麵尊

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每次路過麵尊都總會見到有人在門外排隊，有時長有時短，今日唔算太多人排，好快入座。試了細尊，有5款餸，每樣2件，豬紅有3件，估唔到蘿蔔非當造但好甜，豬紅都好味但又未算係我心中世一，呢道嘅魚蛋比較大粒但食唔到咖哩味，豬皮過稔唔爽口，幼麵軟硬度剛好，湯底濃味，不過食完幾口渴。

估唔到咁多人排隊，大約10分鐘左右，大家都係食完就會走。座位舒服，燈光光猛，上菜速度快，抵食又大碗。*五香牛腩 $12 + 蠔油冬菇 $12 + 蘿蔔 $10 + 時菜 $10麻辣汁 腩汁 米線 多蔥 $10牛腩有腩位有筋位，比較散碎，牛肉味同五香味都偏淡，一般般。冬菇有三細粒，蠔油味未算重。蘿蔔有三大塊，甜、腍、無渣，但大舊啲更好。時菜係生菜，就係生菜。麻辣汁叫少少辣都好辣，但辣得唔夠惹味，而且米線唔夠索湯，食唔到腩汁嘅好。*咖喱魷魚 $12 + 咖喱魚蛋 $12 + 豬紅 $10咖喱汁 腩汁 粗麵 走蔥 $10咖喱微辣，無論係魷魚定魚蛋都超彈牙，個人唔太好呢種彈牙程度。豬紅爽彈好嫩滑，配咖喱汁好夾。咖喱汁配腩汁好味過麻辣汁，而且粗麵索到湯，讚！

路過登龍街，見到有檔車仔麵排晒長龍，就跟下人潮排咗隊先。職員好細心，係你排隊個時已經俾定車仔麵紙你，可以一路揀一路等，人龍入得都算快，一坐低就已經有嘢食啦。我哋今次好貪心，每人嗌咗個四餸，分別係牛柏葉，牛腩，墨魚丸，同雞翼。牛柏葉索晒所有咖喱汁，一咬落去非常之爽口，吸晒咖喱汁d精華。牛腩就聞到非常之入味，保留左牛嘅肉香，雞翼就一般，不過都鹵得非常入味。至於墨魚丸就非常爽口彈牙，值得一食。朋友就揀咗魚皮餃，午餐肉，同豬頸肉。呢一間嘅午餐肉不得不提，佢係半塊圓形嗰啲午餐肉，喺一咬落去仲要厚切嘅，非常抵食。豬頸肉都非常之爽口，撈埋個麻辣汁湯底，真係賞心樂事。

今日出銅鑼灣返工，lunch time 行去登龍街睇下有咩好食，經過間「麵尊」勁多人排隊，所以試下有咩咁架勢堂，1點食，無想像中排咁耐，等左十分鐘左右就有位喇，入到去都係要搭檯，自己圈紙落單，我就叫左碗「大尊」有「蘿蔔，豬紅，魚蛋，豬皮，紅腸，生菜」$47 。係銅鑼灣黎講都算性價比高既，無飲品配，汽水要+$10 ，凍檸茶好似要加$18 ，味道都唔錯，湯底幾好，配料入味。佢可以選擇加麻辣，個麻辣都好香，但因為多人排隊又係lunch time ,30分鐘食晒都有種壓迫感要走喇，適合快食快走者，我平日鐘意食完食下玩下電話都唔係好敢😅😅

「麵尊」係我心目中數一數二好味嘅車仔麵，雖然每一次食都勁多人等位，但係為左食我都係會排隊。今次嗌咗三餸河粉：有炸魚皮、酸齋同埋五香牛腩。佢哋嘅車仔麵特色之處係佢個湯底係帶甜既牛腩汁湯底，所以食起你唔會覺得太鹹唔想食，反而會令到你更加開胃。🤤嗌三餸已經好大份好夠飽！由於本人唔太食得辣，所以就冇試到佢最出名嘅麻辣同咖喱汁🤓 但係唔辣都好好味。另外值得一讚嘅係佢哋嘅店員好有禮貌同細心！見到有視障人士嘅食客佢哋好細心帶位同埋照顧佢哋！

