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85
43
等級3
88
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2008-11-21 30 瀏覽
第一次幫襯呢間餐廳, 查實久仰大名, 知佢o地係尖沙咀總店做得出色, 一直很想試! 終於有機會淺嘗lunch水準如何!餐廳環境光猛舒服, 坐位闊落, 感覺開揚! 食晏時間以旺角區來講, 呢間超級.....少人! 只有5,6枱客, 可能價錢問題吧! 一個烤麵包沙律餐, $58! 我嫌凍冰冰, 唔食! 選了商務午餐$88, (當然未計加一!) 每日有兩款餐湯揀, 當日有周打蜆湯及bb粟米湯, 我揀了後者, 還點了香煎三文魚配蕃薯蓉! 很快便來了湯, 飲一口, 濃濃粟米幼粒, 磨蓉仍有咬口, 明顯落足材料! 朋友點了周打蜆湯, 望落質地很creamy, (不是白汁那樣!) 每匙也有很多材料, 朋友說唔錯! 主菜來了, 賣想很fresh!! 感覺很fusion!! 三文魚底部墊了很多蕃薯蓉, 很特別, 甜甜的, 好味過用普通薯仔! 還有伴了大量青瓜粒, 加上黃色汁(我吃不出是什麼味道!) 點些三文魚一齊吃, 很美味, 也像很健康!! 多吃也不怕! 不過最尾還是剩了很多蕃薯蓉, 很飽呢!!餐飲熱飲也很大杯, 很抵飲! 不過一餐lunch成舊水, 有點罪過.....................
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第一次幫襯呢間餐廳, 查實久仰大名, 知佢o地係尖沙咀總店做得出色, 一直很想試! 終於有機會淺嘗lunch水準如何!
餐廳環境光猛舒服, 坐位闊落, 感覺開揚! 食晏時間以旺角區來講, 呢間超級.....少人! 只有5,6枱客, 可能價錢問題吧! 一個烤麵包沙律餐, $58! 我嫌凍冰冰, 唔食! 選了商務午餐$88, (當然未計加一!) 每日有兩款餐湯揀, 當日有周打蜆湯及bb粟米湯, 我揀了後者, 還點了香煎三文魚配蕃薯蓉! 很快便來了湯, 飲一口, 濃濃粟米幼粒, 磨蓉仍有咬口, 明顯落足材料! 朋友點了周打蜆湯, 望落質地很creamy, (不是白汁那樣!) 每匙也有很多材料, 朋友說唔錯! 主菜來了, 賣想很fresh!! 感覺很fusion!! 三文魚底部墊了很多蕃薯蓉, 很特別, 甜甜的, 好味過用普通薯仔! 還有伴了大量青瓜粒, 加上黃色汁(我吃不出是什麼味道!) 點些三文魚一齊吃, 很美味, 也像很健康!! 多吃也不怕! 不過最尾還是剩了很多蕃薯蓉, 很飽呢!!
餐飲熱飲也很大杯, 很抵飲! 不過一餐lunch成舊水, 有點罪過...........................!
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$98 (午餐)
等級4
129
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2008-11-21 10 瀏覽
好朋友生日, 知道佢鍾意食pasta, 呢間地點又就腳, 所以選擇呢到.一早book左位, 到逹時只有5成客, 但坐了不久後, 好快full house.兩個人叫了兩個小食及一客意粉:-buffalo wings: 一客6隻, 亦很大隻, 微微辣, 雞亦皮有點點脆口, 不過不失, 以份量取勝.four cheese quesadilla: 一客4件, 餅皮中間有cheese, 面有碎蕃茄粒及洋蔥, 餅皮厚度適中, 加埋中間溶既cheese, yummy.carbonara 加海蜆: 意粉軟硬度適中, 忌廉汁味道很rich, 加上海蜆的鮮甜, 很好味. 但亦很漏.再加一杯凍coffee. 埋單$266, 絕對抵食.可惜環境比較嘈, 雖然枱和枱中間並不迫, 但中實在太多, 加上很多長枱客, 當full house時, 真的很嘈, 和朋友傾計時亦要自動將聲調調高一點.
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好朋友生日, 知道佢鍾意食pasta, 呢間地點又就腳, 所以選擇呢到.
一早book左位, 到逹時只有5成客, 但坐了不久後, 好快full house.
兩個人叫了兩個小食及一客意粉:-
buffalo wings: 一客6隻, 亦很大隻, 微微辣, 雞亦皮有點點脆口, 不過不失, 以份量取勝.
four cheese quesadilla: 一客4件, 餅皮中間有cheese, 面有碎蕃茄粒及洋蔥, 餅皮厚度適中, 加埋中間溶既cheese, yummy.
carbonara 加海蜆: 意粉軟硬度適中, 忌廉汁味道很rich, 加上海蜆的鮮甜, 很好味. 但亦很漏.
再加一杯凍coffee.
埋單$266, 絕對抵食.
可惜環境比較嘈, 雖然枱和枱中間並不迫, 但中實在太多, 加上很多長枱客, 當full house時, 真的很嘈, 和朋友傾計時亦要自動將聲調調高一點.
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$130 (晚餐)
推介美食
  • four cheese quesadilla
  • carbonara
等級3
49
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2008-11-20 23 瀏覽
分享下難得一餐滿意既飯,,,早幾日BOOK左張2人枱,,,RECEPTION會係果日打俾你RE-CONFIRM,,,可見管理細心&ORGANISED,,,位置新世紀1上到去,,7樓5難搵,,BUT門口裝修可以靚D,,,可能因為岩岩開始DINNER既關係,,人5太多,,,地方夠大,,簡潔,,乾淨,,位置分佈5太迫,,GOOD*佢有好多長SOFA位,,可以容納10人以上,,,員工UNIFORM整齊有禮,,妝就太濃不過5影響食慾5知係果日定點,,全場得1個男員工,,,我仲講笑話佢係咪唯一男員工因為佢係DESSERT師"父",,,菜單MENU設計方面偏向高級形象,,,1份中文1份英文實睇得明,,THO你自己要有少少知識,,,MENU其實幾充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋當然有SALAD啦,,,自選SALAD CART有張野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]全英文BUT字都易明,,同埋D員工都好樂意解答你,,,餐具CUTLERY都幾重手,,乾淨,,,碗碟都好靚,,但又5會影響清潔,,,我鍾意佢杯水,,夠凍同埋大杯,,,BUT好似太多冰,,攬到要隔水,,,X
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分享下難得一餐滿意既飯,,,

