黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

中伏了。之前係某個媽媽KOL介紹吓嘅居酒屋盆菜。年初三滿壞期待。點知嚟到已經冇比個和牛。點知開始煲盆野無耐已經聞到燶味。成班人都奇怪個底已經有個格。跟住攞晒啲餸出嚟之後。發現個底咁樣。。。嗰時已經7點。同餐廳溝通，完全冇交代。完全想不負責任。淨係不停話俾返個牛肉錢。話啲餸喺廚房拔出嚟。唔關佢哋事。但係真心個底點會咁樣燶法？我哋一路煮煲嘢都未滾。點會已經燶咗。仲要係個底同個格都有。。。應該係廚房冇留意黐住咗啲嘢。。真係極度失望。年初三成班朋友又有小朋友。最後成班人要自己買雞湯去煲返啲有燶味嘅餸。又唔敢俾小朋友食。餐廳又唔交代。。。希望大家唔好中伏

過黑木亭居酒屋就不難懷疑黑木亭居酒屋為甚麼生意這麼好了，東西好吃之外，黑木亭居酒屋日式氣氛也濃厚，而且服務更是讓人豎起姆指，到尖沙咀想光顧居酒屋，黑木亭居酒屋絕對是上上之選，無可挑剔。流心芝士醬薯仔沙律光看就讓人垂涎三尺，堪稱是晚最開胃的一道，流心芝士醬薯仔沙律看來實在，薯仔沙律吃起來口感優，當中混了的蘿蔔、青瓜切得細碎，還有蟹子，整個質感滑順帶點清脆，濃郁的流心芝士醬「芝」味十足，意外獲得我們青睞。紫幻檸檬青瓜梳打迷人的紫藍漸層真是超好拍，能激起我從椅子上站起來拍照的慾望，嚐到些許的檸檬、青瓜清新，而且梳打也夠冰，配上細緻的氣泡感，在嚐熊之壽喜鍋時喝十分舒服，沁涼暢快。朋友本身比較喜歡有點酸度的飲品，她推薦百香果荔枝梳打，百香果荔枝梳打杯底有百香果籽，杯上有荔枝果肉，百香果荔枝梳打微酸微甜的果味，喝起來相當清爽，搭配著熊之壽喜鍋一起享用，真的非常適合。熊之壽喜鍋的壽喜熊冰磚擺放在鍋中，就如同小熊在鍋上懶洋洋睡覺，壽喜湯用來涮肉根本涮嘴，鹹甜的日式風味調製得不錯，相當耐吃，不論涮煮A5宮崎和牛、爽脆豚肉片、火鍋食材，吸飽鹹香甘甜的湯汁均味美。A5宮崎和牛擁有完美的霜降紋理，以及玫瑰般的

流心芝土醬薯仔沙律薯仔泥配上濃郁芝士醬，表面撒滿蟹籽，濃香中帶著微鹹，清脆的玉米片與青瓜片增添了豐富口感，令人一試難忘。請勿打擾*熊之壽喜鍋 (A5宮崎和牛100g+爽脆豚肉片150g)接著是熊之壽喜鍋，A5宮崎和牛與爽脆豚肉片在壽喜湯底中涮，肉質鮮嫩多汁，湯底香甜濃郁，吃完身心暖意滿滿。廚師發辨壽司（8貫）廚師發辨壽司更是不能錯過，八貫壽司以新鮮魚生與柔韌米飯巧妙結合，每一件都事先調好了醬汁，只需加上芥末，無需再點醬油便可即食。紫幻檸檬青瓜梳打紅火龍佛手柑熊茶紫幻檸檬青瓜梳打氣泡清爽，微酸回甘，非常解膩；而紅火龍佛手柑熊茶以濃郁果香與淡雅茶韻完美平衡～

