麵麵 (已結業)

係旺角返工嘅你要注意啦🙆‍♀️其實彌敦道726果棟大廈係暗藏好多美食架！今日嘅主角「麵麵」就係其中一間介紹佢嘅最大原因係：特別以「魚」為主題，由上到下都係魚嘅製成品連烏冬都係魚所製成😍.環境滿意度：🤩🤩🤩🤩環境乾淨企理，燈光光猛一坐低，店員即刻送上信封比我裝口罩係依家嘅疫症橫行下黎講，呢點值得加分！.餐牌滿意度：🤩🤩🤩🤩🤩食物特別度真係要比滿分🙈以「魚」為主題嘅料理有三種湯麵，伴麵，湯漬飯料理連埋小食，都係圍繞住「魚」架！.🔸魚之脆卷濃魚湯魚烏冬 $72味道滿意度：🤩🤩🤩🤩🤩中意食香口野嘅你，揀呢個一定滿意👍隨Set附送嘅除左有三款小前菜仲有炸魚卷用腐皮卷住魚肉再炸至金黃色咬落酥脆香口，中間嘅魚肉煙韌彈牙湯底有花膠豚骨濃魚湯同魚香麻辣湯麵底有魚麵，魚烏冬同稻庭烏冬我最後揀左麻辣湯配魚烏冬麻辣湯非常惹味，香辣中仍然感到魚嘅鮮味烏冬瓜口感特別，比普通烏冬更煙韌又帶魚香加埋$10糖心蛋，勁大一粒，一流呀😍.🔸魚皮餃子配柚子汁 $38.4味道滿意度：🤩🤩🤩🤩午市小食有8折優惠😎呢款魚皮餃子都幾令我Surprise魚皮煙韌彈牙餃餡係香口嘅莞茜豬肉表面加左蟹籽仲點綴，提升次層感.🔸泡沫桂花奶茶 $1

星期六訓醒唔想宅，所以就速約朋友出黎食個晏之後行下街朋友帶左我上黎，話呢度主打食魚麵同魚烏冬魚麵既話，自己係其他地方都有食過，但魚烏冬又真係未try過啵依家仲有好幾款優惠，午市仲免加一，所以感覺都幾抵食我個日就揀左辛辣.瀛太子拌魚烏冬“”HKd$78朋友就要左碗“漁之戀魚麵配麻辣湯”HKd$72每份主食都有配備一份三式前菜，當中既迷你紫薯十級香甜我既魚烏冬拌上溫泉蛋同魚皮餃，加上有微辣既明太子醬、海苔絲、蔥花同木魚絲，味道相當和風朋友既魚麵都好豐富咁，我係對面都聞到麻辣湯既香氣因為午市點配小食有八折，所以我地就要左一份小食拼盤同流心蛋越南豆腐整體小食既味道都唔錯，特別推薦呢度既流心蛋同蕃薯條依家加十蚊就會有一份炸魚皮，份量都唔小架我加左22蚊配飲既百香果香橙沙冰仲好fresh好解渴添

食咗第二次都係覺得相當之正，一坐低，店員已經好貼心咁樣俾咗信封我哋裝口罩，雖然只係一個好細嘅動作，但都令食客感到好窩心。同上次一樣即刻叫咗個漁人樂脆先，因為真係勁鍾意個黑松露醬，加上佢個魚肉脆條真係好好食，點埋嗰張簡直係Perfect ！所以呢個真係必點，而且價錢都唔算貴。跟住呢就叫咗個定食，有一個湯煲仔，可以飲到新鮮嘅花膠魚湯，好濃郁又唔會有腥味，平時唔食魚嘅朋友都大讚！香烤牛西冷都好軟林，好多汁，點埋個烤肉汁就更加吊到個味～上次食咗花膠魚湯，今次呢就想試吓麻辣湯，但對比之下，我個人就鍾意食花膠魚湯多啲，因為比較清淡，同埋配返魚烏冬就比較夾同提到個鮮味，反而麻辣湯就比較濃味，唔係咁適合我個人。避風塘雞翼，主要係炸雞翼嘅感覺，味道都OK嘅嘢飲就叫咗玫瑰泡沫奶茶，跟餐比較平，而且奶茶都幾滑。朋友叫嘅凍烏冬。間鋪真係幾時都咁多人食，可見食物質素係掂嘅！

