반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

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🫶🏻 估唔到佢哋而家仲做緊復活節優惠，每次埋單無論幾多錢都可以獲得一次抽獎機會！最多可以贏到免費食$560套餐！真係好抵玩啊！後邊有活動詳情大家可以碌一碌！佢哋最新推出嘅$560套餐除咗有兩個主菜一份超大開心share拼盤仲有甜品同埋飲品，兩個人食真係好抵玩！啱晒大家掃貨掃到攰上嚟chill吓！。甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯🍳見到呢一個係新出嘅蛋包飯，我哋梗係要捧場啦！同之前我哋食開嘅咖喱蛋包飯唔一樣，佢呢個汁係每日用海鮮同甘筍新鮮熬製㗎，非常鮮甜惹味，配上滑捋捋嘅炒蛋同埋下面超夠鑊氣嘅炒飯真係非常之夾！上面仲有好多鮮蝦同埋帶子，真係好足料㗎！。甘筍汁香脆豬扒長通粉正值復活節梗係要食返兔仔，最鍾意食嘅甘筍😂，所以我哋又嗌咗甘筍汁長通粉！我好鍾意呢個意粉嘅口感，醬汁亦都非常濃郁，不過最抵讚都係豬扒！原本我唔太鍾意食炸豬扒，因為成日乾爭爭，點知呢度簡直顛覆度咗我對豬扒嘅諗法，睇嚟呢度嘅廚師都幾犀利👍🏻可以將豬扒做到外脆內軟，仲可以保留佢原本嘅味道❤️。炸雞拼盤炸雞拼盤可以自選三款口味，有好多嘢揀㗎，例如芝士🧀，柑橘 🍊蜜糖 🍯原味 洋蔥汁等等，我都係第一次試柑橘味嘅炸雞！佢做得好好，真係可以突出到嗰

小編和朋友去看演唱會，於是到「Banchan & Cook」東涌分店吃飯，餐廳位於東薈城名城倉3樓，一上扶手電梯就到了。嚐吃套餐 $560咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒蛋包飯的蛋皮滑身，咖喱汁濃厚，搭配柔嫩的漢堡扒和炒飯，份量足夠，讓人一試難忘。甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯雖然名稱叫甘筍汁，但醬汁中帶有鮮美的蝦味，再加上帶子、蝦仁等配料，入口香甜美味，旁邊還有沙拉，清爽宜人。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉的肉質柔軟，帶有醬油的香氣，搭配紫蘇葉、生菜、蒜片和大醬，濃厚豐富。紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕慕絲蛋糕呈盆栽形狀，表面撒滿oreo餅碎，內裡有雲呢拿和朱古力奶凍，層次豐富。濟州綠茶鮮奶上次喝過，再次品嚐還是很好喝，帶有濃郁的抹茶香，搭配香甜的牛奶是絕配。朱古力咖啡朱古力味濃郁，不會太甜，既香濃又不膩口。

餐廳提供醃蘿蔔同青瓜做前菜，酸酸地，好開胃。🐷燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $182黑毛豬肥瘦相間，但食落太厚身，不夠嫩滑，肉汁較少，比起平時食開生菜包燒肉遜色不少。除左生菜，仲提供泡菜、紫蘇葉、辣椒、蒜、大醬，比你包埋一齊食。🐥有骨炸雞(甜辣口味）半份 $118炸雞有肉汁，雞肉夠嫩，份量多，炸雞伴有年糕同薯條，不過薯條比啲甜辣醬汁整到淋左少少。餐廳正中央有花花佈置，滿足少女心，鍾意打卡既就岩晒！