環境好闊落，幾適合聚餐~而且在場有玉桂狗嘅裝飾勁可愛，餐具都係玉桂狗主題，帶埋小朋友嚟都好適合！松葉蟹芝士石鍋海鮮飯 $279呢個真係勁正，本身以為係飯入面有啲蟹肉絲咁，點知直接俾咗半隻松葉蟹！好貼心咁附埋鉸剪，所以可以好順利咁食～芝士味道勁香濃，飯入面仲有啲蝦、魷魚、帆立貝等海鮮，勁足料飽足！A5宮崎和牛眼蓋塔子$238牛肉下低係椰菜絲，有啲大板燒醬汁咁，牛肉燒得香之餘，仲有啲生，勁嫩滑勁香口！另外仲有附芝士醬，食落就係勁罪惡嘅感覺牛油蒜蓉燒日本元貝 $48勁重蒜蓉，食落勁香勁爽～白身魚刺身 $398份量非常足夠，比起一般白身魚會點嘅酸汁，佢呢度嘅酸汁比較重果味，亦有提供泰式醬汁同一個類似喼汁嘅醬，都係以酸味為主，因為刺身好新鮮，所以比較脆爽彈牙，好食！藍蝶花佛手柑熊茶 $78 & 百香果荔枝梳打 $68前者比較似蜂蜜檸檬，後者就比較酸甜開胃，兩個都好好飲，而且勁打卡able，好靚～～～

餐廳地方大，有好多座位，另外，以玉桂狗做裝飾，牆上貼左玉桂狗嘅牆紙，枱面嗰張墊枱紙都印有玉桂狗圖案😍✨法國生蠔2隻+西班牙生蠔2隻生蠔好新鮮，好有鮮味👍✨薄脆TACO-原條鰻魚+薄脆TACO-鵝肝牛肉呢款薄脆TACO真係好好味😋一咬落去，好脆，配埋少少飯同埋上面嘅鰻魚一齊食，味道好夾，口感豐富👍另外一款係鵝肝牛肉，都一樣咁好味😋✨鯛魚湯八寶海鮮鍋配秘製沖繩菠蘿醬汁侍應上菜時，我已經覺得好驚喜，好多海鮮，有魚片、大蜆、帶子、大蝦、鮑魚、長腳蟹、蠔，望落好吸引🤩仲要全部海鮮都勁新鮮勁大隻，配埋佢秘製既菠蘿醬汁，我哋食到舔舔脷😋✨北海道士多啤梨牛乳乳酸酸酸甜甜，好飲👍✨藍蝶花佛手柑熊茶你杯飲品外型吸引，好啱打卡，飲落去酸酸地，好有佛手柑味👍我好鍾意呢間餐廳嘅環境😍除咗環境靚，食物都好出色，我哋食得好滿足👍

Snow crab & seafood with rice in hot stone pot 松葉蟹芝士石鍋海鮮飯 🦀 $279呢一個松葉蟹芝士石鍋海鮮飯性價比好高，四隻嘅日本松葉蟹腳望落去好吸睛✨，一疏疏嘅蟹肉鮮甜而冇雪藏味😋，除咗大量拉到絲嘅半溶化芝士之外🫕，仲有幾隻爽口大蝦🍤、口感彈牙嘅魷魚🐙，真係豐富得來又飽肚啊🤍➋ ➌ A5 Japan Miyazaki wagyu tower A5宮崎和牛眼蓋塔子 🥩🗻 $238成座山形狀嘅宮崎和牛眼塔望落去已經好正，適合打卡影相📸，大概五至六片嘅粉紅色A5和牛牛肉味超級濃厚🐮，做到入口即溶，配埋自家製嘅燒汁、面頭嘅雞蛋黃🍳，再按個人喜好點creamy 嘅芝士🧀一齊食，確實高質，值得推介👍🏻🤍➍ Whole fish sashimi 🐠產地直送完條刺身魚 $398 原條嘅深海池魚刺身望落去肉質已經晶瑩剔透，食落去肉質肥嫩，油脂非常厚🤤，魚油甘香細膩，唔同部位嘅魚肉食落去有多重層次感，再配搭埋清新嘅檸檬汁🍋、正宗日本芥末醬或者泰式芥辣🌶️，真係有多種風味🤍➎ Grilled Japanese scallop with butter & ga

今日約咗朋友去尖沙咀嘅呢一間居酒屋，一入門口有好多肉桂狗嘅裝飾同埋菜式，今次就冇試到肉桂狗嘅菜式食咗啲其他嘢。首先，叫咗一條產地直送原條刺身魚，魚肉鮮嫩，新鮮度一流，除咗正常嘅豉油Wasabi之外，佢仲有幾款醬汁，有黑醋，橙汁，同埋一款啫喱狀嘅配蔥，幾個汁都好特別，我覺得最夾係橙汁同埋豉油。接著品嚐A5宫崎和牛眼蓋塔子，肉質鮮嫩多汁，每一口都是極致的享受。配上精心調味的醬汁，有少少蛋同埋忌廉嘅質感，口感更加豐富，絕對是肉食愛好者的最愛，底層鋪滿咗啲蔬菜配起嚟食就唔會油膩。跟住有松葉蟹芝士石鍋海鮮飯，一道色香味俱全的菜式，讓人忍不住垂涎三尺。松葉蟹與濃郁的芝士相互輝映，海鮮飯更是十分creamy，散發出豐富的海味香氣，令人回味無窮。仲有鱈魚片作為一個前菜脆脆地，幾好食飲品叫咗藍蝶花佛手柑熊茶和百香果荔枝梳打，清爽怡人，為整餐增添了一絲清新的口感。📍 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓#香港探店 #香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkig

