A.T.A.S

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▫️人氣正宗新加坡菜🇸🇬 先行上一條白色樓梯上餐廳，環境裝修簡潔明亮✨ 當日係平日晚上都有好多食客好熱鬧😆🦐 喇沙辣椒老虎蝦 $188▫️大大隻老虎蝦，咬落啖啖肉🤤 外層有滿瀉喇沙醬，辣辣地好惹味🌶️☕️ 咖啡骨 $128▫️估唔到用咖啡煮排骨味道會咁夾！醬汁香濃，帶點咖啡甘香味，入味又唔會覺得漏🥳🍜 炸魚片米粉 $138▫️想食得清淡少少，呢款魚湯米粉就岩晒😛 湯底魚味濃郁，炸魚片好香脆，仲有炸紫菜可以浸湯食🤭🥤 斑斕薏米水 $28▫️清新解膩，仲有好多薏米好有咬口🫦🌹 玫瑰青檸水 $28▫️成杯紅色好靚，入口有淡淡玫瑰香味，味道偏甜，幾特別嘅一杯飲品🍋

銅鑼灣人氣星加坡菜Bookmark左好耐經過見到今日無咩人排隊，即刻試一試ꔐ黑胡椒蟹超濃黑胡椒香，醬汁完全滲透入蟹肉胡椒香勁重帶少少香辣，香濃惹味蟹殼有預先拍碎，蟹肉輕易取出食完會不自覺黏手指ꔐ麥片老虎蝦老虎蝦爽口彈牙，麥片令蝦肉香香甜甜，更有咬口ꔐ沙嗲串沙嗲汁好出色，令串燒生息不少雞肉串燒火喉控制得幾好，唔會燒到太乾ꔐ福建炒蝦麵炒麵份量超多，用左兩款粉去炒，口感更豐富而海鮮亦十分足料，可以唧少少青檸汁，風味更佳ꔐ媽蜜雞啖啖肉嘅雞球，雞肉嫩滑沾滿香甜醬汁，非常惹味ꔐ咖椰爆醬店家人氣菜色之一三層烤製嘅吐司，裡面塗滿了牛油、咖椰醬、花生醬同朱古力醬超邪惡嘅組合，會食唔停口ꔐ美祿爆炸賣相超吸引，美祿味好濃，加埋脆波波可以直接當甜點咁食ꔐ泰國象雪得夠凍，易入口

今次認認真真食番次正宗嘅新加坡菜，餐廳位於銅鑼灣邊寧頓街，行一條小樓梯就會到達2樓。🌟 辣椒螃蟹蟹簡直就係我嘅最愛，足料又大隻嘅肉蟹，配上濃郁嘅辣椒醬汁。值得一讚蟹肉非常鮮甜，而且醬汁比較濃稠，所以蟹肉容易沾上醬汁，夠晒鑊氣。🌟 麥片老虎蝦依度菜就真係好少見到有得食，用咗新鮮大隻老虎蝦，蝦身經過走油變到乾身香脆，配搭牛油脆麥片更加加添鹹香味。🌟 囉喏酸甜嘅青蘋果配搭香脆嘅芝麻同埋花生，非常消暑。🌟 沙嗲米粉用咗魷魚、蝦和秘製沙嗲醬炒成，米粉爽口彈牙又有少許甜味。🌟 媽蜜雞聽個名咁得意原來媽蜜係釀酒嘅酵母醬汁，外層口感香脆，雞肉嫩滑多汁又有少少類似蜜糖嘅味道。🌟咖椰爆醬厚身嘅多士配搭咖椰醬、牛油和花生醬，睇個配搭就知道好邪惡，食落鹹中大甜，作為甜品簡直一流。A.T.A.S (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

