麗姐廚房

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今日食評有✍🏻麗姐廚房試食指數⭐️⭐️⭐️⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐️⭐侍應態度⭐️⭐️⭐️⭐️((每項5⭐️為滿分)) · 食咗好幾次麗姐廚房的晚餐我們對他的出品很有信心今天就訂座及寫好菜單帶了家人一起來品嘗😋·1️⃣一品燉湯⭐️⭐️⭐️⭐一如既往高水準的雜菌猴頭菇燉湯清甜沒有味精嘅出品2️⃣錦鹵雲吞⭐️⭐️⭐️⭐炸得好脆卜卜畫龍點睛之處係甜汁汁水配料切得細緻顏色配搭好重點係甜酸度及味道好3️⃣沙爹金菇雜菜煲⭐️⭐️⭐️沙爹調配得好不太咸雜菜足料如果汁少番啲啲會更好4️⃣薑蓉千層⭐️⭐️薑蓉汁淋上厚底腐皮卷菜心舖低晚餐食過的厚底腐皮卷腍啲入味啲今日有點失色5️⃣香樁炒飯⭐️⭐️⭐️⭐⭐十分有驚喜的炒飯熱、香、配料細緻一定要試呢個6️⃣雙拼糕(紅豆) ⭐️⭐️⭐️·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

我於19/4（一）約12:30到達餐廳，餐廳也高朋滿座，非常多人。當天的3餸一湯有6款選擇，$55。我叫了南乳齋，豆角蒸蛋，番茄生根，湯為霸王花湯。❶南乳齋：有很多豆腐卜，亦有雲耳及一些紅蘿蔔。❷豆角蒸蛋：水準普通，不過不失。❸番茄生根：番茄多而生根只有2件。看到其他食客叫了其他選擇如：❹時蔬，有一大堆菜心；❺椒鹽素魚塊：有2塊；❻辣蘿蔔，較少食客選擇以$55來說，也是良心💛小店，當然支持，份量夠吃。

今日食評有✍🏻麗姐廚房試食指數⭐️⭐️⭐⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐侍應態度⭐️⭐️⭐️((每項5⭐️為滿分)) · 今晚點咗1️⃣雜菇燉湯清而滋潤2️⃣欖角叉燒上碟夠熱，叉燒邊脆香3️⃣炒年糕濕濕哋嘅炒年，絕對係好味呀4️⃣(餐牌冇）青菜湯米今晚突然想食米粉，膽粗粗問可唔可以幫我煮個米粉🤤答案竟然得喎好滿足👍🏻5️⃣馬豆拼紅豆糕兩糕都好味硬要比較的話紅豆好味啲紅豆有啲咬口·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

係呀冇錯，又係因為梁祖堯介紹我先至對呢間舖有認識而過嚟食😂😂😂如果閒日晏晝嘅話好似係$50可以揀到三餸嘅素菜，都幾抵食，但因為當日我係公眾假期去所以午市都只係可以散叫。🥒餐前小食-涼拌黑木耳青瓜-Hkd0坐低等朋友開完茶，先上咗個小食份量都唔少，而且味道都幾清淡可以幫你開一開胃先！🐟鹹魚雞粒炒飯-Hkd88因為係素菜嘅關係我本身覺得鹹魚雞粒炒飯都只係素雞粒炒飯，但係點知佢真係可以做到鹹魚嘅口感同嗰種味道完全令我驚艷，炒飯好有鑊氣份量都大概有五碗左右，出色出色！🥬啫啫秋葵煲-Hkd88秋葵炒得好入味，佢配咗啲麵豉醬冬菇紅蘿蔔粒去炒，上枱熱辣辣，但食到底嗰醬都幾鹹，不過如果撈白飯就會好好多。🥛椒鹽豆腐粒-Hkd78呢度送我反而覺得平平無奇，椒鹽份量可以再多少少。🍫金沙素鴨-Hkd78呢個係我都幾滿心期待嘅心，因為我以為金沙係指鹹蛋黃腐皮卷，點知原來我冇睇到英文係講緊金沙等於Ginger😨，佢係腐皮卷中間夾雜咗好多姜蓉，我指既好多係真係好多，雖然唔係好辣但係薑味真係好重而且都幾油，只可以倒走一半姜蓉去食。黃金雪絲-Hkd78呢度餸前前後後應該等咗大概35分鐘，但係出奇地好食，味道似台灣嘅鹽酥

