Bingle Bingle 空中列車烤肉

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今晚去咗荔枝角嘅燒肉店，選擇都多，而且性價比好高喎！我哋食咗一個韓牛極上套餐同埋雞爽肉套餐，好滿意👍🏻韓牛極上套餐份量好多，有三款肉，我哋最鍾意和牛肉眼蓋，油脂豐富得來又唔會肉味太淡，和牛肉眼蓋比較薄身，每邊燒好短時間就食得，配燒肉汁或者加啲鹽食都好正！雞爽肉套餐係必食推介，雞爽肉唔係周圍有，肉質爽口細滑，好好食！我哋食完再加左一份！雞肉要燒耐啲，全熟先好食。仲有，溫泉蛋紫菜飯都好好味，配燒肉食非常搭配，推介大家套餐都要加錢轉溫泉蛋紫菜飯。甜品係日本紅豆味鯛魚燒，口感有少少煙韌，紅豆蓉香滑但唔好太甜。大家都好滿意今晚嘅晚餐，下次再嚟食！

天氣漸涼，食燒烤就最舒服啦。今日來到荔枝角新區既商場，見到間餐廳上菜方式好得意，有部車車係軌道上面行，環境又幾新淨，開始以為價錢會比較貴，點知入去見到菜單，先發覺原來幾抵食架。我同朋友都叫左距地推介話好多人叫既人氣牛肉三拼套餐，有湯有飯有靚牛，先百幾蚊。首先距地可以手機自助落單，適合我呢滴社恐人士。上菜速度好快，分量一滴都五少，250g牛，每款都有四五塊甘，同埋見到牛肉係新鮮既。首先試下個海苔飯，從未見過海苔多過飯架加埋只溫泉蛋落去撈飯，每一啖飯都有蛋同海苔，好好味，真係一定要試下。三款牛都好優秀，肥瘦相間，滴花紋好靚。自己烤，可以控制好自己想要既熟度，烤完出來都仲可以保留肉汁，加距地個岩鹽調味料，真係好滿足。其他呢四款醬，個人感覺還好，不過不失。泡菜同海帶絲分量都五細，一樣甘好食。冬天來食韓燒最滿足啦。最緊要係因為距地滴牛係靚牛肉。

一人燒肉無難度荔枝角有間鋪專食燒肉無論係日本牛定係韓牛，都有得食，有平有貴，睇自己budget而定，食物由列車送黎，夠哂吸睛，小朋友見到一定好開心！.1++韓牛日韓極上套餐（300g) $288韓國最優質的1++級別的牛前腿肉再加上兩款宮崎a4同a5和牛肉既分量非常多，兩個女仔都可以share黎食！A5和牛肉眼蓋油脂重，入口即溶既感覺，建議每邊燒10秒到，咁就食到最好既口感A4和牛三角腩，油脂分布平均，食落油脂無咁重，但口感同樣軟嫩！韓牛前腿肉，牛味濃郁，比較瘦！肩胛牛柳， 脂肪較少，肉質較結實，但牛味同樣濃郁！紫肉溫泉蛋飯，必食，紫菜分量多，蛋汁配飯無得輸！！牛肉海帶湯，清清地幾好飲

