檬雪葩作完結 唔會太酸 好清新唔會太heavy雖然價錢偏高少少 但配合埋環境同不錯的服務 都算是值得👍🏻下次要試下佢地的lunch buffet😋  
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難得放假 同朋友睇完戲 決定搵間舒服的餐廳食個late lunch. 
BLT steak真是符合曬我們的要求。環境正 望到對面中環的摩天輪👍🏻 坐在一角 整個下午都好安靜 好自在。
食物大部分都好滿意 特別係蕃茄水牛芝士沙律 好清新 芝士好香😋 牛扒揀左澳洲肉眼 肉味好濃 讚!
焗蘑菇稍為咸了少少 但好新鮮。
最後以檸檬批配檸檬雪葩作完結 唔會太酸 好清新唔會太heavy

雖然價錢偏高少少 但配合埋環境同不錯的服務 都算是值得👍🏻
下次要試下佢地的lunch buffet😋
  

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
6
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2015-07-22 9995 瀏覽
其實間野都唔錯,唔知點解有咁多差評,我去食嗰陣時人都幾多,但係d waiters時都幾Nice,啲菜都算想得幾平均,總之食完一樣又一樣, gathering來講環境同食物都可以接受,價錢亦都唔算貴,食得都幾開心!如果有機會,會再去食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
煎羊架
生蠔
餐前送嘅包包
  • popovers
等級4
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2015-07-19 8272 瀏覽
同朋友閒談, 揀咗呢到最方便同尖咀拍車最抵嘅地方~未食過呢間, 睇openrice知道可以儲asiamiles, 所以帶埋張卡黎~餐包好特別, 我未食過呢隻, 個皮好脆, 入面好鬆軟, 但太大舊食唔哂成舊, 淨係食個包已飽飽地, 所以最後投降只食個皮~龍蝦蛋沙律$248 : 龍蝦算多, 沙律好新鮮, 配埋個汁好好味, 可以個蛋得半隻唔夠分我無得食~個T骨US Porterhouse 38oz $1,100 : 真係幾好味, grilled得好香, 算幾大份但價錢超貴~ 配埋個side dish薯蓉$68, perfect~另外, 叫咗支水San Pellegrino $68, iced mocha $42; mango pop $58 同 cinderella $58都幾好飲~賣單佢會收$1 donation~
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同朋友閒談, 揀咗呢到最方便同尖咀拍車最抵嘅地方~

未食過呢間, 睇openrice知道可以儲asiamiles, 所以帶埋張卡黎~

餐包好特別, 我未食過呢隻, 個皮好脆, 入面好鬆軟, 但太大舊食唔哂成舊, 淨係食個包已飽飽地, 所以最後投降只食個皮~

龍蝦蛋沙律$248 : 龍蝦算多, 沙律好新鮮, 配埋個汁好好味, 可以個蛋得半隻唔夠分我無得食~

個T骨US Porterhouse 38oz $1,100 : 真係幾好味, grilled得好香, 算幾大份但價錢超貴~ 配埋個side dish薯蓉$68, perfect~

另外, 叫咗支水San Pellegrino $68, iced mocha $42; mango pop $58 同 cinderella $58都幾好飲~

賣單佢會收$1 donation~
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龍蝦蛋沙律$248
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T骨US Porterhouse 38oz $1,100
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T骨US Porterhouse 38oz $1,100
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
龍蝦蛋沙律$248
T骨US Porterhouse 38oz $1,100
T骨US Porterhouse 38oz $1,100
  • T骨US Porterhouse 38oz
  • Lobster Salad
等級2
19
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2015-07-06 8531 瀏覽
好朋友學業成績卓越,想找一間扒房餐廳相約慶祝,環境要有view,食物又要高質,泊車方便,終於揀選了海港城的BLT Steak。訂位時要求安排Harbour View Table,外籍待應禮貌地說不一定保証有,但是會特別註明。怎想到當晚為我們預留了一張全海境嚮餐位置,非常高興,適逢晚上八時許維港幻彩閃燈,氣氛份外浪漫迷人。我已經被餐廳環境吸引之際,待應遞上餐牌,這間專業扒房果然大有來頭,牛扒有來自特別飼養美國牛和澳洲牛,為了保持外脆內軡,廚師會用1700 度烤熱(broiling)烹調方式,確保肉汁不流失。牛扒價錢由近HK$280 的Australian Fillet (10oz) 至HK$1100 二人份的 American Porterhouse (38oz),食客一定可以選擇心頭好。未食頭盤主菜,麪包 (Popover) 已經可以令你半飽,一個size 比拳頭太兩倍,裡面有點似puff,空空的,不用塗上牛油都有芝士的鹹味,頗特別,但是我們都不敢掃光,留 置給頭盤和主菜。前菜點了Salmon TarTare,每間餐廳的「他他」都各有不同,BLT Steak 的是正方形,下層牛油果,
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Popovers
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Salmon TarTare
$160
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Crabcake
$150
139 瀏覽
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Steak
$400
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Baramundi
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好朋友學業成績卓越,想找一間扒房餐廳相約慶祝,環境要有view,食物又要高質,泊車方便,終於揀選了海港城的BLT Steak。