【$68超罪惡咖椰吐司💯仲有美祿恐龍升級版】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌘*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #銅鑼灣 - 𝗔𝗧𝗔𝗦人氣樓上星加坡菜 🇸🇬 有多款招牌星馬菜： 麥片蝦、辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、肉骨茶、沙爹、叻沙 🦐🦀️🍜 餐廳佈置好似有冷氣嘅hawker centre（aka 星加坡熟食市場）-·-·-【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 麥片老虎蝦 $188 ｜7/10 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹 𝗧𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻一共6隻大虎蝦，蝦肉幾厚肉，容易剝殼。但麥片較乾身，唔容易黏蝦身（正宗應該黏啲？）整體份量都多，推介一班人share◐ 月光河粉 $118｜8/10 🌟 大份推介𝗠𝗼𝗼𝗻𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗛𝗼𝗿𝗳𝘂𝗻超 大 盤 ‼️ 海鮮醬油炒河粉，河粉多到以為係4人份… 中間個蛋黃代表月亮🌕 由於鑊氣好足，督爆隻蛋撈勻都熟到，下次會encore（＾ν＾）◐ 沙爹串(4串) · 豬、牛或我？$68｜6/10𝗦𝗮𝘁𝗮𝘆 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 (𝟰𝗽𝗰𝘀) ∙ 𝗽𝗼𝗿𝗸, 𝗯𝗲𝗲𝗳 𝗼𝗿 𝗺𝗲?菜名搞鬼，可惜肉質偏乾偏韌，無特別驚喜抵食…配上花生味好重嘅沙爹

星加坡菜我都好鐘意每次食都會諗起去星加坡旅行係咁食 🧳ATAS位於銅鑼灣邊寧頓街餐廳環境佈置都有星馬嘅感覺必點✨美祿咖椰爆漿吐司✨三層多士中間夾住咖椰醬、花生醬、朱古力榛子醬、牛油、表面鋪滿美祿粉好邪惡 😈😈😈咸咸地又帶啲甜味 味道好豐富 三層多士切開六件 食咗兩件已經投降 😂✨叁岜蘇東✨蘇東即係魷魚 份量好多 魷魚彈牙易咬用上紅椒、洋蔥、蕃茄配料加上特製叁岜辣醬汁 超級惹味 推薦 👍🏻✨白雪牛油骨✨豬排骨肉沾滿，奶油醬、椰絲、奶粉入口香甜 味道好特別豬排骨肉質嫩滑 份量都幾多✨海鮮板面✨有兩隻大蝦、兩隻青口，仲有好多肉丸板面用上粗麵條 麵質好滑 湯底清甜麵條加上魚乾、冬菇、雞蛋等味道豐富✨美祿爆炸即係星加坡菜必點嘅美祿恐龍 表面有好多美祿波波最鍾意係表面嘅美祿粉 凝固少少好似食朱古力咁🌹玫瑰露恐龍 🦖 玫瑰露好香甜 表面都有美祿 加埋一齊味道幾特別好飽好滿足

近排有朋友介紹銅鑼灣新加坡菜✨A.T.A.S✨原來人氣十足🏆食過都舉起手指公推薦👍🏼由地道新加坡廚師主理👨🏻‍🍳有齊新加坡名物🍽️試到正宗「娘惹」風味🇸🇬醬料調味特色香濃惹味🔥今次到店為晚市時段🌝7點已經座無虛席😳今次同大家介紹下窮煮婦✨A.T.A.S✨既試後感🙋🏻‍♀️⋯人氣新加坡菜🇸🇬正宗星馬娘惹風味✨A.T.A.S✨一齊睇下窮煮婦食左咩💁🏻‍♀🔸囉喏 Rojak $78香港罕有新加坡蔬菜沙律🥗蝦醬濃厚🦐拌入青蘋果和菠蘿的清甜爽脆🍏味道複雜多層次，但甜酸解膩💦🔸沙爹串燒 Satay Skewers $68東南亞美食必備✅肉嫩醬濃💓花生醬香味爆滿🧡🔸辣椒蟹 Chilli Crab $568肉蟹大隻抵食🦀辣味不算嗆辣，有甜味平衡👍🏼炸饅頭沾滿辣蟹醬食用😳超完美惹味🔥🔸媽蜜雞 Marmite Chicken $108炸雞外層裹滿媽蜜醬💛甜甜口感好似韓式炸雞🐥🔸叄岜魔鬼魚 Sambal Stingray $148初試魔鬼魚聽落超霸氣🔥大啖魚肉絲絲口感🥰無骨大啖肉‼️🔸咖椰爆醬 Kaya Overload $683️⃣層厚多士🥪外層灑滿美祿粉🤎夾心有咖椰醬。花生醬。朱古力醬‼️🔸玫瑰露恐龍 Bandun