幾個朋友仔，趕上下午茶尾班車，到依間主打魚麵店聚一下，鐘意佢座得舒服疫情期間，一座低就俾咗D信封我地放口睪，抵讚下午茶時段的健康魚麵，配上三大隻韮菜魚皮餃子。彈牙健康的一餐，細食朋友話都夠碟安格斯牛撈魚麵，雖然唔算平，但味道唔錯，份量夠。而家仲有餐飮送。係晚餐唔錯嘅選擇。同朋友仔一齊，分享拼盤美食，個炸魚條好味😋，炸雞翼一定無問題，仲有炸蕃薯條同脆薯條，只係怕太熱氣🤣今日有加$10一大碗炸魚皮，好脆，又平，實在不能抗拒。

今日在太子買東西又想起之前在這裏吃過完麵 印象十分不錯那就又來吃一吃吧！午市餐牌有飯有麵 任君選擇自己就選了魚面決戰魚烏冬 $80 朋友則喜愛吃飯，所以選了個野菜本菇安格斯牛肉定食$80另外惠顧午市套餐則可以八折享受小食，那我們當然要加喇選擇了漁人樂趣和fish nachoes on the boat飲品則選了泡沫咖啡和桂圓杞子小黃菊花茶等了一會兒就上菜了每一款午市套餐包括三款特色前菜 柚子汁大根 甜番薯和麻醬菠菜我的湯碗一分為二 ，一邊是白玉魚蛋魚烏冬，一邊是鴛鴦鮮竹卷魚面 湯底清甜 如烏冬比較粗身一點 但是魚面就比較有趙口 各有各好吃朋友的安格斯定食分量挺大 牛肉煮得鮮嫩好下飯漁人樂趣就是有炸薯條 炸番薯條 配上黑松露醬 熱氣得來但又忍不住一吃再吃Fish nachoes on the boat 就是把魚皮焗起和芝士牛油果醬一起吃 口感相當不錯 像是吃一道墨西哥菜式飲品很有心機畫了個笑哈哈在朋友的咖啡上 我的花茶則有蠟燭在下燃燒 保持熱度這間餐廳價錢相宜 食物好吃 ，值得來再吃呢！

之前吃過一次，覺得幾好食，魚麵冇坊間其他鋪頭甘油甘膩，尤其個炸魚皮超級好食，所以今次帶埋老竇老母黎。由於最近疫情關係，一坐下便奉上每人一個白信封，方便食客放置口罩，此舉的確十分貼心。另外，每人送上一杯小魚湯，味道鮮味濃郁，令人感覺很好。所有湯麵/拌麵都配有前菜和飲品，前菜是小紫薯🍠，胡麻醬昆布和酸汁蘿蔔，雖然簡單，但味道討好。.📍卡邦尼烤雞拌魚烏冬（$72）Grilled Chicken Craft Fish Udon Carbonara 卡邦尼醬汁配未夠濃郁，欠蛋香🐣，做唔到Carbonara嘅精髓。雞粒同煙肉量都幾多夠足料🥓，可惜鹹香唔突出。魚烏冬比一般烏冬嘅口感彈牙d，下次嚟都係叫另一個口味。.📍香烤牛西冷湯漬飯料理（$148）Grilled Sirloin Steak Ochazuke Set西冷牛肉片份量唔少，牛肉厚身有咬口🐃，入口油潤軟腍，質素有點被嚇到❤️👍🏻。軟腍嘅白飯再加上飯素🍚，本身已經夠好味，再配上熱辣辣嘅豆腐花昆布魚湯做成湯漬飯🥣，魚湯夠濃味，加埋飯到一齊食都唔會淡茂茂，真心暖胃位又好食🥰，大推呀🙌🏻。.📍香口炸魚皮（$10）呢個做緊推廣，而家半價理由唔叫😌。$1

