麻辣風雲 (已結業)

📍#麻辣風雲 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心10樓♡人均消費: $564 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️麻辣風雲以中國風裝潢作主調，一入舖頭就有別具特色嘅「風雲亭」，啱晒打卡！✨#酸菜魚 💰$268麻辣風雲出名食酸菜魚，一大盤酸菜魚，夠兩至三個人share，酸菜魚肉質鮮嫩無骨，入口滑溜、酸辣味合宜，唔會太酸或者太辣，配料仲有萵筍薯粉。✨#炸饅頭💰$58炸饅頭用上別具特色嘅船隻作為器皿，加上乾冰效果，上枱嘅時候非常有視覺刺激～ 趁佢仲燒緊乾冰嘅時候記得要影相📸✨#麻辣夫妻肺片💰$68夫妻肺片味道唔錯，辣味適中，略嫌有少少太鹹，送飯就OK😛✨#水蜜桃雜果茶💰$88水蜜桃雜果茶又係非常有視覺效果，一壺都夠四至五個人share，味道唔會太甜，唔錯。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

成日見人打卡「麻辣風雲」，好多款菜式賣相早已深入人心，今次專程過嚟打卡。餐廳加入中國古典元素,想坐打卡位風雲涼亭就要提早預約啦，當日好開心可以坐到呢個打卡位，中式宮廷燈、山水畫，令人即刻入戲，好似回到古代。真係好適合打卡嘅餐廳。荔枝蝦球 💰68HKD差唔多每枱都會點荔枝蝦球，掛在彷真盆栽上,上菜時仲用乾冰效果散發仙氣，很有氣勢, 摘蝦球落嚟沾甜酸醬，蝦球外脆內彈，幾好味。酸菜魚💰268HKD好大盤酸菜魚份量十足，魚肉嫩滑無骨，魚肉肉質扎實，湯底酸酸辣辣好惹味，但油咗少少。配有薯粉條，晶瑩剔透很有口感。

同朋友喺旺角行街,天氣凍凍地最啱食啲辣嘅嘢暖吓身,去佐麻辣風雲,裝修好有中國古典風🏮坐低先比兩碟前菜>中華沙律及麻辣花生!★荔枝蝦球差不多每枱必叫這道充滿仙氣的荔枝蝦球,一上枱成盆會噴煙嘅荔枝樹,蝦球就掛喺樹枝上,吸睛極高！個個掛住打卡📸蝦球做成荔枝嘅樣外脆內軟爽口彈牙配埋個荔枝醬食仲正👍★招牌酸菜魚正宗川菜酸菜魚以辛、 麻、香、甘、鹹、酸傳統風味,,酸度麻度辣度都可以自己選擇,配菜有豆卜酸菜芽菜及寬薯粉,鮮香味濃,魚片肉質嫩滑😋★炸饅頭充滿氣勢地出場船的兩邊噴發出煙霧,炸饅頭外層炸至金黃色食落好脆,沾點煉奶好滋味🤤★菊花蜜 可愛既酒碗造型好加分飲落清甜冰凍,解辣解膩一流!食物好有特式,樣樣都好好食😋其他小菜都好食,座位又坐得舒服！下次帶埋屋企嚟試埋其他嘢食✌️

環境舒服既四川小菜，除左招牌酸菜魚之外，小食都好出色!!❤️荔枝蝦球 打卡一流，不可不試!! 一粒粒荔枝掛係偽盆盤樹上，睇落已經好吸引!! 脆脆外脆做到真係好似荔枝咁，入面係爽口彈牙嘅蝦球，點少少醬汁微微酸甜，好睇又好食，食完心情又靚D~🧡經典宮保雞丁 辣椒+八角+麻子炒香，好夠麻辣香味，雞丁嫩滑再加脆脆花生，香辣又帶少少麻，餸飯一流💛拔絲咕嚕肉 晶瑩剔透既脆脆拔絲，加上香甜微酸既咕嚕肉，炸得香脆又啖啖肉💚炸饅頭 必食既霸氣炸饅頭，剩係睇住成隻船上已經夠晒!! 黃金香脆既炸饅頭，入面又軟又綿，大推!!💙開胃宜賓涼拌冷麵 酸酸辣辣既冷麵，口感豐富，好開胃~