This Singaporean restaurants brings the comforting flavours of Singapore to Hong Kong, and specialises in a range traditional dishes that are bound to leave you wanting more! 🇸🇬 Pic 1️⃣: 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹 𝗧𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 / 麥皮老虎蝦 - $188 hkd 🦐 — These huge, luscious tiger prawns are coated in a delicious, crispy and buttery cereal crust that just leaves your tastebuds roaring for more! The prawns were fresh and perfectly cooked, leaving them with a super springy texture. The cereal crust has a sweeter taste to th

Got a great experience for Singaporean Cuisine in Causeway BayEspecially the seafood, highly recommend with this!Sambal Lala:I must say it was an absolute delight. Fresh clams cooked in a rich and spicy homemade sambal sauce created a burst of flavors that left me craving for more. The clams were perfectly cooked, tender, and succulent, with a delicate briny taste that complemented the boldness of the sambal sauce.The flavors were robust and well-developed, with hints of garlic, shallots, and va

星期六下午，嚟到有午餐。叫咗個肉骨茶及板麵。肉骨茶味道好似例湯撈飯！完全冇肉骨茶嘅！最好食係伴碟嘅油炸鬼！非常失望！板麵正常，冇驚喜！叫最出名嘅咖椰爆漿…等好耐！只覺得甜！加$32叫咗杯班蘭咖啡！味道好似飲苦茶！完全冇咖啡香味！超級失望！究竟啲好評係邊度嚟？

Was a fan of this restaurant when it first opened, haven’t been there for over a year and revisited them today. Menu has changed and the taste is no longer good like before, can’t find the authenticity anymore and more toned to the local taste instead. Will not go again We ordered the ban mee and the moonlight hor fun, while I appreciate the ban mee came with a lot of ingredients but the taste of the soup just feel wasn’t right and in fact it was weird; the same with the moonlight hor fun as wel

銅鑼灣新加坡餐廳幾多人食。有魔鬼魚。好濃嘅醬汁覆蓋下。麥皮老虎蝦。大大條。新鲜.炒蟹：很野味。味道唔錯👍，炸排骨.串燒. 炸漫頭.另外：2碟米粉·沙嗲汁同其他。都好吃。飲品：美綠爆炸·薏米水.甜品：咖椰爆醬：可以一試。

👍🏻 大蝦喇沙兩大隻大蝦放係喇沙表面 而且仲有青口、魚蛋、魚片等等 非常吸引 喇沙麵湯底好濃郁 岩曬重口味嘅朋友😉👍🏻 鹹蛋骨鹹蛋骨表皮滿佈金黃色嘅鹹蛋黃材料 食落口充滿鹹蛋黃味道🤗 非常惹味 邪惡之選😈👍🏻 油鹽水花甲油鹽水花甲十分足料 花甲份量好多 餐廳用上油鹽水嘅做法 突顯出花甲嘅原味 食落口好正😋👍🏻 美祿爆炸呢杯真係升級版嘅美祿恐龍 特飲內有超級多嘅美祿成分 美祿粉、 美祿波波、美祿Oreo等等 味道好正 值得一試嘅一杯特飲 👍🏻 玫瑰露美綠非常特別嘅特飲 玫瑰露加上了美綠 嘅元素 味道估唔到又幾好味🤤