平時去旺角通常係特登食西餐廳又或者係放題好少食一啲特色小小嘅本地野今次嚟到旺角試咗呢一間特色嘅魚麵專門店 食完覺得都幾有驚喜避風塘雞翼魚湯魚烏冬$75四隻避風塘雞翼整得好入味 同朋友差啲連周圍嘅蒜蓉都食埋 如烏冬亦都唔係淨係用麵粉整咁簡單 呢間鋪頭主打入邊所有嘅麵都係有魚肉整成嘅咖喱吉列豬扒魚烏冬 $82由於我哋都想食麵但係又唔想全部都係當面所以做叫咗一個咖喱撈烏冬試吓 食落去有啲似忌廉烏冬不過面嘅質地唔同 好食過普通既烏冬！我哋亦都叫咗幾個小食share 芝士炸脆雞 $38望落去金黃色既芝士醬 一啖一大嚿雞 食完勁滿足蝦兵蟹將$52其實即係炸蝦餅不過上面充滿晒魚子同埋沙律醬🤤🤤🤤總括嚟講覺得呢間鋪頭喺旺角算係幾特別唔係千篇一律嘅放題日本野泰國嘢台灣野 大家嚟到旺角想試吓特別小小嘅麵都可以嚟呢度試吓

今次係我第2次食【麵麵】，第一次都係偶然發掘，一試就好難忘，佢個湯，同d魚麵~!今次突登係Book左位! 因為好想食多次魚麵。.今次閒日去，人唔算多，但員工好似好忙咁，都無乜時間好好招呼客人。亦無好好咁解釋個訂座優惠。(最後，唔知點解佢話咩飲品跟餐會抵D，就無幫我用個優惠。) 一坐低，除左menu，仲會派2個信封比你袋口罩，幾貼心。等左陣先有人拎menu，佢仲會擺低2小杯湯，尼2小杯湯簡直係精華，亦都係尼小杯湯最吸引到我。.今次都係叫左一個"撈"一個"湯"，一個魚麵，一個魚烏冬。湯個個叫左【西班牙煙燻黑毛豬魚湯料理】(晚市套餐)，個湯轉左花膠濃魚湯，麵就揀魚麵，感覺比起豚骨魚湯再濃啲，不過始終比啲麵沂淡左，下次會追加一碗魚湯~!黑毛豬鹹鹹香香，配左個甜甜酸酸嘅汁，不過佢個形式係薄片，有啲似肉乾。可能係想用啲重味野去配個魚麵~魚麵似然咁好食~!!!!撈個個叫左【咖哩吉列豬扒拌魚烏冬】，完全係驚喜~!!!無諗過咁夾咁好食~! 個咖哩好正，本身有一篤cream，撈埋會傑身啲，個咖哩味道都比較特別，唔似日本咖哩個種甜，有豐富香料味，亦有啲海苔味，吉列豬扒正常~都夠熱~滿足的一餐~!

男朋友同我都鍾意食魚🐟而我係超級鍾意飲魚湯同食魚麵所以我地每次去旺角 都會黎呢度~~大概有半年無黎呢度食野一坐低店員就遞長信封✉️俾我地裝住個口罩 好貼心💕每次隔一段時間無黎呢度 每一次menu上面都面都會有新既選擇 今次都唔例外🙂我揀左 雜菜魚餅濃魚湯魚麵($68)如果決定唔到食魚麵定係魚烏冬可以揀呢個👉🏼 魚麵決戰魚烏冬: 鴛鴦鮮竹卷拼白玉魚蛋($80)魚麵同魚烏冬都keep到水準 好彈牙👍🏽魚餅比魚肉春卷(鮮竹卷)彈牙d 但如果鍾意食魚既話 我就會推介揀有魚肉春卷既魚麵 e.g. 上圖個碗、魚之戀 etc魚肉含量高d🙂 記住唔好嘥左兜自家制XO醬啊 點餸食一流☺️每次黎呢度食野 我都會清哂 唔會錯過任何一滴清甜既魚湯🙈今次黎到 男朋友同我都覺得比以前淡味左少少🤏不過又好神奇地 「決戰」個碗魚烏冬既湯底相對濃少少 所以我都係好似平時咁飲左大大碗魚湯落肚☺️ 好滿足！🌟 碎語一入小店見到得一枱有客個陣 好擔心好彩之後多番幾枱客再一次希望用心經營既小店都可以撐得住🙏🏾

