香香宮煮 (金輝大廈)

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尖沙咀打邊爐好去處呢間宮庭式裝修既可以打卡之餘 食物質素同服務都好好🙌🏻絕對值得一試🌟建寧公主特色卜卜蜆鍋抵抗唔到卜卜蜆既魔力😆啲蜆份量多又新鮮 仲好厚肉配上芹菜,蒜蓉,辣椒熬製嘅湯底 鮮甜度同香味都十足🍲🌟 頂級雪花牛肉油脂分布平均 肉質鮮嫩口感軟嫩適中且唔油膩👍🏻🌟新鮮海蝦海蝦好新鮮 食落肉質結實爽彈🦐🌟豬頸肉賣相好靚 整成玫瑰🌹形狀豬頸肉肉質好爽脆 💯🌟韭菜豬肉餃餃子外皮包得夠薄 而韭菜豬肉餡料十足食落鮮美多汁😋🌟即炸黃金炒響鈴超香鹹蛋黃味 直接食或浸落湯底都同樣出色!

✅香香宮煮連個名都咁過癮🤣呢間火鍋店用左宮廷做主題一入門口已經有多套古裝服可唔租借打卡🤣而店入面既卡位更用左唔同既廷園黎命名例如坤寧宮啊 慈寧宮等🤣除左呢到既麻辣同花膠雞湯底出名外今次就揀左卜卜蜆鍋😋🔆泰順公主. 泰式冬蔭功卜卜蜆湯鍋 $198呢個湯底入口好香甜 帶有少少辣 有蕃茄係入面所以會有少少酸酸地既味道但又唔會過於酸 洽到好處！👍🏻話明卜卜蜆 啲蜆既份量係超級多！！！！多到啲蜆殼可以堆滿一個大碗啊🤣每隻蜆都大大粒 啲蜆肉都好鮮甜💛淨係湯底都好足料 有勁多料可以食😈😋滾到最後個湯底仲好清甜 好有蜆既鮮甜味添🥰性價比超高啊！！！🔆即炸黃金炒響鈴 $88見到好多人都推介呢個響鈴 呢個直情可以當小食添新鮮炸起 面層有滿滿既蛋黃醬 食落又唔會太咸👍🏻就咁食已經好好味 再將佢放入湯底3秒即刻索哂冬蔭功既味道 仲正啊😍😍🔆手切頂級安格斯牛肉 $238賣相要黎打卡一流啊！ 每一塊牛肉都有好靚既油花仲要每一塊既厚薄都好均勻 幾秒就熟啦🥰食落口勁重牛味 食完仲有牛既after taste係到添！🔆雙拼手打滑 $128 蟹子蝦滑 & 黑松露墨魚滑雙拼滑就揀左呢兩款 兩款都意外地高質😎蝦滑足料

走中國宮廷風嘅特色主題火鍋店🔥，可以坐龍椅之餘，仲可以換衫親身扮演皇上或者公主👑，哩個主題都幾有創意。單睇個menu都覺得貴氣逼人，吾少食物更用公主命名，十分盞鬼。▶️特色卜卜蜆鍋🍲($198)粉紅色嘅火鍋盛器打卡一流，記得以前食東來順都系哩種款式，graceful。蜆肉全部大大粒，新鮮肥美，分量慷慨，單系蜆殼都倒咗三碗。湯底鮮甜清新，加上海量芽菜和西芹，毫不油膩。▶️手切頂級安格斯牛肉🥩($348/大)打邊爐又點少得牛呢？哩碟牛上枱時氣勢十足，牛肉嘅分量充足，味道都算濃，肥瘦相間，淥一淥就食得。▶️帶子餃🥟($98/6粒)帶子餃真材實料，好大粒，裡面系真帶子加上蔬菜，6粒好滋味，兩人分享岩岩好。▶️蜂巢冰豆腐($48)打邊爐我最中意食豆腐，冰豆腐可以吸滿湯汁，湯料精華連同豆腐一啖入口。不過卜卜蜆湯底較為清淡，如果配濃味嘅湯底就match喇！▶️油麥菜🥬($48)最後要提下火鍋配料，以九宮格嘅形式奉上，小碟系白底藍花嘅青花圖案，非常中國風，所有野都好襯“香香宮煮”哩個主題～原價食有d小貴，大家可以留意特定時段優惠，低至68折扣架，咁就更抵食啦！

