aira

營業中

休息中

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD 300-400📍Address: 4/F, Century House, 3-4 Hanoi Road, Tsim Sha TsuiAira is an Izakaya house with a wide selection of drinks and an intimate interior to match. Absolute great place for to wind down or a date night! DRINKS We were in the mood for cocktails, and decided to go for with bartender’s suggestion (Omakase if you like! ). First, we were served with a beautiful violet concoction - a great blend of Prosecco and sake with a nice lavender infusion. Next up wa

好耐冇食居酒屋啦 今次喺尖沙咀見到呢間裝潢都好靚 同埋好高級嘅居酒屋😝叫咗唔同小食同埋串燒 一路坐一路傾吓計👍🏻真係好享受😋小食有炸鰻魚同粟米天婦羅😋兩種都係比較少見同埋特別嘅小食 炸鰻魚外脆內軟🤩又冇骨 而且鰻魚非常之彈牙 而粟米天婦羅外面就有啲椒鹽 兩者加埋十分之匹配👍🏻 串燒我哋就叫咗醬燒豆腐 免治雞肉棒 牛舌芯 同埋白鱔串😍醬燒豆腐味道濃郁😎豆腐好滑 好有豆香 好特別😋而免治雞肉棒係配埋月見汁😜兩者加埋亦都好匹配😍雞肉棒結實 咬落唔會太散 牛舌心亦都好出色🤪完全冇筋 而且好厚肉😙白鱔串外脆內軟 完全唔腥😎最後我哋仲有叫咗個豬肉餃子 同埋燒大啡菇 菇上面舖咗芝士同青蔥 而且切落又多汁 又唔會燒到過晒火🥰依個豬肉餃子皮薄餡靚😚估唔到居酒屋都會食到依個質素嘅餃子🥳

好味嘅食物總是會令人回味，十分有驚喜嘅一間居酒屋！一入餐廳，已經感覺到呢到嘅裝修非常有特色，燈光同音樂令到氣氛一流，室外座位好有度假feel！聽店員介紹旁邊開業多年嘅酒吧「where」嘅老闆亦都係呢間餐廳嘅老闆！半開放式嘅廚房，可以望到廚師好認真咁製作串燒，全部都係即叫即燒，火侯調味都好出色😋食落好香脆，點埋七味粉蛋黃醬更加香口，配搭清酒🍶好唔錯哦日本豆腐經過油炸，再搽上香甜嘅醬汁燒到外脆內裏超嫩滑，配上香蔥，食落真係非常惹味，口感一流，呢個真係非一般嘅燒豆腐，超好味，一定要食呀！賣相十分精緻😍雞肉棒食落好有口感，肉汁香濃，點埋個蛋液醬汁，口感更滑溜美味！好特別嘅一道菜，第一次見🤤香甜又脆口，用咗少少椒鹽去調味，已經好正又一款好特別嘅菜式！蛋白玉子質感嫩滑輕盈，配搭鹹香嘅明太子醬，味道非常出色🫶🏻一隻雞最嫩滑嘅部位😍燒到雞皮香脆，肉質嫩滑，雞味香濃！用咗最簡單嘅黑椒鹽調味，已經好正！好有份量嘅燒雞肝，太邪惡啦！燒得剛剛好，口感依然粉嫩，配上醬汁及大蔥，味道濃郁，好食切到薄薄一片嘅猪頸肉，燒到有少少焦香，食落肉味香濃，口感爽彈▫️牛肉雞脾菇好特別！肉味香濃，油脂豐富嘅牛肉卷住juicy嘅雞

