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港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
8114 3549
開飯介紹
以多種鮮魚泡製招牌魚湯底,鮮味可口不含味精,可選湯飯或湯米線。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀荃灣開飯熱店 (2011)
營業時間
今日營業
11:00-23:00
星期一至日
11:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (317)
等級1 2017-04-22
424 瀏覽
由咀食到荃灣,一間變兩間。食物質素尚可以保持,但 d 阿姐嘅服務態度真係太差,可能生意唔休做,已經差到接受唔到,唔齊人唔比入都唔,但唔駛寸人 「5 分鐘先到,我做左好多野!」,落單叫漏左句多芫茜又要比人話! 幾好食都唔會再幫襯⋯ 唔想受住氣食 繼續閱讀
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等級3 2017-04-21
377 瀏覽
附近見完客見肚餓。通常一個人食飯好處就係唔駛等位。點了招牌鯇魚腩湯飯,魚湯鮮甜飲完唔口渴但L覺得如果鱻魚湯再濃點就最好。鯪魚球外脆內軟,再加個蠔油時菜。食完湯飯,查閱中華語文知識庫,「鱻」本義為新鮮的活魚。由於語音相同,鱻的形構又過於繁複,便以魚名的鮮取而代之。這令L想起《老子》的名言「治大國如烹小鮮」,意思是治國要像烹一條小魚那樣小心,「不去腸,不去鱗,不敢撓,惟恐腐爛也」。我們經常急於追求卓越或扭轉劣勢,但作為一個好的領導者更應順勢而為,小心翼翼。 繼續閱讀
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等級2 2017-04-16
393 瀏覽
復活假去荃灣行街,係openrice search到係路德圍既呢間魚湯米線評價唔錯,就行左黎試下。一入到去職員就叫我地去前面舖位拎飛先,點知行到去唔洗等即刻入得,佈局似普通茶餐廳,冷氣夠大,,但成間野都好大陣魚味最後我地叫左一個魚滑米線,一個炸魚餅米線。先講湯底,一d都唔油,好清,但無想像中甘濃郁 ,同埋勝在無味精配料方面,魚滑就無咩特別啦,炸魚餅幾好食唔會話好油,但就咸左少少,如果兩個人黎食,其中一個可以試下其他配料,如果唔係都幾悶淨係食鯪魚肉😂😂overall黎講如果要專登入荃灣食就唔建議,但經過想食清清地可以一試 繼續閱讀
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等級3 2017-04-15
229 瀏覽
同事住開荃灣,推介我食呢間魚鱻米線,因為佢地會用原條魚熬制魚湯,將一條魚嘅精華龍濃縮係一碗米線之內,聽來相當吸引!結果一試失望😞佢哋嘅魚質食得出用鮮魚唔係雪藏魚,但係湯底太浠唔夠濃烈,飲落去只不過係有少少魚味嘅清湯,可能我太mean,阿媽煲開嘅魚湯起碼係奶白色,魚味豐腴,對比起來佢哋嘅湯底清澈見底,完全唔合格👎🏻我起碼試咗2次,試咗4種唔同魚湯米線,鮮魚嘅質素係OK,但係間店嘅賣點係魚湯,咁就可以好肯定唔值得再幫襯⋯ 繼續閱讀
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等級4 2017-04-01
448 瀏覽
屹立多年的小店,米睇門面咁樣樣,星期六晚黎都係要等位,不過好快就有位啦。正常小店座位格局,係速食型。餐單主要食魚為主,配泡飯或米線,都好抵食。8點黎好多都賣晒啦。椒鹽九肚魚($33)好大條魚,脆卜卜,魚肉鮮嫩,椒鹽味道剛好,不會太鹹,真材實料。招牌炸魚餅魚湯米線($37)的魚食餅不俗,魚肉味濃,反而魚湯味道偏淡,米線彈牙,份量適中,配料仲有娃娃菜和豆卜,都幾健康。想食鯇魚腩都賣完,就要左生炸豬排魚湯米線($36),薄切豬排,冇炸粉,蠻好吃。 繼續閱讀
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