早幾日BOOK左張2人枱,,,
RECEPTION會係果日打俾你RE-CONFIRM,,,
可見管理細心&ORGANISED,,,

位置

新世紀1上到去,,7樓5難搵,,BUT門口裝修可以靚D,,,
可能因為岩岩開始DINNER既關係,,人5太多,,,
地方夠大,,簡潔,,乾淨,,位置分佈5太迫,,GOOD*
佢有好多長SOFA位,,可以容納10人以上,,,

員工

UNIFORM整齊有禮,,妝就太濃不過5影響食慾
5知係果日定點,,全場得1個男員工,,,
我仲講笑話佢係咪唯一男員工因為佢係DESSERT師"父",,,


菜單

MENU設計方面偏向高級形象,,,
1份中文1份英文實睇得明,,THO你自己要有少少知識,,,
MENU其實幾充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋當然有SALAD啦,,,
自選SALAD CART有張野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]
全英文BUT字都易明,,同埋D員工都好樂意解答你,,,

餐具

CUTLERY都幾重手[靚野],,乾淨,,,
碗碟都好靚,,但又5會影響清潔,,,
我鍾意佢杯水,,夠凍同埋大杯,,,
BUT好似太多冰,,攬到要隔水,,,XDDD



講番我食左D咩啦,,因本人較鍾意留意D細節野,,,
哂左大家時間講番聲對5住先呀,,,


有一樣野你地真係要試,,就係佢D黑胡椒,,,
佢個員工會過梨問你要5要BLACK PEPPER,,,
然後佢揸住個轉轉磨幫你加落去SOUP/ SALAD度,,,
我5知PASTA得5得,,因為佢淨係SOUP同SALAD果時有問我,,,
一食就知係靚野,,加少少已經好有味,,,[I AM PEPPER LOVER]
同屋企買果D真係差好遠,,5知係咪FRESH GRAIN既原因,,,
可能因為咁所以5放係枱面,,廢事俾人怒落,,,XDDD

SOUP - 周打硯
好似如果你要跟包可以問佢,,,[FREE既應該]
我就無跟啦,,因為果晚個肚無咩位,,,
份量5太大,,BUT足夠2個人飲,,,

材料充足,,5太CREAMY,,5會覺得肥膩,,,
由面講起,,少少FRESH CREAM,,POTATO,,BACON,,CLAM
硯味不足,,但煲到POTATO粉粉地,,好味


SALAD CART - [咩都點左D,,CAESAR DRESSING]
佢果到分左好幾種既INGREDIENT既,,,
GREENS,,VEG,,MEAT,,CHEESE,,DRESSING,,SAUSE
種類你鍾意點幾多都得,,但當然5會點得多都份量1樣啦,,,
2個人HALF POTION其實都好夠,,,
但鍾意SALAD OR 多過3個人就最好FULL POTION,,,

點左果D每樣有幾粒,,無失望,,預左,,,
CAESAR DRESSING做得好,,我女朋友5食菜都鍾意,,,
調味夠,5乾,,好5好食自己去試,,包無失望


佢每種SALAD都伴左舊蛋糕既物體,,,
似杏仁蛋糕,,甜既,,叉2叉就碎開既,,,
個人就覺得食緊D鹹野5應該MIX埋D甜野,,,
但有D"專家"就認為鹹+甜會吊番D味出梨,,,
[姐係好似西瓜落鹽咁,,整甜品又落鹽咁]
我自己就麻麻啦舊蛋糕,,,


SIDE - BUFFLO WINGS
同出面果D有少少出入,,,
食開FAT ANGELO果種,,係調左味先焗,,,
佢依隻就應該係炸左先,,再上番個汁,,,

個汁就比較酸,,都夠辣,,伴左幾條CARROT同西芹,,,
佢個BUFFLO CREAM正常,,無咩特別,,,
西芹OK,,一般無咩特別,,但5會大大條影響食相,,,
CARROT就攞左番屋企俾鼠鼠食,,,XDDD
下次我會叫第2樣OR留番食甜品好過,,,

PASTA - CARBONARA
+10蚊可以加SUNNY SIDE EGG PLUS BACON,,,
無加因為主要係想食佢D PASTA,,5係材料,,,
見D人講到點點點好味,,鍾意PASTA既我地當然要試下啦,,,

賣相無驚喜,,味道好,,彈牙[AL DENTE依1點佢真係做得好好]
煙肉既話本人覺得再幼線D會方便食D,,,
舊GARLIC BREAD麻麻姐,,降低左OVERALL分數,,,

D人話咩5會膩,,包住哂好入味,,,
膩5膩見人見志啦,,我自己就覺得正常囉,,,
CREAM SAUCE邊有可能5膩呀,,,=W=
D汁包住哂 = 5多汁好水???
好水果D意粉5食也罷啦,,岩岩好先係正常架嘛,,,
簡單D講句 - 有水準,,AL DENTE,,但平多10蚊合理D,,,

DESSERT - BANANA TURNOVER
自己本身就未食過依款甜品既,,,
但佢拎到梨既時候真係眼前1亮,,,
靚到點呀整得,,[麻煩你地自己搵番D相睇下]
$48有個咁靚既甜品,,真係睇都抵,,,
注: 趕時間既朋友預番5-10分鐘叫佢上差5多,,,
注2: 餐廳既人睇到5好加價5該,,,XDDDD

側邊果D燒CARAMEL蕉真係好好食,,,
TURNOVER入面果D就比較上無咩特別,,,
同埋個酥皮包包炸完比較硬身,,點多D朱古力會易入口D,,,
OVERALL都OK,,話哂$佢真係整得5似淨係值$48蚊,,,



SORRY小弟今次第一次打食評,,廢話比較多,,,
下次會學下點先令你地睇得舒服D,,,
各位師兄師姐俾D意見支持下小弟就萬分感激啦,,,=]