聽人講麵尊好出名，是吃車仔麵，所以我也慕名而來，見到門口已排了人龍，但不需等太耐，因為大家主要都是簡單的吃車仔麵！我點了大尊作底再加餸🤭大尊本身已有豬紅，蘿蔔，咖哩魚蛋，紅腸，豬皮和菜，我再額外加了豬頸肉和咖哩魷魚，好多餸，好正！我要了咖哩汁少辣，個湯真係好好味！這裡的蘿蔔好大舊，蘿蔔是甜的，豬紅不腥，豬頸肉彈牙，咖哩魷魚是必點😍，真係特別好味！👍🏻👍🏻朋友都是叫了大尊，但加豬大腸和酸齋，麻辣醬。朋友說麻辣汁好好味，不會死辣！總結來說，我覺得散叫二三個餸加麵，其實都只是40-50元，比起另外普通車仔麵檔的，價錢差不多，但水準是比較好的，而且感覺也較乾淨衛生！還有自家制麻辣醬和咖哩醬賣，買回家沾麵食，煮餸都好正！

想係港島區平平地食餐飯，又要好食嘅，第一時間就會諗起好出名食車仔麵嘅麵尊。雖然每次經過都要排長龍，但啲人通常好快食完，所以半個鐘內都入到。🍜 酸齋牛柏葉蘿蔔油麵($42 ) 👅:94.17分今次叫咗餐廳推介的酸齋，咖喱牛柏葉，蘿蔔。酸齋比我想像中好食，牛柏葉煮得夠腍，索晒啲咖喱汁，蘿蔔清甜無渣，配埋佢哋嘅靈魂湯汁- -腩汁加帶小辣嘅咖喱汁，好滿足。不過小辣到幾辣下，大概譚仔三小辣，大家要衡量下個辣度。朋友叫咗豬頸肉，豬紅，炸魚皮都很不錯。✅可以另購佢哋秘製嘅咖喱汁環境: 👍👍👍回頭率: 👍 👍👍👍訂座: ❎

講起香港出名既車仔麵，麵尊真係數一數二出名既餐廳。今日收工就黎，都已經開始排隊。我同朋友都叫左四餸車仔麵，每個餸$10-12, 麵底都係$10。係銅鑼灣鬧市，呢個價錢十分佛心，而且味道又好。蘿蔔、斎、雞中翼、咖哩鱿魚米線，腩汁。呢度既辣度好勁，因我唔食得辣野，所以揀左普通湯底，但都十分入味。每個餸都係好入味，瑞士雞翼好惹味，蘿蔔又夠淋加甜，咖哩鱿魚有口感又煙韌，值得一試，米線份量都十分足料，滿滿的一大碗好滿足。蘿蔔、貢丸、豬頸肉、紅腸粗麵粗麵入味之如又有咬感，豬頸肉，貢丸，紅腸好好食，值得一叫，岩晒鐘意食肉既人。無糖可樂$10食完車仔麵飲野真係超爽，滿足。腩汁白菜$22出街食飯多數未必有菜食，呢度有埋蔬菜選擇，健康之選。

其中一間環境好啲新色啲嘅車仔麵檔 成日都見到好多人排隊 但今次買咗外賣腩汁湯底偏甜 咖喱汁一羹仔 唔太重咖喱味 但湯底總括都甜甜地又幾惹味 油麵河粉都正常，雖然外賣都冇淋晒如果喺銅鑼灣想食車仔麵都會再叫過自選車仔麵 🍜 大尊 (咖哩汁 腩汁) HKD$47 + 外賣 $2有豬紅 蘿蔔 咖喱魚蛋 紅腸 豬皮 菜 油麵餸遍少 份量唔多 全部餸正正常常🍜 四餸車仔麵 HKD$58 + 外賣 $2五香牛腩 - 唔算鞋又唔算淋 不過不失咖喱牛柏葉 - 幾入味，爽口彈牙咖喱魷魚 - 爽口彈牙 但唔夠咖喱味豬頸肉 - 幾個大塊 爽口但有點鞋📍銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖🇭🇰

