馬祖無限時台灣養生涮涮鍋

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台灣人好識養生，#馬祖 想當年正係打著台式養生涮涮鍋旗號登陸香港。不過佢最令人印象深刻又未必係養生呢part，而係旺角分店限定嘅 #全日無限時任食放題邊爐。齋聽都覺得會係大滿足到痺嘅一餐，好啱食肉獸、大胃王同高蛋白飲食嘅朋友，大快朵頤！#吃到飽 套餐包任食#PrimeGrade美國安格斯牛肉 同 #西班牙無激素豬肉片，至於其他配料選擇都好豐富，當中不乏台灣地道嘅鴨血、手工丸類等。而於鍋底一如其名超多養生選擇，蟲草花桃膠雞、藥膳椰子雞、養生醉雞同藥膳姬松茸雜菌等任君選擇，老老豆豆，好啱我，放肆食都懶係要兼顧下養生，幾好😂 最後都要一讚佢嘅自家製冷泡茶，最愛 #冷泡日月潭蜜香紅茶，純茶啱晒去油解膩 點嘅係「台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐」推介必點係除咗豬同牛，仲有鱔、脆鯇骨腩、蝦、鴨血、手打丸、三星蔥牛丸、凍豆腐、順德魚腐、黑糖冬瓜檸檬茶、愛文芒果茉莉花茶blablabla……簡單講就係all you can eat啦！

📍馬祖無限時台灣養生涮涮鍋🔍旺角彌敦道628號瓊華中心11樓-----無論凍熱，香港人總係一年四季都中意洽下洽下😛。驚要排隊，5點幾已經黎到諗住食個early dinner（而且7：30前離座價錢平d）.餐廳行淺木系裝修風格，燈光柔和舒適，座位好坐，新淨度亦不錯，食物選擇多，各式肉類、多種海鮮、手打丸、自家餃、特色台灣食材、冷熱飲品等等，算係選擇多嘅任食火鍋店。.三心兩意嘅我哋揀咗好耐，最後揀選咗藥膳椰子雞涮涮鍋，湯底椰子香氣非常濃郁，令海鮮洽出黎帶淡淡椰子香甜味，雞件肉厚嫩口，雖然無試過其他湯底難以比較邊個最好，不過中意椰子湯🥥嘅話，呢個選擇非常不錯。.“台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐-牛肩脊”（假日連加一，人均$500）為朋友慶生🍰想食好少少，直接叫咗個Premium少少嘅Set。佢地有幾款套餐可供選擇，價錢有平有貴，豐儉由人。B仔👶🏻叫嘅呢個Set就可以選擇美國SRF極黑和牛肩脊肉、Prime Grade 安格斯牛、西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素雞豬肉片等等嘅高質肉類。總體黎講，肉類都非常高質，肉脂味濃郁，脂肪雪花分佈好靚，亦毫無雪味，第一碟同之後嘅每一碟質素都穩定地好，無挑剔。坐

◌ ᮫࣭ 𓄹 ᵐᵃᶻᵘ ᵘⁿˡⁱᵐⁱᵗᵉᵈ ᵗⁱᵐᵉ 𖥧𓃟␥久違嘅任食邊爐，近10年好似冇食過，有時限之餘 ◷ 啲選擇或質素未必夠好，見呢間無限時好吸引，忍唔住去試吓，一齊吃到飽！╰(*´︶`*)╯⿻ ꜱᴏᴜᴘ ⿻任食嘅湯底竟然都有19款選擇♡ 選擇困難後揀咗麻辣蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋𖥕 底材勁豐富，蕃茄味濃、小辣增添惹味𖠲 有好大份牛肉係湯底，好奇試咗啖都幾好味，夠腍夠入味𓄀⿻ ᴍᴀɪɴ ⿻套餐有4個款，每高一個價位就多一款更高級嘅牛同豬𓇬 我哋試咗基本款嘅套餐，包Prime Grade 美國安格斯牛肉同西班牙無激素豬肉片，肉類嘅賣相同味道都新鮮，套餐嘅另外任食選擇差唔多100樣𓇨 多到試唔晒！⿻ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ ⿻有得QR Code落單，方便又有record ⑅ 點完餐好快先送上黃金地瓜條，仲可以加入麻辣、紫菜、蕃茄或甘酶shake shake粉⟡估唔到前菜小食咁有心機，亦可以食吓麻辣手拍青瓜及木耳開下胃先⧝⿻ ʜᴏᴛ ᴘᴏᴛ ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛ ⿻午餐肉、腸仔、丸類基本嘢，有足八吋嘅長蟹棒𓇢 而手工類有黑松露墨魚滑同餃子，唔同種類嘅肉丸，細細粒可試多幾款！台式食品有台灣腸、鴨血、甜

