BLT Steak (已結業)

This is probably one of the worst services that I've ever seen and experienced. The people's faces were all frowning like nobody wanted to go to work. None of the managers or head servers EVER smiled the whole time. And I was watching them on other tables also. Only the small-time servers were okay at their jobs. The foreign men who were dressed in suits were not friendly at all... and I assume they are the managers. The female head servers' faces looked like they wanted people out of their rest

初五晚，人流不太多，預先open rice 訂位，+30分！麵包有少少「loan」，內裡質感不錯！蟹餅好脆，份量ok!Australia rip eye steak 要medium rare ，口感麻麻，不太好咬！

不明白为什么如此差的餐厅可以生存。点了一份600港币的T骨肉眼，7成熟，给你上一份11成熟的，很老很干。让服务员换一份，服务员很不爽，说要20分钟可以等吗？我可以等，结果5分钟就上了第二块，完全没味道，不知道是换了别的品种还是故意没有按工序做好，或者品质就是那么差，一点味道都没有，比茶餐厅的牛排还难吃，吃了两块吃不下了，浪费了也罢。这个年头还有这样做生意的，真是抹黑了香港的餐饮界，没有职业道德。很久没有遇到那么令人失望的餐厅

We went here for brunch. The bread was yummy. However, staff were rude and not responsive. Steak was cold. To my surprise, there were many small insects flying inside the restaurant. I will not come again next time.

今日去了這間餐廳吃了一個半自助式午餐。我們一行六人，叫了三個main course share 其實出面自助bar 有很多食物選擇。我比較欣賞火腿部，因為有三種選擇。沙律菜都很多，都叫做唔錯。我覺得吃自助bar 的食物都足以飽肚。lunch buffet -$148 每人都有一個包，鬆脆柔軟自助bar 多選擇，應有盡有turkey panini fish burger 薯條很脆Rib bun (pork)-有啲辣甜品部都叫多選擇這家餐廳的服務很好，自助bar 的食物不停增添！

因為姐夫同家姐推介話呢間扒正😱所以生日我哋就揀咗喺呢度慶祝！今次乜都唔講正係講塊扒🤬首先我哋叫咗塊扒要medium，第一次塊扒黎到係well done ! 無錯真係好失望！跟住同待應講，待應叫我切中間比佢睇！好！切！佢睇完即拎走！之後來來回左三次🤬🤬無錯係三次！！第四次我叫medium raw! 我今次醒d,咁搞幾轉已經等左個幾鐘🤦🏽‍♀️生日未嬲，唔好嬲！期待的medium raw 牛扒到！八成熟！乜事呢？！明明隔離鬼佬塊扒生歐歐🤦🏽‍♀️幾百蚊一塊扒煎到咁！而家諗番真係嬲！應該叫佢waive 塊扒🤦🏽‍♀️蝕曬😫😫

個日朋友約食飯，話搵間fine diner 有view 咁，就訂左呢間，原因係之前都成日係轉角食burger ，對佢既質素有一定信心，自己本身又好中意食靚扒，所以黎試下。好好彩訂左位，因為都幾多人下，between OpenRice system 話滿左但係打去都有位，所以有時打去訂下問清楚先。坐底左就叫野食，三個人叫左兩個前菜加個扒：一點完菜就上左個面包，佢個面包真心推介， 大大個咁好食過我之前飛佛outback 黑糖包。1 popover 佢呢個包係無限添食，外脆內軟，本身已有味，根本唔需要加牛油，我一個人食左兩大個，食完已半飽，咁就開始左我對佢既高期望2 crab legs普通凍食既蟹腳，味道一般，好在幫你起晒殻，好易食，完全淨係用刀叉都食到。3 octopus 我對佢期待都幾大，因為平時食西餐，一定會好爽口同埋個汁會好正，但係好可惜事與願違，唔入味都算，仲勁un 好難咬，份量又唔多，完全唔好食4 American filet steak即係咁，叫得steak house 咁對個扒有一定期望係理所當然，呀dee都間唔中係香港食扒房，高級用塊板既食過，幾個人share斧頭扒又有⋯但

和友人A 到這裡慶祝她的生日, semi lunch buffet 是不錯選擇。$148/位 buffet only或$188起/位 buffet + main course + drink。我們二位女士是$148 + $188, 主食angus burger 兩位分剛好。味道不錯, 環境也不錯, 可encore的。美中不足的是$148/位沒有包餐飲, buffet沒餐飲有點奇怪。經openrice 訂位和消費可賺asia miles, $2賺1哩, 很滿意。

今日同老公一齊放假，所以同埋叵叵一齊出街玩！下午過左海港城搵食，原本職員話冇位，又唔知要等幾耐，都想走架，不過咁啱又有客人走，所以又可以安排位俾我地了！Yeah!因為之前黎食過, 所以知道佢既semi lunch buffet係好吸引既! 隔左一排再黎, 都仲係保持到高質素!職員先放低兩個牛角麵包! 好好味! 因為焗得好通透, 脆卜卜, 搽埋牛油一齊食, 好香!外面既食物~~出面拎左D沙律, HAM, 同埋藜麥, 味道好好, 沙律食材好新鮮, HAM仲可以夾住芝士黎食, 唔覺太漏, 藜麥第一次食, 原來自己都接受得到, 佢混入少少醋, 所以有點酸咪咪, 食完可以開左個胃.另外仲有個南瓜湯, 味道好creamy, 南瓜味亦好重!其他既冷盤沙律, 都好OK其中有一杯杯既松露蛋沙律, 十分出色! 上面有一塊薄薄脆法包, 下面就係有松露味既蛋沙律, 清得黎又有好濃郁既松露香味!因為只是食出面既食物都已經好飽, 所以我地只是加左一個main course, 要左一個burger set! 老實講, 其實食出面既食物都飽晒, 不過呢個burger 都好好味, 入面塊漢堡都好juicy, 包面仲有少

