반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

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嚐吃套餐 💰560醬油白切肉蛋包飯✨鍾意食蛋包飯嘅豬仔一定唔可以錯過😍雞蛋口感嫩滑 切開會見到啲蛋漿🤤白切肉選用半肥瘦嘅豬肉🐖Juicy得嚟又唔會膩五花肉玫瑰燉飯✨有驚喜‼️醬汁酸酸地好開胃😋每粒飯都沾滿醬汁 青醬帶少少辣 好惹味~五花肉嘅份量好多 厚得嚟肉質軟腍 啖啖肉真係好過癮🤭烤牛肉配雜菜包✨牛肉同配料嘅份量好多😳牛肉用韓國醬料製作 有牛肉嘅鮮味之餘仲帶點甜味❤️配料方面有生菜、紫蘇葉、蒜片同泡菜🥬值得一讚嘅係餐廳有提供濕紙巾 唔驚食完整污糟手仔～焦糖芝士蛋糕牛角包窩夫✨窩夫夠哂鬆脆 連埋啲cream一齊食好香口👍🏻芝士蛋糕口感幼滑 非常好食😋荔枝梳打✨賣相美觀 淡淡嘅粉紅色 啱哂少女心滿滿嘅豬仔荔枝味濃 香甜可口又清新😚仲有大大粒荔枝果肉😍#東涌美食 #香港美食 #tungchung #tungchungfood #food #hkfoodie #likeforlikes #妹豬農場 #fatwithmuimui #香港覓食

星期六趁天氣好和老公行大東山看芒草，先在東薈城吃午餐。我們叫了一個嚐吃套餐。前菜是醃蘿蔔和青瓜。醬油白切肉蛋包飯白切肉有咬口，不會柴和難咬，蛋包飯一切就化開，很讚。五花肉玫瑰燉飯五花肉和白切肉基本上是一樣的，所以也是好吃的，燉飯辣辣地，很惹味。烤牛肉配雜菜包牛肉用的是肥牛，份量十足，足以成為一道主菜，配生菜一起吃比較清爽。伯爵茶布丁牛角包窩夫牛角包窩夫即整，熱熱脆脆地，布丁是口感順滑，但偏結實那種，伯爵茶味濃。餐飲選了凍濟洲綠茶和熱鮮奶伯爵茶鮮奶咖啡，兩杯都好喝的。

相約提早慶祝生日，大致睇咗東薈城的餐廳，呢間banchan & cook名列榜首，於是決定試食，食完果然不負眾望，名不虛傳👍$560套餐Setart1）主食四選二：1️⃣醬油白切肉蛋包飯2️⃣黑毛豬卡邦尼意粉Part 2）配菜二選一：揀咗炸雞拼盤，可選三種口味：原味、芝士及蜜糖味。無骨，啖啖肉，仲配有年糕，煉奶甜味適中！！Part 3）甜品二選一：焦糖芝士蛋糕牛角窩夫，好食到忘記影相，真心好食！Part 4)飲品可選兩款. took 1 pic📸 仲 order咗一份牛肉紫菜包飯南瓜芝士蛋糕Great!

Banchan之前去屯門都食過一次，今日去開東涌shopping咁岩見到有分店見到二人餐幾吸引又抵食就一於試呢個啦🤭嚐吃套餐（主菜3款+甜品1款+自選2杯飲品）$5601️⃣五花肉玫瑰燉飯：顏色配搭幾吸引🤩五花肉唔會太肥膩，入口好軟淋，加上飯粒充滿蕃茄加淡淡的玫瑰香味。2️⃣橡果黑毛豬卡邦尼意粉：醬汁滑溜好Creamy有蛋香味，意粉黑毛豬配搭雜菌味道啱啱好，鹹香味十足。3️⃣烤牛肉配雜菜包：上枱有爐烘住，可以keep住溫度👍🏻牛肉炒得好香好入味，還可以夾生菜/芝麻葉/蒜片/泡菜/辣椒片，夠哂韓味！4️⃣焦糖芝士蛋糕牛角包窩夫：焦糖蛋糕甜度適中，加上窩夫夠脆口。飲品🍸1️⃣溶化朱古力🍫朱古力味夠晒香濃，亦都唔會好甜。2️⃣紅豆鮮奶：加入紅豆粒幾特別，紅豆混合奶味好香滑又好夾。