想吃酸菜魚，一定會想起這間餐廳在擺盤設計方面，非常令人有記憶點每次都有新驚喜，見他們又推出新品，決定要試一試ꕁ荔枝蝦球（$68)超適合打卡的荔枝蝦球一上枱馬上引來其他客人觸目口感又脆又彈牙，是蠻好吃的ꕁ酸菜魚（$268)麻辣風雲必點的人氣菜色魚肉嫩滑無骨，而且份量超多湯底酸酸辣辣，喝一口酸辣魚湯，馬上暖和起來將湯繞在白飯上，是另一種享受ꕁ香辣干鍋（$68)牛展（$38)｜肥腸（$38)｜椰菜花（$28)｜娃娃菜（$28)｜凍豆腐（$28)香辣點了多麻，食落麻麻辣辣好惹味，調味不會太重太咸；強烈建議大家配椰菜花同肥腸，同干鍋超搭ꕁ黑糖脆炸糍粑（$58)沾滿黃豆粉的糍粑，是抗拒不了的好味親ꕁ白飯（$13)

[✨旺角麻辣風雲·打卡一流高水準川菜餐廳❤️‍🔥]#麻辣風雲 #旺角 🥢荔枝蝦球 $68造型已經拎滿分🤩乾冰煙霧瀰漫嘅效果真係仙氣滿滿，打卡一流。荔枝造型嘅蝦球炸到外酥內嫩，好食得黎又有心思，食得又睇得😙🥢辣子雞 $159味道唔錯，炸雞好香脆，雞肉份量足夠，肉質亦好軟嫩，鐘意食辣嘅可以一試😋💕🥢炸饅頭 $58又一打卡必選，炸饅頭好多地方都有，但成艘船咁駛上枱嘅炸饅頭真係第一次見，同荔枝蝦球一樣有乾冰特效，仙氣度MAX。炸鰻頭本身水準都在線，外脆內軟，加埋煉奶食真係食唔停口😍💫🥢欖菜四季豆粒炒飯 $98炒得好夠火侯好乾身，粒粒分明，欖菜嘅香味滲透到每粒飯粒，真係好正👍🏻🍹水蜜桃雜果茶 $88 (旺角店限定)好大壺，同同枱好友SHARE都夠哂，有好濃嘅水蜜桃果香，不會太甜，用黎解辣一流🥰💗————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳主打古典國風，座位寬敞舒適，岩打卡之餘亦好岩一大班朋友上黎食野。呢度嘅野食除左水準高外，仲好有心思咁去設計菜式嘅外觀，真正做到色香味美俱全，好值得推薦啊💯💫📍麻辣風雲🏠旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#jmhkfoodie #hkfoodie #hkea

咪睇佢叫麻辣風雲，就以為一定辣到飛起🤭，完全係誤會黎！啲食物好精緻，淨係上枱個下，見到都賞心悅目，打卡一流😍。之前睇過好多推介，已經流晒口水，終於俾我book到啦！🤤⭐️茘枝蝦球一上枱已經嘩嘩聲，仙氣飄飄嘅荔枝樹，好吸晴👀。荔枝造型下，原來係外皮脆米炸得香脆，內裏肉質彈牙，蝦味香濃嘅蝦球，有姿勢有實際👍🏻。再配上酸甜醬，真係食完一粒又一粒🤭。⭐️風雲擎天麵擎天麵真係好誇張👀，麵條炸到脆卜卜，一柱擎天，時間好似停頓左係一秒間咁。配埋附上嘅茨汁，酸甜酸甜咁，甚為開胃，減去左炸麵嘅油膩感👍🏻。加上伴碟嘅茄汁蝦，大家都食到好開懷🤭。⭐️炸饅頭小妹不嬲都係饅頭控，呢個炸饅頭，淨係賣相都不得了！竟然有個諸葛亮企係船頭，加幅麻辣風雲嘅幡，好有氣勢！饅頭外面炸得金黃鬆脆，內裏軟綿綿香噴噴🥰🥰，就算點唔點煉奶，都一樣咁好食！👍🏻⭐️拔絲咕嚕肉咕嚕肉面頭鋪滿糖絲，造型好似一舊雲咁，咕嚕肉肉質彈牙juicy，肥瘦均勻，外皮香脆，酸酸甜甜咁，超好送飯🤤。⭐️薑蔥蠔啲蠔好似金蠔咁大粒😍！粒粒都好厚肉！外面用上炸粉包住，再加薑蔥茨汁，惹味又有鑊氣！⭐️黑糖脆炸糍粑糍粑要整得好食，真係唔容易。糍粑首先要夠熱，先keep到質地煙