訂位時要求安排Harbour View Table,外籍待應禮貌地說不一定保証有,但是會特別註明。怎想到當晚為我們預留了一張全海境嚮餐位置,非常高興,適逢晚上八時許維港幻彩閃燈,氣氛份外浪漫迷人。

我已經被餐廳環境吸引之際,待應遞上餐牌,這間專業扒房果然大有來頭,牛扒有來自特別飼養美國牛和澳洲牛,為了保持外脆內軡,廚師會用1700 度烤熱(broiling)烹調方式,確保肉汁不流失。牛扒價錢由近HK$280 的Australian Fillet (10oz) 至HK$1100 二人份的 American Porterhouse (38oz),食客一定可以選擇心頭好。

未食頭盤主菜,麪包 (Popover) 已經可以令你半飽,一個size 比拳頭太兩倍,裡面有點似puff,空空的,不用塗上牛油都有芝士的鹹味,頗特別,但是我們都不敢掃光,留 [胃] 置給頭盤和主菜。

前菜點了Salmon TarTare,每間餐廳的「他他」都各有不同,BLT Steak 的是正方形,下層牛油果,中層是Salmon,上層是脆炸蒜片,三種味覺享受,可是醬汁畧偏䶢。

第二頭盤是Crabcake,份量不算大,但是外觀已經增加了食慾,味道不錯。

好朋友是嗜牛愛好者,他點了主菜New York Strip Steak,超大份,配上特製香草牛油,一邊鯨吞這塊巨扒,一邊盛讚抵食。

以為扒房沒有牛肉類之外的選擇,原來BLT Steak 也供應鷄豬鴨魚類主菜,我點了 Crispy Barramundi ,配上菇菌配菜,是健康之選!