今日去到東涌行outlet經過一間韓國餐廳「Banchan and Cook」平時都好鍾意食韓國嘢😆於是入去試一試一坐低店員就奉上前菜👍🏻⭐️前菜係醃蘿蔔同青瓜酸酸甜甜非常開胃😋⭐️醬油白切肉蛋包飯成個蛋包飯賣相非常美觀蛋煎成金黃色😍火候控制得啱啱好白切肉煎得非常均勻加埋醬油帶出肉嘅鮮味而且每件都好厚實啖啖肉🤤⭐️五花肉玫瑰燉飯呢個似意大利飯廚師用咗少少辣醬煮成非常適合食得辣嘅朋友😊五花肉非常香口而且肉質鮮嫩🤟🏻唔錯嘅選擇⭐️炸雞拼盤分別叫咗三款口味甜辣、蜜糖、柑橘三款都各具特色🥳特別推介柑橘酸酸甜甜味道香口⭐️伯爵茶布丁牛角包窩夫伯爵茶醬加埋窩夫非常夾而布丁非常香滑濃郁😙成個賣相好吸引啱晒用嚟打卡❤️ ⭐️焦糖蘋果紅豆沙冰焦糖味非常濃厚入邊有一粒粒嘅紅豆🫘增強口感面頭仲加咗cream🤩非常好飲⭐️士多啤梨桑子梳打賣相非常美觀成杯唔會好甜而且非常解渴😄推介

放假來到東涌走走，互外活動完便進了商場食晏。大約一點多來到，商場咁多餐廳，一時真係唔知食咩好，後來家人經過Banchan & cook，見餐廳幾濶落環境唔錯，又唔使等位，就決定食佢。店員好快送上水、餐具、餐牌同前菜，睇黎睇去好似叫餐比較抵，有主食有甜品，仲可以加任何飲品兩杯，就叫個餐啦。⭐醬油白切肉蛋包飯主食之一揀左蛋包飯，話晒呢度都係出名蛋包飯，無理由唔叫佢嘛，加上全場食客都點左蛋包飯添🤭一上枱店員就會切開個蛋包，睇到啲蛋有幾嫩滑🤤配埋炒飯底真係好正。五花腩肉厚切，醬汁香甜，層肥層瘦真係好正。⭐橡果黑毛豬卡邦尼主食二就揀左卡邦尼意粉，濃濃的醬汁好creamy，黑毛豬肉鹹香鮮味，意粉有嚼勁，加上雜菌香味，整體平衡又好味。⭐烤牛肉配雜菜包B區的炸雞同烤牛肉都想叫，但最後覺得食啲菜好似好啲😆那便叫雜菜包吧。上枱時有火爐仔熱住，就唔怕啲醬汁黏住啦。牛肉肥美嫩滑，用生菜、芝麻葉、生蒜片、辣椒片，再加埋韓式辣醬包住食，味道更有層次，由其係芝麻葉的香味，好正🤤⭐伯爵茶布丁牛角包窩夫甜品揀了伯爵茶口味，布丁居然係流心的，伯爵茶好香呀，又嫩又滑好好食🥰再試埋窩夫先，仲暖㗎喎，多忌廉好正，落埋個伯爵茶醬

The Nth time revisit to my favourite korean fusion restaurant🇰🇷🐷overall: 8/10🐖Pork Belly Risotto with Korean Rose sauceWe first get enchanted by the visual, then the taste, seamlessly blending the richness of pork belly with the aromatic essence of Korean Rose sauce. The succulent pork belly adds a luscious and melt-in-your-mouth texture. Each bite reveals the perfect balance of tender meat and fatty grease. The unique Korean Rose sauce adds a subtle hint of sweetness and korean chili spice that

韓國滋味 意粉 特飲 炸雞 甜品盛會善用暖色燈光 感覺自然舒服Tasty Treat二人餐2份主食 一份炸雞/烤牛肉 一份甜品 2 杯野飲南瓜忌廉巴馬火腿年糕一道創新料理 南瓜的甜味、忌廉濃郁口感、巴馬火腿鹹香和年糕的嚼勁 南瓜自然甜味與忌廉豐富奶香相結合，營造出一種濃郁而柔滑質感橡果黑毛豬卡邦尼意粉橡果黑毛豬經過煎炒處理 加入奶油、蛋黃、洋蔥、大蒜、白酒和帕馬森乳酪 形成一道濃郁醬汁 食落去唔會好油膩炸雞拼盤（甜辣炸雞）（蜜糖炸雞）（柑橘炸雞）甜辣炸雞----結合了甜味和辣味 油炸至金黃酥脆具有一定的辣度，但也有甜味平衡蜜糖炸雞----帶有蜜糖的香氣和黏稠感 大人細佬都岩食柑橘炸雞----柑橘酸甜風味 結合了柑橘的清新氣味和炸雞酥脆口感伯爵茶布丁牛角包以伯爵茶為基礎的奶油布丁伯爵茶好出 非常喜歡 濃郁而不膩口感柔軟滑順 牛角包窩夫酥脆 濟州綠茶鮮奶 & 無花果梳打