店名: 麻辣風雲地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心10樓旺角站E2出口，行1分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5如果大家鍾意食川菜，相信呢間大家都唔陌生🙈分別係旺角同銅鑼灣都有分店，佢哋特別之處係酸、麻、辣都有得分別揀程度，十分客製化😚荔枝蝦球❤️❤️❤️❤️$68差唔多每枱必點，煙霧彌漫好有仙氣，好啱打卡☺️外表超似荔枝，食落其實係超彈牙蝦球，點上秘製醬汁就更開胃😆酸菜魚❤️❤️❤️❤️$268有得揀酸、麻、辣度，揀左中酸小麻小辣，整體味道帶微辣，麻度適中，令人感覺十分爽，酸味好多，魚片十分嫩滑😋配料芽菜、寬粉、豆卜等都十分入味😍蒜泥白肉卷❤️❤️❤️❤️❤️$68呢個相當有驚喜，白肉卷住滿滿嘅青瓜片🥒再鋪上蒜泥，有蒜香而毫不油膩，而且份量仲好多添🥰紅棗心太軟❤️❤️❤️❤️❤️$58呢個出面比較少見😮紅棗去核切開，加入麻糬，再淋上桂花蜜，帶紅棗甜同桂花香，煙煙韌韌嘅口感令人回味無窮😝前菜$18

終於來朝聖一下✨麻辣風雲的菜式向來都非常打卡，還不時會轉換一下菜式，保持新鮮度。今期就有打卡荔枝蝦球！😍.外型成粒荔枝咁好得意呀～外有脆米包著蝦球，炸得脆口又不油膩味道甜甜地是幾有趣的，打卡得來又好味。推廣試食價仲好抵食！不過都唔夠水蜜桃雜果茶推廣價誇張🤣十蚊都唔洗就一大壺🍹放枱自由斟😗海鮮脆米炒飯都是近期新品，乾身的炒飯中加入脆米，口感又好好多～.拔絲咕嚕肉同酸菜魚都算是頗熱門之選。拔絲整得好靚，咕嚕肉啖啖肉又大大粒，不錯！酸菜魚分別可自行選擇辣度、酸度，麻度，連麻度都可以揀是比較少見的。個人都幾鐘意個味，魚夠嫩滑，份量都不少。.整體感覺很不錯，除了賣點是打卡之餘，食物質素及份量上亦絕不失禮。.✤ 荔枝蝦球 $𝟔𝟖✤ 拔絲咕嚕肉 $𝟏𝟒𝟖✤ 酸菜魚 $𝟐𝟔𝟖✤ 海鮮脆米炒飯 $𝟏𝟎𝟖✤ 水蜜桃雜果茶 $𝟖.𝟖