行完荔枝角大型超市，被超市門口一間燒肉店吸引住，見到裡面用列車送餐咁得意，就同朋友衝咗入去食燒肉～套餐勁多選擇，眨吓眼，我哋就叫到成枱都係食物，首先當然係最吸引嘅和牛套餐啦！［1++韓牛日韓極上套餐］本來想要$288嘅300g，點知原來150g份量已經有咁多！呢個餐可以試勻晒1++韓牛前腿肉、宮崎A5和牛肉眼蓋、宮崎A4和牛三角腩，其中要特別介紹三角腩（又名肩胛小排），油脂分佈均衡，職員仲特別教路燒一燒、加少少鹽花，生生地咁食係最好食。再散叫［宮崎A4和牛肩肉50g］，試勻晒所有和牛，每一款都好好食～根據以往經驗，我同朋友本身都擔心油花勁嘅和牛會好肥好漏，會好似食肥膏咁一味得個油字。點知呢度嘅宮崎和牛，油花分布啱啱好，入口甘香牛味，唔會俾d油脂搶晒味，簡直顛覆我哋對和牛嘅印象！朋友已經話下次要帶男朋友嚟再叫～成個set都好高級，墊底嘅肉係用紫蘇葉，紫蘇香氣同燒肉非常夾，大家可以考慮好似我咁食埋塊葉喎！另外我再叫咗我嘅最愛［薄牛舌100g］，平時去開嘅燒肉店，都係一塊好「彈牙」嘅肉片，呢度嘅牛舌真係食到濃郁肉味，又唔會咬極唔爛，正！雖然我哋仲叫咗生菜用嚟夾肉食，諗住夾菜冇咁肥膩，但因為啲

翠肉瓜2串燒翠肉瓜好多汁，必食！宮崎和牛套餐(150g)分別有3款和牛，宮崎A4和牛肩肉( 肉味香濃 口感細膩)，宮崎A5和牛肉眼蓋「日本和牛之首」呢個入口即化，非常美味，宮崎A4和牛三角腩(油花均匀 入口即溶)日本大扇貝2隻夠新鮮，大大粒溫泉蛋紫菜飯溫泉蛋汁加埋紫菜撈埋一齊食，非常配合！美國牛小排（50g）超級嫩而且肉很厚實瘦而不柴，個人認為性價比最高就係牛小排。1++韓牛前腿肉50g肥瘦嫩滑的肉質入口即化，側邊位有燒到燶邊，脆卜卜加埋特色醬汁，非常好味！可口可樂食燒肉點可以無可樂日本紅豆味鯛魚燒呢個我個人非常推薦，唔洗燒好耐，每邊5-10秒，就可以做到外脆卜卜，裡面仲係有少少凍嘅紅豆，好好食！👍🏻👍🏻

一直都好想試呢間餐廳一人燒肉餐廳，佢有自動送餐運輸帶，加上用飛機做主題好特別餐牌選擇好多！點餐好方便，QR code 落單跟坐5分鐘度就經輸送帶送到眼前，仲可以打卡添叫左韓牛日韓極上套餐(300g)有宮崎A4和牛肩肉、宮崎A4和牛三角腩、韓牛前腿肉，加$10將白飯轉溫泉蛋紫菜飯宮崎A4和牛肩肉肉質鮮嫩，入口即化，帶著濃郁的和牛香氣，肩肉的脂肪分佈均勻，有豐富的口感和滋味😋三角腩就肉質細嫩，帶有豐富的油花，爆發出濃郁的肉香😝😝韓牛前腿肉稍微有些筋結，口感有嚼勁的，這部位的肉質緊實，搭配上適度的脂肪，都幾唔錯溫泉蛋紫菜飯蛋黃鮮嫩滑潤，搭配上紫菜的鮮美和飯的香氣，配燒肉真係一流！

呢間燒肉一開張已經好想試，等佢近排終於冇咁多人終於去try try~我哋既策略係試左啲三拼set既少份量先，試致邊款肉特別好食就再單點encore。人氣牛肉三拼set ($128/150g)個set已經有飯+牛肉湯+泡菜，我加$要埋紫菜飯，必食呀一定要加！三拼入面牛小排最正，就算我無睇火燒燶左少少，都好食，唔會un,肉味濃。排名1️⃣牛小排2️⃣肩胛3️⃣牛五花。宮崎和牛 ($178/150g)同頭先個三拼價錢只係相差$50就食到和牛，$178呢個價錢去Donki買都唔止啦～三角腩就似拖羅咁，一入口滿滿油脂，肉眼蓋就軟腍得尼多一份牛香，牛肩無咁腍但牛味較濃，食完呢個set都飽得7788～。車輪泡菜五花豬腩薄薄地好快燒到薄脆口感，包埋生菜，加泡菜同生蒜一齊食=perfect!呢個甜品係我係QR code落單嗰陣佢default剔咗，我唔記得剔走，竟然出乎意料幾好食！重點要聽店員講每邊只係烤10至15秒，變金黃色就食得，外脆內軟超好味，下次都會再叫👍🏻👍🏻仲想讚吓佢嘅醬汁同埋調味粉好多選擇又易用，燒肉汁同埋蒜蓉汁都同牛肉好夾。呢間燒肉絕對可以encore，又抵又好食👍🏻