THANKS FOR VIEWING
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推介美食
  • CARBONARA / OTHER PASTA
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7
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2008-11-18 5 瀏覽
很喜歡意粉的濃濃的汁。side dish的芝士通粉實在太好食,反而side dish的腸仔就唔係太抵,成22蚊先得一條。沙律料可以自由配搭,好方便。絕對會再去~~
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很喜歡意粉的濃濃的汁。
side dish的芝士通粉實在太好食,反而side dish的腸仔就唔係太抵,成22蚊先得一條。
沙律料可以自由配搭,好方便。
絕對會再去~~
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$150
等級2
22
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2008-11-17 17 瀏覽
餐廳食品不錯‧‧‧魚沙律:魚的味道幾好墨西哥烤卷:配料新鮮特別,牛肉軟身煙肉creamy意粉:沒有一'pat' 'pat' 的醬,入口幾好香蕉酥:賣相吸引,味道就沒有什麼特別炸薯皮:很香口,但份量較少,一碟四件P.S.服務態度一流
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餐廳食品不錯‧‧‧
魚沙律:魚的味道幾好
墨西哥烤卷:配料新鮮特別,牛肉軟身
煙肉creamy意粉:沒有一'pat' 'pat' 的醬,入口幾好
香蕉酥:賣相吸引,味道就沒有什麼特別
炸薯皮:很香口,但份量較少,一碟四件

P.S.服務態度一流
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$120 (晚餐)
推介美食
  • 墨西哥烤卷
等級4
2008-11-16 17 瀏覽
(6/11/08)在openrice見佢好評指數高,同埋意粉上o個塊芝士 & 甜品相,真係勁吸引。帶左兩個friend來試試。Carbonara煙肉忌廉w/Mushroom$86、Napolitano拿破崙蕃茄w/魷魚$88。前者一d都唔漏;後者酸度極o岩!大家都好足料,意粉軟硬度適中。如果唔係要試多類型o野,我地三個,食兩碟,真係想再”安歌”。Half size $88 Salad Cart(自選沙律),極多材料選擇,好多唔知咩既英文食物名,求其tick左d,mix埋都好好食,dressing又很新穎:蜜糖芥辣,泰式花生醬。最得意是每份沙律都有片蛋糕,究竟係邊度地方既特色呢….?甜品已預選了特濃朱古力餅拌雪糕(Choco Sundae)$48,好失望!果d朱古力brownie燒/烘到乾晒!brownie口感無晒之餘仲甜爆!香蕉酥皮(Turnover)$48,從未食過咁簡潔,咁薄既脆皮!手功非凡,內裡大量香蕉粒,外面的香蕉片半脆,混埋朱古力汁,成為一道難忘的甜品。
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(6/11/08)在openrice見佢好評指數高,同埋意粉上o個塊芝士 & 甜品相,真係勁吸引。帶左兩個friend來試試。
Carbonara煙肉忌廉w/Mushroom$86、Napolitano拿破崙蕃茄w/魷魚$88。前者一d都唔漏;後者酸度極o岩!大家都好足料,意粉軟硬度適中。如果唔係要試多類型o野,我地三個,食兩碟,真係想再”安歌”。
Half size $88 Salad Cart(自選沙律),極多材料選擇,好多唔知咩既英文食物名,求其tick左d,mix埋都好好食,dressing又很新穎:蜜糖芥辣,泰式花生醬。最得意是每份沙律都有片蛋糕,究竟係邊度地方既特色呢….?
甜品已預選了特濃朱古力餅拌雪糕(Choco Sundae)$48,好失望!果d朱古力brownie燒/烘到乾晒!brownie口感無晒之餘仲甜爆!
香蕉酥皮(Turnover)$48,從未食過咁簡潔,咁薄既脆皮!手功非凡,內裡大量香蕉粒,外面的香蕉片半脆,混埋朱古力汁,成為一道難忘的甜品
Napolitano拿破崙蕃茄w/魷魚
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Carbonara煙肉忌廉w/Mushroom
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Half size Salad Cart
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Turnover
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服務
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$132 (晚餐)
推介美食
Napolitano拿破崙蕃茄w/魷魚
Carbonara煙肉忌廉w/Mushroom
Half size Salad Cart
Turnover
等級4
2008-11-16 47 瀏覽
這個誘人的蘋果..由河內道的小店~到今天三倍之大的分店~繼續處於求過於供的情況~還記得昔日每每到小店都碰上一鼻灰~真的很不悅~最後就醒覺地學會在午飯較為輕鬆的時候到訪~由每個月一兩次到每星期兩三次~連自已都想不到會有一間餐廳可以對小比有這麼大的吸引力…在午後時間走進店內~都愛選擇有陽光的地方~一來小比是冷血~可以吸熱之外~其次就是較寧靜~可以做自已喜歡的事…大家也許不明白~對於一個不吃飯不吃肉不掃街的人~獨個兒在街上找點吃的確是有點難度的~通常也只好走到coffee shop又或是自備就是了~旺角店的設計與總店大同小異~也是純白幽默主義~這裡還有新設計的中日餐牌~反而有點看不慣~但畢竟這是在旺角生存的工具- Sesame Orange Chicken & Wild Mushroom是較常吃的沙律~因為芝麻薑汁的dressing很fresh~ Mushroom salad因用上semi-dried tomato~有時會來得油了點點~但作為少少數的vegetarian choice 也是不錯的..可點half-portion的選擇其實不是太多~小比一個人吃半份都已經飽得很了.. 希望將來會
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這個誘人的蘋果..由河內道的小店~到今天三倍之大的分店~繼續處於求過於供的情況~
還記得昔日每每到小店都碰上一鼻灰~真的很不悅~
最後就醒覺地學會在午飯較為輕鬆的時候到訪~由每個月一兩次到每星期兩三次~
連自已都想不到會有一間餐廳可以對小比有這麼大的吸引力…

在午後時間走進店內~都愛選擇有陽光的地方~
一來小比是冷血~可以吸熱之外~其次就是較寧靜~可以做自已喜歡的事…
大家也許不明白~對於一個不吃飯不吃肉不掃街的人~
獨個兒在街上找點吃的確是有點難度的~
通常也只好走到coffee shop又或是自備就是了~