今日叫左兩個午餐，一份系Satay Bee Foon 沙爹米粉 ($98）Thin rice vermicelli topped with succulent cuttlefish and shrimp, tender sliced pork, crispy bean sprouts and fresh morning glory, drenched in a generous serving of our homemade Teowchew satay sauce，認真麻麻，有大量豆卜，少少魷魚同埋少少通菜，可以唔食，同埋偏咸，另外重叫左Bak Kut Teh 肉骨茶Tender pork ribs slow-cooked in a fragrant peppery broth of herbs and spices, served with fragrant white rice and crispy dough fritters，肉好鞋，油炸鬼唔脆，湯有啲鹹（$88）

新加坡菜同時有粵菜特式 兩者crossover又幾奇妙✨創出特別嘅風味 幾適合香港人口味🇭🇰.📌辣椒螃蟹 $568秘製醬汁香濃稠杰 原本擔心會好辣食唔到 但佢大概係bb辣 辣得嚟又甜甜地🌶️螃蟹肉質軟嫩 索晒啲醬汁 入味juicy 蟹鉗都算大隻 都幾滿足🦀試過有啲餐廳嘅蟹肉會老得滯好實 但呢到好嫩🥰餐廳仲好貼心事先敲碎左個殼 等客人更易進食👍🏻.📌炸饅頭(4粒) $38饅頭微甜 似油炸鬼咁有陣油炸香味 點辣椒螃蟹個醬一齊食 甜甜辣辣幾好食😋.📌麥片老虎蝦 $188有四隻超大嘅新鮮老虎蝦 蝦肉爽口彈牙🦐鋪滿晒炒過嘅牛油脆麥片 應該有加糖一齊炒 甜甜地 味道幾特別 估唔到蝦同麥片都可以撞出別有一番風味🧈🌾.📌鹹蛋骨(4件) $128一字排炸到勁香脆 蛋黃醬勁香 加埋啲香葉炒到起晒沙 好惹味 好出色 推薦🐷🥚🧡.📌叄岜小炒皇 $148超級無敵多海鮮 仲要好新鮮添🤩啲蝦成粒乒乓波咁大隻 老虎蝦乾都好大條🦐魷魚鎅左花 好嫩口🦑蠔都好大隻🦪配料仲有脆花生, 江魚仔, 蜆肉, 魚蛋片 用料非常豐富‼️韭菜就老咗啲🌱味道帶少少辣 似馬拉盞🇹🇭.📌囉喏 $78醬汁酸酸甜甜 加埋花生碎同芝麻 好香口 水果同脆

▫️ 海鮮板麵（$138)👉🏻 板面粗身，好滑口感煙煙韌韌，有啲似刀削麵，湯地就好清甜，配料非常多，有2 個大蝦、青口、菜心、銀魚乾、半熟蛋，豬肉丸等等，勁飽肚😝⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 鹹蛋蘇東 （$138)👉🏻炸魷魚超大舊份量又多，口感非常酥脆，每一舊都沾滿鹹蛋黃醬🤩魷魚好煙韌⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 咖啡骨（$128)👉🏻原本以為叫得"骨"都冇咩肉食，點知每一舊骨都好多肉食😳 咖啡骨煮到好腍身，沾滿咗超香濃嘅咖啡醬汁，味道甘甘地又甜甜地，幾開胃🤎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 辣椒蟹肉醬配炸饅頭（$98)👉🏻外脆內軟嘅炸饅頭配上啖啖蟹肉嘅辣醬汁，口感豐富超級惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 美祿爆炸（$58)👉🏻美祿控必點！超濃美祿配上大量美祿粉、美祿可可球同美祿夾心餅，超邪惡但好滿足😈⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：8/10.平圴消費：～$350