人生充滿等待，等待有時真係好令人焦慮，尤其朝頭早返工等車，真係心急如焚。估唔到黎到餐枱，都仲會係度等緊車。唔同既地方喺呢度令人充滿期盼，而且你知道一定可以等到。坐喺個位度，用QR點好野食,口中流住口水，直到列車到站，打開車門，我唔客氣啦。 🍖 點左1++韓牛加兩種日本宮崎牛。我嘅食法係先一樣一樣咁食。首先燒嘅係A4和牛三角腩，佢係三樣中最厚切既，所以我又開始新一輪熱切既等待。正如佢既註解，油花均勻，入口即融。就係呢種厚切，先可以做出黎從軟綿綿既口感。 🍖A5和牛肉眼，切割方法相對偏向幼條。同樣肉質軟綿，按理A5應比A4更多脂肪，因而產生更多油膩感，但正正係哩種切割方法，清除左部份過多油脂，而且每一啖相對份量較少，因而將好處放大，壞處縮小。 🍖期待左咁耐，終於到主角1++韓牛，雖然我唔想抄佢description,但係又真係同佢講嘅一樣，肉味香濃。我好高興自己用左哩個次序，如果最後先食和牛，就會覺得太油膩，依家反而感覺可以慢慢品嚐真正冇太多肥膏既肉味。而且全程配合紫菜溫泉蛋飯，米香夾雜肉香，相得益彰。 🍺✨️特別嘅飲品係米奶，甜甜地易入口，又有新鮮感，感覺又可以清解燒肉嘅熱氣。 等待坐車，

而家多咗好多一人燒肉餐廳，呢間特別之處在於佢嘅送餐方式，係好似食迴轉壽司咁，另外食物質素都唔錯，同埋比起傳統燒肉店平啲每樣食物都可以揀100g或50g, 配合個人需要咁揀好彈性每樣食物建議每邊燒約40-50秒黑毛豬肋肉質鮮嫩多汁，有口感但唔會靭，搭配上特殊的調味醬，幾好食薄牛舌肉質爽滑，帶有微妙的牛肉香氣，燒完仲好juicy!日本大扇貝鮮甜多汁，質地鮮嫩，燒完之後更加香宮崎A5和牛肉眼蓋頂級好食！肉質嫩滑，帶有豐富的脂肪，每一口都充滿了和牛的香氣和鮮美，有入口即化的口感食燒肉一定要跟飯🤣🤣 點了溫泉蛋紫菜飯飯粒煙煙韌韌同埋好香，加埋紫菜同鮮嫩滑潤既蛋黃，就算平時少食澱粉質嘅我都忍唔住食晒飲品選擇都多，有啲都少見OOHA荔枝乳酸汽水(無糖）和韓國海太果肉梨配燒肉一流