尖沙咀 BLT Burger 就去得多，但 BLT Steak 就真係第一次食！餐廳位於尖沙咀海港城海運大廈地下 ~ 碼頭一旁...餐廳裡面有 jazz music，燈光氣氛輕鬆，俱美式風格！論環境格調已經贏曬！由於訂位時已 request 咗坐窗邊海景位置，所以我哋到步入坐剛好睇到黃昏日落...睇住無敵夜景食飯，仲可以睇埋維景八點鐘既燈光 show 真係一流享受！餐廳菜單全英文，而且幾乎所有職員都使用英文對談。食客佔三分一以上為外籍人士，而且很多上班一族放工後來這裡聚餐～今次選擇在這裏同朋友慶祝生日，我哋分別 order 咗兩個澳洲 12 ozone 牛扒、一個焗鴨胸、一個香煎鱸魚、一個 order 既凍蝦、一個洋蔥圏、一個凱撒沙律、同一個牛油炒雜菌 share 一齊食！個人覺得呢到無論食物、同環境既質素都無得輸！唯獨職員的服務態度尚有改善空間。如果想輕鬆舒適享受吃一塊好牛排，這裡也是一個不錯既選擇。

豬仔不嬲鐘意四圍食，又鐘意食前菜， 所以對semi-buffet 特別有興趣。BLT 既burger 一真都覺得佢地水準唔錯，原來佢地個steak shop 有semi-buffet 食。店鋪對住海邊，光源充足，黎到特別醒神。先到沙津bar 睇下有咩食，款式都幾多，豬仔最鐘意就係蕃茄水牛芝士，十分美味。另外有少量熱食，包括忌廉磨菇，香蒜蕃茄等等，而且buffet bar 既食品到咁上下就會refill 絕對無空場Main course 方面叫左個Angus burger ， 份量真夠大，肉汁適中，味道濃厚，重味既朋友一定大愛友人叫了雞肉三文治， 味道同樣濃厚，不過有烤青蘋果作平衡，感覺新鮮。甜品方面不過不失，友人食得津津有味

來吃午餐buffet, 價錢於尖沙咀丶有海景的餐廳算是很合理。不過侍應雖然多，但真正做野的人少，完全冇服務可言，斟水也要自己主動要求才有人理會，難以想像今時今日這餐廳會這樣！至於食物，漢堡包不錯，但buffet的食物質素一般，沒有驚喜，甜品水果等食材很差，與飛機餐的質素相若！飲品點了凍啡及凍檸茶，難以置信地糖水已加了在內，不是由自己添加糖水，真沒有想過BLT品牌餐廳是這樣的！總括而言，服務不合格，食物質素一般，名過其實！

對上一次係兩年前黎食 最近呢一年少左好多食西餐 突然好想食牛扒 就諗起呢度😋8點先入座 餐廳已經爆滿 好彩訂了窗邊位置這個餐包好特別 入面係好似雞蛋糕咁既口感 外面又好脆脆地Happy Friday當然要開枝酒Rutherford ranch HKD680唔好紅酒既我都覺得好易入口👍🏻👍🏻👍🏻Fin de Clair oyster HKD218法國蠔 海水味較重 始終都係中意white pearl.主角登場！！！US Filet (medium) 外面有d過熟 但係切開係剛剛好的五成熟 不過真係唔夠熱 最多係暖Australia ribeye 12Oz HKD358又係唔夠熱呀！肉味都係美國既重d 果然一分錢一分貨Side dish potato Gratin HKD78Waitress無推介錯 薯仔夾雜芝士咸果同洋蔥既香味 very good食完主菜一直傾下計 飲下酒 呢個時候如果有d olive or nuts就perfect啦！可惜問左話無！Cheers!!! let's have a happy Friday🥂

今日係ifc 搭船去咗海運食blt ! 我揀呢間餐廳係因為佢望住過海，食得舒暢一啲。望住茫茫嘅大海海食都食得開心啲啦。佢個lunch buffet , 真係唔錯，有好多野揀。其實淨係食出面個沙律吧，都已經好足夠。又有火腿、餐湯、沙律菜、炒菇和泰式沙律。真係有好多嘢食選擇多到加零一。不過如果愛餐嘅話就有一杯餐飲包埋囉。不過加杯餐飲都係＄20 ,冇咩所謂啦。除咗出邊有自助沙律吧，仲有資助甜品吧。甜品雖然唔算多，都叫做夠食呀！仲有生果食添。真係食自助甜品同沙律都夠晒數。如果想食呢間嘅牛肉漢堡，咁就叫埋個餐囉。牛肉真係幾juicy ,諗得過架。我覺得呢間嘅自助沙律吧真係好有誠意，在望買過海，咩都抵返晒啦。呢度約朋友談下天說下地，真係一流。好值得encore。

Some friends like to visitshe because of the viewRib eye chewy As usual. Oyster seems not freshly opened,loose from shell. Everybody felt not happy with their dishes.Do not understand why people like it.Will never come If I make decision. Never!