AOAO

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休息中

一間充滿藝術時尚氣息的餐廳酒吧，光影投射、幾何設計元素，室外梳化位置，寛敞舒適，好適合食完嘢，再出去飲返杯🍻萵筍絲切得細緻均勻，口感脆爽，表面有三文魚籽、蘿蔔蓉，能夠帶出萵筍的天然甘甜，清新爽口！赤貝鮮甜，肉質爽口彈牙，搭配清新的配料，口感層次豐富。焦糖杏仁南瓜，南瓜表面薄薄的焦糖，外脆內糯，甜而不膩，杏仁爽脆香口！炭烤鰻魚，即席炭烤鰻魚，視覺及味覺的享受😍炭烤帶來微微的焦香，皮脆肉嫩，每一口都可以感受到鰻魚的鮮美及炭烤的香氣！A4和牛竹炭三文治，和牛輕輕炸過，肉質細嫩多汁，配搭鬆脆的竹炭三文治及蛋黃醬，好食，每人兩件，剛剛好！AOAO SANGRIA，多款水果及香檳調製成的Cocktail，味道好清新芝士蛋糕及紅豆大福，為呢餐劃上完美的句號。

黎左中環食呢間AOAO，主打日式fusion菜，有室外同室內既位置，燈光係偏昏暗有格調，好啱放工同朋友黎chill下～見到隔離檯仲有人黎慶生，店員會一齊出黎唱生日歌，勁有氣氛！1⃣️Akagai（$138）有四件赤貝，中間包住蘆筍絲同埋京蔥絲，赤貝食落爽口，整體調味帶微辣，幾特別～2️⃣Shredded Celtuce Salad（$68）萵筍絲配上三文魚籽同埋蘿蔔蓉，配上鰹魚碎同埋鰹魚醬汁，食落比較清爽👍3️⃣Caramelized Pumpkin（$88）面頭仲有啲杏仁脆片，南瓜連皮煮到焦糖化，食落外脆內起沙，甜甜地再加啲肉桂味，好正！4️⃣Charcoal Grilled Eel（$288）店員會即場攞塊燒熱既炭黎炙烤鰻魚，魚皮焦脆，食落魚肉爽實帶煙燻香🤤5️⃣A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando（$328）厚切既吉列和牛大概五成熟，一啖咬落滿滿既肉味加和牛既油脂香，配上烘脆既竹炭多士，食完幸福感滿滿🥰6️⃣Red Bean Daifuku（$68）紅豆大福入面餡料好多，有三件😄7️⃣Double Fromage Cheesecake（$68）Cheesecake 幾好食，中間係芝士

在中環的高空之上，🍸**AOAO**如同一處仙境，🌆天台酒吧自成一角，🌿讓人陶醉。🍃半露台的設計，🌬️讓人能在微風中自由呼吸放鬆，🌈仿佛置身於雲端之上，☁️心中自有一番舒暢。室內部分，💡型格設計令人眼前一亮，🎨無論是光影交錯，🪄還是獨特的裝潢，🏙️皆顯示出潮流尖端的氣息，🔮讓人不禁想要拍照留念。📷🍽️菜品方面，🍣**Akagai**的鮮味無比，🦐令人驚艷；🥗**Shredded Celtuce Salad**清新可口，🌼恰如初春的晨露，🌸潤物細無聲。而🎃**Caramelised Pumpkin**則如同秋日的暖陽，🌞甜美而不膩，🍯令人陶醉。🐟**Charcoal Grilled Eel**香氣四溢，🔥搭配炭燒的香氣，🎉彷彿在唇齒間舞動，🏆讓人忍不住一口接一口。而🥩**A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando**，🔪更是肉質滑嫩，🍔令人回味千篇。🍰最後，🍦甜品中的**Double Fromage Cheesecake**如同夢境般的柔滑，🧁讓人心中滿足；而🍬**Red Bean Daifuku**則是那份懷舊的甜蜜，🍡讓人感受到家的溫暖。🎊**AOAO**，🌟不僅是打卡的好

餐廳環境氣氛一流，有個好靚嘅酒吧；外面仲有一個露天嘅地方，啱晒朋友聚餐慶生～✨Pickled Tomato Salad $78 開胃前菜✨Hamachi $148 油甘魚刺身，鮮甜味美✨Caramelised pumpkin $88 焦糖左嘅南瓜，好香口甜美✨Tonkatsu $238 日式豬扒，厚身香口份量大✨Hairy Crab Butter Udon $238 濃郁蟹膏蟹肉味，加上生雞蛋非常Creamy✨Double Fromage Cheesecake $68🥂White wine & Mojito