從朋友口中得知一間新嘅韓燒店開咗喺荔枝角最方便嘅係 怕等位可以喺gulu度拎定飛咁就可以節省好多等嘅時間啦佢同其他傳統韓燒店唔同佢係一個個set咁叫 有唔同牛肉嘅grade 豐儉由人除咗常見啲嘅美國牛之外呢度亦都有日本和牛同埋韓牛揀我同朋友就揀咗一個和牛set同一個韓牛set試吓由韓國嚟嘅正宗韓牛其中一樣特別之處就係呢一間韓燒店玩味十足佢好似啲迴轉壽司店咁 入邊會有條輸送帶當你叫完嘢食 就會有一架火車送餐餐俾你餐廳有好多唔同味道嘅燒肉汁醬汁提供而對我嚟講 只要牛肉質素好 就咁落鹽同黑椒就已經夠晒宮崎和牛套餐餐入邊有三種唔同部位嘅和牛 total 150g各有特色 A5和牛肉眼蓋 有5片和牛 係三款之中 最重肉味 亦都係切得最好嘅 所以要花多少少時間燒 但又唔可以燒到全熟 半熟狀態下先至食到最重肉味而帶有和牛油脂嘅香味 全熟嘅話雖然肉味濃 但就冇晒油香A4和牛肩肉和牛肩就最香牛花味 呢款有兩片 切得比較薄 放落爐燒幾秒見到轉色就可以即刻反 一咬落去係爆油嘅A4和牛三角腩呢款就最淋身 肉味同牛油花味都比較淡 係食佢嘅口感 而佢係三請款之中 中間厚薄 三款和牛都各有特色 而我就最鍾意和牛肩

依家越黎越多一人一爐既日韓烤肉而呢間既特別之處就係除左有靚牛之外佢係會用列車黎送餐，認真夠晒特別一人一爐，環境都唔錯多款醬料最特別既就係呢個送餐列車啦，新奇又得意宮崎和牛套餐呢個宮崎和牛套餐質素唔錯，而且有三個部位，仲有白飯餐湯同前菜，所以計落價錢都唔算貴宮崎A4和牛肩肉個人最喜歡就係呢個部份因為佢好有質感，而且肉味係咁多部位最濃郁宮崎A5和牛肉眼蓋油脂花紋分佈好均勻，好似大理石咁，令佢肉質十分滑嫩宮崎A4和牛三角腩油脂同肉既完美平衡，食幾多都唔會覺得heavy仲有都唔錯既餐湯同前菜美國牛五花拼美國牛小排套餐而呢個牛五花拼牛小排就係我覺得最抵食既套餐牛五花份量好多，一定大滿足，而且油脂好豐富牛小排既牛脂香就非常濃郁，好惹味，而且口感好軟熟

今日又有機會，同前世情人食午飯。因為跟住想去買一些雜貨。所以去了以下店舖吃午飯。Bingle Bingle 空中列車烤肉 (荔枝角)📍荔枝角深盛路8號碧海藍天AEON超級巿場地下L002號舖我們吃了以下食物:- 美國牛五花拼美國牛小排套餐- 美國牛五花拼肩胛牛展套餐每人都有一個燒爐，這非常方便和清晰，讓我們可以自由烤肉。用餐體驗，happy x 100。食物送出來時，它們以一架列車的形式呈現，這帶來了一些驚喜和趣味。這種細緻的用心讓整個就餐過程更加有趣。五感，體驗提升。牛肉非常嫩滑，毫無渣滓。它們提供的美國牛五花和肩胛牛展都非常美味，品質上乘。每一口都充滿了濃郁的肉汁，令人回味無窮。牛肉份量可以選擇不同份量，好👍🏼。有不同的醬汁選擇。👍🏼👍🏼👍🏼侍應的態度非常熱情和殷勤。他們在點餐和服務過程中始終保持著友好和專業的態度，讓我們感到被重視和照顧。鯛魚燒，紅豆塞到脹卜卜，加熱完，外脆內軟非常美味。Tiramisu 雪糕帶來了驚喜。每一口都散發著濃郁的咖啡和香甜的奶油味道。Yogut 雪糕則是另一個亮點。它的清爽口感可以有效抵銷燒烤食物的燥熱，給整體口味帶來平衡。這是一個非常聰明的組合，讓用

