香香宮煮 (金輝大廈)

營業中

休息中

宮廷式風格好耐已經想試下哩一間»香香宮煮«終於就到時間同朋友去試😍入去門口有一些宮廷風設計，拎人感受在宮廷用餐，環境設計好突出😍🥩花花公主年魔王拼盤（細）1 頂級安格斯牛肉2 手切本地牛肉3 新鮮牛展4 頂級雪花肥牛5 牛黃喉6 牛肉粒7 牛舌花 拼盤款式多，一次可以試嗮唔同部位唔同種類 👏🏻牛肉油脂分佈平均,肉質新鮮，食落香濃😍 而且擺盤好靚😍 視角享受伊比利亞橡果豬🐷豬肉肉質細緻，食落一d都唔油膩，每片肥瘦剛剛好、風味特別，香香宮煮響鈴拼盤：有原味同埋黃金鹹蛋黃味 第一次食鹹蛋黃味 ，好特別，而且鹹蛋黃好突出，入味，炸得剛剛好脆，推薦👏🏻👏🏻椰子雞湯底：湯底非常清甜，雞肉非常嫩滑，唔食辣既人，選擇哩個湯底一定無錯👏🏻

一間好有特色宮廷風火鍋店位於尖沙咀鬧市中進入餐廳好有古代feel，大大張龍倚😂卡位，房間用上貴妃宮殿名；仲有提供男女宮廷服飾給客人穿著打卡的📸🔹️湯底平時雞鍋，花膠經常都食，見有個期間限定🫕龍躉片木瓜魚湯鍋，即時點啦🤩真係冇揀錯，成煲好足料，滾起已經忍唔住飲了2碗湯先，龍躉片啖啖肉好大片，都有10幾舊，其他配料木瓜，金菇，芽菜，味道真係超級鮮甜，推薦哩個湯底👍🔹️花花公主牛魔王拼盤 (細)雖然係細，但份量十足有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、牛舌花、牛肉粒、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉牛部分種類好多🦬個人口味最喜歡格斯牛肉、手切本地牛肉、雪花肥牛🐮入口軟嫩🔹️伊比利亞橡果豬油花色澤唔錯，口感軟嫩不油膩🐖🔹️手打蟹籽鮮蝦丸一碟有四大大粒，新鮮蝦打出來蝦膠口感好彈牙，加了蟹籽更加鮮味👍推薦必試🔹️陳年花雕醉海蝦另一款必食花雕醉海蝦🦐海蝦好大隻又彈牙，非常入味👍必食🔹️香香宮煮響鈴拼盤有原味同鹹蛋黃味，淥幾1,2秒就食得，好脆好香😋🔹️飲品蔗茅根都好大渣好清甜，仲用個咁特別古代特色壺😂總結食材質素唔錯，店員友善，坐幾耐又唔會催客人埋單👍

都來過幾次打邊爐，但之前都是晚市來今次就試試午市來煲一煲😎😎-這陣子吃太多煎炸食物所以今天走一個養生下火路線點了椰子雞湯底和一大壺竹蔗茅根喝✌🏻椰子鍋湯底很清甜，喝後不只解暑又滋潤雞件肉質嫩滑，雞肉味鮮又濃！份量足夠2-3人，好食！湯底除了雞肉切件也有蜆，把椰子雞湯的鮮味更提升～-第一次吃伊比利亞橡果豬，原來這個是西班牙黑毛豬的高級名稱，以食橡果樹而見稱！豬肉清晰呈大理石般油花，肉質芳香兼有彈性，必食✨✨✨✨✨-另一重點薦大家的就是牛魔王拼盤牛黃喉爽脆！牛肉粒的肉味超濃郁～～手切本地牛味道新鮮，吃起來相對有嚼勁～～最愛的就是頂級安格斯，輕輕一涮，嫩滑又充滿牛肉油香份量對於我跟家人兩個人來說有點多🤣🤣-其他火鍋配料吃得出來是用心之作牛丸是自家製，看到賣相就能知道每顆都真材實料，下次約多幾個朋友來就能多吃幾走手工鮮肉丸🩷✨蟹皇餃皮薄饀靚，蟹黃鮮味十足鹹蛋黃響鈴十級邪惡，炸得十分酥脆，超級咸香惹味！-食物質素上準之上，服務很仔細親切，座位很寬鬆，沒想到下午時段來原來感覺很chill今天跟家人來不知不覺就由午餐吃到下午茶時段😂😂😂必定會一再回訪之尖沙咀火鍋店！

