鵜舞

營業中

休息中

早一日book 定位，入到鋪頭已經見全満。一路入到尾，前面一堆待應都冇人理我，個個「好似時運髙、睇你唔到」咁，哈，我係咪做左透明人呢？作為一間中高價既日本餐廳，有咁「茶餐廳既服務質素」，我真係接受唔到囉好啦，幾經辛苦終於搵到個人見到我，坐底睇完個同係「旺角local日本餐廳」無乜分別既「字多過圖」既餐牌，係好多選擇，但令人好無頭緒」。因為無圖，所以今本想像唔到究竟「$3xx 既宮崎和牛」同「$1xx既豪州和牛」既分別。亦都唔知「雜錦壽司」同「特上雜錦壽司」差二百蚊又分別係邊。無論壽司定剌身，都冇寫包乜款。最終叫左個壽司、雞亦、炸蠔，天婦羅同佢話多人食既「明太子蛋卷」，諗住食住先之後再加。但食完呢幾款已經放棄左啦。可能對間野有其望啦，點知「咁local既」，叫極侍應又每次都係「等等」，所以我投降放棄啦又一個嘥左我quota 既餐廳

這個星期天, 是母親節了. 打算怎樣跟媽媽慶祝? 小晴晴當然不懂得怎樣去安排節目給我, 但我們一家三口這天提早在鵜舞慶祝, 也是個很好的回憶.本來之前打算到日本旅行, 但暫時還未成行, 這晚, 在如此有日本感覺的鵜舞吃晚餐, 也算是個補償吧. 母親節套餐是3人前, 每位$500, 內容相當豐富, 帶著母親來吃, 精打細算的她也會滿意.由雜錦前菜開始這個晚餐, 海膽配芥末, 說真的, 是有點掩蓋了海膽的味道, 但就很有個性. 蓴菜有點像涼粉, 滑滑的. 蟹肉小菜即是蟹肉沙律, 吃沙律作前菜, 不錯.吃日本菜, 吃刺身是正常是. 鵜舞雜錦刺身, 每客包括有深海池魚, 大拖羅, 中拖羅, 牡丹蝦, 跟海膽, 單看名單, 也知道是名貴的陣容. 深海池魚鮮中帶爽, 吃的就是那鮮味. 大拖羅跟中拖羅是萬人迷, 這晚吃到的是靚貨, 油脂靚, 色澤靚, 吃完一件, 感受到那濃濃的魚油香, 就是幸福的感覺. 牡丹蝦只有一隻, 相當爽彈, 鮮味十足, 當然要留給媽媽吃.海鮮卷, 用料靚, 壽司飯不會握得太實, 有水準.開始進入熱食的環節. 北海道雲丹海膽蒸蛋, 又是用上海膽, 這個套餐, 實在很豐富. 蛋

再次來到D2 Place, 對, 真的是很便利我們的地方, 是晚就在鵜舞吃母親節套餐. 上次來鵜舞, 吃的是午餐, 這次晚市來到, 吃得到的, 自然更加多.店子環境很有和風, 讓人也感覺已經身處日本了. 晚市是相當旺場, 看來不少附近的上班一族會在這裡喝一杯, Happy Hour才回家.母親節套餐 $500 x 3: 8.5分, 這客母親節套餐是3人前的, 正好適合不少三口子的家庭. 由雜錦前菜開始, 當中分別是海膽, 蓴菜, 以及蟹肉小菜. 海膽加入了wasabi, 帶點辣勁. 蓴菜質感爽口, 而蟹肉小菜的蟹肉是幾鮮甜, 吃沙律, 甚麼時候我也喜歡.接下來的是鵜舞雜錦刺身, 這晚的陣容包括深海池魚, 大拖羅, 中拖羅, 牡丹蝦, 以及海膽, 相當強橫. 最深得我心是油脂感突出的大拖羅, 吃過後魚油香滿佈口腔, 而中拖羅口感亦很豐盈. 深海池魚肉質有彈性, 鮮味突出, 至於牡丹蝦是相當爽彈的貨色, 加上新鮮, 沒有腥味的海膽, 這個部份, 令人很滿意.有刺身, 自然有壽司. 這客海鮮卷, 握功不俗, 紫菜爽口, 加入了不少海鮮, 如鮮甜的三文魚籽就很吸引.想不到這晚吃到不少海膽, 下

因要儲club積分，所以用eatigo訂座晚餐賺積分兼享優惠，無意中發現噫間餐廳，仲要有半價，即去試下啦~ D2 place相信大家都唔陌生，成日經過噫間嘢，都無諗過入去食，book咗枱嚟到門口先知係噫間，交通超方便，地鐵站出口就係。入到去裝修新淨，燈光柔和舒服，座位舒適