韓國🇰🇷菜幾時都咁吸引，今次黎到東涌東薈城반찬앤국 Banchan&cook，被佢嘅融入龍年元素嘅新Menu吸引咗呀！仲有花花打卡位tim🥰Caca今次食乜嘢？人氣龍年新Menu 【嚐吃套餐】$570🐲龍氣迫人蛋包飯 +$82大大件龍蝦肉非常彈牙，蛋包飯切開蛋漿散發蛋香，與龍蝦及飯一齊食，一口大滿足呀😆！🐔炸雞拼盤（原味、甜辣、柑橘）一次過三款不同口味無骨炸雞，個人偏愛柑橘味，酸酸甜甜而不太膩。🐷三重芝士炸千層豬扒蕃茄意粉 $92香濃芝士與豬扒好夾，配上微酸蕃茄意粉，口感層次豐富。🐲紅噹噹火龍果沙冰火龍果香氣滲滿整杯沙冰，食炸雞配沙冰很爽。🐲花生醬牛角包窩夫配千層拉絲龍鬚糖超推介，龍鬚糖與牛角包窩夫係破天荒搭配，即時淋上煉奶，配以花生醬，太療癒喇！🍹 芝士奶蓋龍井茶（凍）微微龍蘆茶香，面層芝士也不搶茶味。

又黎到Citygate Outlets 行街，友人鐘意食韓國菜，心心念念帶佢一嚐蛋漿溢出的滑蛋包飯。「Banchan and Cook」是一間主打Fusion 菜，加入西式日式煮法的餐廳🍴，同平時韓國菜不同🇰🇷一於大快朵頤。順手應一應節，叫左個復活節🐣🥚主題的嚐吃套餐，價錢合理包兩個主菜+小食+甜品+飲品🥤。咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒：蛋包飯上菜後店員幫手切開，滑蛋漿溢出，好吸引好療癒漢堡扒肉質超彈牙！而且非常厚切，仲食到牛肉顆粒感，有咬口牛肉味濃。微甜日式咖喱🍛配上清甜甘筍，一絕，健康得黎又好味。巴馬火腿卡邦尼年糕：巴馬火腿夠曬咸香，整碟卡邦尼好Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、把煙韌年糕蘸上蛋汁，香滑順口充滿啖啖芝士味，加埋火箭菜中和油膩感。炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕：食得的盆栽🪴？造型已經無得輸，紅蘿蔔🥕係脆脆糖霜，表層係Oreo餅碎扮泥，入面竟然係朱古力香滑慕斯，配上動感奶凍，好有層次感。焦糖脆脆咖啡☕️

每次經過東薈城都想試吓⭐️Banchan and Cook⭐️ 呢間新潮韓式料理架啦 咁啱今日又嚟outlet shopping 即刻趁機去試試！餐廳座位分兩邊 一邊係店內 一邊係半開放式係商場內 而餐牌套餐會跟唔同嘅季節而轉 今次嘅✨嚐吃套餐✨係以春日同復活節做主題 既然係期間限定 梗係要試吓呢個套餐啦！✨嚐吃套餐✨🥕主食四選二：咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯巴馬火腿卡邦尼年糕甘筍汁香脆豬扒長通粉分享小食二選一炸雞拼盤燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜甜品二選一春日小甘筍芝士蛋糕紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕自選飲品兩杯🥕我地揀咗💕咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒漢堡扒好大塊兼juicy 咖喱汁香得黎唔會太辣 蛋包飯嘅主角 - 蛋 煎得好飽滿 切開後係滿滿嘅蛋同蛋汁 配飯一流呀👍🏻💕甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯蛋一樣咁嫩滑 帶子同鮮蝦都煎得啱啱好 爽口彈牙 清新香甜嘅甘荀汁配飯唔會油膩 💕炸雞拼盤炸得非常香脆入味 而且可以揀三隻味 真係可以一次過滿足哂三個願望呀 🥰💕紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕打卡一流呀！真係勁似個盆栽🪴 味道唔會太甜 慕絲蛋糕香滑可口💕 自選飲品 - 荔枝梳打、青檸梳打清爽微甜 非常解