要讚的是待應專業推薦各類酒品,朋友點了果味濃的紅酒配主食。

這餐盛惠HK$1000 ,多謝你的宴請,下回再有好成績,我請客😉,想試試甜品
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
Popovers
Salmon TarTare
$ 160
Steak
$ 400
Baramundi
等級4
2015-07-01 7382 瀏覽
中學老死聚舊,四月負責訂檯,來BLT Steak並不是因為喜歡吃扒,純粹是跟樓上的BLT Burger搞錯了,再次証明我是有讀寫障礙的。不過錯有錯着,BLT Steak可以望見維港迷人的夜景,我們7個人自成一角,說話大聲一點也不擾民。我們最期待的是Gruyère Popovers,印藉女店員彷彿知道我們心意,笑着叫我們等一下,態度非常親切。在這兒,它可能比牛扒更具人氣,因為形狀跟豬手很像,所以我們戲稱它為「豬手麵包」。其實在網上很容易查到相關食譜,主要材料是把奶、麵粉、鹽、蛋和Gruyère cheese混在一起,以300多度烤焗。出來的成品,顏色金黃,麵包外脆內軟而且中空,麵粉比較濕潤,口感軟軟香香的,令人難忘。前菜先點了Caesar salad和smoke bacon,前者用料非常新鮮,菜葉都是完整一塊塊,而且塗湖了醬汁的。芝士的鋪排跟一般不太一樣,溶成兩片像麵包薄脆一樣的脆片。後者的賣相非常中式,我甚至覺得有點像我們的廣東燒味。煙肉軟軟嫩嫩的口感令人很意外,口感像半肥瘦叉燒一樣爽爽滑滑。聽從店員的建議,我們點了一份38oz的美國T骨及另一款肉眼扒,兩者均選擇medium。鐵盤內牛
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中學老死聚舊,四月負責訂檯,來BLT Steak並不是因為喜歡吃扒,純粹是跟樓上的BLT Burger搞錯了,再次証明我是有讀寫障礙的。不過錯有錯着,BLT Steak可以望見維港迷人的夜景,我們7個人自成一角,說話大聲一點也不擾民。
Coke
$38
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Gruyère Popovers
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Gruyère Popovers
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Gruyère Popovers
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我們最期待的是Gruyère Popovers,印藉女店員彷彿知道我們心意,笑着叫我們等一下,態度非常親切。在這兒,它可能比牛扒更具人氣,因為形狀跟豬手很像,所以我們戲稱它為「豬手麵包」。其實在網上很容易查到相關食譜,主要材料是把奶、麵粉、鹽、蛋和Gruyère cheese混在一起,以300多度烤焗。出來的成品,顏色金黃,麵包外脆內軟而且中空,麵粉比較濕潤,口感軟軟香香的,令人難忘。
French fries
$68
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Caesar salad
$118
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Smoke bacon
$98
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前菜先點了Caesar salad和smoke bacon,前者用料非常新鮮,菜葉都是完整一塊塊,而且塗湖了醬汁的。芝士的鋪排跟一般不太一樣,溶成兩片像麵包薄脆一樣的脆片。後者的賣相非常中式,我甚至覺得有點像我們的廣東燒味。煙肉軟軟嫩嫩的口感令人很意外,口感像半肥瘦叉燒一樣爽爽滑滑。
BB bone in rib eye
$788
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US Porterhouse 38oz
$1100
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BB bone in rib eye
$788
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聽從店員的建議,我們點了一份38oz的美國T骨及另一款肉眼扒,兩者均選擇medium。鐵盤內牛肉的份量多得嚇人,幸好今日人多,如果像平日一樣只跟男友兩個人,肯定無緣吃這個。店方提供的醬汁一共有七款,除了BBQ醬、黑椒汁、紅酒汁、牛肉汁,還有幾款帶辣的醬汁,肯定有一款你會喜歡。肉眼扒的肉味比較清淡,勝在無筋,丅骨的味道反而濃郁一點。
New york cheese cake
$80
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當晚點了一個New York cheese cake,小巧的圓形上面淋了迷人的草莓醬和士多啤梨雪糕,芝士蛋糕芝味香濃,表面有層透明的糖霜薄脆,令人聯想起creme brulee,為當天晚上劃上完美的句號。
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題外話/補充資料: ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~ 四月出走.個人Blog | www.fourmonth-away.com Instagram | ig_four_month ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$485 (晚餐)
推介美食
New york cheese cake
$ 80
Gruyère Popovers
Gruyère Popovers
Caesar salad
$ 118
Smoke bacon
$ 98
Gruyère Popovers
等級4
334
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2015-06-11 6463 瀏覽
昨晚近放工時間好想好想食牛,於是就相約朋友來BLT Steak 食牛扒 坐下後就開始研究要食牛既邊個部份,餐廳除 Main Menu 外,也提供了牛各部份的說明圖我徘徊在 Rib Eye 與 Strip Steak 之間,菲籍侍應建議我們試Srip Steak會較有𡁻頭。結果就點了American USDA New York Strip Steak 16oz ($398)。點好菜後侍應便送上了自家製餐前麵包 PopoversPopovers - 外型炸到好像豬手一樣,上檯時熱騰騰的,包香四溢,外脆內軟,把外皮撕開,裏面十分鬆軟,充滿芝士的香味,配以自家製牛油來吃,非常滋味。真係停唔倒口,如果把整個吃掉,我應該飽了六成,結果我也是忍不了口吃了半個。食牛之前先來一個前菜,我們點了生蠔,這裏生蠔來自澳洲及美國,選擇不多,也沒有生蠔品種的名稱,客人可選半打 ($198) 或者一打 ($358),我們點了半打來自美國的生蠔。Oysters (Amercan) ½ Doz ($198) - 一向食開蠔既我覺得這裏的生蠔不是太新鮮,所以如果下次再來都不會再點。食蠔都係要去蠔BAR 好啲。YEA
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昨晚近放工時間好想好想食牛,於是就相約朋友來BLT Steak 食牛扒