今日食評有✍🏻麗姐廚房試食指數⭐️⭐️⭐⭐️⭐店舖衛生⭐️⭐️⭐️⭐️侍應態度⭐️⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分)) · 餐廳碟頭幾大份我哋二手不敢叫太多今次點咗1️⃣雜菇燉湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5以38/盅嘅價錢嚟講係物超所值燉湯清甜雜菇足料2️⃣沙嗲雜菜煲⭐️⭐️⭐️⭐/5呢個就最好好好味多菜多汁用嚟送飯會更好3️⃣紅燒豆腐⭐️⭐️⭐️⭐/5豆腐嗰心係熱㗎！咁講一啲都唔出奇因為好多時候紅燒豆腐外熱內暖所以食到熱辣辣嘅豆腐真係覺得係極品👍🏻4️⃣炒米粉⭐️⭐️⭐️⭐/5抽得好入味但係一啲都唔乾身所有配料撈得好均勻好好味😋·店舖屬於比較舊式嘅裝修所有員工都有返咁上下年紀但動作同埋招呼好快手我就幾鍾意貼地嘅食肆·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講

多次幫襯而又可保持質素之素食餐廳！炒米粉非常爽身沒有油淋淋和濕身！好好味😋每次必點之芋頭枝竹煲也非常入味送白飯之選和蜜汁叉燒皮有少少脆內香甜可口！煎蓮藕餅大大件。今次第一點了燉湯，清甜順喉👍🏻相對炸雲呑就普普通通了！有少少油同淋個汁較為稀身了！

其實都係睇介紹先去試下，但都無失望，份量好多，如果2人去嗌1個飯或麵就夠，因為如果唔係就食唔到其他野。但有一樣叫牛乳菜粥就覺得幾特別，羅漢齋麵已經好少會用炸嘅，甜品糕點就一定要試，唔會好甜。可能星期日嘅關係，又疫情，唔係太多人，枱與枱之間又唔會太近所以坐得好舒服，環境近窗嘅枱好多綠色植物好舒緩嘅感覺。

武漢肺炎爆完又爆，已經搞咗年幾，真係人都癲。。。。 搞到個個人都有d心理唔平衡 咁啱之前睇到有一集空肚講宵夜， 見個芝麻糕好吸引，但係佢又冇講邊間買， 搞到我個心囉囉攣。。。。。 好彩，阿祖最後響fb有講係麗姐， 咁就即刻約friend一齊試吓~ 一入到去， 間鋪都幾大間， d位都好闊落，坐得好舒服， 周圍又貼咗好多字句，有時望住， 就算唔知點解都好，你個心都會平靜d~ 唔知係咪因為咁， d waiter哥哥姐姐都好好笑容，好好禮貌，一d都唔燥， 又唔急，感覺好舒服我地見個餐牌有好多嘢都想食，但係唔俾自己叫咁多，因為我要食芝麻糕. 咁我地就叫咗雙併餃，有4隻流心餃同4 隻梅菜餃。 叫咗個黃花魚配五柳汁，加多個台灣炒米~ d嘢食好快就嚟到~ 好肚餓呀~個梅菜餃都幾好食，我第一次食呢d餃， 覺得好特別。 個流心餃仲特別， 真係必試呀！ 佢係d番茄薯仔同蛋， 好多餸咁， 真係又特別又好食~ 跟住個黃花魚都炸得好香， 配埋d五柳汁咁，酸酸甜甜，食到唔停得口~ 佢個炒米粉都唔錯， 係我最鍾意食嘅幼米粉。 又唔油， 好好食~ 食完之後，緊係要叫我地今次嚟嘅主菜啦~~ 芝麻糕！！！！ 真係冇留

哩餐就帶大家睇下咩係熱氣！
我地叫齊晒啲野食先發覺....咩都係炸
唔怪得個人愈嚟愈大件啦😉
冇錯，又同大家回帶！係之前食嘅麗姐廚房呀喂🤩
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🧆燒汁脆鱔 （$88）
其實佢就係冬菇切片之後炸
但個燒汁真係好鬼咸～～就咁食唔得
一定要撈飯😂
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🥫糖醋咕嚕（$88）
係唔錯嘅！所以擺佢打頭陣！
又係撈飯必備～個酸甜都令到平衡
但係佢又係菇 猴頭菇呀喂🥸
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🫓香煎蓮藕餅（$78）
哩個好食呀呀呀呀呀
例牌冬菇、蘿蔔、粒粒蓮藕😂
但得6舊每人兩舊就食晒🥲
好唔夠喉呀🥲🥲
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🥑黑松露牛油果炒飯（$128）
裏面配料唔多，得翠肉瓜、蘿蔔、蛋
味道不過不失，但食唔到牛油果 頗失望🥺
不過出面食飯有黑松露嘅食物就升價十倍LOL
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🥬薑茸菜心 （$58）
發覺食得太熱氣 有啲內疚😂
食啲菜balance返～ 58蚊係加配～
所以得幾款簡！
.📍 麗姐廚房
灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈二樓A-D室Room A-D, 2/F, Harvard House, 105-111 Thomson Road, Wan Chai
G/F, 109 Jervois Street, Sheung Wan

