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港鐵旺角站 B3 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23239229
開飯介紹
位於旺角的手工魚麵專門店,魚麵每日製造,提供兩款魚麵﹕雪白魚麵及手工魚麵,魚肉含量有別,全天然不添加防腐劑。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay
座位數目
54
其他資料
支持防疫 詳細介紹
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
當面支付
食評 (608)
等級4 2020-06-21
171 瀏覽
今晚放工去旺角吃飯,一直有聽過這家餐廳的魚烏冬非常有特色,今晚抱著好奇心光顧。晚上7點,餐廳已經接近滿座,生意非常好!座位很多,不過桌與桌之間很緊密。一坐下,店員便送來兩小杯魚湯,奶白色的魚湯,入口香淡。翻開餐牌,選擇不少,想了好一會兒才能決定。⭐️極尚魚宴料理$95雖然是極尚,但小小一碗,有魚皮菜肉餃子、墨魚春卷、魚肉春卷、魚蛋和蝦。我點了花膠濃魚湯底,湯底淡淡魚味,最驚豔真的是魚烏冬,麵條比一般的烏冬捲曲和粗糙,入口十分彈牙,QQ的口感實在令人難以抗拒,像加長版的魚蛋。⭐️咖喱吉列豬扒拌魚烏冬$82這份咖喱還有雪白的忌廉,拌著吃,雪白的忌廉除了裝飾外,其實作用並不大,忌廉入口沒有味道,中和了咖喱的味道,令咖喱味道更加淡,配上魚烏冬,味道香淡,不錯,添加了香滑的口感。豬扒炸得很香脆,不過沒什麼肉味,這吃起來不過不失。⭐️小食拼盤$98份量非常多,很適合多人分享。有炸雞翼、蕃薯條、薯條和twins魚之脆卷。魚之脆卷有墨魚春卷和魚肉春卷,兩種味道吃起來分別不大,哈哈。炸雞翼炸得太老,入口比較刺嘴。最推薦的是蕃薯條和薯條,尤其是蕃薯條很香甜酥脆,蘸黑松露醬很好吃。▫️魚烏冬的確很特別,有機會再吃其他配搭。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-18
247 瀏覽
今日去左旺角拎酒🍾, 拎完就順便係附近食埋野先番屋企, 平時小妹唔係特別好魚🐟的, 但見到`魚烏冬🐟🍜'E個term又有d興趣🤔, 於是抱住冒險精神即管去試下😂! 餐廳入面整齊企理, 仲有好多好少女心👧🏻♥️可以打卡📸嘅花花擺設🌺🌼藍莓薄荷沙冰🍹藍莓沙冰甜甜酸酸, 薄荷味🌱幾濃而且飲到落底個味都無溝淡左, 仲大大杯好清涼解渴🥶!桂花薏米茶🍵桂花味好香, 但薏米味就相對淡, 要飲到尾先會飲到微微薏米味, 值得一讚佢用左有香味嘅蠟燭🕯, 感覺幾relax😌, E個價錢都咁有心機, 真係幾驚喜🥳香口脆魚皮🐟脆魚皮非常脆, 夠乾身而且無油膩感, 調味剛好, 細細份岩哂做餐前小食😊, 而且仲要只係10蚊👐🏻😆! 除左就咁食之外, 小妹都有沾過唔同野嚟食, 而最夾嘅係沾佢地套餐前菜嘅柚子蘿蔔漬醬汁, 即刻變得好清新, 酸酸地更加開胃☺️, 或者沾佢地嘅魚湯🐟🥣都係另一個幾唔錯嘅食法!