韓式餐廳Banchan & Cook經常更換菜式Menu，適逢踏入農曆新年，餐廳亦推出龍年限定menu ，以龍蝦蛋包飯及火龍果飲品作為龍年套餐，非常應節。龍氣逼人龍蝦蛋包飯原隻拆咗肉嘅龍蝦，龍蝦鮮味濃郁，肉質爽口彈牙，啖啖肉好過癮，加上秘製嘅玫瑰辣醬汁，用嚟撈蛋包飯一流，蛋包飯賣相脹卜卜，用餐刀將蛋包飯輕輕一𠝹就流心，雞蛋口感嫩滑，蛋香味十足，裏面蕃茄汁炒飯粒粒分明，味道層次豐富。旁邊嘅沙律菜新鮮爽脆，加上日式胡麻汁嚟食清新開胃，有解膩作用。三重芝士炸千層豬扒番茄意粉豬扒外層麵衣炸得香脆，包住香濃溶化芝士同埋豬扒，口感外脆內軟，三重芝士好邪惡。意粉嘅軟硬度適中，麵條掛汁，用上新鮮蕃茄，加上濃郁蕃茄醬汁，味道酸酸甜甜，好開胃。炸雞拼盤自選三款口味嘅炸雞，今次揀咗蜜糖、初雪芝士同原味三種口味。炸雞係無骨，食起嚟好方便，香脆外皮嘅炸雞沾滿唔同味道嘅調味料，三款口味都好好食，蜜糖炸雞味道甜甜地，肉質嫩滑Juicy；初雪芝士炸雞，炸雞上面灑上大量芝士粉，芝士味香濃；原味炸雞一樣外脆內軟有肉汁。每款口味嘅炸雞嘅旁邊都配有口感煙韌嘅年糕，好有韓式風味。伯爵茶布丁牛角包窩夫甜品點咗伯爵茶布丁牛角包窩夫

今日去東薈城行街見到依間餐廳嘅餐牌幾正🥳新推出的2人套餐有齊小食+主食+甜品+飲品而且係用龍蝦做主題好吸引🤩餐廳座位及裝修都唔錯坐得舒服⭐️🐲龍氣逼人龍蝦蛋包飯係原隻龍蝦肉上好吸引😍🦞大大隻又夠彈牙配埋店家自製醬汁-龍蝦汁加蕃茄好味又開胃👍🏻蛋包飯的蛋滑嫩嫩內面包含炒飯炒得夠鑊氣口感豐富😙⭐️火辣辣龍蝦年糕龍蝦肉入味鮮甜而且份量都好有誠意😆年糕煙煙韌韌佢係比較長條型年糕口感好正好特別加埋用玫瑰醬汁煮唔會好辣成件事好夾🤟🏻⭐️大笑蝦蝦煎蔥餅煎蔥餅非常香脆唔會煎得好燶啖啖蔥香配埋面層的蝦🦐仲有芝士🧀口感多層次🥳加埋附上的汁酸酸辣辣味道更昇華⭐️伯爵茶布丁牛角包窩夫好出色的甜品窩夫焗得剛剛好好脆口😋配埋忌廉食 超正🫶🏻仲有麻糬好滿足煙煙韌韌仲有布甸🍮布甸充滿伯爵茶的香味亦都好軟滑整個配搭都好match🤩⭐️飲品-火龍果沙冰健康之選飲完好解渴好爽酸酸甜甜夠開胃😉賣相又超靚

龍氣逼人龍蝦蛋包飯🐉龍氣逼人龍蝦蛋包飯外觀非常吸引人，因為它以龍蝦殼作為外殼，有原條龍蝦尾，配豐富嘅蛋包飯，仲有流心蛋造型滿分，味道都幾好☺️三重芝士炸千層豬扒蕃茄意粉🍝蕃茄意粉豬扒炸至金黃酥脆，每一啖都帶著濃郁芝士味道。蕃茄意粉用新鮮的蕃茄慢煮而成，酸甜的味道與芝士的濃郁融合在一起😊炸雞拼盤🐓炸雞皮脆而鮮嫩，甜辣味帶著微微的辣味，搭配著蜜糖，營造出一種令人難美味組合。芝士加入為這道菜增添了一份豐富口感😀花生醬牛角包窩夫配千層拉絲龍鬚糖🥜牛角包窩夫撻上鋪滿拉絲龍鬚糖，清新香甜，伴花生醬香甜味道，加上大量嘅cream大滿足口感🥰