見麵麵呢排一位, 魚麵魚烏冬又幾特別,當然要去試下啦😋估唔到魚麵既魚肉含量多過魚烏冬餐牌選擇多, 另外有撈麵呀便當呀咁, 冇試到就唔放menu上黎啦😉小食全部都好吸引!! 無奈得兩個人試唔到咁多...野食係到👇🏻👇🏻👇🏻<安格斯牛肉濃魚湯魚烏冬>牛肉好有牛味但冇咩特別驚喜, 份量都幾多👐🏻魚烏冬仍然有少少普通烏冬既韌度, 但會冇左麵香味, 變左做魚味~ 幾特別💁🏻‍♀️<避風塘雞翼濃魚湯魚麵>避風塘雞翼好味呀!! 🐥 微辣(作為一個唔食得辣既人黎講都ok🌶)炸蒜真係精髓🧄至於魚麵口感好神奇, 係平時食白魚蛋既彈牙口感, 但係感覺唔係麵食唔飽肚咁😅前菜味道都ok既, 柚子汁大根都幾酸下🥴另外兩個睇字面意思應該都想像到係咩味👀<漁人樂脆>呢個正👏🏻👏🏻薯條🥔, 蕃薯條🍠, 魚肉春卷🐟, 墨魚春卷🦑, 四款都好食😽朋友最鍾意蕃薯條因為真係好甜~ 我最鍾意墨魚春卷因為有墨魚香又夠脆口, 配黑松露沙律醬好掂掂!!------------------------------呢間抵食, 魚麵冇咩澱粉質驚唔夠飽肚可以叫多啲小食~ 坐低之後店員即刻送上信封比

來旺角食麵，嘴刁的我都唔係間間都食，而我最愛就係位於彌敦道726的麵麵。麵麵最出名莫過於這裡的濃魚湯，連麵都係魚烏冬，好重魚肉味。我點了一個安格斯牛肉濃魚湯魚烏冬，牛肉份量算多而且肉質嫩香，配著魚湯的鮮味，十分搭配，加上魚烏冬的口感特別，從未在任何麵店吃過這種口感的烏冬，真係超正。麵餐配搭著小菜，今次有甜番薯仔，蘿蔔仔同海帶，好開胃。下午茶是十分抵的，我仲點多份炸雞翼配薯條，好香好脆的雞翼，薯條也是新鮮出爐，真係又脆又好味。下午茶餐最抵係包野飲，而我選擇加$10可以飲特飲，我點了杯泡沫玫瑰奶茶，超香的玫瑰味奶茶，賣相十分好，還有一朵實用玫瑰，真係要好好品嚐。大家如果未試過麵麵就一定要來試下啦，小柔極力推薦。

魚麵做得好果真是要靠工夫，這天與朋友來到麵麵吃，據說呢道的魚麵做得很不錯，就約朋友來試一下。炸雞扒魚烏冬，魚湯加了花膠滋補養顏，魚烏冬彈牙且有魚的香味。炸雞扒看起來非常吸引，皮脆肉香，伴有三碟小前菜。另外的魚之脆卷魚烏冬，炸墨魚條、蝦條也是自己人手去做的，十分彈牙有口感。如果吃得辣，可以外加點魚辣醬，自家做還挺惹味的，配麵吃更吊味的。以黑松露醬做的黑松露忌廉戒指魚皮雲吞，外表柔韌有嚼口，加入了黑松露還挺香的呢，忌不住一口一口往咀裡吃呢！斑蘭咖啡還是第一次喝，聞起來很香，表面拉了個可愛的圖案，捨不得喝掉了。

