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2008-12-28
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在月前初次遇上Applegreen之後,自此甜癮大發.心境亦突然再度年青.潛在的青春期同女性荷爾蒙,一次過爆發出來.近月AG在旺角新世紀廣場開設分店,面積比尖沙咀店大,人多想開party,亦可以包房.實屬眾Applegreen迷之福,因為尖沙咀店長期爆場,在晚飯時段去更一位難求,訂位也要提早.作為AG熟客的友人素素豬,自從在Facebook開設"蘋果綠同學會"群組後,第一次開的大局,地點就在旺角店,時間撞正德國殿堂級電子組合 - Kraftwerk來港開演唱會的一晚.小弟衡量過輕重,雖然Kraftwerk來港可能只此一次,但門票較貴,來Applegreen吃餐飯,最多每人$200.所以,Kraftwerk的"The Model,"Tour De France","Eurepe Endless"等名作,唯有留在唱盤上回味.我們一行十五人,霸佔一張長檯,人多未必一定吃中菜,就算吃西餐也一樣熱鬧,何況AG一向路線年青,無拘無束,沒有那些貴價西餐廳的拘謹.菜式由主人家打點好,頭盤為四合一,可以說是Appetizers的sampler,有薯茸,甜薯茸,吞拿魚卷,同類似Nachos的薄餅,個人最愛
近月AG在旺角新世紀廣場開設分店,面積比尖沙咀店大,人多想開party,亦可以包房.實屬眾Applegreen迷之福,因為尖沙咀店長期爆場,在晚飯時段去更一位難求,訂位也要提早.
作為AG熟客的友人素素豬,自從在Facebook開設"蘋果綠同學會"群組後,第一次開的大局,地點就在旺角店,時間撞正德國殿堂級電子組合 - Kraftwerk來港開演唱會的一晚.小弟衡量過輕重,雖然Kraftwerk來港可能只此一次,但門票較貴,來Applegreen吃餐飯,最多每人$200.所以,Kraftwerk的"The Model,"Tour De France","Eurepe Endless"等名作,唯有留在唱盤上回味.
我們一行十五人,霸佔一張長檯,人多未必一定吃中菜,就算吃西餐也一樣熱鬧,何況AG一向路線年青,無拘無束,沒有那些貴價西餐廳的拘謹.
菜式由主人家打點好,頭盤為四合一,可以說是Appetizers的sampler,有薯茸,甜薯茸,吞拿魚卷,同類似Nachos的薄餅,個人最愛的是外熟,內保持生的嫩滑感的吞拿魚卷,同甜薯茸.接著的是AG最受歡迎的一個環節 - 沙律.總共有四道,每一道如洗手盤的份量.身為"兔仔"的話見到一定未吃先興奮.四道沙律包括:Sesame Orange Chicken,Waldorf,Steakhouse,Tuna Tataki.小弟作為食肉獸,自然先將眼光向著Steakhouse同Tuna Tataki.先說沙律菜,四道沙律用的菜都很新鮮,脆口又爽甜.吞拿魚外焦內生,我很喜歡.而牛扒亦烤得焦香,肉質軟稔有肉味.其他的芝麻橙雞沙律,Dressing很開胃.面頭的炸米粉,不知不覺地吃了很多.華杜夫在四味沙律之中,反而成為最普通的一員.臨尾的一記薯條,用新鮮薯仔切條炸,香脆可口夠乾身,薯味濃郁.
主菜全是意粉之天下,五道意粉,有辣有不辣,有紅亦有白,好像飲紅酒.曾在尖沙咀店吃過令人讚不絕口的Carbonara,旺角店也有同一水準,醬汁creamy但不過杰,味道香濃,意粉食落有彈牙感.Hakata Cod Roe的真是幾厚,尤其是蒜茸包下的醬.最乾身的,要數到Garlic, Chili, Basil,蒜茸加些辣味,非常惹味.笑說這是某薄餅連鎖店的香蒜肉絲意粉之"升級版",來自路易斯安娜州的Louisiana Dirty Pasta,為何叫做dirty?可能賣相麻麻,才會用上dirty來形容吧.吃下非但不污糟,味道更是帶點微辣,Bolognese當然是肉醬意粉,小弟吃肉醬意粉的口味,永遠是昔日80,s港式快餐的的即會貨色.說起,也有點奇嗎?而這個肉醬意粉,感覺一般.
年青人嘛,當然又要吃又要玩.除大家在享受食物之外,眾人興起之下,便著店員拿來店內的裝飾物,大紅蘋果同青蘋果把弄一番,擺個pose影相.在鏡頭之下拿著"蘋果"的眾人,真我個性盡流露.AG除廣受年青食客歡迎之外,其蘋果裝飾亦受到大家的眷顧.
上菜速度比預期中慢,小弟因要早走,所以等不到甜品,留下一絲絲遺憾離開.與那些Chocolate Brownie Sundae,Applegreen Crisp等甜品,只能在夢中相見.醒過來,枕頭旁邊的一撻口水漬,全是夢中的一串串遺憾.
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