韓式餐廳반찬앤쿡每次黎都無令我失望，而且經常轉換menu，食極都唔會厭～～最近新年更換上龍蝦菜式賀龍年龍氣逼人龍蝦蛋包飯蛋包飯一向是餐牌招牌，主菜換上無人不愛的龍蝦，配上帶蕃茄甜甜龍蝦醬汁～火辣辣龍蝦年糕見到紅噹噹唔洗驚，唔辣的同樣是帶蕃茄香甜龍蝦醬汁，年糕Q彈掛汁！炸雞拼盤三拼：洋蔥汁、蜜糖芥末、芝士一次滿足3個願望，3隻口味都好好食芝士奶蓋龍井茶龍井系列都是新推出，奶蓋濃厚配上清香唔甜ge龍井脫俗味道～龍井奶茶龍井配奶茶又幾夾，一樣無搶到龍井清香茶味！伯爵茶布丁牛角包窩夫 牛角包窩夫每次過到黎都必點，酥酥甜甜，再淋上伯爵奶茶醬好香濃，伯爵茶布丁紮實而香滑creamy~~兩人食一份剛好！

今日約左朋友仔去東涌玩，於是就黎埋食野☺️今次食左Banchan & cook ,我地簡左個套餐☺️今期有龍蝦蛋包飯😍於是我地就叫左龍蝦蛋包飯、炸雞拼盤、三重芝士炸豬扒蕃茄意粉、伯爵茶牛布丁牛角包窩夫龍蝦蛋包飯好味☺️個龍蝦好新鮮，同埋個炒飯底好味☺️炸雞拼盤我地叫左三隻味，甜辣炸雞、芝士炸雞同蜜糖炸雞，我覺得甜辣最好食😆雖然有汁，但係都仲係脆☺️芝士都好香三重芝士炸豬扒就正常味道一讚佢個甜品，起初切牛角包覺得佢好硬仲驚唔好食，但係食落煙煙韌韌，同埋連埋佢啲醬一齊食都幾好味，另外個布丁我都撈落個窩夫一齊食☺️我地仲叫左杯朱古力同伯爵茶咖啡☺️

餐廳係食韓式fusion菜，簡約木系風格嘅韓式cafe每枱都會有前菜 酸蘿蔔配炸雞食個味好夾叫左個烤牛肉蛋包飯🍛🍳店員會係面前切開個蛋包飯，蛋汁會流出嚟，炒蛋入邊係滑蛋嚟而個飯唔係白飯係炒飯，就咁食會覺得淡，加埋個燒汁牛肉一齊食會岩岩好無骨炸雞甜辣味🍗有有骨同冇骨炸雞叫咗無骨，可以啖啖肉咁食半份嘅份量都唔算少味道調得幾好，唔會太甜亦都唔會好辣食到底嘅炸雞先濃味啲而且炸粉都唔厚，咬落去啖啖肉仲配埋年糕同薯條韭菜煎餅食落去脆卜卜不過煎得有少少燶得滯

