黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

夢幻人氣日本居酒屋【黑木亭】櫻花🌸樹下享受美食飲品超打卡雞腿肉明太子最鐘意食明太子，配以千島醬牛油芝士鐵板帶子芝士控必食，拉絲入味，用日本醬汁板燒帶子串燒白鱔魚皮燒得好香脆，白鱔肉質鮮甜有口感。流心芝士玉子燒芝士控第二最愛，玉子嘅甜味，流心芝士。黑松露大拖羅蓉卷第一次食拖羅蓉➕黑松露，原來咁夾！配上青瓜，口感層次豐富冰燒菠蘿🍍燒烤必食，凍冰過嘅菠蘿再燒好特別，特別甜黑豚荔枝卷燒香黑豚肉夾心竟然係荔枝肉，又甜又鹹，咬開肉汁特別甜，爆汁。芒果烏龍熊茶北海道士多啤梨牛乳乳酸

同朋友喺尖沙咀行左成日街，肚仔餓就上左黑木亭居酒屋食晚飯，呢度既裝修令你感覺置身於日本一樣有feel, 頭盤叫左海產細味六杯子$341，用飲shots 既杯裝住魚子吞拿魚沙律、新鮮生蠔、海膽壽司，造型勁特別，打卡一流，海鮮用料鮮，一啖食落口玩味十足，A5宮崎和牛肉後腿壽司 $78，和牛肉味香濃，入口即溶，濃煮鮑魚豚角 $128，分量十足，裏面有扣肉、鮑魚、蘿蔔 全部炆得好入味，夭婦羅茄子田樂爆 $78，脆脆地幾好食，飲品叫左百香果撞檸冰 $68同芒果烏龍能茶 $58，甜甜地茶底香濃，夏天用嚟解渴一流。

訂座時明明寫咗單點正價有88折，冇指明全單88折，但結果因為叫咗其中一樣嘢係優惠價(龍蝦八鮮桶$4××)，而「優惠不能一同使用」，所以其他正價嘢都冇得88折，會唔會太tricky？冇見過呢個玩法，點菜前已經問過，當時店員都冇提呢個樣嘢，唔知之前伏過幾多人，不過對我而言呢間嘢就絕對冇下次了比人好唔老實嘅感覺點評一下食物質素：1. 女士嘅綿花糖免費飲品冇乜味，打卡用，免費嘢冇得要求咩2. 龍蝦八鮮桶龍蝦算多肉又有開殼，不過肉質略乾，唔算鮮味。所謂八鮮嘅刺身亦只係每樣幾粒肉，好似邊碎料咁，冇乜誠意。底下嘅飯只係撒咗好少好少嘅味素，而個飯都係偏乾身。唯一可以讚係鯛魚湯，鮮味，食曬成個飯之後茶壺內嘅湯仲係溫熱嘅。不過整體而言都唔值$4xx(仲要呢個已經叫「優惠價」)3. DIY壽司刺身盒大致可以整8件，味道正常，但唔會令人眼前一亮。另外紫菜太細塊，紫蘇葉又得一塊，淨上材料唔洗做，收$499唔太合理4. 和牛粒櫻花蝦炒飯牛肉粒勁細粒，櫻花蝦偏少，唔值$2××。總結，唔會再幫襯。完。

加拿大朋友剛從外地回來，知道他鍾意食日本菜，今晚相約到「黑木亭居酒屋」敍舊😁😁店員服務態度非常好，一坐低先來一杯女士免費嘅棉花糖飲品，打下卡😍😍海產細味六杯子 （原價$341）$239最吸眼👀的轉色發光座盤，小巧的shot杯分別放上海膽、生蠔、吞拿魚蓉，下面放咗沙律菜、玉子燒及壽司飯等，美味😋😋濃煮鮑魚豚角$128日式醬油料理，豚角煮看似是中式東坡肉，味道比較清淡，甜甜哋入口即化，鮮甜鮑魚、蘿蔔鷄蛋好入味，濃郁又滋味😊😊:A5高崎和牛後腿肉壽司（一件$78）$156用上A5等級高崎和牛後腿肉，肉質比較厚實，味道更加濃郁，再配合海膽及魚子，非一般嘅壽司，好高級嘅享受😎天婦羅茄子田樂燒$68酥脆輕盈的麵衣包住軟糯的茄子🍆淋上簡單燒汁，清新自然😋😋北海道芒果牛乳$48、乳酸蜜桃烏龍熊茶$58居酒屋唔單止飲酒🍻，這兩杯特飲除好飲，仲igable，熊仔冰吸引唔少美少女目光😁😁