旺角店的設計與總店大同小異~也是純白幽默主義~
這裡還有新設計的中日餐牌~反而有點看不慣~但畢竟這是在旺角生存的工具

- Sesame Orange Chicken & Wild Mushroom是較常吃的沙律~
因為芝麻薑汁的dressing很fresh~ Mushroom salad因用上semi-dried tomato~
有時會來得油了點點~但作為少少數的vegetarian choice 也是不錯的..
可點half-portion的選擇其實不是太多~小比一個人吃半份都已經飽得很了..
希望將來會多一點vegetarian同half portion ge choices ~
這陣子沙律還多附上了一件Zucchini Bread ~又飽一點點~
那muffin-liked的 Zucchini Bread單吃倒是不錯的~nuts有咬口之餘~
邊邊又會有少許脆脆的~但若論配合沙律的程度~
總覺得有其他更match的東西可隨沙律附上~

- Tuna Tataki, Seabass始終成本較高~端上來的時候會覺得portion較一大面盤的款式不夠壯觀~
但用料新鮮肥美~魚油甘香~怪怪的小比又竟鍾情於面頭的shaved fennel~
- Mexician Chicken Tostada 的Tortilla同平時nachos個d好似有d唔同~
小比覺得似蛇羹~食粥個d脆塊~都幾熱氣~但dressing就會較rich~
因為有salsa, guacamole, sour cream,etc.

至於pasta方面~也比較鍾情於這裡的carbonara~ thick得來卻不會糊口~
始終thick + creamy + cheese係會令人有少許飽滯的感覺~
但這種滿足多於一切ge感覺~並不是每處的 carbonara都能做到的~
近來的portion好像還多了點點~ 其他的pesto, calm, shrimp bistro~也做得above average~
但carbonara真的領先了一段距離~這陣子除了pasta~也多了個panini set lunch~
但端上來的panini卻是扁扁的~像quesadilla~感覺不是panini bread而是tortilla~haha~
但烘得脆脆~很是討好~

Salad以外~最最最impressive的一定是mashed sweet potato~秋風起之後~
蕃薯明顯更加金黃當造~吃落就是無添加的感覺~~
大比也經常笑我裝作很有矜持地在街上吃煨蕃薯~~~但真的很滿足呢~!
Louisiana spicy corn可能是較令人忽略的side dish~但微微辣味加上粟米同炒~
乾身又不油~通常小比在大比叉過來之前就已經會清’碗’了~
還記得與好友們一起吃著cajun fires時~因為也是用小鐵桶奉上~
所以邊吃邊幻想自已在山頂的bubba gump~haha~

甜品不知從那一天開始~成了比主菜點得還要密的東西~
這裡的甜品水準都很高也很特別~但其實相對其他dishes ~variation會較大~
- 掛上店名的Apple Green Crisp~最愛面頭的crumble 碎~
內裡加糖煮過的蘋果不會像麥字記的死甜~一冷一熱交在一起~取得到平衡~
但附上的雪糕經常都不夠喉~haha~~有時也會在底底有很多不悅的raisins呢~
- crème brulee也是最愛的甜品之一…夠滑溜不會有大氣孔的出現~~
個人偏好燒得焦焦厚厚的~但燉蛋base如果是即製的就好多了~有時面層燒得熱辣辣~
但egg-based只是room temp.熱情總會冷卻了一點點~
- Chocolate brownie sundae在焗得夠熱夠香脆時~比在ruby tue, outback的還要滿足~
有時若brownie焗得不夠~總有點在吃朱古力磚的感覺~~
- Grilled mixed fruit是HK較少見的東東~最愛吃燒菠蘿~!super juicy~!平時BBQ都要試下先得~ar ha~
- Banana turnover簡直就是一件藝術品~當刀叉碰上外皮的一刻~那清脆的聲音~
也時刻回味著~但吃得12成飽時再吃香蕉~都會有點難度~但實在見到咁靚也忍不了啊!
caramel滿佈著蕉身~愛死了~~~

經常也會很crazy在想~如果呢度都有blondie同心太軟就好了…到時會徹底溶化了~hahah~
這裡的waitress n manager都很friendly~而且很勤快~
要我說實話的話~我會覺得呢度ge service比5-star hotel還要好~
這cozy n casual dining style的蘋果~確實是會令人上癮的…. 至少當一個人時..
也可在這裡用星巴巴的價錢吃到freshly prepared的light meal~總比吃膠盒沙律好…
真的要感謝這個蘋果的出現
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2008-11-15
睇到食評好掂,即管試一試,但試一次就夠了!當好多人都寫Carbonara意粉好掂好正既時侯,當然一定要試啦.但都唔算係勁好味,食左一半感覺好溜好滯,但個味都幾香既~所以如果叫哩個意粉唔駛叫太多食物.另點了墨西哥雞肉卷,不值一提!!!!價錢都不算便宜,餐廳環境比較嘈,但有一樣一定要提,就係服務~本應都冇問題,直到埋單時候,侍應竟然好快掉低張單就走開左!冇禮貌之餘,連講幾多錢既氣都要慳..噢~~~真係第一次見囉!!!!!冇下次
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睇到食評好掂,即管試一試,但試一次就夠了!
當好多人都寫Carbonara意粉好掂好正既時侯,當然一定要試啦.
但都唔算係勁好味,食左一半感覺好溜好滯,但個味都幾香既~
所以如果叫哩個意粉唔駛叫太多食物.
另點了墨西哥雞肉卷,不值一提!!!!