之前未有玉桂狗主題去過一次黑木亭，印象唔錯，，今次有囡囡至愛嘅Sanrio 角色玉桂狗 Cinnamoroll 聯乘，講咗好耐要去打卡，趁住聖誕假就順便慶祝話明期間限定主題居酒屋，場入面當然唔少得打卡位，餐廳內到處都是玉桂狗佈置同裝飾，加埋居酒屋本身嘅和風設計好match，趁住食物未到打卡 📷is a must😌😌😌食物方面，有成十多款Cinnamoroll創意料理，終於可以根據自己口味叫。囡叫咗玉桂狗造型咖哩飯 ，係忌廉咖喱汁，加埋蝦同埋洋蔥圈，口感好豐富我就叫咗雜錦刺身配飯團 一齊食，刺身新鮮，張紫菜有肉桂狗個樣㗎😍😍😍😍爸爸就試新嘢叫咗忌廉蟹仔冷面，忌廉加埋冷麵汁非常特別，但毫無違和感。當然唔少得飲嘢，我哋分別叫咗海之檸檬梳打 同埋 士多啤梨荔枝梳打，兩杯上面都有棉花糖， 小朋友至愛，食完棉花糖再飲埋杯嘢真係大滿足，而每款飲品仲會附上隨機派發嘅Cinnamoroll杯墊💙💙💙，店員仲好貼心咁，將嘢飲同杯墊分開放👍🏼👍🏼👍🏼店入面仲有Cinnamoroll限定造型精品可以選購，食完可以帶佢返屋企😘今次已經食得太飽，所以叫唔到甜品😌下次要再去試埋其他款嘅食物🥘同埋甜品🍮

📍黑木亭 尖沙咀📍好朋友好鐘意玉桂狗，見到呢間餐廳有玉桂狗主題，就同佢嚟打下卡。成間店都好有日本風味，又有滿滿嘅玉桂狗裝飾，好夢幻。🩵松葉蟹芝士海鮮石鍋飯有成半隻松葉蟹喺個鍋到😍，燒烤嘅蟹腳乾身，濃郁嘅蟹肉味非常正，足料！石鍋飯熱辣辣咁上，表面有拉絲芝士，仲有唔同海鮮配料，例如魷魚🦑 & 帆立貝，豐富美味。🤍A5宮崎和牛蓋㙮子大大塊A5和牛，一共有三大塊，灸燒過表面有一種火灸香味，加上和千本身平均分佈嘅油脂香，一流啊！仲有日本蛋黃 & 芝士醬調味！原價要$340，而家做緊優惠$238就食到！🩵牛油蒜蓉燒日本元貝朋友鐘意食燒元貝，嗌咗呢個牛油蒜蓉燒日本元貝，燒鮮本身已經好正，加上牛油蒜蓉，回味無窮，送飯一流。🤍紫幻檸檬青瓜梳打🩵蝶豆花佛手柑熊茶熊仔形狀嘅冰好可愛😆。環境舒適，坐得舒服，適合同朋友傾偈嘅地方！服務員態度都好積極友善，整體體驗幾好🩵。