疫情下，已經有一段時間沒有外出用膳，心血來潮想吃日本菜，黑木亭即時在腦海中浮現出來，立即預約，大刷一頓！環境依舊乾淨企理，佈置和風！每樣裝飾品都充滿着日本風情，令人恍似置身日本！碰巧今天有棉花糖特飲活動，女仕們憑任何消費，即送棉花糖特飲一杯。海產細味六杯子$239，同樣是本月的特別推介，三款六杯，有拖羅油醋沙律、日本生蠔及海膽玉子飯各兩杯！海膽玉子飯，是放大版的海膽壽司，海膽鮮甜矜貴，目測已令人非常心動，玉子燒切碎藏杯中，平凡中帶點不平凡。日本生蠔，去殼杯上，生蠔🦪新鮮，味道鮮甜，蠔味在口中縈繞不散，這種質素的生蠔，要是吃上一打，想信也沒難度 😂😂😂拖羅油醋沙律，針筒盛著沙律醋，醋汁直達沙律菜！拖羅新鮮肥美，不論做法如何，都不減其油香及鮮味 ，加上三文魚籽的鹹鮮味，真是回味無窮👍👍海產過後，牛肉亦不可少，這客A5宮崎和牛後腿肉壽司$78，微微炙過，和牛入口即溶，油香滿瀉，超級好味道😍😍😍濃煮鮑魚豚角$128，鮑魚軟腍不韌，豚角鬆化，蘿蔔軟腍入味，加上濃濃的甜湯底，一試難忘！天婦羅茄子田樂燒 $68，份量多得超乎想像，炸醬香脆，茄子軟腍，加上蔥花及醬汁吊味，素食者佳音！北海道芒果牛乳乳酸

一路都知道尖沙咀金馬倫道，黑木亭居酒屋食物質素好掂，今次就約埋朋友專程去試吓。依度環境寬闊而且好有居酒屋氣氛，order左海產細味六杯子、A5宮崎和牛後腿肉壽司、濃煮鮑魚䐁角、天婦羅茄子田樂燒，飲品有蜜桃烏龍熊茶及北海道士多啤梨牛乳乳酸。海產細味六杯子分別有3款吾同口味，用玻璃小杯子裝住，而且個盤會發光及轉色，絕對係打卡之選，口味分别係海膽、生蠔及吞拿魚蓉，全部新鮮原味。A5宮崎和牛後腿肉壽司入口即溶，和牛肉質及油脂分布極平均所致，且牛味香同埋濃郁。濃煮鮑魚䐁角忟得好腍好入味，無論鮑魚同豚肉都係，鮑魚入味得嚟仍保留住海鮮嘅鮮度。豚肉就肉質好鮮嫰。天婦羅茄子田樂燒外脆內軟，茄子好juicy。蜜桃烏龍熊茶好fresh，而且有隻熊仔冰雕喺面添，北海道士多啤梨牛乳乳酸好sweet好滑。

鍾意食日本嘢一定有聽過「黑木亭居酒屋🏮」，天后總店，尖沙咀有分店，港島同九龍都滿足到！海產細味六杯子拖羅油醋壽司沙律2杯+日本生蠔2杯+海膽玉子飯2杯鮮味十足！拖羅油醋壽司沙律好肥美，小清新；生蠔尺寸較為迷你，一口一件；海膽玉子飯鮮味一流，份量也很匹配。A5宮崎和牛後腿肉壽司(一件）超正！肉質鮮嫩無比，接近入口即化。濃煮鮑魚豚角鮑魚好入味，甜香十足。另外亦都有豚角，肥美大大件，相當入味，亦有濃郁入味的蘿蔔，整體口感味道層次豐富。天婦羅茄子燒外皮香脆，茄子保留應有水份及鹹香，茄子控必備！蜜桃烏龍熊茶可愛造型的烏龍茶冰，味道甜香小清新。北海道士多啤梨牛乳乳酸充滿少女心，甜香滿瀉。其他相