坐下後就開始研究要食牛既邊個部份,餐廳除 Main Menu 外,也提供了牛各部份的說明圖
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我徘徊在 Rib Eye 與 Strip Steak 之間,菲籍侍應建議我們試Srip Steak會較有𡁻頭。結果就點了American USDA New York Strip Steak 16oz ($398)。

點好菜後侍應便送上了自家製餐前麵包 Popovers


Popovers
- 外型炸到好像豬手一樣,上檯時熱騰騰的,包香四溢,外脆內軟,把外皮撕開,裏面十分鬆軟,充滿芝士的香味,配以自家製牛油來吃,非常滋味。真係停唔倒口,如果把整個吃掉,我應該飽了六成,結果我也是忍不了口吃了半個。
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食牛之前先來一個前菜,我們點了生蠔,這裏生蠔來自澳洲及美國,選擇不多,也沒有生蠔品種的名稱,客人可選半打 ($198) 或者一打 ($358),我們點了半打來自美國的生蠔。


Oysters (Amercan) ½ Doz ($198)
- 一向食開蠔既我覺得這裏的生蠔不是太新鮮,所以如果下次再來都不會再點。食蠔都係要去蠔BAR 好啲。
Oysters (Amercan) ½ Doz
$198
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YEAH~~我想了成晚的牛來了~!


American USDA New York Strip Steak 16oz ($398)
- 我點了3成熟,所以插著一條小木條標示 "medium rare",外皮烤得微微焦脆,傳來了陣陣的炭焦香味。
American USDA New York Strip Steak 16oz
$398
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切開後,看到𥚃面粉紅色的,放進口時,先來的是表面的焦香味,再來是濃郁的牛肉香味,而且好有𡁻頭,配以紅酒一同咀嚼,非常美味。
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紅酒方面,我們點了一款比較dry 的,2007年出品 Hawk Crest 2007 California Cabernet Sauvignon,入口微甜,口感醇厚,用來配牛扒,是個不錯的選擇。
Hawk Crest 2007 California Cabernet
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另一樣不得不推介給大家的是這牛扒醬汁
,非常惹味,連平日不太沾醬的我,都不斷沾來吃,用 Popover 沾來吃也很美味。
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今晚,如此點想食牛既我,一款牛又怎能滿足,所以我們也點了American USDA Filet 8oz ($338)


American USDA Filet 8oz ($338)
- 這款我也點了3成熟,Filet 比 Strip Steak 軟稔,但牛肉香味不及 Strip Steak,所以我比較喜歡 Strip Steak。但如果喜歡食 Rib Eye既朋友就可以選 Filet,因為Filet 既肉質比較似Rib Eye.
American USDA Filet 8oz
$338
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Side Dish 我們選了Maitake Mushrooms($88)

Maitake Mushrooms($88)
- 用了橄欖油輕輕炒香日本的舞茸菇,爽脆而富有濃郁的菇香味,我覺得非常好食。
Maitake Mushrooms
$88
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這餐非常滿足,論食物的水準,確實值得推薦,以300幾元能吃到有質素的牛扒,而且環境也舒適,晚上是挺有情調的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$800
等級3
52
0
2015-04-25 7078 瀏覽
想試好耐,終於找到機會。先說Cocktail,Lychee Mule 係朋友介紹,一般啦,可能是用罐頭荔枝的關系。Guava Cosmo就簡直敗筆,Don't be fooled by the name, Zero Guava flavor.一點石榴味也沒有,不好喝。鐵板和牛力推,唔油,唔會好似日本和牛有肥膩感。但記得叫佢唔好sprinkle a pinch of salt before serve, kind of saltly.焗銀雪魚好味。最後竟然唔夠喉,REORDER多個12oz的Filet.冇鐵板和牛咁正,仲貴成百蚊....anyway,好少食得咁瘋狂。甜品:crepe souffle,口感幾得意,IMO 甜咗D,但個熱情果sauce就好好味,中和番甜味。都ok嘅,但下次唔會再order 咯。
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想試好耐,終於找到機會。
drinks
$100
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先說Cocktail,Lychee Mule 係朋友介紹,一般啦,可能是用罐頭荔枝的關系。Guava Cosmo就簡直敗筆,Don't be fooled by the name, Zero Guava flavor.一點石榴味也沒有,不好喝。
Main course and desert
$400
180 瀏覽
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鐵板和牛力推,唔油,唔會好似日本和牛有肥膩感。但記得叫佢唔好sprinkle a pinch of salt before serve, kind of saltly.焗銀雪魚好味。最後竟然唔夠喉,REORDER多個12oz的Filet.冇鐵板和牛咁正,仲貴成百蚊....anyway,好少食得咁瘋狂。