AOAO一間係中環樓上西日fusion菜的餐廳餐AOAO,廳位於港島中環皇後大道中38號萬年大廈14樓,餐廳裝修簡約新穎,有藝術元素設計,餐廳設有酒吧區,有多個戶外座位,供附近工作朋友happy hour聚腳一個好地方,餐廳主打日本菜,服務員照顧殷勤友善。前菜前菜有兩款日式小食,蒜頭鑊醬汁牛蒡,兩款小食都係用醋來醃製,食落酸酸甜甜好開胃,.係最佳的前菜。飲品AOAO Sangria大大杯上桌好搶眼,杯頂有隻衣夾夾住一棵綠色小植物,杯內有紅莓,藍莓,香橙華香檳,酒味不太濃,入口冰涼清新。Cranberry Juice比較細杯,新鮮紅莓汁微甜,入口清爽。蕃茄沙律蕃茄經過醃製,中間有個白波波的奶油,酸甜的蕃茄和奶油互相交融,有清新的口感。油甘魚刺身廚師擺盤精緻,油甘魚製作好花心思.自家製醬汁將油甘魚刺身提鮮,入口甚鮮甜。焦糖南瓜南瓜切粒熱辣辣上桌,有杏仁和玉桂片作伴碟,南瓜外皮被薄薄焦糖包著,食落粉嫩,微甜,熱食好暖胃。日式豬扒用西班牙伊比利亞黑毛豬炸到金黃色,厚切,炸醬不太厚,不肥膩,食落外邊香脆內裏嫩滑多汁,再點埋梅子乳酪醬更惹味可口。蟹肉蔥絲烏冬新鮮蟹肉與蔥絲份量都不少,醬汁味濃郁,食

今晚去左一間西日fusion餐廳食飯好surprise🙈見到一眾TVB藝人們😂重點係我朋友個個都識😂我真係要檢討下⋯我下次可不可以參與🫣赤貝𝓐𝓴𝓪𝓰𝓪𝓲赤貝口感爽口彈牙，包著京蔥及蘆筍食感覺很清新蘿蔔萵筍絲沙律配三文魚籽𝓢𝓱𝓻𝓮𝓭𝓭𝓮𝓭 𝓒𝓮𝓵𝓽𝓾𝓬𝓮 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭 這道菜式很像天婦羅的醬汁，主角是萵筍絲口感爽脆不軟加上伴上蘿蔔蓉很有口感😋焦糖南瓜𝓒𝓪𝓻𝓪𝓶𝓮𝓵𝓲𝓼𝓮𝓭 𝓟𝓾𝓶𝓹𝓴𝓲𝓷這道很好味！薄薄的焦糖包裹著粉粉的南瓜🎃甜度剛剛好！不甜不膩！真令人一口接一口吃下去😍備長炭燒鰻魚𝓒𝓱𝓪𝓻𝓬𝓸𝓪𝓵 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓔𝓮𝓵輕煎後的鰻魚已散熱陣陣魚油味🐟之後職員再用燒熱的備長炭再烙印鰻魚上🤣隨則有一股焦香味，令鰻魚吃下去味道更強烈及口感很結實爽脆👍🏻A4吉列牛配竹炭三文治𝓐𝟒 𝓦𝓪𝓰𝔂𝓾 𝓒𝓾𝓽𝓵𝓮𝓽 𝓒𝓱𝓪𝓻𝓬𝓸𝓪𝓵 𝓢𝓪𝓷𝓭𝓸來到今日重頭戲❗️期待已久的和牛三文治🤩吉列牛炸粉很薄而牛肉很粉嫩，配上竹炭麵包意外地夾😋雙層芝士蛋糕𝓓𝓸𝓾𝓫𝓵𝓮 𝓕𝓻𝓸𝓶𝓪𝓰𝓮 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮𝓬𝓪𝓴𝓮很香濃的芝士味，入口很細滑紅豆大福𝓡𝓮𝓭 𝓑𝓮𝓪𝓷 𝓓𝓪𝓲𝓯𝓾𝓴𝓾最後叫了一杯mojito及ginger beer調