三人行去左尖沙咀香香宮煮打邊爐 ， 餐廳裝修得好靚， 好似宮廷咁。湯底 建寧公主 特色卜卜蜆鍋手切頂級安格斯牛肉鵝腸手打蟹子蝦滑手打黑松露魚滑即炸響鈴栗米建寧公主特色卜卜蜆鍋，超級多蜆， 大隻肥美鮮甜。手切頂級安格斯牛肉， 入口即溶. 牛味濃。鵝腸, 又肥又滑. 滾一滾就可以入口, 彈牙爽口。手打蟹子蝦滑， 蝦滑打得爽口. 彈牙， 蟹子粒粒分明，咬入口卜卜聲。手打黑松露魚滑， 黑松露味濃， 亦係爽口彈牙。即炸響鈴， 熱辣辣 脆卜卜 脆炸似薯片。栗米， 香甜 爽口。

見到公主👸🏻仲唔下跪 • 請安🙇🏻‍♀️朋友爆左句🥴癲夠未？都叫你咪睇咁多膠劇嫁啦🫠我都知係膠，但見到餐廳🍽既環境 • 佈置......仲有個龍椅🐲位，又有埋衫👘俾你著住黎打卡📸就忍唔住講埋𝐝膠野🫣~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪泰順公主 • 泰式冬陰公卜卜蜆湯鍋 ($198)唔一定食泰國菜🇹🇭先有得飲冬陰公既🧡沙白蜆份量好多🤩(*有圖有真相，蜆殼都一大碗)大大隻冇沙，湯底有落齊晒冬陰公既材料🍲(香茅 • 南薑 • 檸檬葉 • 指天椒 • 蕃茄 • 秀珍菇......)酸酸地，唔會好辣，幾開胃😝.▪頂級雪花牛肉 • 細200g ($198)打邊爐，點可以冇牛肉嫁?🐃雪花❄️分佈幾平均，唔會得肥膏，又唔會薄到碎濕濕🥩有用冰底，仲配左花花裝飾🌺.▪真龍蝦豚肉餃 • 6隻 ($98)用左黄色💛燒賣皮，比一般餃子皮薄🤏🏻餡用龍蝦肉🦞比蝦肉🦐更爽口彈牙🤓.▪新鮮農場雞蛋 ($10)以為我幻想食緊𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢用黎點牛肉？🥢朋友教既特別食法，請睇相🤪.▪桂花蜜響鈴 ($78)本身諗住嗌黃金響鈴(鹹蛋黃)但見有桂花節🌼限定，第𝟏次見之外，仲要平$𝟏𝟎 😏

一間靚靚宮廷風格裝修火鍋店！裝修、枱凳、餐單、火鍋都冠冕堂皇，走華麗宮廷路線。勁多靚靚打咭位，一入去就有張皇上龍椅，好癲好正囉！佢竟然有埋宮廷服裝畀你著住打卡！🤣仲有連啲卡位都有宮殿名！“喂？！我地係延禧宮等候你大駕”夠晒搞笑😂除左環境特別，呢度d食物都高質好食。雍穆公主花膠雞湯鍋🐔勁香濃湯底！花膠都多，可以瘋狂補充骨膠原，滋補養顏，做個靚靚公主！手切頂級安格斯油脂分佈平均，脂肪甘香可口；肉味濃，肉汁豐富，肉質絲滑綿密，質素不錯！手切封門柳封門柳都算係一個較稀有部位，係牛的橫膈膜的肌肉，肉質鬆軟，不易變韌，而且牛肉味極濃。性價比高。即炸黃金響鈴💛響鈴係我打邊爐必點既食物😍黃金響鈴上台果陣熱辣辣，同普通響鈴唔同既係點左咸蛋黃醬去炸。超級好味！極度推介！不過要留意，千祈唔好滾／浸係個湯底太耐。如果唔係又淋,d咸蛋醬又跌晒架喇！浸幾秒就要即刻拎上黎食！又脆又咸香！黑松露午餐肉午餐肉用黎打邊爐，好邪惡！但邪惡野總是好味的加上淡淡黑松露，比一般午餐肉升華！