價錢都不算便宜,餐廳環境比較嘈,
但有一樣一定要提,就係服務~本應都冇問題,直到埋單時候,
侍應竟然好快掉低張單就走開左!冇禮貌之餘,連講幾多錢既氣都要慳..
噢~~~真係第一次見囉!!!!!冇下次
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$110 (晚餐)
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2008-11-12 10 瀏覽
同爸爸媽媽好耐無一齊出街食飯難得大家都係旺角就逼佢地陪我試下Applegreen啦因為你TST食過一直好想再去Snacks:Buffalo wings: 我幾鐘意夠酸, 側面個dressing又好好味!!順帶一提, 佢有d生西芹同carrot伴碟係非常之fresh同good quality, 無"渣"嫁Four cheese quesadilla: 中間很多芝士, toppings d 蕃茄酸酸地可以減一減芝士既heavy=]Salad:加洲棒棒雞沙律: 有好多脆脆同埋d菜都好脆, 個醬好濃令到人會不停食但d雞有dd似擦膠Spaghetti:Carbonara: 好creamy, 煙肉很香但無乜蛋味. 每條意粉都俾d汁包著食落好滿足呀.Creamy wild mushrooms: 我覺得OK la...幾香菇味唔算太突出Dessert:Apple green crisp: crisp 太少同埋唔太crisp. 雪糕太細球. 不過都ok laPeanut butter & banana turnover: 依個真係不得了, 一放低嘩左聲!!!! 酥皮包住香蕉又脆又軟, 口感非常好!!!!
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同爸爸媽媽好耐無一齊出街食飯
難得大家都係旺角就逼佢地陪我試下Applegreen啦
因為你TST食過一直好想再去

Snacks:
Buffalo wings: 我幾鐘意夠酸, 側面個dressing又好好味!!順帶一提, 佢有d生西芹同carrot伴碟係非常之fresh同good quality, 無"渣"嫁
Four cheese quesadilla: 中間很多芝士, toppings d 蕃茄酸酸地可以減一減芝士既heavy=]

Salad:
加洲棒棒雞沙律: 有好多脆脆同埋d菜都好脆, 個醬好濃令到人會不停食
但d雞有dd似擦膠

Spaghetti:
Carbonara: 好creamy, 煙肉很香但無乜蛋味. 每條意粉都俾d汁包著食落好滿足呀.
Creamy wild mushrooms: 我覺得OK la...幾香菇味唔算太突出

Dessert:
Apple green crisp: crisp 太少同埋唔太crisp. 雪糕太細球. 不過都ok la
Peanut butter & banana turnover: 依個真係不得了, 一放低嘩左聲!!!! 酥皮包住香蕉又脆又軟, 口感非常好!!!!朱古力份量適中, yeah.....太好味!!!!

d service 又好好, 個地方又好plain好舒服
但好怪個舖既食客男女比例係1:9, 搞到爸爸好尷尬!!!
可能依度好啱girls' talk 卦
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推介美食
  • Peanut butter & banana turnover
  • Carbonara
  • 沙律
等級4
2008-11-10
(26/10)  陳中向電話中的Zita說:「請你先入座吧,我要五分鐘後才到。」Zita隨即向侍應示意人數後,慢步進入店中。不知是否新店的座位較舊店的多,還是基於經濟因素,週日的晚上竟不是滿座。她記起半個月前的週末,曾致電留座竟不得要領,還要等待至晚上八時半後才有空座,相對的令人覺得意外。  新店對比舊店的面積較大,陳設與格調亦比舊店的好,大大小小的彩畫分別展現於牆上,剛好與白色的樓閣,以及柚木的地板相互映照。Zita喜歡這裡的大水杯,也喜歡侍應的自動添水動作,大大一解這位「水王」之渴。她一看餐牌,大概也是那幾種選擇,還是看看陳中想吃些甚麼。說時遲那時快,陳中出現於眼前,他問:「還以為你會先點食物,有甚麼想吃?讓你決定吧。」Zita便向侍應說:「一客水牛雞翼、卡邦拿意粉、牛塊沙律、燒三文魚扒伴蕃薯蓉,甜品稍後才點吧。」陳中好奇地問:「你是否很餓呢?」Zita說:「說的也是,今天沒有時間進餐,這餐還是我的第二餐吧。」  只因工幹的關係,他已個多月沒有與她聯絡。猶記得上次會面的話題,他很自然地問:「最後你如何選擇?」Zita大概知道他所問何事,她說:「雖然我選擇的終能勝出,但有些詫異的是“
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(26/10)
  陳中向電話中的Zita說:「請你先入座吧,我要五分鐘後才到。」Zita隨即向侍應示意人數後,慢步進入店中。不知是否新店的座位較舊店的多,還是基於經濟因素,週日的晚上竟不是滿座。她記起半個月前的週末,曾致電留座竟不得要領,還要等待至晚上八時半後才有空座,相對的令人覺得意外。
  新店對比舊店的面積較大,陳設與格調亦比舊店的好,大大小小的彩畫分別展現於牆上,剛好與白色的樓閣,以及柚木的地板相互映照。Zita喜歡這裡的大水杯,也喜歡侍應的自動添水動作,大大一解這位「水王」之渴。她一看餐牌,大概也是那幾種選擇,還是看看陳中想吃些甚麼。說時遲那時快,陳中出現於眼前,他問:「還以為你會先點食物,有甚麼想吃?讓你決定吧。」Zita便向侍應說:「一客水牛雞翼、卡邦拿意粉、牛塊沙律、燒三文魚扒伴蕃薯蓉,甜品稍後才點吧。」陳中好奇地問:「你是否很餓呢?」Zita說:「說的也是,今天沒有時間進餐,這餐還是我的第二餐吧。」
  只因工幹的關係,他已個多月沒有與她聯絡。猶記得上次會面的話題,他很自然地問:「最後你如何選擇?」Zita大概知道他所問何事,她說:「雖然我選擇的終能勝出,但有些詫異的是“老鼠”入局。」陳中搖頭地問:「據聞是眾志成城的結果,導致“老鼠”不經意地將“蘑菇”吞吃!?」Zita說:「說的也是,你知道這個多月的事情嗎?雖然你遠在強國,但總會略知一二吧。」他笑說:「你知道在強國......」接著她便將個多月來發生的事道出,他聽後不禁笑說:「猶如一部連續劇!」Zita再一補充:「其中關鍵是歸隱田園的兄弟,令事件起了頗大的變化。」此時,侍應將水牛雞翼遞上,鮮艷的醬汁濃厚地沾滿雞翼上。嗆鼻的酸味進佔嗅覺,繼而輕微的辛辣進佔味覺上,看來不用蘸上伴碟的藍乳酪醬也可,雞翼微脆,倘若能將酸度減輕便更好了。
  侍應看見他們用過前菜後,便將沙律一併而上。輕微的藍乳酪而上,伴以一件果仁蛋糕,牛塊整齊而列,配上橄欖油、香醋的沙律蔬菜,大可增進食慾。拌勻後先嚐菜葉,每口是新鮮美味,並沒有發現甚麼殘缺或失色的部份,再一嚐香烤的牛肉,肉質嫩滑,如果以這等價錢,實在是一道合格有餘的沙律。他們二人一口接一口之下,轉眼間食物已清空。陳中語帶相關地說:『哈,這次真的如某人所說「玩舖勁」呀!」』Zita慨嘆:「怎說劇情中的主角不是你我,我們只屬“跑龍套”的角色。」陳中帶點安慰地說:「“狂貓”至少也成大配角,總希望他不會被勝利沖昏頭腦吧。」
  侍應隨即端上的卡邦拿意粉,盛載的碟子已經變成了一隻接近“兜”的器皿,論外表還是碟子好一點。看見餐牌的描述童叟無欺,給予的是“奶油”與“芝士”感覺,大塊的芝士橫陳於意粉上,夾雜著煙肉幼條,每條意粉均勻地沾滿醬汁,頓時令整條意粉重了不少。先嚐一口,意粉仍然保留“個性”,不必亦無需召喚店員再烹煮。再細嚐汁料,芝士、煙肉、忌廉味道而有之,不過多吃會覺得飽膩。是否去到不吃不可的情況另議,但這樣的組合無疑是頗令人討好,滿足感頓時增添。
  一輪“狂風掃落葉”之下,所有食物盡空,剛好主菜正在上桌。Zita連忙向遞上主菜的侍應點單:「請給我一客Apple Green Crisp吧。」侍應離開後,他們便將主菜分庭,微烤的三文魚扒,伴以甜番薯蓉、椰菜花、美洲南瓜,混入檸檬牛油的醬汁。先嚐魚件,豐盈美味,帶點微烤的香味;美洲南瓜是甜而爽脆,配合甜番薯蓉,間接地令整碟的味覺是甜過於鹹,偶爾吃的是無妨。
  最後的是甜點,感覺似apple crumble,表層上有數粒藍苺點綴,佐以香草雪糕。先嚐一口表層,只屬微脆層,與微暖的爽蘋果粒一同放進口中,說真的還不至於出色,吃至一半時,可能是過飽的關係,最終放棄了。
  店員繼續替他們添水,陳中邊喝邊說:「有時覺得“簽咭”的人太多,究竟誰是誰非,有時總會弄不清。」Zita頗認真地回應:『有人說:「這些猶如女性的生x器一樣是骯髒不已」,其實理應如此。我認為有“簽咭”的人並不足以為奇,只要他們“簽賬”得不太過份,最重要是不會將利益、權力傾斜,我覺得是可以的。你知道「水至清則無魚」的道理吧。』陳中回應:「你說的是,有時他們既被動亦主動地將自己推至道德高地。」Zita笑說:「最重要是很多人會深信不疑外,還將淨化至某層次。」陳中報以苦笑地回應:「倘若表現不似預期,便會反應於他們的“選擇”上。」