收工之後，相約好朋友去到呢一間樓上居酒屋aira食晚飯，發現呢度係一個好地方，可以放鬆一下自己。一出Lift會見到天花掛有燈籠，散發紅色嘅燈光，好似置身於世外桃園之中，有別於繁忙城市。餐廳設有室內外位置，室內設計和擺設都十分有品味，仲有唔同嘅古董和油畫擺放在居酒屋。侍應都好有禮貌，仲同我哋講起關於呢間居酒屋&酒吧嘅歷史，仲有老闆真係好鐘意收藏一啲藝術品同精緻嘅小物品。
餐廳所出品嘅料理，用料、擺盤、食法都好講究，選用嘅係新鮮食材，價錢亦合理，而且係有質素。呢到嘅Mocktail & Cocktail都好精緻，賣相同味道都一流！前菜豆池魚精緻嘅唐揚豆池魚炸至金黃，入口香口脆身，魚肉鬆軟，配酒小食一流！辣酒煮蜆辣度微辣，蜆肉非常新鮮，大大隻超肥美，入口非常鮮甜入味。底下有白蘿蔔，煮得好入味，味道非常清甜！免治雞肉棒好有特色雞肉棒，賣相非常吸引！用醬汁烤過嘅雞肉棒，再夾雜著雞軟骨，口感豐富，再點上可以蛋汁，提升咗味道嘅層次感。醬燒豆腐特別燒製作方法，將所有秘製醬汁都鎖在𥚃面，豆腐外脆內軟嘅口感，非常香口好吃！粟米天婦羅一個賣相特別嘅天婦羅，師傅好有心思將佢砌至一個黃金山。入口鬆化，啖啖粟米香

🌟餐廳：aira  📍地址：尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓💰價位：$201-400⏰營業時間：18:00 - 00:00📱電話：37099305係尖沙咀想搵間坐得舒服又有情調既日式居酒屋，aira  就係一個好選擇～餐廳設有室內外位置，室內燈光昏暗，充滿情調，仲有大螢幕全晚播放K-pop music，氣氛超好，岩哂同朋友或者伴侶黎食餐飯，摸吓酒杯暢談一整夜。———————————————————🔹 醬燒豆腐面頭淋上秘制醬汁再配香蔥，入口外脆內軟，帶點微微焦香，咬開係嫩滑且豆味香濃既豆腐～———————————————————🔹 日本粟米天婦羅粉漿薄而酥脆，炸至金黃色賣相吸引，粟米味道清甜，食落好似爆谷咁，口感好得意。———————————————————🔹 鹽燒白鱔師傅特別選用台灣鱔，燒至魚皮脆卜卜，厚肉又爽甜，鹽燒味道剛好，唔會過鹹。———————————————————🔹 免治雞肉棒以Martini杯盛載，賣相好可愛～將雞肉棒沾上日本可生食用雞蛋，蛋味香濃，提升口感層次，夾雜雞軟骨特別有咬口。———————————————————🔹 辣酒煮蜆餐廳特製既辣酒煮蜆大大隻超肥美，入

今日同事帶左我黎尖沙咀世紀商業大廈4樓既一間bar傾計飲嘢😊原來呢度一邊係居酒屋，環境好有Feel，另一邊係酒吧環境開揚，配上柔和嘅燈光，好岩一班朋友傾計飲嘢🥰🥰🥰而且重有好多串燒同酒煩可以揀，放工黎chill吓即刻同放鬆晒❤️，而且重有個大露台，的確是尖沙咀 happy hour 好地方💕重有值得一讚既係店員都好Nice，服務好好👍🏻，整體用餐過程都好滿意💯鱈魚乾下酒菜一流、配上蛋黃醬更加好食😋醬燒豆腐豆腐炸過，外皮脆脆地，再醬燒，正呀👍🏻😋牛舌心牛舌好厚身，而且好爽彈有咬口👍🏻免治雞肉棒 (自家製)雞肉嫩滑，點埋蛋黃汁食幾新鮮既配搭，賣相好靚💕O-WoW🍻(Fernet Branca, White Cacao, Frangelico, Matcha, Cream )飲落口感好綿密幼滑，味道清香，好易入口Marteani(Infused Gin, Canton,st-germain, Fresh Lemon Juice, Honey, Proten)好香玫瑰花味，是女生最愛                 

