魚鱻魚湯專門店

營業中

休息中

仲幾得幾年前，第一次食魚魚魚就係俾佢既新鮮湯底吸引，耐不耐就要去整番碗米線，除左湯底，佢地既鮮魚片、潮式炸魚片、包心蟹籽丸都好正！！事隔年幾，因為黎開荃灣，特登過去幫襯，同太太分別叫左2碗魚湯米線，分別揀左鮮魚片、潮式炸魚片、包心蟹籽丸。好可惜，今時今日既湯底已經淡左好多，同以前已經無得比，鮮魚片、潮式炸魚片亦都只係不過不失，能夠KEEP到水準既就只有正正既包心蟹籽丸同吋吋既服務態度！！

魚鱻已食多年，食到由一間小店，到現在有三間店，跟老闆都傾得下。都有幾個月沒有去了，今天超肚餓由沙田揸車去，我們一行6人，一去到便有位，去到時暫沒有客人，但是D阿姐服務態度極差，趕客！！！問取餐牌，等陣啦！問今天有咩魚，等陣啦！我們在超憤怒下快快食完走人，老闆你真的要注意哦！魚湯尚可，可以一試！

位於荃灣擁有 2 個店舖的魚鱻魚湯店經常很多食客, 座位也比較窄而且一定要搭枱, 雖然沒有太好的服務, 但因魚湯很鮮,  所以很多食客支持, 而且價格相宜, 真係平靚正, 特別在天氣凍時, 食完暖暖的湯飯身心都很溫暖"鱻"讀音 "鮮", 真係很貼切的名, 他們強調湯底是用鮮魚製成的, 事實每次食完也不口渴, 感覺比較健康, 真是不錯, 隨了湯飯也可選擇米線, 由於湯底較鮮, 感覺魚湯與飯比較配合, 試過order一次米線以後, 日後也只會order湯飯了

唔少friend都問我地點解有咁多錢食野😫 唔好以為我地淨係食貴野 平野其實都可以好好味😛😂 招牌魚滑魚湯米線拼炸魚皮$36 招牌魚餅魚湯米線$31 (好食指數7/10) 2013-5-20 去到一間專門食魚既餐廳🐟 魚餅新鮮炸好味道但係油炸可能會肥膩小小 餐廳仲有鯇魚腩或者全條魚既米線，值得一試😚

之前經過過這間魚魚魚店很多次，每次都被這三個魚字吸引到，但卻始終沒試過。 難得今天早放工，不用排隊等候，就來嚐一嚐這三條魚有多厲害。中文字有很多都是由三個相同的字組成的，包括品、森、轟、淼等，但「鱻」除了在這裡外確實沒有見過，亦不知道怎麼唸，辜且叫它魚魚魚吧。 本來不是太餓，打算吃個米線，但是要品嚐魚湯，似乎泡飯是比較合適，所以還是要泡飯。很快阿姐就送上了熱騰騰的泡飯，泡飯冒出的蒸氣夾雜著鮮甜的魚湯香氣，而且沒有半點腥味。 米飯軟硬適中，飯粒仍然是一粒粒的，吸收魚湯後變得有點稔，卻又不像爛飯般不成形。 魚腐也很出色，軟綿綿而又滑嘟嘟，十分好吃。 炸豬扒亦炸得很香脆，不過份量就略為小了點，有點不夠喉。這裡除了一般泡飯和米線外，還有很多小菜選擇，希望很快就有機會再來試。

衛斯里接過小妹下班，便來到「三條魚」吃午餐「三條魚」一早是Food List內的食店今天終於有機會來到看看蘆山真面目午餐時份，食店早已滿坐，稍等一會才能入座餐廳分左右兩鋪，我倆被安排於較闊落的左鋪食店採用圓枱，枱上放置圓形筷子筒和調味醬餐牌則掛於牆身，使每位食客也能清楚看到不過若要求，他們也會提供餐牌以供選擇一坐下，侍應姨姨便在身旁守候下單但我倆「櫈都未坐暖」，餐牌也沒看，又如何下單呢？「三條魚」馳名的是鮮甜的魚湯湯底和魚餅小妹當然不會錯過啦！小妹選了煎魚餅米線，衛斯里則選了吉列豬扒米線魚湯米線，除了米線外，亦附上豆卜和兆菜作伴米線湯底鮮甜，但米線質感較硬，不對小妹的口味小妹最後只把湯喝光，剩下一整碗米線煎魚餅：份量頗多，一客四件，每件都漲卜卜，魚餅香口無比，而且淡淡魚香，是三樣食物中最為出色吉列豬扒：豬扒薄薄的，而且因為是吉列，油份頗多，不推介雖然魚餅和魚湯出色，但美味之度未能吸引小妹再次光顧只為完成了Food List中的其中一店而已

今日下午時段去吃久別的魚湯米線，一年沒吃，竟超勁失望！！！ 老闆落單快，但沒有禮貌，menu就"pet"落桌上。 叫左魚付米線，豬扒米線，煎魚餅，炸魚皮。米線來到，快子一夾，我已忍不住出口：米線做咩事。因為一夾，已見到米線超超超淋，沒彈性；。魚付很“梅”，再飲一口魚湯，以為飲開水，很淡味，連胡椒味都很淡。男友的豬扒米綠一樣失色，豬扒同以前比更差差差，成本上漲，又加價，不用連肉食貨都更換吧！！！肉質比前差，一上碟，已唔脆，不是燙口的，連炸粉都更換？？沒以前的香脆了。煎魚餅都沒有以前的新鮮，粉太多，有點實。最後只有那炸魚皮維持水準。。。人云守業難，沒錯，不進則退，沒下次，同區，還可有其他選擇。