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其他食家已介紹Applegreen好味既沙律, 主菜, 意粉. 不再多講了.食完主菜, 沙律, 意粉之後.諗緊食咩desserts, 服務員推耐心介給我們, 特別用時令生果即制的Lemon Cream Mixed fruit Gill, 說"勁好味", 結果我們信她講點了Lemon Cream Mixed fruit Gill,結果當然如她所說 "勁好味".特別要講Applegreen 服務員有禮有耐心又專業, 食物健康又好味 !
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其他食家已介紹Applegreen好味既沙律, 主菜, 意粉. 不再多講了.
食完主菜, 沙律, 意粉之後.諗緊食咩desserts, 服務員
推耐心介給我們, 特別用時令生果即制的Lemon Cream Mixed fruit Gill, 說"勁好味",
結果我們信她講點了Lemon Cream Mixed fruit Gill,結果當然如她所說 "勁好味".
特別要講Applegreen 服務員
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  • Lemon Cream Mixed fruit Gill
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2008-11-08 11 瀏覽
很久前到過TST店, 一試便愛上這裡的意粉! 今次參加飯局, 一大班人試了很多食品和...所有甜品~頭盤:1. Buffalo wings** ($68) - 好酸...難食. 不過伴碟的 blue cheese dressing 十分好味 (比很多美式餐廳好)!!!2. 焗薯皮** ($68) - 厚厚的薯, 和上面的材料不平均 - 乾, 不喜歡.3. 德州芝士烘餅 (four cheese quesadilla)**** ($48) - 側面脆脆的, 中間很多芝士, 很不錯.Salad:1. 燒野菌沙律.意大利陳醋汁*** ($88) - 有少少白酒味, 除此之外沒有特別2. 加洲棒棒雞沙律. 芝麻薑汁 (seasame orange chicken salad)****($98) - 有粗和幼的脆脆, 甜和juicy 的橙, 爽口的菜, 香濃的芝麻醬 - 混合一起口感很有層次, 我喜歡. (這個 salad 一定要mix得好一點才美味!)Spaghetti:這兒的意粉全是有咬口不會淋淋的, 而且全是很creamy, 每條意粉能夠被醬汁緊緊包圍著. overall很滿意.1. C
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很久前到過TST店, 一試便愛上這裡的意粉! 今次參加飯局, 一大班人試了很多食品和...所有甜品~

頭盤:
1. Buffalo wings** ($68) - 好酸...難食. 不過伴碟的 blue cheese dressing 十分好味 (比很多美式餐廳好)!!!
2. 焗薯皮** ($68) - 厚厚的薯, 和上面的材料不平均 - 乾, 不喜歡.
3. 德州芝士烘餅 (four cheese quesadilla)**** ($48) - 側面脆脆的, 中間很多芝士, 很不錯.