應承同hubby晚餐，但呢日真係做極做唔完，最終8點幾先走得，見到呢間响荔枝角嘅日式餐廳有非繁忙優惠，而且同我哋屋企近近哋，決定食呢間。差不多9點去到，仲有好多客人，經理招待我哋并講解餐牌上有什麼食物不包括在非繁忙時段優惠內，很細心，當我哋點菜時，覺得經理非常專業，她提我哋海膽壽司不包括優惠內，更提已叫份量差不多，建議食住先唔夠再叫。當上菜時，經理也為我哋加上小桌以攞放所叫食物，很讚 其實其他員工也很有禮貌并細心。唯一是埋單時有位較年輕的服務員沒有體現有關優惠，但我相信她可能是新員工，多培訓就可以。其實之前都食過呢間日本料理，印象食材新鮮，雖有一段時間沒嚟，但食物水準沒下降外，連服務質素更覺提升做嘢辛苦唔好心，食好嘢就可以減壓

生日就快到，同同事到鵜舞食餐好d既lunch. 我叫左個炸猪扒飯，猪扒大大件，好低食。同事order左壽司定食同埋拉麵， 大家對食物都滿意。 食lunch係荔枝角區永遠迫爆係comment sense...想坐耐d我地13:30先去，服務態度亦ok. 下次有機會再去試dinner。

被請食飯的一天,當然要把握機會食自己一定唔會捨得食gei餐廳呢間日本餐廳我想食好耐,不過午餐都要$150,真係搞唔掂,今次機會黎啦~我就叫左個天婦羅定食,呢個位我要提醒大家,唔好以為佢同其他同一格menu的菜式有一樣的小菜配搭,佢係唔!同!架!得烏冬同埋前菜only=0= 前菜普普通通,唔算特別好食而且分量都太少不過烏冬係好食gei,好彈牙,D 湯好到位,唔會太鹹~天婦羅好好味!外層好脆唔會過厚,裡面隻蝦仲好爽口,非常低油膩感,份量仲算大,我食完真心飽,隻溏心蛋無得輸!朋友就叫了鐵板燒牛肉餐,點解我剛剛咁激動呢?係因為呢個set實在係太豐富(仲要平過我),除左鐵板,還有茶碗蒸,前菜,miso湯同飯!淨係牛本身已經好大份量,佢成set咁豪華,我真係後悔叫烏冬.牛肉睇落好似有D油咁,但入口又無呢個問題,肉質方面都機夠林而且多汁,仲有好多菜~~個茶碗蒸蛋味好濃郁,不過朋友唔太喜歡菇gei味道~~如果叫飯set係抵玩好多,下次唔好好似我咁蠢蠢豬啦...

朋友聽聞這店很好，一班人慕名而來試一試。這店環境像居酒屋，食物選擇不多，但連送酒燒物也不多，價錢絕對是貴的。第一碟上枱是雜錦刺身，賣相因沒特別，所以沒諗過要為食物影相。帶子沒鮮甜味，三文魚肉質就像是冰未溶透口感，刺身像是自助幾蚊件嘅質數。串燒，也是沒串燒的風味，或許店主張原味，像沒加或極少的調味，總之不是那回事。$30一隻的阿波尾雞翼，全餐賣相最好的一個，皮脆肉嫩，可惜又是沒調味，不覺得要特別欣賞，不會回味。和牛釜飯，就像醬油牛腩飯，這所謂和牛，跟另一較平菜式牛肉烏冬，根本就是同一種牛😤，只是名字轉了價錢就貴了，和牛釜飯最特別是放在沒有火的爐架上另一特別就是手卷，它不是平常見的三角雪糕筒形的卷，而是壽司卷沒有切的樣子，加上絕對淋的紫菜🤔真是新見識，見識。我一向喜歡吃甜旦卷，今次點了芝士旦卷，但這旦卷不單沒甜味也沒芝士味，真獨特。第一道刺身已知伏，但沒想到是伏透了😅！人均消費$370，可以有太多更好的「放題」作選擇了！

見年三十，同同事食好D，之前經驗話比我地聽，要早D book定位，我地一早做好準備，仲準時到達，仲係冬天，都係想食番D熱辣辣既野，所以淨係叫左個白豚骨叉燒拉面配兩件炸雞及三隻餃子，先上餃子，餃子煎得唔夠脆，食落有油膩感，但醬油格離有少許帶柚子味既辣醬，好開胃，到炸雞，炸得好好味，外脆內軟。到主菜，湯既濃度適中，但無乜層次，芽菜我個人認為多左D，叉燒肥瘦適中，但我就覺得個面質淋左DD，整體我覺得中規中矩，但應該都是荔枝角中拉麵最好的一間，如果當日想食下拉面，可以黎呢間食下，其他野我就未試下，有機會再試就再打食評。