最近同家人經過東涌行街就同咗去她們嚐嚐一間韓式餐廳Banchan and Cook ~ ~外觀非常吸引帶點流心的蛋包飯上枱後切開龍蝦🦞差唔多有半隻啖啖肉而且肉質彈牙又夠香配埋蛋包飯一齊食很美味-炸千層豬扒就最有驚喜炸豬扒外層卜卜脆，肉夠厚吃起來層次感十足，非常好食👍👍蕃茄意粉酸酸甜甜，配炸豬扒食剛好...-炸雞拼盤｜甜辣、蜜糖、柑橘🍊炸雞金黃色的賣相已好吸引皮脆肉嫰，份量算是多的有味道香辣又甜甜味口感甜甜蜜蜜味香味吸引甜酸柑橘味🍊還有糯糯的年糕，吸收芝士醬後食十分惹味😋-伯爵茶布丁牛角包窩夫牛角包窩夫好酥脆伯爵茶布丁茶味香濃與布丁甜品結合一齊食非常配...-火龍果沙冰︰酸酸甜甜的味道，生津開胃，賣相色澤濃郁🤭焦糖脆脆鮮奶咖啡 ︰咖啡味香濃，面層有焦糖脆脆，味道唔算太甜...-

今日入左東涌陪個fd睇樓，睇完佢就請我食飯😀見好耐冇食韓國嘢，佢又鍾意打卡，就揀咗呢間～順便應一應節，我哋叫咗個好‘龍’嘅套餐😂👅龍氣逼人龍蝦蛋包飯蛋包飯上菜之後店員會幫手切開，蛋漿即刻流晒出嚟，好吸引好療癒👏🏻龍蝦肉質超彈牙！💯飯粒煙靭而且帶少少蕃茄味，幾好食😋👅火辣辣龍蝦年糕龍蝦無蛋包飯果啲咁彈牙😂年糕口感非常煙靭，醬汁微微甜辣好開胃，同年糕好夾😋👅炸雞拼盤外皮好香脆，裏面肉質超嫩滑！🤤仲可以揀三款味，啱晒貪心嘅我哋😹揀咗甜辣，蜜糖同柑橘～甜辣冇得輸😌 柑橘味道比較清新👅伯爵茶布丁牛角窩夫布丁嘅伯爵茶味好濃郁👍窩夫新鮮整起熱辣辣，咬開香脆有層次，喺我近幾次食嘅croffle 嚟講最出色既一次💯👏🏻👅溶化朱古力超濃郁！入口幼滑，好飲🫶🏻#東涌美食 #韓式Cafe #牛角包窩夫 #熱朱古力 #咖啡推介 #朱古力咖啡 #hotchocolate #mocha #BANCHANandCOOK #omurice #friedchicken #koreacafe #cafe #croffle #韓式年糕 #韓國菜推介 #蛋包飯推介 #韓式炸雞 #甜辣炸雞 #炸雞推介

Ban chan and Cook 新推出有龍年元素的嚐吃套餐，一個價錢包曬主菜、小食同甜品，十分應節同時又有儀式感。餐廳環境舒適，光線柔和，偶爾有不同菜品和主題限定佈置推出，適合鐘意打卡的朋友。一入座店員即呈上前菜，是酸蘿蔔和青瓜🥒，酸酸甜甜又爽脆，好開胃。主菜：火辣辣龍蝦年糕：龍蝦肉鮮甜啖啖肉！年糕煙煙韌韌，醬汁是蕃茄口味，酸酸甜甜好有追吃性，年糕又做到掛汁效果，一啖接一啖。三重芝士炸千層豬扒蕃茄意粉🍝：芝士做到拉絲效果，趁熱食不得了。炸粉不會太厚，豬排肉質嫩滑配合香濃芝士🫕滋味十足。蕃茄意粉用上新鮮蕃茄，濃而不膩，帶點清甜，意粉比較碎濕濕，如果轉用天使麵或者扁意粉會有更多層次。炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。花生醬牛角包窩夫配龍鬚糖：花生醬牛角包窩夫附上煉奶，帶點奶醬多嘅感覺，牛角包窩夫質感較實，而龍鬚糖做到鬆化效果，配合草莓🍓中和油膩感。焦糖蘋果紅豆沙冰：焦糖味非常濃厚仲有咬口嘅紅豆🫘淡淡蘋果清新香氣，點少得焦糖脆脆增加口感。紅噹噹