Salad:
1. 燒野菌沙律.意大利陳醋汁*** ($88) - 有少少白酒味, 除此之外沒有特別
2. 加洲棒棒雞沙律. 芝麻薑汁 (seasame orange chicken salad)****($98) - 有粗和幼的脆脆, 甜和juicy 的橙, 爽口的菜, 香濃的芝麻醬 - 混合一起口感很有層次, 我喜歡. (這個 salad 一定要mix得好一點才美味!)

Spaghetti:
這兒的意粉全是有咬口不會淋淋的, 而且全是很creamy, 每條意粉能夠被醬汁緊緊包圍著. overall很滿意.

1. Carbonara*****($78) - 濃濃的 而且煙肉很香, 雖然沒有蛋味 但我真的十分喜歡這個味道!! (看別人的blog見到這個意粉在menu的名是: bacon and cream/煙肉忌廉...是因為這樣所以沒有蛋嗎?...haha)
2. Creamy wild mushrooms (野菌忌廉)*** ($88) - 如以上所說, 滿意. 但如果和ZAKS的 pasta porcini比較實在是有一段很長的距離!
3. Louisiana Dirty (南部香辣)*** ($108) - 辣+creamy的意粉原來不是太討好的...很奇怪
4. Hakata Cod Roe (明太子)**** ($98) - 汁很似日式沙律醬, 和紫菜混合後像在吃壽司. 味道是意想不到的好!

Dessert:

1. American cheesecake**** ($48) - 比想像中滑和有芝士味, 算是很不錯的甜品.
2. Chocolate brownie sundae*** - brownie不熱+太硬, outback 的美味十倍. (這兒的chocolate sauce 是朱古力味syrup, 而不是真正的朱古力醬, 甜味很假我不是太喜歡.)
3. Apple green crisp*** ($48)- crisp 太少 和蘋果餡的比例不太平均, 雪糕太細球. 我吃過太多apple crumble, 這個絕不算好. (是因為它的名字不是叫crumble嗎?) (我在blog 上看到別人在TST店那兒的crisp 是大大粒的...)
4. Creme brulee*** - 蛋十分滑溜, 是不錯的. 但焦糖太厚+硬, 不能和滑滑的蛋溶入口中. (it sticks to my teeth...會蛀牙啊!)
5. Lemon cream mixed fruit grill** ($48)- 燒烤水果...不難吃, 不過是不可能有驚喜吧
6. Fresh berries shortcakes (雜莓酥餅)** ($58) - waitress 叫我們把shortcakes捏碎後與雜莓和cream混合來吃...味道不太討好, 是剩下很多的甜品.
7. Peanut butter & banana turnover**** - 最精美的一個甜品! 酥皮脆脆, 香蕉軟軟, 配合得很好. (如果有朱古力在內便會更好味~)
8. vanilla ice-cream - 在多個甜品中我們發現最美味的是伴碟的雪糕, 所以我們另外order了每人兩球...我想那個waitress已把我們當異人般看待...

Applegreen 我想我是會再來的, 甜品不好但這兒的意粉我是真的喜歡.
正 - 德州芝士烘餅
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棒棒雞沙律
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正 - 明太子
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較好的甜品 - no.7
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正 - 德州芝士烘餅
正 - 明太子
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2008-11-08 5 瀏覽
食左好多o野:appetitzer:ahi tempura roll --粒粒半熟吞拿魚, 用紫菜卷成肥厚"春卷"狀再沾tempura粉炸, 出奇咁夾! 好好味呀!buffalo wings --ok, d 汁都幾酸guacamole with corn chips -- 墨西哥醬料guacamole, 主角是牛油果. 坊間有些guacamole 是買現成課; 此店的guacamole 有大大粒牛油果現哂形, 應該係真材實料. 朋友覺得略為淡了點, 我自己就覺得幾新鮮同清新. salad:steak salad --有塊6oz beef steak, 相當好味. 菜又係十分新鮮, 仲有幾片grill pepper..正! grilled mushroom salad--mushroom 好香啊! 不過兩個salad o既菜底幾相似, 有d 重覆左.pasta: 明太子pasta--好香好好味! 平時我都不吃明太子, 怕腥. 呢個有好香甜沙律醬吊味, 所以好正desert:apple crumble-- 又係, 平時都不吃apple crumble, 因為通常不是太甜, 就是太酸...這
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食左好多o野:
appetitzer:
ahi tempura roll --粒粒半熟吞拿魚, 用紫菜卷成肥厚"春卷"狀再沾tempura粉炸, 出奇咁夾! 好好味呀!
buffalo wings --ok, d 汁都幾酸
guacamole with corn chips -- 墨西哥醬料guacamole, 主角是牛油果. 坊間有些guacamole 是買現成課; 此店的guacamole 有大大粒牛油果現哂形, 應該係真材實料. 朋友覺得略為淡了點, 我自己就覺得幾新鮮同清新.
salad:
steak salad --有塊6oz beef steak, 相當好味. 菜又係十分新鮮, 仲有幾片grill pepper..正!
grilled mushroom salad--mushroom 好香啊! 不過兩個salad o既菜底幾相似, 有d 重覆左.
pasta:
明太子pasta--好香好好味! 平時我都不吃明太子, 怕腥. 呢個有好香甜沙律醬吊味, 所以好正
desert:
apple crumble-- 又係, 平時都不吃apple crumble, 因為通常不是太甜, 就是太酸...這個蘋果有新鮮o既爽口感, 甜酸剛好, crumble 勁香, 有d 曲奇香, 可能係勁多牛油, hahahah!

