麗姐廚房

營業中

休息中

食過麗姐幾次, 每次都好滿意。一向係食肉獸的我, 無肉不歡, 但因為有同事食素的, 間中都會陪佢食下素。一向都覺得食素淡而冇味, 有點拒抗, 但食過麗姐後開始改觀。麗姐每日lunch都有6個餸菜, 可揀其中三款連紅米飯及湯, 每客$50, 飯及湯唔夠可自行添加。今次我要了藍乳齋、素肉炆冬瓜及炒菜心。藍乳齋好入味好香; 素肉口感好得意, 有點像魚片, 味道真係似肉, 最勁係成道餸冇肉都可以炆到d冬瓜有肉味, 唔知點做到; 炒菜心清甜, 而且份量好大方。基本上三道餸送飯配湯食好正, 雖然係素菜, 但味道一D都唔寡, 絶對係LUNCH的健康之選, 力推!!

早前，梁祖堯於某社交平台推介「麗姐廚房」，呼籲有心人支持良心企業，今晚終於有機會做有心人了。香港真的很多有心人，晚上六點幾，已見食客陸續填滿座位，侍應亦開始忙起來。Menu圖文並茂，素菜名字如店鋪裝潢一樣的傳統和平凡。最後，我們左翻右揭，點了糖醋咕嚕（$88）、錦鹵雲吞（$78）和椒鹽炸雞髀（$38），再加黑麥汁啤酒（$20）乾杯。侍應送上素菜後，我們即慶幸只點了三道菜，因為每一碟都意想不到的豐富，大件夾抵食！當中錦鹵雲吞最吸引，那香脆口感配以特製甜酸汁，很惹味，真的等40分鐘都值得！小食椒鹽炸雞髀亦很滋味，不過若改名為椒鹽炸蟹鉗的話，形狀更貼切！另外，相信部份侍應是mentally disabled之關係，加上晚市食客多，你會感到他們有點分身不暇，甚至忙到上錯了菜。所以，請支位點菜時多些耐性，給他們支持和鼓勵。

呢兩個都係較有心思既菜式，外面唔係咁多地方會做，看似簡單，但要用功夫去做，流心餃包有碎蛋，薯仔粒，蕃薯，配答得好好，芝心素鴨，焗得好香口，芝士不會太多太濟，每條小小的，可作小食。

媽媽噶朋友推薦噶一間私房菜，今日媽媽帶我去試試菜，哩間店真系深得我媽媽噶心，太合我媽媽噶心意啦，主要系因為性價比高，而且健康得來又好味，糖醋咕嚕媽媽就十分中意啦，酸酸甜甜噶味道，令人好醒胃，雖然甜，但系絕對不是甜到膩的那種甜，而且果度噶湯，媽媽都十分滿意，落足料啊真系！可以俘虜我媽媽噶心！

老實講我其實只光顧過一次。我只能憑當日的服務作指標。最近麗姐在很多地方都做了宣傳推廣。所以令我這個不是經常出入素食餐廳的大朋友來試一次。這個地方只係普通大廈里的其中一個單位，所以如果唔宣傳真係比較吃虧。我當日光顧時已經接近落場。所以人流很少。員工其實都開始清潔。所以選擇已經唔太多。這裡模式是先選擇食物比錢才拎食物。類似大字快餐店。每人可選擇三款不同食物。當日可以選擇的食物是以下幾款：好明顯有一款已經賣晒。其他其實都唔係太多貨。點解我知？因為我去拎食物時，職員已經話唔夠貨可以比其他貨搭夠嗎？我當然唔太介意。多些選擇對我來說更開心。這裡裝修簡單。有很多畫和人生道理嘅海報。今次點選的食品就係以下幾款：很大份。望落令食客超開心。飯和湯應該可以任意添加。但其實我去的時候。都已經開始是完結。飯和湯都應該唔會有餘下了。但其實我都夠食，所以如果大家想食更多份量。要選擇早點到。那個椒鹽雞髀好有驚喜。我見到都好開心。食落口感真係好似。雖然食落便知只是普通腐皮。但真係好有功夫。那些供應的菜心很大份。食落都很夠甜。我喜歡💕那個南乳齋就唔太驚喜。因為佢和豉汁南瓜味道太相近。又唔算太香口。下次我未必選擇。那個湯和

