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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至五
11:30 - 21:30
星期六至日
12:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 21:30
*截單時間: 22:30
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食家推介
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每次跟朋友講起車仔麵，我就一定會推介麵尊， 由以前光顧至今，這間車仔麵店都一直大排長龍，可想而知其吸引力。今晚跟朋友到銅鑼灣逛街就介紹他到這裏試試。我們二人分別各點了五餸，互相交換後便成為十餸麵，可謂全港最強！這裏的湯底不會過鹹，反而有少許清甜味道，今次選了麻辣小辣，麻味不太強，但辣度十足，越食越過癮，辣味配上多款肉類更能帶出肉質鮮味，令味道層次昇華。豬大腸 - 鹵水汁炆得非常入味，豬大腸處理乾淨，沒有丁點豬燥味，口感彈牙有油香，至於肥膏亦處理乾淨，不會過於油膩。蘿蔔 - 蘿蔔炆得非常腍身，清甜並沒有苦澀味，而且切件亦大件，夠咬口。酸齋 - 正常發揮，爽口彈牙，味道酸酸甜甜亦幾索湯汁。咖哩牛柏葉 ‐ 咖哩味香而不會過辣，牛柏葉煮得腍身，爽口彈牙，與咖哩烹調時間足夠，十分入味。豬頸肉 - 豬頸肉爽口，肉質不會乾身，有少許油和香但又不會過於肥膩。豬紅 ‐ 豬紅切件大小適中，屬於一口份量，處理得宜沒有怪味，配上湯汁味道不錯。午餐肉 - 午餐肉屬於厚切，有咬口，若果能煎香後再放入車仔麵就更加好。墨魚丸 ‐ 彈牙可口，裏面有墨魚粒，令到質感更有咬口。咖哩魷魚 - 跟牛柏葉一樣，爽口彈牙而且魷魚煮得入味，非常好食蠔油冬菇 - 冬菇彈牙腍身，索滿湯汁非常香甜多汁檸檬茶 ‐ 枱上放上糖漿，飲品甜度任君選擇，自行添加即可。豆漿 ‐ 豆漿充滿豆香，不會過甜，配上香辣湯底有助稍稍舒緩麻燙感覺。
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車仔麵真係香港嘅其中一個經典🤟🏻，由細食佢食到大都唔會厭。今次嚟到銅鑼灣好出名、成日大排長籠嘅🍜「麵尊」，當日平日下午嚟到成間鋪都係客，好好彩😚有最後一張枱唔洗排隊。平時夜晚都會見到佢大排長籠，所以大家都要有定心理準備要排隊先有得食喇！·🍜酸齋 + 五香牛腩 + 咖啡牛柏葉 + 伊麵 HKD$46🍜豬大腸 + 蠔油冬菇 + 咖喱魷魚 + 濃汁香菇貢丸 + 油麵 HKD$56🐖淨豬頸肉 HKD$35·個人覺得配餸裡面😍酸齋係必點!! 酸齋好索汁，酸酸甜甜好好味😋！牛腩🐂又係炆得勁腍，軟綿綿咁唔會咬到攝哂牙隙😆。蠔油冬菇軟綿到化開咁😻，一咬開就咇哂啲汁出嚟，好食😋。咖喱魷魚🦑同咖啡牛柏葉嘅咖哩真係唔講得少，好香好名辣🌶️，有一下唔小心俾啲辣嗆到！特別想講原來用伊麵🍜做車仔麵底係咁好食，麵底比平日食到嘅干燒伊麵更加腍🤩，條條都軟綿綿但又唔會一夾就散，仲好掛汁，勁愛呀💕！另外仲散叫咗一碟豬頸肉🐖，塊塊都好大塊有厚度，份量足夠3個人share，口感爽嫩帶點嚼勁👍🏻，不錯啊。·食得辣🌶️嘅朋友仔一定要試下哩度嘅咖喱辣😍，辣度好足好濃，超級惹味！店家仲好貼心咁將咖哩醬料放喺匙羹🥄分開上，大家可因以應自己嘅接受程度放多放少喇。·📍麵尊銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖
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聽人講麵尊好出名，是吃車仔麵，所以我也慕名而來，見到門口已排了人龍，但不需等太耐，因為大家主要都是簡單的吃車仔麵！我點了大尊作底再加餸🤭大尊本身已有豬紅，蘿蔔，咖哩魚蛋，紅腸，豬皮和菜，我再額外加了豬頸肉和咖哩魷魚，好多餸，好正！我要了咖哩汁少辣，個湯真係好好味！這裡的蘿蔔好大舊，蘿蔔是甜的，豬紅不腥，豬頸肉彈牙，咖哩魷魚是必點😍，真係特別好味！👍🏻👍🏻朋友都是叫了大尊，但加豬大腸和酸齋，麻辣醬。朋友說麻辣汁好好味，不會死辣！總結來說，我覺得散叫二三個餸加麵，其實都只是40-50元，比起另外普通車仔麵檔的，價錢差不多，但水準是比較好的，而且感覺也較乾淨衛生！還有自家制麻辣醬和咖哩醬賣，買回家沾麵食，煮餸都好正！
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想係港島區平平地食餐飯，又要好食嘅，第一時間就會諗起好出名食車仔麵嘅麵尊。雖然每次經過都要排長龍，但啲人通常好快食完，所以半個鐘內都入到。🍜 酸齋牛柏葉蘿蔔油麵($42 ) 👅:94.17分今次叫咗餐廳推介的酸齋，咖喱牛柏葉，蘿蔔。酸齋比我想像中好食，牛柏葉煮得夠腍，索晒啲咖喱汁，蘿蔔清甜無渣，配埋佢哋嘅靈魂湯汁- -腩汁加帶小辣嘅咖喱汁，好滿足。不過小辣到幾辣下，大概譚仔三小辣，大家要衡量下個辣度。朋友叫咗豬頸肉，豬紅，炸魚皮都很不錯。✅可以另購佢哋秘製嘅咖喱汁環境: 👍👍👍回頭率: 👍 👍👍👍訂座: ❎
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講起香港出名既車仔麵，麵尊真係數一數二出名既餐廳。今日收工就黎，都已經開始排隊。我同朋友都叫左四餸車仔麵，每個餸$10-12, 麵底都係$10。係銅鑼灣鬧市，呢個價錢十分佛心，而且味道又好。蘿蔔、斎、雞中翼、咖哩鱿魚米線，腩汁。呢度既辣度好勁，因我唔食得辣野，所以揀左普通湯底，但都十分入味。每個餸都係好入味，瑞士雞翼好惹味，蘿蔔又夠淋加甜，咖哩鱿魚有口感又煙韌，值得一試，米線份量都十分足料，滿滿的一大碗好滿足。蘿蔔、貢丸、豬頸肉、紅腸粗麵粗麵入味之如又有咬感，豬頸肉，貢丸，紅腸好好食，值得一叫，岩晒鐘意食肉既人。無糖可樂$10食完車仔麵飲野真係超爽，滿足。腩汁白菜$22出街食飯多數未必有菜食，呢度有埋蔬菜選擇，健康之選。
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