寫到成篇膳稿咁. 其實都好耐冇試過一餐咁 relax 滿意. 當然有朋友相伴勁食係食得開心o既主因la!
正--ahi tempura roll
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guacamole
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正--ahi tempura roll
  • ahi tempura roll; apple crumble
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2008-11-06 9 瀏覽
嘩!星期日去到無訂枱幾乎無得食,好彩接待俾我留電話去行住街等下,廿幾分鐘後就有位,算唔錯,差啲就餓得滯去食第二啲啦。坐位大多數係大枱(4人),2人位比較少,而且都比較迫,可能係大枱分拆出黎。menu唔算多野揀,沙律配搭就好多,揀咗"Tuna Tataki",主菜要"Seafood Bag",甜品點咗"雜莓夾餅"。沙律上枱,陣陣吞拿魚香味,因為魚嘅外層係燒熟咗,好香,再切開平放,睇落好似薄切西冷牛排咁,顏色中間紅,外圍啡,份量亦不少(6片),兩個人食啱啱好,沙律用咗芥末醋,酸味較強,蔬菜非常新鮮爽脆,香氣清新,沙律都應該係佢地嘅招牌野。"Seafood Bag"未如理想,$168只有青口、魷魚圈、八爪魚、蛤蜊、中蝦(2隻),用個膠袋裝住,感覺不良,倒咗出黎個碗道俾返個膠袋佢Recycle。味道唔多好,可能係漁夫傳統煮法,味道單調淡口。甜品幾好,雜莓酸酸地,個夾餅較硬實,不過,食落都唔太難咬,ok。環境非常嘈,加上星期日人多,唔係傾偈好地方。侍應服務一流,人多都無黑面發脾4。
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嘩!星期日去到無訂枱幾乎無得食
,好彩接待俾我留電話去行住街等下,廿幾分鐘後就有位,算唔錯,差啲就餓得滯去食第二啲啦。


坐位大多數係大枱(4人),2人位比較少,而且都比較迫,可能係大枱分拆出黎。menu唔算多野揀,沙律配搭就好多,揀咗"Tuna Tataki",主菜要"Seafood Bag",甜品點咗"雜莓夾餅"。

沙律上枱,陣陣吞拿魚香味,因為魚嘅外層係燒熟咗,好香
,再切開平放,睇落好似薄切西冷牛排咁,顏色中間紅,外圍啡,份量亦不少(6片),兩個人食啱啱好,沙律用咗芥末醋,酸味較強,蔬菜非常新鮮爽脆,香氣清新,沙律都應該係佢地嘅招牌野。

"Seafood Bag"未如理想,$168只有青口、魷魚圈、八爪魚、蛤蜊、中蝦(2隻),用個膠袋裝住,感覺不良,倒咗出黎個碗道俾返個膠袋佢Recycle
。味道唔多好,可能係漁夫傳統煮法,味道單調淡口


甜品幾好,雜莓酸酸地,個夾餅較硬實,不過,食落都唔太難咬,ok。
環境非常嘈,加上星期日人多,唔係傾偈好地方。侍應服務一流,人多都無黑面發脾4。
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$184 (晚餐)
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2008-11-06
呢間係位於旺角新世紀廣場七樓既''Applegreen'',一入門口有d失望,因為好嘈,似飯堂多過似餐廳!但居然見到有一枱情侶開紅酒飲,喺呢d咁冇氣氛既餐廳,呢個完全係不適當既舉動!1.) 頭盤係Four Cheese Quesadilla,薄餅夾住四種不同既芝士!芝士分別係Mozzarella、Cheddar、Muenster同埋Jack Cheese!上面再配上酸忌廉同埋番茄粒!軟熟既芝士配搭埋一齊食既感覺好清新而又唔會膩!愛食芝士朋友既必食之選,亦係我既推介!2.) 主菜Gilled Salmon首先條salmon似係煎既!而且本身三文魚已經充滿魚油,但廚師先生仲要喺佢表面添加大量油份,感覺太over!不過味道還算可以!伴碟既係番薯蓉!個番薯蓉其實可以將佢改為甜品,因為佢加咗糖水落去煮,令到與三文魚既鹹味好唔匹配!如果佢係單單一個甜品,我會覺得味道尚可!只係真係唔適宜做配菜!3.) 另一主菜Chicken Madeira雞係鞋既(其實都預咗),同埋佢個好濃既醬料更加將件雞既味蓋過!個番茄醬既味道就好似你去食肉醬意粉嗰隻味,不過佢唔係用牛肉,係用Mushroom!總之食落口,
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呢間係位於旺角新世紀廣場七樓既''Applegreen'',一入門口有d失望,因為好嘈,似飯堂多過似餐廳!但居然見到有一枱情侶開紅酒飲,喺呢d咁冇氣氛既餐廳,呢個完全係不適當既舉動!
1.) 頭盤係Four Cheese Quesadilla,薄餅夾住四種不同既芝士!芝士分別係Mozzarella、Cheddar、Muenster同埋Jack Cheese!上面再配上酸忌廉同埋番茄粒!軟熟既芝士配搭埋一齊食既感覺好清新而又唔會膩!
愛食芝士朋友既必食之選,亦係我既推介!
2.) 主菜Gilled Salmon
首先條salmon似係煎既!而且本身三文魚已經充滿魚油,但廚師先生仲要喺佢表面添加大量油份,感覺太over!不過味道還算可以!
伴碟既係番薯蓉!個番薯蓉其實可以將佢改為甜品,因為佢加咗糖水落去煮,令到與三文魚既鹹味好唔匹配!如果佢係單單一個甜品,我會覺得味道尚可!只係真係唔適宜做配菜!
3.) 另一主菜Chicken Madeira
雞係鞋既(其實都預咗),同埋佢個好濃既醬料更加將件雞既味蓋過!個番茄醬既味道就好似你去食肉醬意粉嗰隻味,不過佢唔係用牛肉,係用Mushroom!
總之食落口,以為自己剩係食緊個醬!d雞好似唔見咗咁,仲要偏鹹!仲有個伴菜加咗幾滴好傑既香醋汁,好苦!薯蓉唔夠香,亦冇咩味!應該係牛油份量唔夠,亦落得太少忌廉!呢個主菜食咗兩啖已經冇食!
雖然有好多人都讚甜品,不過我地真係冇辦法食得落!嚴重地建議大家,兩個人去食叫一個主菜就已經夠!因為佢個份量都好驚人,咁大家先可以留肚食甜品
總括而言,''Applegreen''只係一間好普通既餐廳,佢未去到難食,菜式都算有d創意既!不過去食就唔好抱咁大期望!兩個人食咗三樣野,埋單三百幾!至於抵唔抵就睇你點睇啦,講佢夠大碟呢,我就覺得好抵!

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推介美食
  • Four Cheese Quesadilla