聽講lunch經常爆滿所以一放lunch叫九秒九飛奔去麗姐廚房呢度嘅格局好似一個canteen咁先買飛叫餸拎完餸就搵位左d枱就係一張長枱大家一齊坐都有d圓枱比一班人黎嘅食客$50揀三個餸每日必定有炒青菜 今日係菜心苗南乳齋都係每日必有最後一個餸我揀左蕃茄粉絲個餐會配一個湯同飯今日係霸王花湯鍾意食菜嘅我見到員工一大份菜夾落黎實在非常開心份量之大 實在驚人南乳齋嘅南乳味唔突出蕃茄粉絲都偏酸朋友叫左椒鹽魚塊咬開裡面真係白色 好似魚塊朋友話覺得有魚味添😂但明明知道自己食緊齋呢到非常抵食一定會再黎😁

依家經常來食午餐，叫三餸飯$50，今天試下小菜，因聽聞因為反送中關係了顧客，當幫襯下。焗沙律蕃茄豆腐。以為沙律係指菜，原來是沙律醬，真想叫走醬。最底下面有菇，呢碟餸都OK好食嘅。唔想叫炒野咁油，豆腐可以補充蛋白質，不過唔係新鮮豆腐喺豆卜。羅漢齋炒麵，第一口夾嘅面就很脆，食到最底有啲汁就好林。兩個人食就非常飽，份量偏大。午市人多，等嘅時間就長啲。如果係餓鬼建議都係排隊三餸飯。食小菜夜晚來食會較好，中午一小時lunch hour有啲趕。Book 左2個位，但就俾咗張四人枱，佢D位不太合適2個人訂枱，3-4個人幫襯會好D。估唔到佢嘅Menu有新嘅，價錢冇乜點變。

今日收工心血來潮食素，嚟咗麗姐，order咗素雞扎，天婦羅set dinner。🤘🏼估唔到 $50 都可以有咁大份量的菜👍🏼簡直係健康之選呀！重要有湯，完全無味精，重好足料👍🏼飯重要係紅米飯底，完全睇得出麗姐好有心organiser呢間餐廳，一啲都唔hea!!!!!呢個價錢自己買餸番屋企煮都唔得😆可以考慮成為午餐晚餐嘅飯堂！👍🏼Highly recommend to you all 🤤🤤🤤🤤

和在灣仔上班的朋友一起午膳，同行食素的朋友大力推介在修頓球場旁邊的麗姐廚房。餐廳面積不大，午飯時間會人多擠迫。先點菜結帳，再自取餐具。午市餐牌每天共有六款小菜，六選三另配白飯和例湯只需50元。六款小菜中選了蠔皇薯仔、炸素蝦、肉鬆蒸蛋，小菜份量不算多，味道不過不失，朋友點的其他小菜有很多醬汁可配飯；蘿蔔栗米例湯反而不錯，清甜美味。白飯和例湯吃完可再添，50元絕對可以吃到飽。這個價錢在灣仔區可算是十分親民。

超級多人，超級混亂，買到食物都未必有得幾張大檯留晒位，留檯客人未到，勁多人買左野都搵唔到位服務超差安排不善勁多人食物不差，有三餸一湯，飯任食湯任飲侍應無放留座牌，大家又搵不到位，自然向大檯方向，食到一半，侍應走埋來話這張檯留座，侍應為了趕客人走，甩下6個留座牌，經典本來有位侍應話幫我們搵位，她搵左30秒返來話無位，最後俾一大堆膠盒給客人外賣建議餐廳推行安排座位政策，不要訂一圍檯就是客人，散客就不是客人