之前試過比訂檯時間遲到了5分鐘（真的剛好5分鐘，愚蠢的我訂檯時忘記算上步行時間），在門口被店員「提醒」「你遲到咗5分鐘喎！」，這次特別提早出門口，免得又因爲遲到被訓話🤭真的，需要訂檯之餘更必需準時到達，不然還未入座就先要「硬食」門外負責接待的店員的嘴臉。店員落單和上菜的態度還是一如往常的對客人不屑一顧，落單時不會告訴你這個飯要等多久，到我們等刺身飯等了20多分鐘後才說這個飯要等。（天真的我們以為刺身飯不用煮，可以快一點上菜🙈）anyway 這無礙我們享受這裡的食物！↑我自己的小樽丼，有蟹肉、帆立貝、牡丹蝦、海膽和赤貝。它上菜時是很整齊的，只是心急的我吃了幾口才想起要影相！刺身很新鮮，海膽甜甜的，沒有半點腥味。蟹肉有很多很多，多得每一口都可以是蟹肉撈飯。牡丹蝦也不錯，如果有多一隻就好了😛另外其實茶碗蒸也夠滑和夠調味，總的來說這裡的食物很okay，價錢不便宜就是了（我的小樽丼要$220，工業區的午餐平均才$40-50）～

I don’t know what’s going on with this restaurant. Just within two hours I had around 20 mosquito bites?? Was I eating in garbage ? Please if any of the staffs read this, you guys need to get pest control service as the dining experience was terrible ! The food was actually okay and the waitress was quite attentive too.

打電話去 Book 位,對方只講一句 "無位, 唔該" 就 cut 線."請問聽日 7 點兩位 O 唔 OK 呀?""無位, 唔該"我都未問第二啲時間得唔得, 就 CUT 左線.呢個態度絕對唔得.

用了優惠 app 訂檯，9:30 後入座半價。搭的士唔塞車 9:15 已經到，照入座無問題。一入到去感受到氣氛非常熱烈。有一群客人包了一個吧檯 area 大聲談笑、高歌。配合昏暗的日式裝修，又幾有氣氛喔。實在頂不順噪音，店員也樂意安排我們到另一區的卡位坐下。服務態度ok。服務員似乎已經好習慣呢種氣氛，同客人解釋「居酒屋」就係咁。自帶了白葡萄酒，店裏有提供冰桶、白酒杯。食物方面：螢光魷魚，ok 啦。蟹子沙律，好大兜菜，蟹籽蟹柳稍嫌不足。雞泡魚乾，味道都OK。$680 的 10 式刺身。如果原價食的話我會覺得唔抵。因為味道只係中上。服務就唔錯，叫侍應跟一點紫菜食海膽都爽快奉上。吞拿魚腩細卷，非常好。魚、蔥、飯比例做得唔錯。唯獨紫菜已經唔脆。壽喜燒串燒跟蛋黃。好味。呢味係今晚代表作。可惜份量不大，就是一片牛肉捲起。雞翼。嘩咁大隻。燒得都脆嘅，不過可能係品種問題，無乜雞肉味。另外可能預先落了檸檬，聞起來有點洗潔精味。一大舊亦無左食「鹽燒手羽」預計的精緻感。奇怪。最後加了個烏冬。埋單優惠 $800 幾。抵食，未至於好好食。

用一個Q 字頭嘅網站book 大公館，去到先知冇booking。聽講網站已經冇經營。餐廳full咗，不過店員幫助callD1地下的日本菜Umai。見menu有好多選擇，而且看來頗有日本風，所以就來一試。部份menu~枝豆冇咩特別，不過配sake都唔錯。我點咗八海山。生蠔偏creamy。蠔味十足，aftertaste 不俗。其實唔配汁仲好。串燒鷄軟骨，好食。不過冇我鐘意嘅燒銀杏。烓牛舌not my cup of tea, 但朋友好鐘意。壽司水準一般，10件$280，唔貴。雜菜牛肉壽喜燒。太鹹了，配的蛋汁有蛋味。另: 點了咖喱飯，亦覺太鹹了~至於氣氛呢…啲歌有啲雜，一時播90年的日劇歌，一時又播吓小數民族歌、台灣歌~怪怪哋嘅。不過整體都食得幾開心。

今年新年假期比較長，係時候揾下住得遠啲嘅朋友聚一聚。D2 Place附近有間日式餐廳，即管入去試一試。餐牌選擇頗多，我就揀左個特上炙飯。有大吞拿魚腩丶三文魚腩同帶子。可能係火炙嘅關係，食唔出邊塊係吞拿魚腩，新鮮度是ok的。但略嫌份量比較少，女人就可以接受，男人食可能唔夠飽。小樽飯。有蟹肉，帶子丶牡丹蝦丶海膽同埋亦貝。蟹肉冇咩特別，其他都是新鮮的，飯質感都唔錯。兩個lunch set盛惠$440價格是比較偏高，可以有其他選擇