其實台式任食火窩而家唔算係熱潮，但都已經成為大家任食打邊邊首選，而今次就試下馬祖無限時台灣養生涮涮鍋。我估大家都已經熟識台式火窩，所以呢方面就唔詳細講，反而介紹下馬祖特色的地方。本身個名顧名思義寫左無限時，就真係可以由中午12點食到凌晨12點。咁我食量唔係咁大，所以就揀左7點半前離座，價錢平D，又可以Upgrade 試靚D的牛肉同黑毛豬。未開始邊邊之前，會提供特色小食Shake Shake 地瓜條，當中有4種口味選擇，分別係甘酶味、麻辣味、海苔味同埋蕃茄味，最後我地選擇左海苔味加蕃茄味，味道都唔錯，加上本身地瓜條都有少少辣，幾惹味。食完開始有D口渴，飲品方面首推愛文芒果茉莉花茶同埋黑糖冬瓜檸檬茶。前者都幾重愛文芒味道，但又唔太甜，係幾特別的選擇。而後者加左檸檬後就無咁膩，同時都唔算甜，都係另一個台灣特色選擇。之後就黎到戲肉，真係開始打邊邊了。湯底今次揀左古早牛肉涮涮窩，湯底已經加左牛肋條同埋洋蔥，充滿主濃郁的牛味。而牛肋條已經煲得好淋好入味，仲要有好多舊，食完都已經開始Feel到半飽。而我最著重就係牛肉的質素，牛肉望落花紋靚仔，唔係好多肥糕同埋顏色唔會好暗啞，食落去唔會有羶味而肉味都足

好少有冇限時嘅火鍋啦！呢度真係好free入座時，接待姐姐話可以坐到12點我地未夠六點就入坐🤣可以坐六個鐘！真係好誇張喎坐位好寬闊，環境乾淨，真係印象良好而且職員都有神貌，收碟又收得好快選湯底，姐姐問我地食唔食辣，我話唔食，佢就推介最受歡迎嗰幾款俾我地，我就聽佢話揀咗花膠雞湯個湯底有好多料，味道都好甜我地揀咗B餐，$398一位可以食兩款牛肉同兩款豬肉我一開始就每款點一碟侍應姐姐提我，我地係食B餐，揀牛頸脊會好食啲滑啲真係服務好好👍🏻飲品方面都好多選擇，呢款愛文芒茉莉花茶好好飲唔太甜又有淡淡芒果味！仲有一款黑糖冬瓜檸檬茶俾我想像中好飲，驚黑糖會好甜，但可能有檸檬茶中和咗都幾好飲！蜜香紅茶就好淡味！唔值得試冷泡桂花烏龍就可以飲多啲啦！無糖茶比較健康啲蝦又大隻又新鮮我叫咗幾轉，爽口彈牙！蜆仔又好大隻！滾完脹卜卜，好鮮味！又冇沙！聖子仔都好食！可惜只係頭一轉有兩三隻！之後再叫都冇啦台式火鍋當然有啲台灣料啦⋯⋯台灣腸、米糕、貢丸仲有豬大腸但我唔食嘅，朋友仔食咋羽衣甘藍🥬打邊爐好少有嘅菜雖然我好鍾意食，但實在太多太多啦⋯⋯好努力都食唔唒對唔住嘥咗嘢台灣嘢當然唔少得鴨血啦！都好滑捋捋仲有我最愛嘅萵荀黑

約朋友食飯第一次試，book完位後一直whatsapp溝通，人數多要收訂金都係正常。餐廳位置方便，環境寬敞，舒適整潔；員工有禮，會主動收碟及添加湯水；食物及湯底質素好，亦都上得齊料，值得可以再來食。後記：埋單嗰陣時唔記得扣番訂金，第二天主動打電話來跟進，幾天後可以退返錢， 真的有責任心。