聽同事講公司附近有間素食館，叫麗姐廚房，好好味，於是我地lunch都去試下。可能大家都知好味又抵食，去到時幾乎座無虛席的，好彩剛好仲有位，唔洗等。入到去發現成間餐廳都擺滿佛學裝飾，望住d有意義既句子，坐響附近食飯，其實心中都覺得安寧。講反餐廳，佢大廳係自助式三餸一湯，白飯任裝（其實湯都係）。禁先50蚊，響灣仔來講好抵食。佢餐牌上既食物賣晒就會換其他，所以有想食既就要快。另一邊有廂房，入面就食其他精緻既素食，當然相對會貴dd。我地兩個人食，剛好可以點晒6款食品。南乳齋，蒸水蛋同椒鹽雞脾係要推介下，蒸水蛋好滑，椒鹽雞脾明明係齋，又可以食到雞脾質感，好正！雖然佢睇落細細份，食完其實好飽肚，要特別講下d飯唔係純白飯，有紅米同小米，幫助大家消化。另外湯既料都好足，花生連藕都好多，而且飲得岀係老火湯，無味精，大讚！另外佢仲有中式甜品可以叫，每日款式都不同，有無你喜歡既款都要靠運氣。另外要提下餐廳職員全部都好友善，個個都笑容可掬，又會幫助下唔熟習點餐程序既客人。老實講，灣仔呢個價錢，食到呢種環境同服務，真係一流。有時間都會再反來食！

係灣仔想食齋，麗姐廚房絕對係好選擇。午餐同晚餐各有唔同嘢食，晚餐係叫餸食飯，午餐係三餸一湯，白飯任裝，仲要只係$50就埋到單。每一日都有唔同嘅餸可以揀，如果想食某啲特定嘅嘢食，就要睇運氣喇。就好似今日個餐牌咁，明明本身都仲有酥炸魚腐，但過咗一陣就變咗酥炸齋雞髀。同樣都係炸嘅香口食物，都算可接受。想食清啲嘅，有蒸豆腐同炆枝竹等。每一日午餐都會轉，但都同時有健康同香口嘅齋可以揀，方便各位餵食嘅朋友仔。

麗姐廚房在灣仔地鐵站附近，交通便利。我很喜歡來這裡吃午市套餐，午市一般也很多人，有不少識途老馬，這裏是齋友的匯聚點 。放週一至週五都提供午市套餐, 六款菜式選三款, 再包一碗白飯和一個齋湯, 只需50元, 十分經濟實惠。我選了以下三款菜式:1. 蕃茄肉片: 蕃茄用料充足, 醬汁酸酸甜甜 很惹味, 伴飯一流!2. 欖菜蒸豆腐: 豆腐滑溜， 配上微鹹的欖 菜，也是伴飯佳品。3. 菜芯苗: 似乎這是大多數食客的必選， 可 能大家也想多吃點纖維，幫助消化！隨餐附送的老黄瓜湯，豆味濃郁，清熱解毒! 難得以這樣的價錢也吃到高質的素菜午膳！

星期五晚還以為好多人，可能當日又落雨又動，而且是樓上餐廳，比較少人。服務員非常有禮，餐牌好多選擇，座位亦多，坐得舒服。好多選擇，座位亦多，坐得舒服。環境非常適合傾計交流，十點半才關門，不像某些樓上素食餐廳好早九點多便關門。我和朋友點菜前先想開飯啊看別人食評和照片，好多人讚黑醋咕嚕和糖醋咕嚕，原來是兩味餸，我們還以為一樣，叫了糖醋咕嚕。糖醋咕嚕 $88 🆗可能黑醋咕嚕會比較好味，糖醋咕嚕味道一般，咕嚕有幾家餐廳我覺得好得多，這個我給3分。香煎蓮藕餅 $78 🆗 則比較好少少，不過都係比期望中的蓮藕料較少，感覺較多粉或麵筋。客家土豆絲 $68 🆗量好多，味道中規中矩。

農曆新年，日日都步步‘糕’升，就希望大家血脂唔會升😅 Lunch動議去麗姐度清下腸胃，女同事們一致和議😀🥬。同附近的素菜樓上舖一樣，麗姐廚房也是$50餸六選三，不時轉款，糙米飯與湯任裝。相比之下，麗姐的員工舀餸時非常慷慨，豪邁地舀一大勺💪，夠餸食兩碗飯。蒸蛋、花生蓮藕、南乳齋蒸蛋配上面的扮肉料末同微甜豉油，非常滑溜香口，三樣餸中最令人留下印象，推！花生蓮藕都煮得夠冧，炆得入味。南乳齋沒有太多南乳味，就是炒香了芡包住了的齋菜，木耳較爽脆突出。霸王花湯就是清潤老火湯，霸王花已煲冧了可以吃下，口感還不錯。吃了口味非常住家的一頓飯，肚子感到實在，心情也平實，飯後大家閒聊一下過年的事，是最好的假後復工午飯。