🙆🏻‍♀️ 好耐之前睇YouTube介紹過依間車仔麵店，依日朝早做完嘢，就過去銅鑼灣覓食！🍜 豬大腸、蘿蔔、酸齋、豬頸肉、幼麵 (加腩汁) 車仔麵 😋😋😋😋😋揀咗幾樣店家推介嘅車仔餸，豬大腸清得好乾淨，唔會有怪臊味，亦唔會好韌，又可以掛到啲湯 😚 蘿蔔有三大舊，好清甜冇渣，正！👍🏻 酸齋就酸酸甜甜，中規中規；豬頸肉好有少少豬油脂，肉質有咬口！😊 幼麵爽口唔會腍滋滋，係小編最喜歡嘅麵質，而佢哋嘅車仔麵湯底加咗腩汁甜甜地。成碗麵車仔麵好大碗，啲餸都大大件！👏🏻午餐 💵 約港幣$50/人💁🏻‍♀️ 依一間喺銅鑼灣鬧區都頗有名氣，開門廿分鐘都幾乎坐滿。附近打工仔lunch hour，不妨去試試，怕排隊嘅都可以外賣自取㗎！冇記錯嘅話，佢哋只收現金～最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

Total: $52 ●●●●○ 🍜時菜 ($10) — 份量多👍🏻唔生唔硬豬紅 ($10) — 成世冇食過咁滑溜嘅豬紅😸😸原本想大大力讚，但食咗幾嚿偏腥，腩汁都救唔到豬大腸 ($10) — genuinely one of the best pig intestines I’ve ever had wtfffff 腍亦有咬口 乾淨唔臭唔肥 有陣時食落以為自己真係食緊牛腩 勁清甜💛咖哩牛柏葉 ($12) — 爽脆，咖哩比想像中辣🍛🧼🧼🧼米線 ($10) — 少少軟身湯底 — 我加咗腩汁同蔥，偏甜 ✍🏻 除咗菜，每款餸都有5-6塊👏🏻📍麵尊💰: ●●●●◐ 銅鑼灣喎‼️環境、服務: ●●●●○#nabee銅鑼灣

諗住係附近搵間平平哋嘅餐廳搞掂個晚餐🌃，最咪就揀咗呢間啦。嚟到先知原來都幾受歡迎，當晚都排咗一陣隊。-最特別嘅大概係可以加汁，有麻辣同咖喱選擇，嗰陣我揀咗小汁，覺得唔係好夠就加多左啲咖喱汁落去，點知越食越辣，先知原來咖喱汁都係好辣嘅。🥵🥵🥵🥵🥵🔥-整體來講其實每樣食材都唔錯，比一般嘅車仔麵好食。但係感覺對比起永年又好似冇永年咁好食。重點都應該係佢嘅咖喱汁同麻辣汁比較特別，相信以後想喺呢一區食返啲平啲嘅嘢就會選擇呢間餐廳。

車仔麵不嬲都係我最中意既美食之一，登龍街呢間『麵尊』我已經唔記得咗泥食過幾多次。呢日同埋老婆阿女再食多次。當日我哋下就2點幾到，唔算多人等，好快就有位。我廢事諗就揀左『大尊』加牛腩。老婆同阿女就自選左『紅腸、豬頸肉、雞翼、墨丸、貢丸、芝士腸』我個大尊加埋腩汁，湯底無得彈。豬紅，豬皮，魚蛋，紅腸，簡單既食材，但都絕對唔馬虎。我特別欣賞既係果兩舊蘿蔔，無渣之餘仲好甜。另外，值得一提既係個雞翼，滷得好味之餘，隻隻都好大隻，我覺得絕對值得一試。

食過幾次的麵尊，係銅鑼灣鬧市中貼地的美食。燈籠街云云餐廳之中佔據一蓆之地。有時係時代廣場附近唔知食咩好，都會諗起佢，因為實在太鍾意食湯麵啦🤣🤣下午茶時段入座，所以唔使排隊，入面都幾乎滿晒咁滯。如果有選擇困難症，呢度好貼心咁有配搭好的細尊/大尊，價錢都係$40-$50，飲品/汽水+$10。每次嚟我都會揀咖喱辣同腩汁😋而且必點豬紅同酸齋，非常入味，豬頸肉亦唔錯，米線煮到好淋身，食完好滿足😙FYR 餐廳只收現金💴

第一次落銅鑼灣食車仔麵，係朋友推介，估唔到真係咁正！加咗底真係大碗好多，又足料！叫咗咖喱湯底，好惹味！朋友叫咗腩汁湯底，味道濃郁。唯一比較遜色就係等位方面，唔係lunch hour去等位都少耐，建議想食嘅大家預留多啲充足時間