甜品:crepe souffle,口感幾得意,IMO 甜咗D,但個熱情果sauce就好好味,中和番甜味。都ok嘅,但下次唔會再order 咯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
推介美食
Main course and desert
$ 400
等級4
102
0
2015-03-26 6910 瀏覽
昨日又經openrice book 位,方便快捷。去既時候都有小小擔心,會唔會好貴,會唔會講英文,會唔會好靜,因我身邊有隻小鬼,好怕佢嘈親人。接待我們的,是一個好nice 既男士,超細心講解牛既部份,仲要有圖有真相。是日我們別肉眼及牛柳,仲叫多半打蠔做前菜,每樣野又睇得,又好食。而專for 牛的sauce 有特色得來,又唔會搶晒牛味,非常精緻。當然,個景係無敵,仲有夾到隻郵輪在旁,成個view high 晒! 
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昨日又經openrice book 位,方便快捷。去既時候都有小小擔心,會唔會好貴,會唔會講英文,會唔會好靜,因我身邊有隻小鬼,好怕佢嘈親人。

接待我們的,是一個好nice 既男士,超細心講解牛既部份,仲要有圖有真相。是日我們別肉眼及牛柳,仲叫多半打蠔做前菜,每樣野又睇得,又好食。
$198
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牛柳
$300
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rib eye
$300
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而專for 牛的sauce 有特色得來,又唔會搶晒牛味,非常精緻。
steak sauces
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當然,個景係無敵,仲有夾到隻郵輪在旁,成個view high 晒! 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
$ 198
牛柳
$ 300
rib eye
$ 300
steak sauces
等級3
36
0
2015-01-19 8358 瀏覽
失望的生日飯同事落力推介牛, 我要左USA RIB STEAK 5成熟,但外面煎得勁熟,鞋口,牛味不太多,有d失望 MANGO PAO:唔好飲,芒果味太淡茘枝COCTAIL:好飲有酒味甜甜地兒童餐:芝士通粉,好濃芝士味,但無其他材料,兒童餐漢堡包,要7成熟,但太太太熟無肉汁,仔仔食左小小就不吃了
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失望的生日飯
同事落力推介牛, 我要左USA RIB STEAK 5成熟,但外面煎得勁熟,鞋口,
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牛味不太多,有d失望
USA RIB STEAK
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MANGO PAO:唔好飲,芒果味太淡

茘枝COCTAIL:好飲有酒味甜甜地
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seafood compo
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兒童餐:芝士通粉,好濃芝士味,但無其他材料,
兒童餐漢堡包,要7成熟,但太太太熟無肉汁,仔仔食左小小就不吃了
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
1
0
2014-12-13 8562 瀏覽
到BLT用餐已經幾次了, 周末晚上沒訂位需要等一陣子. 老婆大人最喜歡的是Wagyu flat iron, 所以每次必點. Wagyu的外型跟口感應該是boneless short ribs. 以flat iron的方式將表面煎到焦香, 加上中間牛肉本身油脂分布均勻, 保持鮮甜軟嫩的口感. 加點鹽味道就不錯!!推薦~
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Wagyu和牛
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到BLT用餐已經幾次了, 周末晚上沒訂位需要等一陣子. 老婆大人最喜歡的是Wagyu flat iron, 所以每次必點. Wagyu的外型跟口感應該是boneless short ribs. 以flat iron的方式將表面煎到焦香, 加上中間牛肉本身油脂分布均勻, 保持鮮甜軟嫩的口感. 加點鹽味道就不錯!!推薦~
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堂食
人均消費
$450 (晚餐)
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Wagyu和牛
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