餐廳位於瓊華中心，主打各式正宗川菜，如酸菜魚、四川水煮牛等，採用來自四川嘅香料，再加入大量辣椒，適合嗜辣之人🔥 呢度亦提供多款唔辣嘅美食，老少咸宜，值得到訪！最近新推咗唔少新菜式，必點之選有荔枝蝦球，外層以紅色脆粒包住，模仿荔枝，外脆內軟，口感豐富，打卡又好味道～ 私心推介炸饅頭，外層超脆，內裏鬆化，好值得一試☺️主食有宜賓涼拌冷麵，麵條滑身，掛汁，彈牙，搭配花生、雪菜、蔥花、十分開胃，越食越過癮！小菜有上湯浸娃娃菜、蒜茸炒唐生菜同番茄炒蛋，家常料理，配上熱辣辣嘅白飯真係好夾！依家做緊優惠，like社交媒體又滿$300嘅可以用優惠價叫水蜜桃雜果茶，有成1.8L，冰冰涼涼透心涼，茶底香濃，唔甜，清身又解渴，值得一讚嘅係連個杯都有特意雪藏過！

旺角分店好大，檯檯都有空間感，用餐環境舒服😌 茘枝蝦球係餐廳嘅招牌菜之一，擺盤得好精緻，好似一棵大樹咁🌳，好靚啊！蝦球外型整到茘枝咁樣，炸得金黃酥脆，入面有蝦肉。絕對打卡able! 📸拔絲咕嚕肉都係一道非常受歡迎嘅菜式。咕嚕肉炸得香脆，面上有甜蜜嘅拔絲。酸菜魚係朋友至愛嘅菜式之一，酸菜、辣度都可以揀。揀咗小酸、小辣、小麻、走芫茜，食辣初級者都食到，好微嘅香辣。而家如果like或者follow 社交平台，仲可以以優惠價$8.8加埋一大瓶水蜜桃雜果茶🍑，真係抵飲又解渴！唔好錯過呢個特價優惠啊！

旺角麻辣風雲旗艦店裝修好有特色，一入門口就有個風雲亭。 一坐喺入面就不禁浮起古時名將大俠們煮酒論英雄，快意江湖嘅人生~差啲衝口而出叫咗一聲：店小二，上三兩白酒同下酒菜 🤭今次再訪麻辣風雲係因為見到佢哋新推咗個好有特色嘅荔枝蝦球，一上台嘅時候煙雲四起，立即猶如進入騰雲駕霧仙境一樣嘅 feel~ (好好影📸相機預備）碧綠荔枝樹上上掛滿一粒粒紅彤彤嘅蝦球，香脆嘅外皮入面滿載緊實而彈牙嘅蝦膠肉，點埋個甜酸汁開胃又開心~涼拌燒椒皮蛋，呢個作為前菜鮮辣開胃，皮蛋唔係好流心但食完留有餘韻香氣乾煸肥腸 （我哋要咗中辣）爆炒過嘅肥腸外酥內軟，中間保留左部份嘅脂肪食落但依然有油香味，食得好過癮同埋用嚟送酒🍻🍻🍻簡直係一絕~孜然魔鬼炒羊肉 ，雖然有魔鬼呢個 term 但係唔係好辣㗎咋，唔好比佢嚇親。呢味菜有濃濃嘅孜然味加埋羊肉嘅獨特騷香 🐑鹹香惹味，十分下飯之選宜賓涼拌冷麵。第一次食呢個菜式，欣賞佢份量細細的骰唔多扣 quota~麵條有筋度，撈混宜賓芽菜，花生蔥花等配料聞落香氣濃郁，食落微辣清爽利口，無揀錯~仲叫咗上湯浸娃娃菜🥬 食咗咁多辣野必須要叫返一道清下個味蕾，娃娃菜嘅甜加埋上湯可以快速降火解辣~又可

今日同老公去左麻辣風雲食晚飯餐廳具中國古典風格 環境相當闊落 空間感十足坐得舒服，食物有水凖下次會再約朋友嚟 荔枝蝦球 $68必叫荔枝蝦球，做緊推廣價$68，一上枱賣相已經好吸引，打卡超靚。最驚喜是蝦口外層香脆，內層鮮味爽口，又睇得又食得 值得推薦涼拌萵荀 $48涼拌萵荀爽口十足 帶點麻油香 好味道辣子雞 $148辣子雞辣到剛剛好，又帶麻辣香 好惹味 送飯一流薑蔥蠔 $168大大隻的薑蔥蠔 肥美嫩滑 上枱香噴噴 鑊氣十足 蔥花豬油撈飯 $32老公好鍾意食豬油撈飯，餐例上見到即叫，豬油及醬油的鮮香 好開胃 邊食邊讚整體來說，環境舒適，食物水準高，價錢的唔貴，值得推薦