真係一收到風知道竟然有Cinnamoroll crossover餐廳嘅時候，梗係call埋愛好者上去試試同打卡！去到門口已經見大個Cinnamoroll，入到去成間鋪都係，被包圍嘅感覺好幸福！🍽️ Cinnamoroll壽喜燒材料好豐富，啲肉梗係毫不吝嗇，好欣賞！食到尾，啲醬汁入晒味，勁好食！口感鮮嫩，味道醇厚，真係令人一試成主顧，讓人回味無窮！🍽️ 蟹膏甲羅多士每塊多士都係Cinnamoroll黎架，點捨得食呢！但配上滿滿料嘅蟹膏，又真係忍唔住擺入口！每一口都可以感受到蟹膏的鮮甜與多士的香脆，絕對是一道視覺與味覺的雙重享受！🍽️ 馬卡龍牛奶刨冰份量唔多，但真係啱啱好，食完咸嘢就有唔算好漏嘅cream再加牛奶刨冰，甜品擺入口～ 幾驚喜嘅係馬卡龍唔係出面得個死甜～ 甜度適中，口感細膩，令整體的用餐體驗更加圓滿！🍽️ 海之檸檬梳打這款梳打飲品清新爽口，檸檬的酸甜交替，特別適合搭配豐富的餐點！讓人感受到夏日的清涼，是消暑解渴的絕佳選擇。🍽️ 士多啤梨荔枝梳打這款飲品融合了荔枝的香甜和士多啤梨的酸爽，口感輕盈，十分清新提神！非常適合作為開胃飲品，令人食欲大開！

等了一個月，終於有時間去找玉桂狗餐廳打下卡，好似話做到2月中，試了一個玉桂狗頭像的飯、火鍋及甜品，味道可以，可能我去嗰陣時已經過咗兩點，所以我啲食物唔使等咁耐，20分鐘全部有得食lu。不過平心而論，餐廳真係好多客，服務員都好忙，見佢哋對食物出品也很嚴謹哦，每一碟跟圖片都差不遠，可能這樣也需要點時間！餐廳也需要加強速度，提高客人滿意度哦！最後我也買了一個小小的毛公仔及碟。真係好鐘意玉桂狗，期待下一次活動。

尖沙咀日式居酒屋—黑木亭居酒屋，位於金馬倫道地鋪上1樓，以經典日式居酒屋作佈局，而定期會引入各種其他元素作餐廳主題🏮 餐牌上有各式各樣日式居酒屋經典料理，由火鍋、炸物、串燒到刺身包羅萬有，個人特別推介火鍋、炸物類，而今期推出既熊之降臨豆乳豬骨鍋配M7澳洲和牛火鍋，賣相精美，和牛份量充裕，味道濃厚；而炸物亦係即叫即炸，新鮮滾熱辣上碟，並提供各款酒精類飲品～ 然而，略嫌餐廳整體相對缺少居酒屋既熱鬧氛圍🥢

聖誕節前夕帶小朋友嚟，個個趕客咁嘅樣⋯⋯十問九唔應⋯⋯乜都叫我哋去隔籬枱要自己攞….啲茶水全部凍嘅，唔知擺咗喺度幾耐。餐具極污糟……等咗好耐出嚟嘅肉桂狗食物出嚟全部喺凍嘅，點食㗎大佬！想請問呢間嘢係咪冇人管理？放逐咗一對廢物喺度服務客人，咁唔想做….執咗佢啦…垃圾！

第一次食飯食到一肚火 條氣唔順就走黎講下首先係服務態度唔知點解要比錢受服務員氣有個waiter遞兩支酒埋黎 然後大大力噠落黎我地度 加上明顯睇到佢西面㗎啦跟住仲有，叫極都冇人理明白店鋪工作忙但都唔係望一眼就走左去吧？講一聲唔好意思請等等好難嗎？唔知以為我食緊茶記 但你地又唔係茶記嘅價錢窩😅跟住係上餐速度我唔明點解一碟豆腐可以等成一個鐘都未到？？？係完全不能理解 唔知以為我食緊法國餐廳跟住我地叫左個壽喜燒鍋，追加左一碟牛肉然後碟牛肉半個鐘都未到大佬我要嘅牛肉係生㗎窩。。。真係差啲想入廚房親自攞出黎 唔知以為你即場同我劏牛肉添個壽喜燒食曬凍曬碟追加牛肉都未到然後仲要限時九十分鐘 你憑咩😅出餐都一個鐘嬲到直接食到一半cancel曬剩低未到嘅埋單走人 然後環境 就係好焗好窄 四個人正常身形坐卡位都差啲逼出去 唔明自己點解要比一個咁高嘅價錢買難受 又冇話特別好食 出餐慢服務西 真係唔會再有下次😅

同朋友諗住開心去玉桂狗主題餐廳慶祝生日。我哋只係點咗火煱同串燒。等咗一小時除咗飲品之外一樣野都冇嚟。催單三次都冇用。十分氣憤。啲嘢都冇乜特別。 連個火煱一個鐘頭都出唔到。真係冇下次。