😋西班牙煙燻黑毛豬濃魚湯魚烏冬🐖🐟🍜首先要讚一讚佢個前菜先🤗, 整體味道幾唔錯, 特別係柚子蘿蔔漬🍊🥕味道好清新, 蘿蔔又爽脆!黑毛豬煙燻味好重, 肉片係呈乾身脆口嘅質感, 油脂甘香不膩🤤! 魚湯濃郁鮮甜, 凍左少少都唔腥😊, 魚烏冬口感彈牙且魚味濃, 感覺似係食緊條狀嘅白魚蛋咁, 另外烏冬亦無因為時間耐左而索哂d湯出現發漲嘅情況, 推介!😋👍🏻咖喱吉列豬扒伴魚烏冬🐖🍜吉列豬扒份量適中, 炸粉薄豬扒肉厚唔乾, 忌廉咖喱味道不過不失, 配上烏冬有少少蓋過左魚烏冬本身嘅魚鮮味🤔, 但仍然食到烏冬彈牙嘅口感!😊魚肉春卷E款春卷唔係我地平時食開酒樓脆脆口感嘅果種而係用腐皮包住滿滿嘅魚蓉餡, 味道幾特別, 8蚊有4件都相當抵食!😊Fish Nachos on the Boat小妹覺得E個fusion小食配搭得幾特別🤔, 利用脆魚皮代替傳統嘅墨西哥栗米片多添一份鮮味同新鮮感😊, 經烤焗過嘅魚皮更香脆, 加埋芝士🧀, 紅椒, 牛油果醬🥑等配料變得非常惹味, 推介😋! 📢溫馨提示:千萬唔好掂到隻碟, 因為真係好熱🥵!總結: 食物質素唔錯而且款式幾特別, 份量幾多價錢合理, cp值高, 加上環境坐得幾舒服, 店員服務態度良好, 值得一試!😊 繼續閱讀
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等級4 2020-06-12
492 瀏覽
/麵麵🇭🇰/#sa旺角篇 #sa下午茶➖➖➖<主打手工魚麵專門店🐟>▪️▪️▪️記得岩岩開呢個acc嘅時候食過一次嗰陣鍾意佢嘅魚湯同魚麵☺️忽然好想食 就去食左啦~本身想食麵麵圍城 但原來夜晚先有🙈最後就再encore試左拌麵 睇下鍾意邊樣多d 每份餐都仲有前菜同飲品❤️➖➖➖1️⃣魚之戀濃魚湯烏冬 $72 呢個之前都食過 有好多款餸~有多種配料:魚皮餃、魚蛋、魚片頭、魚腐、魚肉春卷同墨魚春卷整體來講魚湯都算幾濃 無臭腥味但加左辣椒油之後稍為蓋過左魚味所以建議試原有嘅味道較好魚烏冬質感有啲似魚片 韌度適中 但可能浸耐左d 無拌麵咁彈牙➖➖➖分數: 7.3/10 (魚味濃郁) ➖➖➖2️⃣燒安格斯牛肉拌魚烏冬 $102 整體來講呢個配搭係幾惹味食到泡菜嘅微辣作為調味~感覺似韓式🙌🏻拌魚烏冬較湯魚烏冬煙韌、彈牙魚烏冬嘅魚味無湯嘅咁出 有麻醬味安格斯牛韌度、熟度剛好 牛味再濃啲就好~仲有師加$20 要魚湯都幾濃💛➖➖➖分數: 8/10 (麵條口感) ➖➖➖3️⃣配菜柚子蘿蔔 幾清新 微微柚子香~新鮮迷你紫薯 可連皮食 幾鮮甜麻醬海帶 酸酸地 幾開胃🙆🏻‍♀️➖➖➖分數:7.5/10 ➖➖➖4️⃣Fish Nachos on the boat $58 想食多樣小食叫多左份tea set 呢道fusion 菜幾特別 好少見係炸魚皮+ 牛油果蓉同芝士份量幾大份 夠二人分😝炸魚皮幾香脆 唔會過咸 但最底嗰幾塊無咁脆口面頭嘅牛油果蓉幾creamy 同足料❤️如果可以再調味有少少酸辣就更出色芝味濃郁 但有少少乾硬🙈➖➖➖分數:8.2/10 ➖➖➖5️⃣凍海鹽焦糖咖啡 套餐+$13 面頭有層泡沫 奶味幾重 口感順滑一定要搞勻先飲~ 飲到焦糖嘅焦香同咸咸地甜度稍為降低就好➖➖➖分數: 7/10➖➖➖6️⃣百香果橙肉沙冰 套餐+$22 橙味較突出 似用左橙味汽水 幾夠氣消暑飲呢樣幾好 面頭仲有香橙件💛如果百香果味更濃就好➖➖➖分數: 6.6/10 ➖➖➖📍麵麵 繼續閱讀