最近食太多日本野想轉轉口味，又嚟到飯堂麻辣風雲解吓辣癮ʕ•̫͡•ʔ♬✧雖然我食得辣嘅程度只係譚仔十小，但間唔中食辣真係好抒壓！！順便釋放生活嘅壓力！🍽食物✨荔枝蝦球 $68 8/10見到好多人分享呢個新品真係打卡一流🤣上菜嘅時候好似係仙境嘅蟠桃樹，不過掛住嘅係一粒粒蝦球！蝦球一啲都唔hea～熱辣辣好脆口～入面係彈牙嘅蝦漿！蘸埋醬汁酸酸甜甜勁開胃～✨每周套餐-招牌酸菜魚 $100 8/10Lunch set可以揀酸菜魚，轉左跟薯粉～薯粉好粗身煙韌，同湯底好襯～魚片好滑冇骨，湯底依然保持水準，辣得好上癮！小食揀左雞軟骨，麻辣爽口，幾開胃～套餐仲揀左酸辣湯，味道偏酸夠足料！✨紫薯桑葉菜 $108 8/10好少餐廳有桑葉食～口感幾特別，冇好粗嘅纖維，味道清甜，加埋紫薯都係甜甜哋，食得辣野同重口味菜式多，食返個清清哋嘅菜解解膩～👍🏻干鍋【蔥爆少辣】 $228 7.5/10選擇好多，首先要揀口味，唔食辣可以揀蒜蓉，之後最少要揀5款配料，我哋揀左雞件、牛展、萵筍、黑木耳同椰菜花，有肉有菜營養均衡🤣蔥爆好惹味！不過揀咗少辣都係食到成頭汗😂帶走埋啲壓力～爽！👍🏻欖菜四季豆粒炒飯 $98 8/10炒飯好大份！

放假lunch想食川菜，揀咗好多人打卡嘅🌶️麻辣風雲🌶️。午市嘅客飯同小食特別抵食。仲有米線同埋花甲粉食𠻹！✨午市客飯-四川回鍋肉 $77✨鮮芒椰果玉露 +$18豆瓣醬嘅香味好重，炒得好惹味，不過完全唔辣。大大碟回鍋肉基本上七成都係五花腩，剩低係椰菜同埋五香豆乾。嗌午市客飯比起嗌小菜抵食得多，跟埋白飯仲有得優惠價加飲品！✨午市小鍋米線 $65麻辣-小辣、蘿蔔片、豚肉小窩米線有麻辣同酸辣兩款。雖然我哋揀咗麻辣-小辣，不過見到浮面嘅辣油就知呢度嘅小辣唔睇得小🤣。唔食得辣嘅👩🏻食到出晒汗，不過覺得米線撈埋肉碎好惹味。同埋幾鍾意佢哋用嘅係平時火鍋用嘅豬肉片，肉質幾嫩又唔會好肥。✨荔枝蝦球 $68本身都知道會有乾冰，但冇諗過會令到成張枱咁有仙氣🤣，好啱女仔打卡用。而且優惠價$68真係好抵食。出面嘅脆米好香口，蝦丸都幾彈牙。✨午市炸饅頭（4件） $36原來午市冇架船打卡，不過比起價錢平好多。饅頭外脆內軟，蘸埋大量煉奶真係好食到食唔停。✨椒鹽魷魚鬚 $138經典嘅酒樓椒鹽魷魚鬚！麵衣特別脆卜卜，魷魚夠彈牙，仲有唔少鹹香嘅避風塘料。✨酒釀丸子 $38糯米丸子口感黏黏糯糯，有淡淡嘅酒香同桂花香。暖暖地作為飯