位於中環嘅Restaurant Bar，主打西日fusion菜，裝修簡約時尚，有個寬敞嘅戶外用餐位置，呢晩戶外區有私人派對，非常熱鬧~ 🔘Hamachi油甘魚刺身薄片，配搭有少少中式感嘅鹹酸菜，加少少檸檬汁，冇違和感仲幾好食~🔘Pickled Tomato Salad驟眼睇以為中間係水牛芝士，其實係cream嚟嘅，同醃漬蕃茄都幾夾，清新開胃~🔘Caramelised Pumpkin 燒過嘅焦糖漿形成一層甜甜的薄脆，包裹住口感綿密嘅南瓜，原本日本南瓜都夠甜，而家係甜上加甜，正~ 🔘Tonkatsu 日式吉列豬扒，用上伊比利亞豬梅肉，肉厚甘香，油分充沛，肉質細嫰柔軟，配上梅子乳酪醬汁，令人忍唔住一口接一口，呢個份量兩個人食非常足夠~ 🔘Hairy Crab Butter Udon用蟹膏蟹黃製作成醬汁，香濃杰身偏重口味，烏冬Q彈沾滿醬汁，幾fusion嘅一道菜，似Cabonara升級版~ 🔘AOAO Sangria Champagne加不同果汁，易入口又唔會太甜~🔘Virgin Mojito朋友今晚唔飲酒，雖然餐牌上好似冇Moctail但一樣order到👍最後食埋甜品，芝士蛋糕同紅豆大福，整

餐廳係正中環鬧市，好就腳。同朋友一上到去，就俾餐廳的設計吸引住，裝修簡約但充滿藝術感。仲有戶外位燈飾，好適合一大班朋友chill住飲嘢食嘢Happy Hour。食食下飯，見到對面樓嘅牆上有餐廳嘅Logo，原來係餐廳投射過去㗎，幾特別。▪️Hamachi▪️黃尾魚刺身配埋酸甜嘅醬汁，夾住辣椒同酸蘿蔔片嚟食，酸甜甘辣係一道菜就食到哂。▫️Pickled Tomato Salad▫️醃製番茄沙律🍅沾上忌廉，增添口感厚度，奶香中帶著清爽。▪️Caramelized Pumpkin▪️用拔線番薯類似嘅手法，將南瓜外層包裹住一層脆卜卜嘅焦糖，南瓜甜甜糯糯，仲有脆脆嘅杏仁片。▫️Tonkatsu▫️用嘅係伊比利亞豬肩嚟炸嘅豬排，肉質鮮嫩juicy。▪️Hairy Crab Butter Udon▪️牛油嘅香同蟹黃嘅鮮味完全融合，仲有白髮蔥、芝麻同蛋黃，口感相當豐富。：▫️AOAO Sangria▫️▪️Jasmine Highball▪️▫️Dessert of the day - 紅豆大福&雙重芝士蛋糕▫️紅豆大福唔會太甜🍡，芝士蛋糕好滑🍰，食完正餐嚟個甜品收個尾perfect。AOAO📍中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

今日黎到中環，男朋友帶了我去一個幾有格調的Fuison餐廳，入面勁舒服，為忙碌嘅生活差差電⚡️🍴Shredded Celtuce Salad ：第一眼睇以為係青瓜面，但其實係萵筍絲😂！佢用一個冷麵嘅做法，配合鰹魚汁蘿蔔🥕蓉同埋三文魚子topping, 好似食緊一個三文魚子蔬菜冷麵，撈均一齊食口感好好👍🏻🍴Akagai : 赤貝刺身鮮甜，配合爽脆蘆筍，爽口開胃☺️🍴Caramelized Pumpkin ：一碟熱辣辣嘅現烤南瓜，配合焦糖化的外皮，是真正的外脆內軟，再配合杏仁碎一齊食真係食多多都唔夠，好食😋🍴Charcoal Grilled Eel ：魚肉身好厚😜，送到上枱嘅時候，職員會在我們面前用長木炭去烤脆魚皮🔥，炭香味十足，食落亦不會好乾身😙🍴A4 Wagyu Curlet Charcoal Sando：呢個A4和牛三文治絕對係必食之選😆，餐廳用竹炭麵包去做包面，夾住用吉列嘅方式炸香的和牛，外脆內軟，和牛入口即溶又唔油膩，視覺帶動味覺的享受🤭飲品🍸AOAO Sangria: 以香檳去做底酒，配合蘋果藍莓青瓜檸檬橙🍎🫐🥒🍋🍊，成為口感清新嘅水果酒，十分容易入口。Whiskey Sour