唔鍾意魚腥味嘅朋友都可以嘗試一番，包你不再怕魚湯美食！麵麵是一間主打魚麵和魚湯的餐廳，以鮮魚製作的魚烏冬，唔腥又健康有營養又美味價格又合理。餐廳環境舒服，亁淨整齊，位置寬敞，一坐低之後店員就俾咗杯細細杯嘅魚湯，果然魚味香濃，令人非常期待魚烏冬。首先嚟咗三款前菜：我估係柚子？甜酸味，蕃薯仔好甜，海苔沙律四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬：因為我好鍾意食辣野所以想試吓佢呢個四川麻辣燒牛肉，拌魚烏冬不同於傳統的熱乾麵，加上特製的麻辣醬料拌勻，鮮香爽滑，而且一碗吃完還不嫌干噎。魚麵堅係彈牙，口感好似蒟蒻麵。避風塘雞翼配沙律：  $32有四隻雞翼，香脆可囗，外皮沾上炸粉和薯片去炸，較為厚身，內裡充滿肉汁！

在幾個月前，我曾經到過這個色店吃一次，給我的感覺是一間非常有特色的食麵專門店，因為這間的烏冬和面都是自家製作的，而且口感非常彈牙好味，所以今次經過旺角，便專門再來一試！首先先講這間的裝飾，雖然這個食店不大，但是座位與座位之間有相當的距離，而且座位坐得舒適，裝修也令人感覺和諧。馬上食評！芝士炸脆雞幾塊雞也揸得非常隨身，而且裏面的雞肉非常嫩口，配上芝士醬，口感不俗！流心芝士墨魚波這味小吃也不錯！想不到炸後的墨魚波配上入面大量的芝士也非常搭調，非常不錯！黑松露海蝦炒蛋濃魚湯魚烏冬這味的重點就是超多的黑松露炒蛋！非常重手的黑松露配上炒蛋和蝦CP值 10分高！而且那些烏冬跟上一次吃的一樣，爽口彈牙，加上濃厚的魚湯令我們吃得一滴也不剩！蟹肉三文魚子拌香草汁魚烏冬彈牙的互動配上香草和三文魚子完全不比上一味差！非常好味和搭調，唯一缺點就是份量比較少，哈哈！我們還點了兩杯嘢飲，凍朱古力和百香果橙肉沙冰，值得一題的是百香果橙肉沙冰非常好飲！甜甜的百香果配上香橙🍊變成1+1大於二的效果，非常好飲！下一次去旺角我都會選擇這一間！ CP值高！

今日喺旺角行街，係Openrice 見到有一間餐廳食魚麵魚烏冬，幾吸引，所以去幫襯！.1️⃣燒安格斯牛肉拌魚烏冬$102賣相好靚！牛肉堆到好似座山咁，我覺得佢加咗泡菜落去真係令成個烏冬昇華唔少，搞到我勁想食韓國菜😂😍佢啲牛肉幾惹味，撈埋泡菜食好夾，多重滋味，烏冬係用麻醬撈左，口味啱晒我😘.2️⃣西班牙煙燻黑毛豬花膠濃魚湯魚麵$85 黑毛豬嘅味道有啲似鴨肉，煙燻嘅味道令人垂涎，食落好有口感😊我好鍾意個湯底，撈埋啲魚麵食，健康得來又鮮味，近排天氣又凍返，食完呢碗麵暖笠笠🥰.🔺提一提🔺: 魚麵係用咗70%魚肉，而魚烏冬就用咗50%魚肉，後者就煙韌d😝.3️⃣避風塘雞翼沙律$42勁好食呀😝避風塘脆粒勁多，雞翼好大隻又嫩滑，沙律又多！4️⃣流心蛋越南豆腐$30流心蛋嘅味道好淡，食到蛋香，越南豆腐火醬汁酸酸甜甜好開胃☺️隨餐飲品叫左: 5️⃣凍檸茶(+$3) 6️⃣熱蜂蜜柚子茶(+$5)呢一餐食得好飽，價錢合理！