朋友住尖沙咀話呢間酒吧已有18年歷史，佢經常嚟飲酒食嘢覺得好chill、職員服務亦唔錯，最近更轉營為居酒屋吸納唔同客源。地點係佢嘅優勢，一出港鐵尖沙咀N2站就到，雖然位處的商業大廈唔多起眼，但一上到去個感覺非常有feel，老闆喺裝修佈置嘅品味唔錯，佛像裝置古董木櫃和鯉魚畫等好有東南亞渡假風，而且室外空間夠大，令人猶如置身印尼、泰國啲餐廳咁relaxOx Tongue・牛舌心 > 超厚切，燒得到位好香、口感脆爽多肉汁，內裡肉質粉嫩Braised Tofu with Sauce・醬燒豆腐> 呢個幾好食，豆腐外皮烤得脆裡面嫩，個醬汁味道教得幾好Eel・白鱔 > 以前喺其他餐廳食過燒得過火啲皮韌又乾，呢度唔會，啲皮整得夠脆香口、鱔肉質鮮嫩多汁有彈性真心okayTiger Shrimp・虎蝦> 入口鮮味足頭有膏、味香肉爽，個人覺得蝦肉有啲乾Chicken Wings・燒三黃雞全翼/隻(本地雞)> 雞翼size唔算大，燒到金黃酥香，肉不厚但香脆保留到肉汁Grilled Avocado with Bacon・煙肉牛油果> 賣相有食用花係幾靚，如果係芝士

餐廳大廈地點位於港鐵站旁邊十分方便，升降機打開就看到天花掛有燈籠，設有室內外位置，燈光昏暗，很有情調啊～餐廳裏放置的的藝術品，感覺很特別，加上大螢幕播放着跳舞k pop音樂，氣氛很好啊～是一間很有特色的日式居酒屋呢！職員服務有禮，會和客人講解介紹食物，感覺餐廳很有heart👍會研發新款食物務求令食物味道提升和款式更多。串燒價錢雖然比平常的偏高，但質素和平日十多元一串的有很大分別，一分錢一分貨，絕對值得一試的呢～♡炸雞胸軟骨首先會上前菜，前菜每天都不同款式的，可以保持新鮮感。今天的款式是炸雞胸軟骨，雞軟骨就吃得多，雞胸軟骨就很少見，雞胸軟骨比起雞軟骨大件，這款外皮炸得金黃酥脆，內裡的軟骨很有口感，表面還灑有調味料。♡醬燒豆腐$48 🥢必點🥢燒汁配上香蔥，豆腐很嫩滑，外脆內軟的口感，吃下有醬汁，很juicy呢！♡白鱔$72 🥢必點🥢肉質彈牙，🐟鱔味濃郁，還有香蔥、芝麻，香味十足！即使經燒烤過但仍然保持到肉質，非常高質👍♡牛舌心$68用上鹽燒，厚實的感覺，陣陣牛香味。♡辣酒煮蜆$98 🥢必點🥢辣酒味道是餐廳自己調製的，蜆沒有沙，而且大隻肥美，餐廳會每天到貨來到確保新鮮。蜆底下有白蘿蔔，白蘿蔔

呢間餐廳環境浪漫,型格黑色,我地叫左一份明太子飯團,外脆內有少少辣既香口明太子,另外一份係鰻魚飯團都係同樣有香脆口感,好特別,我地仲叫左一串出名既脆炸豆腐再燒香既外層脆卜卜既豆腐,串燒係呢度既特色入面仲有新鮮三皇雞翼去制成,新鮮雞油份較高,每日限量制作。燒白鱔用左台灣白膳,肉厚彈牙,小編推介,免治雞肉棒加埋滑蛋漿同微甜既燒汁食落雞肉更加香滑,雞肉味香濃,炸粟米天婦羅唔會好油膩炸至香脆,飲品推介易入口又好岩打卡既MARTEANI,用左氈酒,檸檬汁,蜜糖同接骨木花利口酒調成,口感甜甜地,同埋一杯熱情果MOCKTAIL,熱情果味濃郁。

