魚蛋佬

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休息中

次次經開西灣河都要黎吉番串魚蛋，皆因佢永遠毫不客氣咁落好多秘製沙嗲醬汁，贏就贏係佢個醬汁方面，配牛柏葉，魷魚同齋呢三款，完全吸曬佢個醬汁精華，佢個醬真係食過番尋味，價錢方面最貴都只係$9（牛柏葉，魷魚）最平腸仔$3巳經有交影易，平價醫肚之選！

見到好評都算多， 琴日就去試下食， 啲野食只系一般， 價錢都可以接受， 不過個嬸既態度真系不得了！見到comment都有講呢間鋪啲人既態度都系有問題， 我十分贊同， 我唔會再幫襯！前面有個人買左野食， 擺左啲錢系個透明膠架上面， 其實個阿嬸唔得閒收錢， 佢比完野食人地就問下一個要咩， 到我女朋友買既時候， 同樣諗住擺系膠架上面， 點知個阿嬸鬧人， 你唔識睇字啊？唔好擺啲錢系上面啊（有個膠牌寫左），乜你地咁無禮貌，不斷咁鬧， 在旁既我聽到都忍唔住出聲鬧佢啦， 佢話以后唔賣比我wo... 雖然我地系有唔岩， 都唔洗用呢啲咁既語氣鬧人，你覺得你間鋪有什麼了不起？我會再幫襯你？食你幾十蚊野要受你既氣？如果做到咁厭世， 我勸店主執左佢啦！各位唔想受氣都避免去幫襯！真系好嬲！

以前這檔小食是屬於車仔檔 但可能後期因為 社會趨勢所以變 入場店舖 但老實說這一當從細個到現在一直都係排長龍未到一直都冇變過一樣係咁好味 所有串串由清洗製一手包 扮 屬於家庭式經營 醬料都係自家製 我對這檔魚蛋檔 有非常深厚嘅感情 因為佢屹立於西灣河 超過20年 以喺咁多年期間所有汁醬 出品 一直維持原本嘅質素 所以每次 到西灣河 一定買一大堆回到家裏 和家人一起分著吃

一講起西灣河太安樓，報紙雜誌blogger總係會介紹海南雞飯/雞蛋腸粉/手抓餅，但其實我一路認為太安樓最地道最令人難忘嘅一定係魚蛋佬。魚蛋佬屹立太安樓好多年，由以前嘅推車檔變到今日嘅街角小鋪，無論咩時間去，都總會見到長長人龍。不過唔駛因爲人龍就怕要排隊，因為老闆手腳好快，唔駛一陣間就巳經排到。魚蛋佬最出名嘅未必係佢嘅魚蛋，而係佢秘製嘅沙嗲醬汁。少少辣，鹹度適中，沙嗲味十分香濃，無論配咩食物都好，都十分入味。講真，佢嘅食材未必係最好，但醬汁絕對係我食過街邊魚蛋入面最好食一間。每次黎到西灣河，總係會好懷念佢個醬汁要食返串。另一樣吸引之處係價錢，每樣野都只係幾蚊，好抵食!

看youtube影片推介西灣河必食美食之一，魚蛋佬。晚上７點多時間，開始出現人潮，等了十多分鐘，終於到我們點單。以前已經試過魚蛋＄６、牛丸＄８、腸仔＄３各一串，味道不錯，今次聽了影片推薦加了齋＄６。阿姐先會將串串放在醬汁煮返熱，等串串食物可以吸收醬汁精華。不知是不是由於我們行了十多分鐘去到公園才享用的關係，串串魚蛋佬都已經放涼了，唔太吸收到醬汁精華，而且新嘗試的齋亦不是想像中那麼好食。果然美食都係熱食先會好食﹗

有位女士態度非常之差 上次幫襯完實在不愉快！其實我由細細個就食 係忠實客人 由於經常幫襯一食已經知d汁好似比平時少d 咁我就禮貎地笑住説「咦 d汁好似比平時少既？」個女人立即不停訓話我差不多幾分鐘 我也一路吃唔出聲由佢講 最後還說「收你幾蚊姐 洗唔洗比哂成兜汁你阿 🤬我地成支放入去唔係佢地店咁係咁二掃上去！」😅 係阿⋯我比8蚊 又洗唔洗貼錢受你氣？不如你比返8蚊我算啦 如果咁唔在乎你既客人～～所以以後都不會幫襯！！！

魚蛋佬~屹立咗太安樓已經好多年，佢哋嘅秘製沙嗲汁好味到街知巷聞，每次嚟到太安樓，都一定會幫襯魚蛋佬，因為好味得嚟價錢又唔貴，小食種類得6款：魷魚$9元、牛栢葉$9元、牛丸$8元、魚蛋$6元、腸仔$3元、齋$6元，只要每一款小食，當點上呢個沙嗲汁之後，真係好食好多！

呢間魚蛋永遠都係會有人排隊，而且佢多人排隊真係有佢個原因。佢呢間啲汁好特別，食一啖包你一試難忘，而且越食越會上癮 ，因為喺第二度搵返呢個味道。同埋好得意嘅係，佢篤魚蛋果支籤係掉轉㗎！