K小姐美食推介💙—天氣突然又涼左☃️最岩就梗係打邊爐喇🤩今日就要同大家推介呢間位於 #旺角 既 「馬祖台灣涮涮鍋」 @mazunlimitime 喇🥳呢間仲要係無限時「吃到飽」架🤩有咩好推介⁉️快啲繼續睇落去喇⚠️—今日到店時間大概5️⃣點，未算好多人，環境好大好舒服，木製既設計令人份外舒服😌—我同K家姐就揀左每位$398既個款套餐🍲有2️⃣🐄2️⃣🐖供選擇，呢間馬祖火鍋係用電話點餐☎️，唔洗行出行入攞其他配料，方便之餘仲大大減低左碰撞既機會😋—湯底方面🥘我地就揀左「麻辣蕃茄雞肉鍋🍅」「黃金藥膳花膠雞鍋🐓」兩款湯底都好濃厚，用心製作既味道😋😋配料堅持嚴選新鮮台灣食材🥬最特別係有個黃金地瓜條🍟有4️⃣款口味既調味粉，超台味😆其他食材都好新鮮💯特別推薦「西班牙伊比利亞黑毛豬」肉質好嫩滑，完全無豬腥味‼️—呢次「馬祖台灣養生涮涮鍋」體驗真係超滿足😍店員都好友善介紹湯底俾客人，鍾意打邊爐🍲又掛住台灣味道既朋友絕對唔可以錯過呀🤩🥳今日就同K小姐一齊「馬祖馬祖」喇😋—📍 馬祖無限時台灣養生涮涮鍋 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心11樓—

同朋友聚會，揀咗呢間無限時，仲要任食嘅高質台式火鍋 😋😋😋😋每枱都會送 shake shake 黃金地瓜條，有4 種口味，包括：麻辣、紫菜、蕃茄、梅粉；我個人覺得麻辣最好食！好香口🤩湯底方面就揀咗鴛鴦鍋 （+$48）台灣古早牛肉涮涮鍋 +台灣麻辣雞肉涮涮鍋（小辣）超讚👍🏻👍🏻 湯底超足料！ 兩個湯底都好正！牛肉鍋有多條牛肋條，入味兼軟腍，好香！另一個雞肉鍋都有一大舊雞件！👍🏻👍🏻提提小辣都好多條辣椒🌶️，我地小辣都越打越辣🤪 肉類方面 （5 ❤️為最高）Prime Grade 安格斯牛頸脊 ❤️❤️❤️❤️Prime Grade 美國安格斯牛肉 ❤️❤️❤️西班牙伊比利亞黑毛豬 ❤️❤️❤️❤️西班牙無激素豬肉片 ❤️❤️❤️火鍋配料真係超級多選擇，最喜歡佢哋係用手機scan QR code 落單，唔使出去攞，感覺安全又衛生 👍🏻 多種菜類、麵、海鮮都有、丸類、仲有好多手打丸👍🏻 最喜歡係一大條長蟹棒，好正😎 仲有響鈴、炸魚皮；特別推介長豆卜，放入湯底索晒湯汁真係超正！飲品方面亦都係超多選擇，最鐘意佢嘅有好多款茶：黑糖冬瓜檸檬茶、日月潭蜜香紅茶、愛文芒果茉莉花茶都好好飲；仲有可樂汽水、紙包飲品等。甜品就少啲，每人只

之前晚市禁止堂食連中午也沒有多少人在餐廳吃東西，現在第五波疫情逐步減退，多了機會外出吃東西，說到這幾個月最想念的，其中一款必定是吃火鍋！這次就相約我的好戰友一同來到旺角一間不限時的養生鍋放題店，好好享受一下吃火鍋的樂趣台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐 $239/位 起店家最為人熟悉就是她的養生湯底，這次我們選了吃單鍋的「藥膳椰子雞涮涮鍋」（要鴛鴦湯底須另外收費啊），湯頭散發出清甜濃郁的椰子香氣，湯底包含的食材也非常豐富，有雞件、粟米跟豆腐卜等，清爽不膩口，也吸收了滿滿的椰子雞湯味道，養生又好吃！要一讚店家的細心，每檯均放置兩枝養生湯底，方便客人隨時加湯店家主要提供4個套餐，肉類組合方面都是以極上Prime Grade霜降牛小排、極級SRF極黑和牛肩脊肉、極級Prime Grade安格斯牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬、極上Prime Grade美國安格斯牛肉跟西班牙無激素雞豬肉片為主，吃到的種類多少就看客人能付款多少了，敢說絕對能夠滿足不同客人的口味需求來跟大家分享一下其中幾款肉類的感受：極級SRF極黑和牛肩脊肉的油花漂亮，入口即溶又腍滑，色澤鮮亮，油脂香濃豐厚；極上Prime Grade霜降牛小