平時都比較少去居酒屋一邊飲酒一邊傾下計🏮有朋友介紹呢一間居酒屋既氣氛同食物嘅質素都幾好，而且價錢又唔貴🥰位於尖沙咀k11附近嘅一間居酒屋，位置都算方便，都幾值得嚟試一試🫶🏻🧊前菜 今日嚟到前菜係炸鰻魚😋，鰻魚肉質嫩滑，外面炸到脆卜卜，跟魚皮位置嘅肉油香更加突出，又會食到魚皮嘅煙韌，而餐廳每日都會提供唔同既前菜比大家品嚐嫁🥳🧊串燒🫧牛舌心🐮 $68上面加入咗鹽同黑椒調味，咬落去質地軟淋淋，牛香味都幾突出🥰，最緊要帶少少焦香味，令牛脷更加好味🫧醬燒豆腐 $48醬燒豆腐味道真係冇得頂🤩，豆腐表面再加入醬汁燒製，令醬汁嘅味道可以融入豆腐之中，一咬開豆腐嘅汁就流晒出嚟💦，入面都幾嫩滑，值得一試🫧免治雞肉棒 🐥 $58免治雞肉包係竹籤上燒熟，外面燒到金黃色，酒杯入面放入蛋黃同少少醬油，可以攪拌後再點嚟食，雞肉棒咬落肉汁豐富，彈牙之餘仲幾有咬口，點埋蛋黃🥚食味道會更加豐富🫧chicken oyster🐥 $48呢一個部位比較稀有，雞皮燒到香脆，咬落肉質嫩滑多汁 ，食落唔會好油膩，調味啱啱好🫧白鱔 $72白鱔夠晒新鮮，外皮燒到脆卜卜，肉質肥美爽口，魚油嘅香味喺口入邊爆發，蔥味更加清新，配合一齊食冇咁油

餐廳🍴環境好有Feel，每一張餐枱都好似係舞台咁，整體打光打得好好，食得非常寫意，坐得亦好舒服同放鬆❤️老闆同職員都好Nice，服務好好👍🏻，整體用餐過程都好滿意🍽酥炸鰻魚炸粉唔厚身，好酥香，魚身肉質都好幼嫩鱈魚乾 好香脆酥香，食落口感已經好好「卜卜脆」，味道就咁食就好鮮香，配埋7味粉蛋黃醬更加好食🤤味淋魚乾 魚乾食落好juicy🤩，食落好惹味，送酒小食名物，好食到忍唔住唔斷放入口🤣醬燒豆腐 豆腐本身係炸過，外皮已經炸得好脆香，再加雞汁再醬燒，醬汁完全鎖住係豆腐到，豆腐完全做到外脆入軟，入面係幾乎爆汁咁，幼滑得黎仲好juicy👍🏻😋牛舌心 牛舌好厚身，肉感滿滿，好爽彈有咬口，仲會愈咬愈香口，牛既油香非常濃郁，好好食，必食之選日本珍寶帶子帶子燒得好香口，肉質鮮嫩，味道鮮甜鮮三黃雞全翼 係本地新鮮既三黃雞，雞肉肉質鮮美嫩滑，皮比較薄身，燒得好脆口，口感多汁飽滿免治雞肉棒 (自家製) 成個都好濃厚既雞肉香氣，雞肉口感好軟綿，仲有軟骨增加口感，入口肉汁濃郁，攪勻雞蛋再沾黎食，非常好食美味牛骨髓 (大蔥，蒜蓉，洋蔥) $188牛骨髓烤得非常香，牛脂香而不膩，搽落香脆既多士上面食，仲有個醬汁配搭黎食