：【黃店推介 - 🎗平價良心齋舖 - 麗姐廚房@灣仔】🐷🐷🐷🐷💭經濟唔好, 返工食lunch想食平啲又健康啲, 不坊嚟呢度試下, 地方夠大, 堂食都安心! 而且重點係, 6選3 素菜, 白飯同湯都任飲任食, 都係$50!! 好平呀!🐷🐷🐷🐷💬 6選3 素菜 +白飯+湯 $50當日去到叫兩個餐就可以食晒6樣野, 咖哩薯仔雖然冇肉, 但咖哩汁好岩送飯, 而最鍾意嘅就係椒鹽蓮藕片, 炸到脆卜卜又重口味, 正! 而肉片炒椰菜花個肉片都好特別, 真係好似食緊肉咁! 上班族除左博殺, 都要注意飲食, 不坊跟我地嚟呢間小店, 慳下荷包之餘又清下腸胃, 洗滌一下心靈再努力過!!

今日同娘親大人去麗姐食晏當團年。叫咗怡香茄子煲、芋頭魚同埋麻婆豆腐。三樣都好好味，去親都叫，仲要成碗糙米飯都爬哂...麻婆豆腐有麻辣味，不過記得講辣度，我只能受到小辣，結果有一次唔記得講要幾辣，結果不停飲水但又好好食....茄子夠淋，送飯一流！芋頭係娘親最愛之一，不過我唔鍾意食粉野嘅人都覺得唔錯。中午時間有6選3套餐，湯任飲白飯任裝👉🏻抵食！不過我鍾意自己叫餸，因為上面有兩樣係去親都叫，套餐未必有。灣仔區嘅齋舖我差唔多食過哂，麗姐廚房係頭二之爭。如果你都係齋人又咁啱係灣仔出末，記得去試吓。

灣仔區樓上💛店素食之選⭐雖然店內裝修吾係好悠雅，但地方幾寬敞，枱之枱之間有足夠的空間，可以食得好安心!今次要了一個小菜，素咕嚕肉，食物買相已經好吸引!而且味道竟然非常好，而且份量又好足夠!有驚喜，會再幫襯

今日第一次食麗姐廚房，可以預先book 位 同埋係whatsapp先落單點小菜。我地叫左下面6款菜：流沙餃 4/5斑蘭飽 3.5/5糖醋咕嚕 5/5 （推介⭐️食落一絲絲幾似真肉）黑松露牛油果炒飯 4.5/5芝心素鴨 3.5/5芋頭魚 3/5臨走見到好多人食三餸飯，好似都幾吸引同抵食，下次黎再試下！另外一提，有個男仔服務態度超級好，斟茶倒瀉少少水佢都有留意到，即刻用毛巾幫我哋抹，好有禮貌，係令我想食食評既原因！叔叔傳菜又好好人，提醒我地小心碟熱，so nice!

平時講開素食，會諗起d無味，唔好食既餐，今日貪得意黎到灣仔區既麗姐廚房，令我有驚喜❗️❗️❗️日日唔同六款餸，六選三，跟住仲有足料靚湯同白飯任裝，大食細食都岩曬，唔怕曬野好豐富❗️❗️❗️椒鹽素魚塊，好食，食落有d似肉既素感，真係整得好好，好香好脆👍🏻👍🏻👍🏻醬燒茄子🍆，茄子好冧，醬油味香，又唔會太肥，好食👍🏻👍🏻豆角蒸蛋，豆角多又香，蛋又蒸得岩岩好，唔會太老👍🏻👍🏻👍🏻整體高質，好食

第一次來麗姐廚房，價錢不貴，小菜款式很多，叫了一個雪耳羹88蚊，超大份，4人食都一定食唔哂，咕嚕肉及上湯西蘭花也很好吃！ 埋野每人144，食到好飽，有機會黎灣仔會再黎食麗姐手勢！