位於尖沙咀既黑木亭，裝修和佈置都好有日本風從樓梯行上去，牆上上畫令我想起日本居酒屋街上到去好似走入隨意門🚪去到日本既居酒屋咁！🔸牛油芝士鐵板帶子 $68帶子上鋪滿了溶化的芝士🧀，夾起帶子連同芝士有拉絲出現，好吸引！帶子和菇是吸了牛油味🧈🔸夏の芒龍蝦多士 $329多士配上蟹籽咬落脆脆的；加上沙律醬、芒果🥭凍凍的;龍蝦既肉彈牙同大粒，食落真係好夏日感覺😌🔸燒汁牛肉金菇卷$58🔸牛肉三色椒(武士辣醬）＄38呢2款都係牛肉卷物，2者配合了醬汁濃郁，適合喜歡重口味的朋友🔸蜜桃鳥龍熊茶 $58有隻好可愛既熊仔🐻‍❄️係杯飲品入面，好可愛好似浸溫泉咁，打卡一流~~蜜桃茶夠清唔會太甜👍🏽🔸北海道士多啤梨牛乳乳酸 $ 48有士多啤梨乾粒、彩色棉花糖，整體好Pink pink 好靚呀😍土多啤梨乳酸酸酸甜甜，好開胃又清新

想食日本嘢🇯🇵，去咗尖沙咀嘅黑木亭居酒屋 。呢度環境佈置好有日本feel❤️，食物質素都唔錯，下次可以再去💕😁🧀牛油芝士鐵板帶子$68帶子大大隻，牛油芝士好香，有拉絲效果👍🐟喜之次魚王木桶飯配鯛魚魚湯$448見到做特價叫咗來試，喜之次炸得香脆，配玉子燒，吞拿魚蓉，三文魚子。食完可以倒啲魚湯入飯做湯飯。❤️🍡燒汁牛肉金菇卷$58燒得好香呀🍡牛肉三色椒武士辣醬$38牛肉包住三色椒爽脆，辣辣地開胃。🍹蜜桃烏龍紅茶$58熊仔公仔好可愛💗🍸北海道士多啤梨牛乳乳酸$48小朋友鍾意嘅飲品😊

食咩好呀，十個朋友有七個話日本菜啦。點解香港甘多日本料理就甘解。今次黎到黑木亭居酒屋。呢度環境好有打卡感強，甚有和風feel，有櫻花樹，有燈籠🏮，又有鼓。棉花糖(贈飲)我地有三杯野飲，原來女仕有優惠有免費棉花糖特飲，賣相靚。蜜桃烏龍熊茶 得意既冰小熊浮係茶上，烏龍茶幾香，甜度剛好。北海道士多啤梨牛乳乳酸杯底可以食到士多啤梨果肉，乳酸味道好喝海產細味六杯子杯子會變色，有三種口味，三文魚籽吞拿魚蓉，日本生蠔同海膽杯。海膽分量都有三層A5宮崎和牛後腿肉壽司面上有海膽同魚子,牛肉約五成熟,口感唔錯。濃煮鮑魚豚角開頭以為係粽，有繩結綁住，原來係白蘿蔔,鮑魚和豚角，煮得好入味。天婦羅茄子田樂燒 份量都幾多，外層微脆,加點醬油膏食，味道更滋味。

今日幫同事Farewell梗係要食好啲喇～之前食過呢間又高質影相又靚啲嘢食真係見到都會‘嘩’一聲🤩佢喺尖沙咀地段又方便，價錢都唔算貴，啲嘢食仲要好新鮮👍🏻🐟喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯原價$896，而家做緊優惠$448咋❤️香港都唔係咁易食到呢種魚，呢啲真係飛機貨！好新鮮～喜之次有「海中紅寶石」的美譽，算係日本深海魚既魚王，魚脂特别肥厚，除左好重魚味之外，亦令佢既肉質細嫩同埋膠質都好豐富🥰必食！同平時喺香港食開嘅魚好唔同☺️佢仲跟埋個鯛魚湯，啲茶漬飯，可以撈湯食飯，佢都幾多湯，之後就咁飲好清甜🥹🧈🧀牛油芝士鐵板帶子 $68佢嘅芝士好鹹香仲有拉斯嘅效果好吸引🤩撈埋落帶子度，帶出咗佢嘅鮮味🤤同埋一啲都唔會韌👍🏻🍄燒汁牛肉金菇卷 $58金菇索晒燒汁同牛肉嘅精華，甜甜地超正😍🌶牛肉三色椒 $38用左鹽燒、武士辣醬，蜜糖黃芥醬，味道有多種層次，一啲都唔油膩💛🍑蜜桃烏龍熊茶 $58我覺得呢杯直程係佢嘅招牌🥰又可愛😍桃同烏龍簡直係絕配😆🍓北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48酸酸甜甜有啲彩虹真係上面，連小朋友都鍾意飲🥰