呢樹真係一個同朋友相聚嘅好地方，因為佢沒有時限！好企理，好衛生，抽風亦都好好。位置亦都好闊落。飲品選擇好豐富大堆頭飲品都算係佢哋呢度嘅signatureShake shake地瓜 通常都唔會食太多，要留肚食其他嘢。我哋揀咗蟲草花雞湯底，個湯底越滾月甜！我哋揀咗中位價錢，可以有四款肉吃。質素係不過不失，可以接受。海鮮選擇唔多，普普通通啦。雖然好多款都售罄左，但係Movenpick都仲有得揀。整體來講都好滿意，食物質素、環境、衛生、都好不錯。想讚下嘅，係員工個個都好有禮貌！感覺好舒服。仲有佢哋預備左兩個壺比你自己加湯，見到你冇湯亦都會主動過嚟幫手加湯，服務真係好貼心。謝謝

終於到咗Happy Friday啦！仲痴住一日紅日😬當然要食餐好慶祝一下啦！今次就去咗位於旺角嘅「馬祖無限時台灣養生涮涮鍋」Prime Grade 美國安格斯牛肉西班牙無激素豬肉片無限時放題任飲任食$298@位☺️仲有差唔多接近20款湯底任君選擇，今次小編就揀咗藥膳花膠雞涮涮鍋😋店內有非常多食物供應，嘢飲無限供應，任飲任食包你食到飽為止！仲要無限時，同班friend食吓嘢，飲吓嘢，傾吓偈，想坐幾耐都得啦😊小編就食得非常之滿足啦😋😋

食材超新鮮既台式火鍋吃到飽!! 而且自家冷泡茶都好好飲，特別係愛文芒果茉莉花茶，好香好飲又唔太甜😍食材超新鮮既台式火鍋吃到飽❤️蕃茄濃湯雞肉涮涮鍋 蕃茄濃湯自帶蕃茄+粟米等等材料既甜味，湯底就有好多件雞脾肉，超嫩滑🧡Prime Grade 安格斯牛頸脊肥瘦均勻，仲要碟碟都好靚仔!! 西班牙伊比利亞黑毛豬 肉質細膩又唔油膩，豬肉味好濃郁💛自家製手工韮菜餃～韮菜味好香，白菜豬肉餃餡料十，餃子都係新鮮包，冇放過入雪櫃係唔同d!!💚炸魚皮 全部都大大塊又香又脆💙手工三寶丸 黑松露墨魚丸 都係新鮮手打肉丸，一口size 細細粒好新鮮彈牙💜黃金地瓜條 新鮮炸既地瓜條 好香脆，仲有個shake shake 袋可以自己加shake shake 粉～超推介甘酶粉，好台灣味道!!

首先湯底真係好多選擇 有成19款糾結左好耐最後選擇左「藥膳椰子雞涮涮鍋」配「台灣沙茶牛肉涮涮鍋」上左湯底之後分別試飲左👉🏻奶白色椰子雞湯椰子味好香濃 味道鮮甜 連湯底有嘅粟米都好甜 入面仲有雞件 呢款湯底跟蔬菜類、海鮮類食都好襯 煮蝦、蛤蜊、蟶子一流👉🏻台式沙茶鍋係香港唔多台式火鍋店有 佢係我本身最鍾意嘅煮肉類湯底 馬祖呢款湯底再加埋牛肉落去熬煮 牛味超濃 再加埋沙茶味 唔洗點醬都好夠味馬祖係行吃到飽套餐嘅 係4款價格種選擇左第二貴嘅$399 (19:30前離座) 套餐比起最優惠款套餐多左「極級Prime Grade安格斯牛頸脊」、「西班牙伊比利亞黑毛豬」比起次一款套餐則多左「極級SRF極黑和牛肩脊肉」多款肉類選擇 滿足到唔同口味需求👉🏻極黑和牛油花靚 牛肉入口即溶化 油脂香濃 適合鍾意肥美油香類牛肉的朋友👉🏻安格斯牛頸脊比和牛有嚼勁 牛味很濃郁 油脂香亦都不比和牛失色很多 個人很喜歡豬肉類中有最喜歡的黑毛豬 肉味濃得黎唔會有臭豬味 肉質亦都爽口無油渣 有時去任食火鍋 提供嘅肉質素會愈來愈差但係馬祖點左幾轉肉 到最後比嘅兩款牛肉同一開始食嘅質素一樣優質最後 亦都推薦佢地好令人驚喜嘅特色