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中式粉麵向來俾人o既感覺都係d 下欄o野,同朋友食飯問大家食乜好,個個首先都會raise d 西餐呀、日本o野咁,但其實粉麵都可以有d 中高級o既選擇o既~之前食過一間sell 自己用鱷魚湯,呢間都不遑多讓,promote 湯底用上花膠同鮮魚熬製,充滿骨膠原,食個麵同時進補埋!套餐選擇都幾多,可配雜丸、烤雞扒、黑毛豬甚至係高級d 安格斯牛肉都有,麵底又可再揀魚麵、魚烏冬或者稻庭烏冬。試o左一碗城寨回憶($72,下午茶時段唔使加一),連搭一式三份前菜。城寨回憶係雜丸粉麵,牛丸好有咬口,自帶肉香;墨魚丸都好實淨,用料唔錯,魚蛋就不過不失。麵底我揀o左魚麵,食落幾特別,其實就係長條形魚蛋,口感有d 爽口,唔係米漿開出o黎一pat o個類。一心抱住花膠魚湯而來,湯底自然係重點!menu 提到個湯以天然食材足料熬足9 個鐘,味道果然鮮甜得o黎一d 都唔腥,算係上品,記住要飲埋d 湯!另外個麵附上少少豆瓣醬,一定要試下,佢辣度唔高,但有好重香料o既香氣,好能達到提鮮作用~都唔好以為呢間餐廳sell 益健湯底就一定無香口o野食,炸雞翼配薯條茶餐一樣咁吸睛。$36 連餐飲,唔使加一,價格相宜,當係輕食又得,進取d 補錢加個小食甚至一個麵都得。基本o既咖啡奶茶唔使加錢,但實在有太多看似好吸引o既特飲揀,當然要試番下。朋友點o左杯凍朱古力(加$8),我則叫o左愛爾蘭忌廉咖啡(加$13),飲落似藍山咖啡o個類,就是散發住獨特氣息,跟住可能加埋焦糖,總之就係正! 繼續閱讀
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忙左成個星期終於有假放嚕🙇🏻‍♂️🤤周圍遊走既小肥當然趁放假儲足動力醫肚肚🥳還掂咁啱撞正Lunch Hour🤤一於同朋友仔黎醫肚食下魚麵啦🍜😋麻辣牛肉魚烏冬 vs 吉列豬扒咖哩魚烏冬一樣的魚烏冬🍜不一樣的風味配搭😆經煎香牛肉塊雖然唔係入口即溶既口感🙇🏻‍♂️但肉質依然夠滑嫩之餘Juicy😋食落一啲都唔鞋唔韌且啖啖牛香油香滿溢😆🥩麻香而唔太辣既口味亦啱哂唔太食得辣既朋友仔🌶😋而吉列豬扒即叫即炸夠哂新鮮熱辣🤤🐷外脆內軟既感覺令人大讚🤤🔥配上香甜奶滑既日式咖哩汁亦垂涎三尺🤤拌以50%魚肉打造啖啖魚肉口感香既招牌魚烏冬😋🐟啖啖滋味中既搭配更係Perfect Match🤩🍜Fish nacho on the boat炸到脆卜卜既炸魚皮🤤🐟配以微微酸辣既Nacho醬汁拌食甚具風味的🐟😋漁人樂趣拼盤滿滿既邪惡薯條春卷配搭🤤即叫即炸新鮮熱辣出爐食最為適合🤤拌以黑松露醬食增添更多松露香🤤😋 繼續閱讀
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