呢間居洒屋由門面裝修到內部的各樣格局，甚至氣氛都充滿日本風味😍食物更加有驚喜及難忘👍喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯～霸氣十足，整條煎香左的喜之次魚鋪在木桶飯面，魚肉嫩滑充滿魚油香😍食完魚再加上鯛魚湯就有魚湯飯食啦。燒汁牛肉金菇卷～燒得好靚👍金茹吸晒啲汁。牛肉三色椒（武士辣醬）～牛肉同三色椒好夾，小小辣好好味😋牛油芝士鐵板帶子～帶子用牛油煎香左，面頭仲鋪滿半溶芝士，邪惡指數上升🔝蜜桃烏龍熊茶～打卡一流👍熊仔造形的冰塊，清香的蜜桃😋北海道士多啤梨牛乳乳酸～色彩繽紛，酸酸甜甜，好開胃👍棉花糖（贈飲）～免費送女士的，感覺好清新👍

呢日朋友同我慶祝生日，黎左尖沙咀呢間居酒屋到食dinner。呢間餐廳既裝修好日式，非常有氣氛。我地點左喜之次魚王木桶飯，呢個木桶飯非常特別，飯上面鋪上大大條既喜之次，魚肉好嫩滑，另外仲有吞拿魚蓉同埋大大粒既魚子，食既時候仲可以加入鯛魚湯，湯底好香濃。飲品點左蜜桃烏龍熊茶，蜜桃烏龍茶清清甜甜，好岩配搭串燒一齊食，個杯入面仲有好cute既熊仔冰塊，飲得寧舍開心！串燒方面，點左牛肉三色椒同埋燒汁牛肉金針菇，幾惹味。

一坐低有杯棉花糖贈飲 超驚喜😍原本係女士入座就有我地揀咗牛油芝士鐵板帶子一上桌已經好香有好多菇伴碟 勁香帶子有六粒🤤拉絲芝士超邪惡好香見到本月推介有三個我地嗌咗個喜之次魚王木桶飯配鯛魚燒飲完杯嘢飲 食物都到晒是日重點係鯛魚壽司飯材料好豐富除咗飯素 仲有芝士 十分香濃～仲有三文魚籽同拖羅蓉鯛魚真係燒到脆卜卜 但魚肉係充滿肉汁真係好juicy 唔知點做到😍脆脆嘅魚皮 某啲位我係連埋魚骨食真係好入味 好正鯛魚湯我地試過倒入飯食又試過分開飲我都係鍾意分開多啲咁先試到魚湯嘅真味🤤我地仲叫咗兩個串燒牛肉三色椒$38 好得意🤣🤣配武士辣醬燒汁牛肉金菇卷 $58食牛獸表示值得encore 牛肉唔會太老金菇同三色椒都juicy連唔好三色椒嘅朋友都食咗兩舊🤭睇圖片超可愛😍蜜桃烏龍熊茶真係有隻熊仔浸緊浴一邊飲一邊溶Kawaii ne~士多啤梨牛乳乳酸都令我好驚喜面頭鋪咗彩條個底係士多啤梨果肉加乳酸係有漸變色食過其他舖頭hea底乳酸飲品就覺得哩間好有誠意

尖沙咀有眾多日本餐廳，而這間居酒屋無論食物、環境、服務都非常好，絕對有被驚艷到，推薦 值得一試！💯 餐廳裝潢充滿日本特色，十分有格調。內部以木系裝潢為主，環境氣氛很不錯，是可以安靜聊天的好地方☺️☺️ 座位寬敞舒適，適合約會或朋友聚會，價錢偏中至高，食物質素高，份量正常👍🏻👍🏻 值得一提 這裡的飲品都很出色🤤二人消費：$790溫馨提示：女士到店消費可免費獲贈棉花糖特飲一杯🙆🏻‍♀️💖═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🐟喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯 Grilled Kinki and Minced Toro Rice Set with Snapper Soup ($448)✨賣相滿分😍 第一次食喜知次，是日本深海魚的魚王，魚肉口感味道果然出色，肉質十分鮮嫩 佈滿油汁，完全沒有腥味，非常好吃！🤤🤤 另外一大壺的鯛魚湯味道滿分，濃郁鮮甜，將湯加入飯中變成湯飯，配上吞拿魚蓉、三文魚籽、甜蛋，味道一流，飯的份量很多，好飽肚，絕對值這個價錢☺️👍🏻🧀牛油芝士鐵板帶子 Pan Fried Scallops with Butter and Cheese ($68)✨ 熱門之選！味道濃郁，磨茹份