很久沒有來，等約十分鐘便可入座，但發覺已水準大不如前！點了一個古法豬扒泡飯，吉列豬扒平平淡淡，魚湯淡而無味，員工服務態度一般，餐廳坐位太逼不舒服，唯一好的是價錢適中。。

再一次走到來荃灣，想吃個下午茶才回家，於是搜尋一下一些人氣店子。發覺「魚鱻魚湯專門店」人氣不俗，而在下亦不時有留意這店子。正直下午六時多，店內顧客不少，幸好尚有座位，不至於要等位，很快便可坐下來。可是店子不大，而且坐得有點迫狹，不太舒適。從店員接過餐牌，知道有招牌魚滑魚湯米線，但是在下並不是衝著這招牌米線而來，反而在下對於魚湯及其魚餅，甚至他們的古法吉列豬扒甚有興趣，可是在下並不是把它們全叫來，只是點了前兩者。魚湯比在下預期的細小，不過店員都提醒過是細碗，但是仍然是預期的有點出入。喝一口湯味道甚濃，不過不是魚的濃味，也未見魚的鮮味，只是有著濃烈的薑味，而且有點豆腐的味道。而整個湯除了沒有魚的鮮味，色澤也不是呈奶白色，呈現偏白色，而且還未見由魚煲出來的甜味，而且倘若魚是新鮮的話，不該有強烈的薑味。魚餅有兩塊，並切成四小塊，魚餅則較為可取，魚餅外層煎得較香脆香口，鯪魚肉份量也不少，甚有嚼勁和咬口，內裡也少不免有蒽花，可惜的是魚餅加上了有味精，令魚餅有點鹹味，或多或少影響了魚餅本身的味道。整體上魚湯較為遜色，魚餅則較為可取，但不要放入味精。至於服務上仍有改進，原因就是點了魚湯後，店員沒有奉上

星期日的某個晚上,跟豬大人看了電影後,已是晚上9時多~肚子已不停打鼓,猛然想起從未試過''魚魚魚''於是一個箭步到【魚鱻魚湯專門店】。到達時, 店子像接近關門的樣子。但眼見店員熱情的向我跟豬大人詢問人數時,我倆就放心地入內進食。不過店員就事先提醒我倆魚頭已沽清,這點本人挺欣賞。快要餓暈的我倆,極速地點了下列四樣食物:豬大人的雞翼魚湯飯 雞翼另上、即整熱辣辣又夠味,但淨吃魚湯飯感覺較寡。相反我的蕃茄魚湯飯就非常好吃了~每一口都幾乎會有蕃茄等配料,魚湯鮮甜, 十個讚呀!!! 另外要了兩款小食,其一鎮是店名物之一的豬扒。十分十分好吃,軟硬度適中,亦是即整, 非常可口。而另一款是魚餅,味道不過不失,下次可以不點。

經開TSUEN WAN 就好想食面兩個人叫咗兩個面, 正, 好FRESH !!生炸豬扒米線D 豬扒炸到岩岩好, 入口好鬆化, 而且唔會好硬, !! 好味呀! 加埋佢D魚湯簡直一流, 好過魚X家果d 湯低多多聲!!蝦片咁脆的炸魚片呢個真係估佢唔到呀, 個老闆又會諗到呢個組合GE !!蝦片 似係用印尼果隻, 入口即溶! 讚呀!!

呢間野好似好有霸氣,個魚湯聽講好正,點都要試試我就食魚(旗)米線.先講份量都OK多,魚肉都算滑,食得出魚味,不會因為OVERCOOK而無哂味.但係個湯就真係無咩味.感覺就好似飲緊無魚味既魚湯,調味亦不過咸呢個BUY,原汁原味D但係唔等同可以係無魚味.屋企整既魚湯應該更好味.可能湯頭唔夠料.米線軟硬適中都OK靈魂既魚湯無味,咁姐係無下次了

煎魚餅 $17有四小塊, 是由兩大塊一砌開的新鮮熱辣吃是有點脆但味道跟普通鯪魚煎香一樣而且還比超市買來的還差, 因為沒什魚味 (個人認為魚是要有點新鮮腥味)覺得比普通更普通 實在失望!但另一方面, 友人叫了吉列豬排魚湯米線 $29豬排的確很鬆化 又不太油不硬, 質感剛好但肉味缺少 味道淡淡魚湯同一問題, 是沒魚味的色水奶白色但湯非常淡 令人大感失望!

等位時代又長入到去又落錯ORDER我要米線佢就比左泡飯我都算啦食食下仲要食到膠紙食左一半就無食啦仲要唔換比我個男人仲要話好正常姐我地係咁架啦心諗我有比錢架你咩態度呀....

好彩唔須要等位，叫了招牌魚滑米線，吉列豬扒米線，煎魚餅。本人一向喜愛清淡食品，但係都認為魚湯米線太清、太淡。整體味道一般，未有太大驚喜。反而吉列豬扒好好味！魚餅亦不錯！可以一試！順帶一提，店員態度惡劣，有改善空間。有客人叫吉列豬扒時，要求豬扒大件啲（其實要求很無理），店員回覆不可選擇，最後客人決定大點。店員居然悔氣回應：「唔要吧就！」