一間環境一流，食物一流，價值卻是平民價的居酒屋、加餐廳混合。看了網評，試了豆腐，真的如其他人講非常好。另外也試了牛舌、蜆、雞翼等也一流。色物色香味俱全看得出廚師們的心思和付出。店員服務有問必答親切有禮。居酒屋、酒吧和餐廳分開兩邊，又有露台，可以是優雅靜談，也可以是酒吧聚飲的不同氣氛，樓下搭Life時也猜不到樓上可以是這樣的環境。整體而言，食物一流、服務一流，而我最欣賞環境設置，價格就更不在話下，就算貴多50%我都覺得值得一去，忍唔住要系OpenRice加入「我的最愛」同開個post一讚。一間環境一流，食物一流，價值卻是平民價的居酒屋、加餐廳混合。看了網評，試了豆腐，真的如其他人講非常好。另外也試了牛舌、雞翼等也一流。色物色香味俱全看得出廚師們的心思和付出。店員服務有問必答親切有禮。居酒屋、酒吧和餐廳分開兩邊，又有露台，可以是優雅靜談，也可以是酒吧聚飲的不同氣氛，樓下搭Life時也猜不到樓上可以是這樣的環境。整體而言，食物一流、服務一流，而我最欣賞環境設置，價格就更不在話下，就算貴多50%我都覺得值得一去，忍唔住要系OpenRice加入「我的最愛」同開個post一讚。

今日同閨密慶祝佢就快畢業🎓 今日就黎到尖沙咀呢一間居酒居餐廳另一邊你酒吧🍸， 裝修好有格調，職員話佢地可以根據你既口味調配🍸 另外仲有室外座位，天氣涼坐都有風味🥰我地每人叫左D前菜，串燒🤤山葵八爪魚$48🐙八爪魚口感爽脆🐙山葵味清新卻帶點辣，非常開胃既前菜🤤鱈魚乾$58🐟鱈魚乾口感比較脆口，用黎伍酒必點🤩燒白鱔$72 🐟燒白鱔口感微脆，鱔肉厚身而爽甜🤤魚油味香醬燒豆腐$48豆腐皮燒到外脆內軟，醬汁令口腐更惹味☺️燒三黃雞全翼 $58🐤三黃雞雞油味香🤩肉質嫩滑、皮薄脆口👍🏻牛舌心$68牛舌軟腍爽口，有濃郁的牛味🤤粟米天婦羅$68🌽炸到金黃酥脆，于燥清甜令味道一D都唔膩免治雞肉棒 （自家製）$58雞肉肉汁豐富，沾下蛋黃，食落味道會更温和☺️蛋白玉子燒 $48呢到好多菜式都係老闆自己創出黎，呢款蛋白玉子燒好驚喜🤩口感冇一般既玉子燒錦紮實，比較輕盈清新，蛋香而不膩Nice to meet you $138(White Rum, Midori, pineapple, melons syrup,lime, protein,red wine) 另一杯係老闆介紹，暫時未命名，兩杯都好清新影入口 好岩女仔飲

他們的免治雞肉棒是🐤自家製作的，用Martini杯盛載。這樣做是為了搭配酒吧的主題，🐥而雞肉棒內部夾著芋圓和雞軟骨，爽口又煙韌的口感，🥚蛋黃香濃。他們的辣酒煮蜆🍶用花白，蜆子偏大且肉質飽滿，辣味十足，底部更有入味的蘿蔔。值得推薦的是他們的🔥烤雞翅，外脆，內多汁。粟米天婦羅在其他地方很少見，非常好吃。🐮而牛舌我喜歡它的厚實，入口還會去有些油脂滲出的感覺，和清酒搭配非常好。這家店的環境寬敞，不限時，你可以任意坐下，喝不夠還可以到露台酒吧繼續喝。