呢度主打一人燒肉，爐仔雖然細，但一個人啱啱好😁呢度啲套餐都好抵食，除咗有肉，仲跟個韓或牛骨湯同個飯我仲加咗錢要咗個紫菜溫泉蛋飯添，同燒肉一齊食真係好夾醬汁竟然都有4款😲比較鍾意係燒肉汁同蒜蓉汁另外仲有黑椒同鹽，比較適合啲冇咁重口味人士呢度上餐方便好特別，係會有架列車送俾你😆🥢1++韓牛日韓極上套餐(300g)嗌個陣無諗過300g原來係咁多😱😱😱黎到見到都幾震撼，一個人真係食唔哂每款牛有成8塊咁多😳🥢宮崎A5和牛肉眼蓋最肥美，油脂分布最平均一定係呢款！燒完啲油一直係咁滴入口近乎即溶，油係口入面化開所完食多幾舊一定要送飯/泡菜食🥢宮崎A4和牛三角腩都係日本和牛但呢一款就瘦啲肉感會多啲，油脂都有但唔太多算係三款之中比較平衡嘅一款肉入口偏甘香🥢1++韓牛前腿肉最瘦嘅一款牛，但同時間亦都係最重牛味呢款唔同嘅係切得比較薄，所以每邊燒30秒就食得需然佢瘦，但啲肉都仍然係嫩嘅每咬一啖都係滿滿嘅牛香味🥢雞爽肉100g都唔少下，同朋友share就差唔多燒完真係幾爽幾彈牙好少雞嘅部位會有呢種口感

天氣開始轉涼，食火鍋、燒肉就合時岩時候，朋友近期發現一間烤肉店，價錢同品質CP值好高，今晚放工就同約埋佢去擦番餐😋。呢間烤肉店位於荔枝角碧海藍天AEON超級市場果層，開放式嘅設計，抽風一定冇問題，店舖採用bing bing 列車路軌送餐，都成為打卡點，大人小朋友都會鍾意呢啲特色送餐服務🤗。每個座位都有一個QR code選餐落單，不得不讚，送餐嘅快捷又唔會漏單，睇睇價錢都非常相宜，不過要一提，餐廳不收現金，只收電子付款。石榴汁唔會太甜，石榴味好清香。🥢左宮崎和牛套餐，(A5和牛肉眼蓋、韓牛前腿肉、A4和牛三角腩）150g份量，再upgrade左個紫菜溫泉蛋飯🤗。和牛肉眼蓋最正，油花分布均勻，入口油花充斥味蕾；牛三角腩就最有咬口，越𡁻肉味越香；韓牛前腿肉牛味最突出。個紫菜飯都好好味，珍珠米粒粒圓潤。🥢追加一份牛舌，牛舌只須兩邊烤至金黃，食牛舌最吸引係入口嘅有牛香又唔會有膩感。🥢最後order多一份鯛魚燒，每邊大約燒兩分鐘，燒至兩邊金黃，入口外皮香脆又帶軟糯，入邊紅豆蓉綿綿滑滑，唔會太甜，非好嘅飯後甜品。

今晚我和朋友收工後去了荔枝角，剛好在AEON發現了這間烤肉店，看到裡面有小型列車在運送烤肉，非常特別，覺得很有趣，便決定進去吃晚餐。圖中的小列車🚄 ，很可愛，負責運送食物。我們點的食物由列車送到了！韓牛日韓極上套餐（150g) ($198）：肉裡還插著旗子介紹到底是什麼肉，很方便呢。最左的是 宮崎A5 和牛肉眼蓋：肉質真的非常鮮嫩，好重牛味。最中間的是韓牛前腿肉（韓牛最高級別 1++）：比較薄身，肉味好香濃，韓牛都好特別，入口即溶，完全不會韌，好好食。最右的是宮崎A4和牛三角腩：呢個比較厚身，肉質好有口感，油花均勻，好正！美國牛小排拼黑毛豬肋條及特級雞爽肉套餐（$138）：牛小排很香口，好好食，然後黑毛豬肋條都好香滑，很重豬味。雞爽肉好爽口彈滑，都好食。