打邊爐最緊要係個湯底，呢度嘅湯底有十九款，款款都好吸引，真係好難揀呀！我加左$48蚊轉鴛鴦鍋，一次試兩隻湯底。藥膳椰子雞好香好濃椰子味，打邊爐之前飲咗碗湯，真係好正！麻辣鴨血蜂巢豆腐鍋圖片下面有辣椒圖案嘅都可以揀辣度，雖然我揀咗小辣， 但都幾香辣！火鍋配料係掃QR code入單由店員送到枱，唔使成日除口罩又戴口罩，亦減少左同餐廳其他客人接觸，非常貼心。肉嘅質素對得住個價錢，牛肩脊肉油脂分布平均，入口即溶！薄切嘅黑毛豬肉質嫩滑，配芝麻醬食一流。兩款肉肉味都好濃而且勁索湯！另外想讚下每一round都keep到同一個質素， 唔會剩係得頭一round好靚仔之後就好hea！除咗肉， 我覺得有幾樣火鍋配料都係必食。手工黑松露墨魚滑黑松露嘅味道非常重，墨魚滑亦爽口彈牙。八吋長蟹柳應該係我人生食過最長嘅蟹柳，打卡之選。海蝦一盒三隻大大隻，肉質彈牙。海鮮拼盤有蜆同蟶子仔，貴精不貴多。兩款甲殼類海洋生物都冇沙，而且味道鮮甜。炸魚皮就咁食都好好食，放落湯底浸5秒，索完湯再食，更加好味。除咗食物，呢度嘅飲品都好出色。有幾款款飲品我都係第一次飲，例如鳳梨烏龍茶， 飲落陣陣菠蘿味，同烏龍茶都幾夾。佢仲有個熱櫃暖住

馬祖台灣養生涮涮鍋 (旺角)📍旺角彌敦道628號瓊華中心11樓【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】$398 X 2🥩 Prime Grade安格斯牛頸脊🥩 Prime Grade 美國安格斯牛肉安格斯牛肉非常新鮮，嚟到時見到色澤好靚。兩者都好香牛味，個人偏好牛頸脊多啲，比較鐘意佢嫩滑中帶爽口嘅口感。仲可以無限添加，岩晒我哋呢啲牛魔王。🍖 西班牙伊比利亞黑毛豬🍖 西班牙無激素豬肉片一般唔太好豬，但呢個西班牙豬確實有驚喜！入口一啲都唔粗糙，仲有好香嘅豬味，同出面打邊邊嘅質素唔同，真係開咗新領域。🥘湯底：藥膳花膠雞呢到啲湯底超多款，我同朋友都揀咗陣，因為樣樣都好似好好味同養生。最後揀咗藥膳花膠雞，花膠好足料超多片，藥膳味都好夠。其他追加食品：海鮮類🦐🤍 脆鯇魚片🤍 白鱔片🤍 脆骨腩🤍 帆立貝🤍 生猛海蝦🤍 足八吋長蟹棒🤍 手工黑松露墨魚丸🤍 手工墨魚丸🤍 炸魚片任食嚟講呢到啲海鮮選擇算好豐富，特別想highlight嘅係佢嘅白鱔片、足八吋長蟹棒同手工黑松露墨魚丸，三樣都係比較少見，非常滿足。尤其是係佢個手工黑松露墨魚丸，黑松露味好出，同墨魚好夾，真係第一次食！蔬菜類🥬🤍 油麥菜🤍 羽衣甘藍🤍 蟲草花