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2024-02-19
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中環PMQ一向進駐不少有質素餐廳,近來發現有間新開泰式餐廳環境及氣氛都一流,感覺有泰國皇宮混合西式異國風,每個位置都有打卡焦點.而且當中飲品配搭及新鮮海鮮非常出色,令人喜出望外!🔸Thai Beef Salad($138)青瓜,蕃茄,與乾蔥等綜合各種辛味香料.香濃有層次,酸辣開胃.當中炭烤牛排更用上澳洲西冷,中心仍保持嫩紅,柔軟而有肉味,而且份量毫不吝嗇🔸Chargrilled Prawns Skewer ($218)虎蝦好大隻,共三串.厚肉而彈牙,加入辣椒,青檸及椰糖.味道融和又惹味🔸Steamed Whole Local Red Snapper with Pandan and Lemongrass($298)令人印象深刻嘅原條紅鯛魚,以班蘭葉及香茅蒸焗.濃郁香葉味完全滲透魚肉,清新而有層次.魚肉質地軟滑又有彈性! 幼骨亦不多.加上酸甜泰式檸檬辣醬,2個女人都可快速清碟🤭✨🔸Khao Niao Mamuang($98)芒果糯米飯絕對為必點泰式甜品.芒果甜度不算強但果香味重.糯米飯拌以椰漿,微暖而綿軟煙韌🔹Calamansi Lemonade ($78)🔹 Tuk-Tuk Journe
🔸Thai Beef Salad($138)
青瓜,蕃茄,與乾蔥等綜合各種辛味香料.香濃有層次,酸辣開胃.當中炭烤牛排更用上澳洲西冷,中心仍保持嫩紅,柔軟而有肉味,而且份量毫不吝嗇
🔸Chargrilled Prawns Skewer ($218)
虎蝦好大隻,共三串.厚肉而彈牙,
加入辣椒,青檸及椰糖.味道融和又惹味
🔸Steamed Whole Local Red Snapper with Pandan and Lemongrass($298)
令人印象深刻嘅原條紅鯛魚,以班蘭葉及香茅蒸焗.濃郁香葉味完全滲透魚肉,清新而有層次.魚肉質地軟滑又有彈性! 幼骨亦不多.加上酸甜泰式檸檬辣醬,2個女人都可快速清碟🤭✨
🔸Khao Niao Mamuang($98)
芒果糯米飯絕對為必點泰式甜品.芒果甜度不算強但果香味重.糯米飯拌以椰漿,微暖而綿軟煙韌
🔹Calamansi Lemonade ($78)
🔹 Tuk-Tuk Journey($88)
兩杯都令人深刻!前者微酸解渴,甜度剛好.後者帶酒精但不算強烈,反而入口一股濃烈椰香澎湃湧出,尾隨清香斑斕及青檸味,非常特別又好飲!兩杯清爽飲品搭配濃味泰菜確不錯!值得再訪試多幾杯不同飲品~
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