在宮廷劇的洗禮下，現代人都希望嘗試打扮一下古代人，在宮廷裏享受美食。是次小廚神與大吃貨來到尖沙咀，打算品嚐一下最近非常火熱的港式火鍋：香香宮煮。🤴👑香香宮煮這個名字比較特別，而這間餐廳坐落於香港鬧市：尖沙咀中。這個地點非常方便，令到很多人在附近購物後可以到這裏聚會及吃晚飯。這一次，小廚神與大吃貨來到餐廳，想感受一下宮廷劇中吃飯的美妙。😉😍我們點了人生火鍋湯底，是一個冬瓜盅，這裏用了新鮮而且份量足夠。冬瓜既可以消暑，也可以去水腫，實屬女性食物佳品。我們也點了店家推薦的牛肉拼盤🐮及一些海鮮🐟🦐。桌上的食物琳琅滿目，沒有一樣是不新鮮的。這點非常加分。😎而且，不論你是初訪食客還是回頭客，侍應們都會熱烈歡迎食客，而且在用餐過程中體貼和用心招待客人，有禮熱誠，這是小廚神與大吃貨非常欣賞的一環。🇭🇰在初訪後不到兩星期，我們再次到訪此餐廳。質素依然，服務品質高尚，若果在尖沙咀想吃火鍋，除了無限任食的放題選擇，單點的火鍋餐廳選擇很多，我們還是會選擇香香宮煮這間令人不斷會回訪餐廳。♥️🥰🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香香宮煮 地址：尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓電話：23381

如果有心嚟呢到試下，我都強烈建議你係Openrice book咗枱先，一嚟有折，二嚟一定唔洗等位😆 公主油炸鬼係我首選嘅前菜😝 大家試過就明🤓我今次叫咗花膠雞湯鍋，好足料‼️ 呢啲相對來講濃郁嘅湯底我就一定唔會叫啲本身濃味嘅嘢，但一定要叫響鈴，肥牛同海鮮🤓手切封門柳 - 好重牛味❤️手切頂級安格斯 - 佢有入口即溶嘅感覺😆蟶子皇 - 吸哂嗰湯底嘅精華好正🤓佢呢到裝修都幾靚，坐得好舒服😌 仲有啲打卡位，可以一嘗做公主嘅滋味😂

今日又嚟打邊爐啦😆😆 呢間香香公主以古代公主為主題，裝修同食物都圍繞住公主為主調，夠晒gimmick 🤩 火鍋配料好新鮮又足料，真心推介🫶🏻🌟晉陵公主麻辣鴨血鍋 $188呢個鍋好香濃，香辣味道好有層次🤩 佢嘅辣偏溫和，唔食得辣嘅朋友都可以試👌 裏面有大量嘅鴨血，仲有豆卜等配料，唔錯🫶🏻🌟手切本地牛肉 $238聽講呢間嘅牛肉好高質，當然要試吓啦😙 本地牛肉對比起其他國家嘅牛肉真係一啲都唔輸蝕，牛味好濃，肉質比較實淨但係又唔會硬掘掘，真係好正😍🌟香香公主肉丸拼盤 $128一次過可以試晒五款口味嘅肉丸，全部都爽口彈牙，食得出新鮮🫶🏻 最鍾意佢嘅手打鮮牛丸🤩🌟蟹黃餃 $98 6粒呢個餃好好味，蟹黃嘅味道好出，好特別👍

-香香宮煮 🔥自從舊年食完香香宮煮既卜卜蜆鍋之後就一直都好掛住 係其他地方都好難搵到咁足料既卜卜蜆鍋所以上星期某日就再番左黎 諗住再食 點知見到有新湯鍋！ 左諗右諗之後都全試新野 下次先食番卜卜蜆🤣✨ 永嘉公主 • 姬松茸鮑魚烏雞濃湯鍋（$328）一黎到就已經畀4粒大大隻鮑魚驚艷到🤗想講呢個湯底不得了 有大量姬松茸 蟲草花 烏雞肉湯底足料不特止 仲要味道好鮮甜 飲左好多碗湯用烏雞肉點少少醬油都好味 估唔到飲湯都飲左一個鐘😂✨ 頂級雪花肥牛 （$298/大）因為果日好肚餓 就想食多啲 點知2個食都真係好多下（不過最後當然有食晒😆）打邊爐當然要配雪花肥牛 脂肪分布平均 唔怕有筋/ 韌✨ 蟹黃餃（$78/4粒）呢度既餃物永遠唔會令人失望 蟹黃超足料 漲卜卜 🤤✨ 油麥菜 （$48）打邊爐當然要嗌啲菜黎食下 菜既份量多同好新鮮的✨ 刀削麵（$38）口感彈牙厚實 同時都掛汁~

平日我很小提及邊爐的餐廳，很多時候都只是名氣大但食物質素很一般～今日試的這一間其實是意外找到的，而身邊喜歡邊爐的朋友們竟然沒來過🫢🫢看到宣傳不太多喔。說回來因為我只是跟朋友兩人吃，叫了一份小我牛拼盤和小的海鮮拼盤，另外加了一份手打丸，水蓮和紫准山..而湯底叫了半隻雞鍋。首先他們會建議先飲雞湯底，非常鮮甜！雞的肉質很滑！令原本不太愛吃雞肉的我也吃了很多另外牛拼盤和海鮮拼盤除了讚！就是通常牛拼盤都只有特別一兩款比較好吃，而他們給的每部分都是用心，有牛味！有口感！大概只有其中一款對比下肉質差那麼一點點！而海鮮拼盤也是大推！每樣海鮮尺寸大！新鮮份量足！已經飽到暈的我們，不捨得浪費，把它們都清光光只能說他們有令我想念而再去的衝動～！不仿去試試吧