到東薈城行街，再訪「Banchan and Cook」，近期餐廳有些萬聖節的裝飾，別有節日氣氛。今天點了「嚐吃套餐」💰560包含三個主餐一個甜品與兩杯飲品。飲品除含酒精類外都不需再加價。🍴醬油白切肉蛋包飯餐廳的招牌蛋包飯，上桌後侍應輕輕切開蛋皮，裡面的滑蛋湧出，看上去相當誘人。飯有炒過和滑蛋一起吃味道很清爽。一旁主角白切肉厚切，肉嚐起來軟嫩適中，白切肉肥瘦黃金比例，相當誘人。🍴橡果黑毛豬卡邦尼卡邦尼意粉味道非常濃郁，麵條彈牙美味，份量也不少，與黑毛豬微鹹口感搭配相得益彰。🍴烤牛肉配雜菜包鍋裡滿滿的牛肉片，伴著略鹹略甜的醬汁，夾在新鮮的生菜裡最帶點清爽，蔬菜的脆與牛肉的嫩，讓人回味無窮。🍴伯爵茶布丁牛角包窩夫甜品也很有誠意，厚實的牛角包窩夫，搭配邪惡的鮮奶油，再淋上甜而不膩的伯爵茶醬，即使不愛甜食的朋友也無法抗拒。一旁的布丁口感細緻伯爵茶味道濃郁，甜度偏高，好邪惡。 🍴萬聖節驚喜特調咖啡期間限定的飲品，外觀很有萬聖節的氣氛。咖啡帶點南瓜醬的味道，不甜也不苦，別出心裁。🍴濟州綠茶鮮奶抹茶帶有些苦味，沒有額外加糖，滿滿的抹茶感。總體而言，餐廳環境舒適，座位寬敞，食物口味都有不錯的表現，份量足

又黎到東涌至愛的韓式小清新Cafe「Banchan & Cook」， 餐廳以木色做主調，牆上鋪滿花花打卡位和裝飾🎍，仲有萬聖節👻裝飾，打卡一流。繼聯乘Hello Kitty 後新推出Tasty Treat Combo 嚐味套餐。（HKD 560)-2個main course 🥘-1個小食🍲-1個甜品🍨-2杯自選飲品🍹超豐富，食到兩個人棒住個肚走。🎃南瓜忌廉巴馬火腿年糕：南瓜香滑軟焾，每條煙韌年糕都掛滿曬忌廉汁，香而不膩，一啖接一啖食吾停口，香濃有營養的南瓜仲保留適量咬口，不錯。🍝橡果黑毛豬卡邦尼意：卡邦尼汁醬濃郁，配搭動L的流心蛋，一破把蛋漿混合意粉，口感好Creamy ，加埋大量毫不吝嗇的雜菌，增添香氣。重點推介橡果黑毛豬，用橡果飼養特別有咬口，肥膏部分更加煙韌。🥩烤牛肉配雜菜包：明明係小食，但份量好大，仲好有儀式感用上蠟燭助熱，韓式辣醬同生菜、紫蘇葉和蒜片包裹甜甜哋的烤牛肉，十分滋味，個口吾夠大放曬入去。😂🍮伯爵茶布丁牛角包窩夫：牛角包🥐窩夫酥脆得很，連埋濃郁伯爵茶醬和忌廉一起搭配食，味道豐富有層次。伯爵茶布甸香濃，口感順滑，加埋焦糖口感一流。萬聖節驚喜特調咖啡☕️：焦糖南瓜味咖啡，

同朋友行完東涌Outlet，辛苦完梗係要揾吓野食。咁啱見到依間韓式餐廳好似唔錯而且又有二人餐揀。二人餐 $560 可以揀兩個飯/粉再加一個main 配多個甜品。臨近萬聖節佢menu都有配合返，有唔少南瓜同新嘢。我哋揀咗南瓜忌廉巴馬火腿年糕 – 年糕唔係平時食多炒年糕個款，而係長條形啲既而且比較煙韌。食落南瓜忌廉好掛到上年糕，每一啖都好南瓜🤪🤪而且食落仲有少少既花香味。幾好食黑毛豬卡邦尼意粉 – 上碟有隻蛋可以自己撈埋落個意粉到好creamy 好夠味。意粉寫得啱啱好仲有個種口感。唔錯唔錯👍🏻👍🏻炸雞拼盤可以揀3隻味🙀🙀每隻味都有4件。叫咗甜辣,柑橘,蜜糖。擺盤係好易分到邊隻味打咩味，唔好撈亂甜辣比出面既偏甜少少食落唔太辣。柑橘就有啲似蜜糖味既但就有陣橙香味👍🏻👍🏻最後就食埋個甜品飽死咗，我叫咗伯爵茶布丁牛角包窩夫。擺盤好靚好似一隻船/公仔咁，幾得意。牛角包入面既cream同跟嚟既醬都係伯爵茶味，食落好好味布丁亦都好夠伯爵茶一啲都冇偷工減料既感覺😋