第一次去太安樓掃街 唔想錯過任何一間美食 所以就上網搵下大家嘅推介 睇下自己有無遺漏之後就俾我search 到呢間魚蛋佬鍾意食魚蛋嘅我 緊係唔會錯過啦但魚蛋佬嘅鋪位有啲格涉 原本行過果條巷都唔多覺 真係跟住個地址再行多次先搵到一去到就已經有唔少人係到食緊啦 我都唔執輸 試左魚蛋 腸仔 同齋 個醬汁真係全部小食嘅精華 甜甜辣辣 好惹味 搞到我食到停唔到 魚蛋好彈牙 腸仔無咩特別 但個齋吸哂啲醬汁 食落去 啖啖惹味 真係好值得試 而且所有小食嘅價錢都好相宜 真係平靚正

魚蛋佬這麼多年來在太安樓都係堅好味的平民小食! 魚蛋佬未入鋪之前是由一位道友開的小販魚蛋車仔檔, 不過由於佢的食物煮得好好食, 很多人光顧, 賺到錢後便入鋪! 小弟很喜歡食佢的魚蛋和牛丸！除了醬汁好味外, 佢的魚蛋亦夠彈牙, 牛丸亦不會死死實實!所以佢由廿世紀走到廿一世紀仍然屹立於太安樓, 沒有被時代淘汰!不過, 食依D平民小食, 千萬不要問環境和講衛生!太安樓是什麼地方我估許多人都知! 平民地帶, 收6元一串魚蛋! 要衛生和舒適, 這裡就一定無!

係西灣河返工返左幾年 見證住太泰樓既食店又執粒又轉營咁 唯有魚蛋佬做左咁耐都仲有咁多人食!!! 本人放工有肚餓感覺都會黎食返串魚蛋佬🍡魚蛋佬只賣幾樣產品 食過魚蛋 腸仔同齋最後都係魚蛋最好味好重點都係佢既汁好好味呀我譚仔只可以食5小麻辣 都可以接受到6蚊串好抵食 好味過旺角任何一間食店😂同埋依間店舖衛生情況算唔錯 都叫係企理暫時食過左咁多次都冇肚痛溫馨提示 最好即場食最好味 唔知點解外賣冇咁好味 我諗係d汁係晒個袋度仲有佢起碼成4點先開門架 唔好摸門釘嘞

依檔魚蛋，由細食到大，由魚蛋佬做到交比魚蛋仔，係出色既...而且主要食佢個汁魚蛋用中小型魚蛋，唔係細細粒實啲果隻...唔洗諗有無魚味，都話咗，食個汁嘅！其他野都係平時街市買到既貨，而好味小小嘅我諗就係牛丸囉個汁係唔係咖哩...係沙嗲汁，以前魚蛋佬時代個汁係濃味小小，無咁辣，依家魚蛋仔時代就輕微地辣多咗，個味就無以前咗香濃以前依檔野係車仔檔，無定向開檔架，一賣晒就收檔，通常七點左右就收檔，依家入咗鋪，位置不變，但係就開長左時間佢好算多喺雜誌介紹架，但係有機會嚟太安樓，記得要試下，真係好正，想試多啲個汁，可以食齋但係最緊要一樣野，千萬唔好take away ！！要即食，因為入咗膠袋之後果d丸/腸/齋會出返水，會溝淡左個汁，個味差好遠架，而且係唔會額外比汁你

太安樓入面好多好正既美食￣﹃￣，魚蛋ed小食雖然簡單製作，但個沙嗲汁絕對係精髓，一串魚蛋好唔好食，絕對係靠個汁泥昇華(σ°∀°)σ..:*☆，$6 5粒魚蛋雖然唔算平，但如果你有試過，真係會覺得值，而且一試難忘，魚蛋如果淨食會好普通，自己屋企都整到，但個汁(*๓´╰╯`๓)♡，如果你食埋齋，幾舊齋吸曬d汁要埋魚蛋魷魚拎走，個膠袋入面全部都係沙嗲汁，如果冇食過，就要去試下la。每次經過都係好多人排緊隊，但因為員工手腳快，我最耐都只係排5分鐘咋(*˘︶˘*).。.:*♡

是日路過西灣河太安樓，之前早已聽講呢度有間叫魚蛋佬嘅食店，賣啲魚蛋又好食又平，於是趁今日幫襯左鋪頭嘅裝修極之簡陋，我晏晝三點幾埋去嘅時候，已經有人喺度排隊等緊買魚蛋，我前面仲有兩三個人，不過個哥哥仔好快手，唔駛1分鐘就輪到我我買咗兩串魚蛋,同埋一串據聞係必食嘅齋，同我朋友share。魚蛋一串＄6，齋就一串＄5加埋都只係＄17姐。魚蛋同齋沾嗰個咖喱汁係一樣嘅，有少少甜甜地，但唔係太辣。都幾好味，不過可能係希望太大，失望太大，冇我想像中咁好味，但都值得一試。

太安樓呢間魚蛋，由細食到大，超好味! 10多年嚟加過價嘅...$5 加到 ..... $6 xD $6 有5粒，ok 啦! 開響一個唔起眼嘅角落，舖位有啲細，所以未去過嘅可能要揾一搵，同埋晏晝3：00後先開檔，所以唔好咁早去到! 魚蛋汁超多，一定會滴，係一。定。會。所以真係要小心! 我試過兩次滴咗咖喱汁落對新鞋到 ... 勁低能 =_= 其他嘢我都少食，不過全部$10樓下 : ) 地下會貼心地有個箱俾你擺食完嘅竹籤，唔好隨地拋垃圾喇!