食材新鮮 用料認真雍穆公主 花膠雞湯鍋滿滿的骨膠原，湯頭濃郁，建議打邊爐之前可先飲湯，飲落好舒服。另外加咗冬瓜，完全吸收哂湯底精華。建寧公主 特色卜卜蜆鍋一上枱，就見到啲蜆鋪滿整個鍋，十分足料，放咗蘿蔔同中芹，湯頭清甜，最緊要啲蜆隻隻都好飽滿，而且冇沙。手切頂級安格斯牛肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩。手切本地牛肉瘦肉部份較多，肉味突出，肉質相當有咬口。酒香陳年花雕浸牛肉花雕香氣撲鼻，配以嫩牛肉，入口酒香味濃郁。蟶子皇基本上新鮮都唔會差得去邊。手打蟹籽蝦滑正當發揮，彈牙。即炸黃金響鈴值得Encore，上枱時熱辣辣，就咁食都好好味，鬆脆香口，鹹蛋黃味濃。冰菜、水蓮兩款比較特別的蔬菜，冰菜表面上有長有一滴滴小水點，十分爽脆。而水蓮由台灣直送，比較難咬開，要用鉸剪剪成一段段方便食用。總體，打卡之選，食物質素高，坐得舒服。

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$ 400-500+📍Address: Tasty Hotpot Palace, Tsim Sha Tsui香香宮煮宮廷風打卡中式火鍋你有試過未，除咗可以着古代服裝坐住龍椅椅打卡，火鍋味道同樣出色！首先入座延禧宮，坐低揀鍋底一定要揀花膠雞湯鍋，湯頭非常鮮甜，係原完隻雞熬出嚟，另外會附上一大碗花膠同埋半隻三黃雞，雞肉好滑，花膠大件爽口，對皮膚又好😻火鍋配料超多選擇除咗叫基本蔬菜好似金針菇、萵筍，強烈建議點佢哋嘅手打牛丸、手打蟹籽蝦滑、瑤柱乾貝滑，真心好高質，爽口彈牙，真係可以食到啖啖蝦肉，瑤柱滑好似食緊原粒瑤柱，落料十足。我自己個人另外非常鍾意食鵪鶉蛋，入口流心，好香口！炸油炸鬼都非常出色，入面仲會夾住蟹籽蝦滑。另外值得一讚嘅係，員工服務態度好殷勤，間唔中就會主動幫我哋加湯底，客人自然會食得開心啦✨

香香宮煮 (尖沙咀).想試好耐，地理位置超方便我呢啲路痴mtr出2mins就到💜 一上到去富麗堂皇，大大個宮殿皇位係門口！.▪️晉陵公主麻辣鴨血鍋▪️.飲完酒好想食啲辣野，麻辣就緊係配鴨血！入面有海量鴨血，豆卜，西芹等配料.▪️香香宮煮肉丸拼盤（十粒) ▪️.自從係出面食得多手打丸真係番唔到轉頭，夠特色又好食啲。呢到嘅手打丸分別有蟹籽蝦丸，墨魚芝心丸，黑松露墨魚等，全部都好有咬口又好食.▪️ 新鮮鵝腸 /羊肉片/冬瓜片▪️.我地兩個其實唔係好食得辣，偏偏又喜歡食，辣配上羊肉嘅羶香真係非常好食鵝腸好抵食，勁大盤，冬瓜片滾耐啲夠腍夠索味！.📌 香香宮煮 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

建寧公主·特色卜卜蜆鍋🥢成個鍋都係蜆呀⋯⋯😍個鍋靚到好似去左宮廷咁，d蜆又大粒又鮮甜，仲有芫荽、芹菜同芽菜，超級之好味😋食完仲可以用返個湯底打邊爐，d湯好鮮甜🤩頂級雪花牛肉（細）🥢雪花好均勻，616就食得牛肉味又濃。即炸黃金炒響鈴🥢即炒嘅響鈴熱辣辣脆卜卜，最正係加左鹹蛋黃炒好香好惹味。小食都一流👍🏻豬頸肉🥢卷到成朵花，賣相靚到呢，616爽口。桂花蚌/珊瑚蚌🥢好新鮮，兩款都係爽口野👍🏻