最近，我同小鮮肉老公到了一間在東薈城的韓國烤肉餐廳，點了他們價值$560的嚐食套餐。想不到有意外驚喜。這個套餐包含了南瓜忌廉巴馬火腿年糕、五花肉玫瑰燉飯、烤牛肉配雜菜包包肉以及伯爵茶布甸牛角包窩夫。首先，套餐的可以在幾個主菜中揀兩個，我挑選了的是南瓜忌廉巴馬火腿年糕。這道菜色彩鮮豔，南瓜忌廉湯的濃郁口感與巴馬火腿的鮮味相輔相成，為整道菜品增添了層次感。年糕的彈牙口感與湯的香濃口味完美結合，令人回味無窮。接著我選擇了五花肉玫瑰燉飯是套餐的主菜之一。五花肉經過燉煮後鮮嫩多汁，搭配著玫瑰燉飯的香氣，帶來一種獨特的風味體驗。燉飯吸收了五花肉的美味汁液，每一口都散發著濃郁的肉香和花香，令人心曠神怡。接著，烤牛肉配雜菜包是這場韓國烤肉體驗的亮點。服務人員將美味的烤牛肉擺放在火爐上，肉質鮮嫩多汁。搭配上新鮮的雜菜，口感豐富多樣。每一口都帶來滿滿的肉汁和香氣，絕對是肉食愛好者的天堂。而且，自己動手包肉也增添了用餐的樂趣。最後，伯爵茶布甸牛角包窩夫是這場美食饗宴的完美結尾。布甸的質地綿密細膩，搭配上伯爵茶的香氣，讓人彷彿置身於優雅的下午茶時光。牛角包窩夫的酥脆口感與布甸的柔軟口感形成了絕妙的對比，令人回

東涌找吃的經驗是特別不容易，不但價錢貴而且選擇少。今時今日商場擴充，食市餐廳比幾年前選擇多了，並特別多了。就如這家位於新冀位置，都以現時年輕人為目標客群，吃的時尚。餐廳不但裝修簡約，且食物有fusion, 是韓式西餐廳，有韓國炸雞，亦有部隊拉面，有傳統的菜式外，還有西餐多款意大利麵，感覺又韓又西，那便是年輕人或現今吃飯人的喜好。可惜的是，炸雞味道可以，部隊拉面配料亦可以，就是麵鍋內的拉面加上配料，沒有滾熱的韓面感覺，總有些不妥。

今晚同屋企人黎Banchan and Cook，佢夜晚有2人餐，都幾抵食，可以話係3個主菜加一個甜品同埋2杯野飲。我特別鍾意佢哋嘅五花肉玫瑰燉飯。五花肉茶左d燒汁好香，肥美多汁，同埋飯完美融合。南瓜忌廉巴馬火腿年糕好特別，d年糕唔係平時咁，佢有d似烏冬但係年糕咁煙韌，結合咗南瓜嘅甜美、巴馬火腿嘅鹹香同埋年糕嘅彈性，清曬😂烤牛肉雜菜包將嫩煎嘅牛肉片同新鮮嘅蔬菜包埋一齊，再配埋辣椒，生菜，蒜頭，豆瓣醬，口感豐富多樣。牛肉烤得恰到好處，入味多汁，同蔬菜嘅清新口感形成完美嘅平衡。伯爵茶布丁牛角包窩夫係今日最驚喜。布丁充滿伯爵茶嘅香氣，口感綿密順滑。而牛角包窩夫嘅烘烤帶嚟香脆嘅外層，增添咗口感嘅層次感。

真係羨慕東涌既朋友👫因為佢地可以成日行Outlet之外，仲可以食到各款係Citygate既餐廳🍴而今日就黎左呢間韓式西式既店舖😚。呢個雖然係二人套餐，但係我覺得如果三個女仔食都完全夠食👧🏻所以呢但價錢三個人share都真係幾唔錯👍🏼。🐒嚐食套餐💰$560✨Main Course👉🏻五花肉玫瑰燉飯👉🏻巴馬火腿卡邦尼年糕✨Share👉🏻炸雞拼盤(芝士，甜辣，桂花蜜糖)✨Dessert 白桃甜心牛角包窩夫✨Drink👉🏻溶化朱古力(熱)👉🏻水蜜桃茶(熱)。我覺得呢到全部野都好fancy，而且都真係好少心💓無論係之前有主題既時候定係依家都同樣地好pink pink，臨近Halloween都見到佢地既粉紅色南瓜🎃而之前仲有粉紅色蛋包飯添，真係香港首創🥘。呢到既食物都好正，特別係個fusion卡邦尼年糕係幼年糕真係好特別🍝而炸雞一碟個擺盤同味道都好靚同創新🍗