九龍返工平時比較少過海食飯，今日舊同事請我去試下中環萬年大廈呢間新派日式fusion菜，一到步已經好喜歡呢度設計，簡單而型格，仲有露天位聽住DJ打歌，坐喺出面飲下野放鬆一下，非常relax。我同朋友先嚟兩杯酒精飲品Classic Mojito $118 同 Sour Time $118，放工飲杯嘢真係令我忙碌嘅工作得以徹底放鬆。AKAGAI $138赤貝包住蘆筍同長蔥絲，爽脆鮮甜有層次豐富，口感獨特，好開胃。SHREDDED CELTUCE SALAD $68萵筍切成細絲，再加上日式高湯底，配以蘿蔔絲同木魚絲，整道菜清新開胃，適合作為前菜。入口好清爽，令食慾大增。CARAMELIZED PUMPKIN $88焦糖南瓜加埋杏仁片，令南瓜嘅甜味更顯突出，每一口都好滿足，焦糖同南瓜嘅組合好奇妙。CHARCOAL GRILLED EEL $288鰻魚上枱後要等職員現場用碳喺鰻魚皮上面再燒幾下，鰻魚係有咬口，肉質有彈性，有炭燒香味，有驚喜。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO $328今晚嘅主角非A4和牛三文治莫屬，竹炭麵包微烤，外脆內軟，吉列和牛軟嫩多汁，牛味濃郁，層次

今次黎到中環餐廳，主打日式菜式同酒吧，裝修同環境很有格調，仲有分室內同室外，非常適合同一班朋友傾計飲野，值得收工黎CHILL一CHILL🍻🍻♡𝗔𝗞𝗔𝗚𝗔𝗜 赤貝 ♡​上碟非常精緻，赤貝包住蘆筍，兩者意外地非常夾，都係咁爽口，另外再配左微辣醬汁，作為前菜非常開胃🥰🥰♡𝗦𝗛𝗥𝗘𝗗𝗗𝗘𝗗 𝗖𝗘𝗟𝗧𝗨𝗖𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗 蘿蔔萵筍絲沙律配魚籽♡用左萵筍同蘿蔔絲做沙律，另外仲配左魚籽同鰹魚乾，連同醬汁攪拌，整體非常特別同清新👍🏻👍🏻♡𝗖𝗔𝗥𝗔𝗠𝗘𝗟𝗜𝗭𝗘𝗗 𝗣𝗨𝗠𝗣𝗞𝗜𝗡 焦糖南瓜粒♡本身唔係特別鐘意食南瓜，但佢用左焦糖去煮，再加上左肉桂粉，出奇地好食😋♡𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗘𝗗 𝗘𝗘𝗟 碳燒鰻魚♡上碟時餐廳會即場用碳燒香鰻魚表面，很有香碳香味，另外肉身無咩骨，淡淡肉非常滿足💯♡𝗔𝟰 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗨𝗧𝗟𝗘𝗧 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗢 A4和牛三文治♡今次嘅主角，用左黑方包配牛油再夾左厚切的A4和牛，肉質非常嫩滑😚♡AOAO SANGRIA♡餐廳都有好多唔同款式嘅酒，今次就點左Cocktail AOAO SANGRIA，賣相非常精緻，最岩用黎打卡，入面仲有好多水果，又易入口，很不錯💖💖♡

久違地來了中環位於萬年大廈頂層的 AOAO吃晚餐﹐因為處於頂樓有個戶外的場，還有DJ打歌，氣氛非常好，最近這種秋天天氣非常適合放工來喝一杯！除了喝酒外，同時也有不少普通的日本菜， 一來就有兩個日本的小菜，一個是醬汁煮牛蒡，另一個應該是蒜頭來的。我們點了一個萵筍絲沙律，有點像是以萵筍絲扮作冷面，下面的湯汁是冷面汁，上頭還有一些蘿蔔蓉、木魚及鮭魚子。還有點了一個赤貝蘆筍卷，赤貝是醃過的，跟萵筍絲沙律配搭一起吃很不錯。主菜部分亦是為什麼會來這間餐廳的是想要吃這個和牛三文治！看上去份量很少，但吃下去不然。和牛是medium rare半熟的，不知道是炸衣調了味還是炸衣跟麵包中間加了少許醬，調味非常好，令麵包也有一種牛油香。我相信這間餐廳的炸物都很不錯，下次可以試一下其他炸豬扒或天婦羅。另外一個比較印象深刻的是焦糖南瓜，每件南瓜都是切碎成一小粒，有點像拔絲地瓜那種，每一粒外圍都是有一層焦糖脆脆硬硬的，加上南瓜粉粉的，很特別，挺不錯！感覺這個做法可以換到不少食材也會好吃！還有炭燒鰻魚也很特別，鰻魚是一整塊沒有切開的，上菜後會有員工把燒熱了的炭拿過來放在魚皮上，把魚皮燒得更有炭香！第一次看到這樣的上菜

今晚同朋友嚟左呢間位於中環嘅AOAO食飯 餐廳主打西日fusion 菜 室內環境好闊落 坐得好舒服😌Shredded Celtuce Salad 🥗 - 三文魚籽配上鰹魚汁 木魚絲同萵筍絲，成個感覺好清新 好特別~ Akagai - 赤貝小卷包裹住蘆筍同大蔥 赤貝好鮮甜爽口 非常開胃🤤Caramelised Pumpkin - 南瓜🎃煮到好淋身 但外層又加左層薄薄嘅焦糖脆脆 外脆內軟 再配上杏仁脆片 大愛啊~~~Charcoal Grilled Eel - 上完鰻魚之後，隨後另一位侍應帶住碳爐用碳條燒鰻魚 好香好香 口感同肉質都冇得彈A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando- 首先竹炭多士烤到脆香 再夾住 肉質鮮嫩肥美又多汁嘅厚切吉列和牛 雖然好邪惡 又實在太正啦>~<Dessert - Doubte Fromage Cheesecake🧀 & Red Bean Daifuku ☺️☺️

呀妹生日帶佢食好嘢！餐廳係中環LKF附近，夜晚好多人嚟飲嘢，我哋就嚟飲少少食fine dine😍🍷先上咗油甘魚刺身，上面有d橙粒同酸酸汁，食落都幾fresh! 仲有tomato salad 🥗 呢個好特別！番茄🍅係漬過的，味道清甜但有少少酸，配中間的cream cheese好夾好特別！焦糖南瓜🎃 一向唔太好南瓜嘅我哋都被驚艷到！外層卜卜脆加入面軟淋淋，焦糖甜度適中，love that 😘Main 係伊比利亞炸豬扒😉 十分大塊同厚身，但肉質依然嫩滑多汁的😜蟹肉海膽烏冬😜 好靚嘅presentation~ 撈好蛋黃一齊食口感更順，蟹肉好足料，配上烏冬好match 🥰最後有2款甜品，分別係芝士蛋糕同紅豆大福💪🏻 芝士蛋糕口感好軟淋，芝士味好香，食落幾lightweight 😀紅豆大福好煙韌，偏甜少少💃🏻💃🏻#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西

呢間西日fusion酒吧餐廳位於大廈頂樓，店名以日文嘅 ❛翠綠❜ 命名，室內燈光投射型格又時尚；而露天位置嘅rooftop bar好啱happy hour嚟飲杯嘢，現場更有DJ打碟好有氣氛！飲完嘢直落晚餐都唔錯，如果客人慶生，店員會合唱生日歌，環境真係好chill✨🥢前菜 - 蒜頭、牛蒡，兩款都好入味，蒜頭甜甜哋清碟了😋🐚𝐀𝐊𝐀𝐆𝐀𝐈 ($𝟏𝟑𝟖)
𝘈𝘳𝘬 𝘚𝘩𝘦𝘭𝘭 𝘊𝘭𝘢𝘮, 𝘈𝘴𝘱𝘢𝘳𝘢𝘨𝘶𝘴, 𝘚𝘱𝘪𝘤𝘺 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦前菜先以一碟爽脆鮮甜嘅赤貝打開味蕾😍赤貝包住蘆筍、京蔥絲，加入微辣醬汁，增加口感層次～🥗𝐒𝐇𝐑𝐄𝐃𝐃𝐄𝐃 𝐂𝐄𝐋𝐓𝐔𝐂𝐄 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃 ($𝟔𝟖)
𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘙𝘰𝘦, 𝘎𝘳𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘋𝘢𝘪𝘬𝘰𝘯, 𝘉𝘰𝘯𝘪𝘵𝘰 𝘍𝘭𝘢𝘬𝘦𝘴呢款沙律好特別，萵筍切成條狀浸喺鰹魚汁中，好似食冷麵咁，有耳目一新嘅感覺！放上白蘿蔔蓉、三文魚籽，再伴木魚絲，整體好清新開胃😍🎃𝐂𝐀𝐑𝐀𝐌𝐄𝐋𝐈𝐙𝐄𝐃 𝐏𝐔𝐌𝐏𝐊𝐈𝐍 ($𝟖𝟖)
𝘈𝘭𝘮𝘰𝘯𝘥𝘴, 𝘊𝘪𝘯𝘯𝘢𝘮𝘰𝘯焦糖南瓜一上枱充滿香氣🤤南瓜裹上焦糖，外層帶嚟微脆口感；而南瓜香甜軟腍，灑上粒粒焦糖杏仁、肉桂，令甜味提升，豐富口感層次，食完一舊又