中國宮廷風的特色主題火鍋店，餐廳內仿照宮廷裝潢，仲有提供男女宮廷服，可影相留念。餐廳更提供多款火鍋湯底，如花膠雞湯鍋、辣酒花螺鍋。🌟雍穆公主•花膠雞湯鍋 (半隻) $318湯底用咗三黃雞去熬製，上菜嘅時候入邊已經有剪開左嘅花膠，雞肉係分開上，食嘅時候先放入去。湯底好清甜，骨膠原滿滿，可以先飲咗湯再打邊爐。雞肉夠滑🌟花花公主牛魔王拼盤(細) $428 頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉 、新鮮牛展頂級雪花肥牛、牛黃喉 、牛肉粒、牛舌花好靚好豐富嘅牛肉拼盤，安格斯牛肉同手切牛肉都較嫩滑，其他牛肉嘅質素都好好，牛舌唔好淥咁耐會好易靭🌟伊比利亞橡果豬 $178橡果豬油花豐富，食落軟滑🌟松露芝心墨魚丸 $72墨魚丸好爽彈，中間包咗芝士夾心，松露味都幾香濃🌟香香宮煮響鈴拼盤 $88響鈴係原味加鹹蛋黃味，簡單淥幾秒已經食得，鹹蛋黃味都幾特別🌟香香宮煮雜菜拼盤 $98冇諗過個拼盤咁大份，有油麥菜、生菜同娃娃菜等🌟自家製竹蓆茅根 $78入口清甜，都幾大揸

𓊠香香宮煮𓊠中式宮廷風格嘅火鍋店，一入到門口已經有個打卡位，可以俾食客換宮廷服影相，而每個卡位亦都以唔同宮殿命名，餐具同食物擺盤都充滿儀式感𓉷建寧公主・特色卜卜蜆鍋沙白蜆係生浸，雖然要等多少少時間先滾，但係會相對上比較入味，大量沙白蜆令到湯底熬得好鮮甜，亦有蒜蓉同辣椒作調味𓃒花花公主・牛魔王拼盤 (細)牛肉部位好豐富，包括有頂級安格斯牛肉、牛切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花，當中安格斯牛肉肉味最濃，其他部份油脂分佈平均，牛黃喉口感爽爽地好特別𓃟伊比利亞橡果豬爽滑彈牙，就算淥得耐少少都唔會韌𓋛響鈴拼盤有原味同咸蛋黃味響鈴，一上枱仲係熱辣辣，相信係即炸𓇞手打蟹籽墨魚丸大大粒手打丸好彈牙，但如果入面墨魚粒多少少會更好𓇝竹蔗茅根樽身嘅立體龍鳳好有儀式感！而味道係正常，啱打邊爐清清熱𓄢香香宮煮尖沙咀加拿芬道𝟭𝟲號金輝大廈𝟭樓

打邊爐咁多選擇，無啲gimmick 好難突圍。睇佢個名都大概估到佢行宮延風，老實講就有啲浮誇🤣但啲食物質素有返咁上下，食得又影得，唔係齋for 影相呢！有九宮格醬料畀你自己調配，個豉油樽好啱主題，似啲皇帝飲酒嘅杯🤣建寧公主特色卜卜蜆湯鍋啲蜆好大隻，又鮮🤤雖然有啲啲有沙，但overall 好味🫶🏼令個湯底好正！墨魚滑、蝦滑都新鮮好食🤤🫶🏼仲有珊瑚蚌！正！牛魔王最愛玉面公主四國牛肉拼盤睇相都見到啲牛雪花分怖好靚，分別有日本飛驒和牛、澳洲和牛、本地手切牛肉同頂級雪花肥牛。雖然唔知邊款打邊款🤣但每款食落都好嫩口，又有牛味，正！😍仲有個黃金響鈴，無影到而超好食🤤好脆又咸香蛋黃味，唔覺油膩！埋單4個人人均$400頭，其實唔平，但每樣料嘅質素都好高！值得一試！

><以宮廷裝飾為題嘅打邊爐店提供埋古裝戲服打卡唯妙唯肖雍穆公主 花膠雞湯鍋(318/半隻)店員提示可以先飲咗個湯先 花膠就滾多10分鐘 幾爽腍雞肉就煮多2分鐘剛好軟腍花花公主牛魔王拼盤(428/細)頂級安格斯牛肉 / 手切本地牛肉 /新鮮牛展頂級雪花肥牛 / 牛黃喉 / 牛肉粒 / 牛舌花拼盤有晒唔同嘅部位 本地牛肉肉味較濃郁安格斯牛肉則油花甘香 入口柔軟牛黃喉即牛心管 食落爽彈幾得意伊比利亞橡果豬(178)色澤鮮嫩 肉質細緻軟腍味清不騷 很推薦呢松露芝心墨魚丸(72)松露香味加人半溶芝士為常吃嘅墨魚丸添加新意竹笙(88)吸盡湯底精華 香香宮煮響鈴拼盤(88)即炸嘅響鈴真係超酥化原味同鹹蛋黃味 就咁食都好好食自家製足料竹蔗茅根(78)清甜夠凍 打完邊爐熱熱地氣 潤喉得很><><><><><><><><><><香香宮煮尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓

ʚ 香香宮煮 ɞ餐廳主打中國風，一入到去好似穿越到古代😂好有氣氛，適合打卡。ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ —-ஐ❀ 昭陽公主椰子雞湯鍋& 香香宮煮雜菜拼盤非常足料，有雞肉、蜆等，打邊爐前先飲湯，好香好清甜，鮮味十足。專登叫埋雜菜拼盤因為將唔同嘅蔬菜去煮，入曬味😍，仲食倒椰子湯嘅清甜👍我地都好鍾意。❀ 手打蟹子鮮蝦丸食落新鮮彈牙👍，鮮蝦肉口感爽脆，搭配蟹子口感豐富😆必試！❀花花公主牛魔王拼盤（細）拼盤細份都份量十足，包括左：1. 頂級安格斯牛肉2. 手切本地牛肉3. 新鮮牛展4. 頂級雪花肥牛5. 牛黃喉6. 牛肉粒7. 牛舌花當中個人推介頂級雪花肥牛，油脂分佈平均，口感十分嫩滑，重點係重牛味、多肉汁😋👍其他肉類表現都非常唔錯，選擇困難直接點拼盤最好不過，試曬所有部位😆❀ 伊比利亞橡果豬唔食牛嘅朋友都唔怕！橡果豬絕對不遜色於牛肉👍肉質肥美軟霖，肉汁豐富，值得一試！❀ 香香宮煮響鈴拼盤即炸嘅響鈴熱辣辣超好味，有原味同鹹蛋味，食落酥脆，鹹蛋好香沙沙地，吸曬湯汁正！❀ 自家製足料竹蔗茅根岩曬打邊爐！清甜又清熱，用古代器皿裝住好有心思。

夏日炎炎又想飲啖靚湯又想打邊爐食好野！我今天到訪了尖沙咀一間主打宮廷風的火鍋「香香宮煮」與友人品嚐這頓豐富午餐❗餐廳員工迅速放上醬料盤，殷勤有禮！餐廳座位寬闊，裝修精美，呈中式宮廷風格！⭐️ 以下係我們惠顧了午市料理：🍲蘭陵公主-胡椒酸菜魚鍋胡椒酸菜魚酸用料十足！魚肉新鮮肥美香滑，酸菜開胃，還拌以香濃胡椒味，湯底配料豐盛。🥩花花公主牛魔王拼盤（細）及伊比利亞橡果豬頂級雪花牛肉片片油花分佈平均，牛肉香濃，肉質鮮嫩！而伊比利亞橡果豬肉質細膩，風味特別，肉味濃郁且鮮嫩，吃時不油膩，健康有益助有營養。🥟其他配料香香宮煮響鈴拼盤炸得黃金香酥！有原味及黃金鹹蛋黃味，手打蟹子墨魚丸非常彈牙，而且十分鮮味，大滾友雜菜拼盤附有豐盛蔬菜！🥤自家製足料竹蔗茅根冰涼十足的自家製竹蔗茅根，份量十足，入口清甜。總括而言，呢間宮廷風火鍋店食物非常新鮮，每款都各有特式❗️而餐廳鄰近尖沙咀站，是尖沙咀一帶必到的精品火鍋之選❗

雍穆公主•花膠雞湯鍋（半隻）用三黃雞每天新鮮熬製，配上厚身花膠，識食一定係飲咗湯再打邊爐😆花花公主牛魔王拼盤（細）頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花有齊以上咁多款，牛極高質，推介✨伊比利亞橡果豬豬肉肉味好濃，而且十分嫩滑松露芝心墨魚丸呢個墨魚丸勁高質！爽口彈牙松露味好出，入面嘅芝心亦都恰到好處‼️黃金響鈴完全無法抗拒 🥹外面包滿鹹蛋黃，超好味自家製足料竹蔗茅根清甜潤喉，最啱打邊爐香香宮煮 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓

呢間餐廳出名 d裝修充滿中國宮庭風，所以特登黎食吓😂～一入到去已經見到一張金光閃閃嘅龍椅，氣派十足😊，附近仲擺左 d宮庭服比大家試着同影相😃！🌟雍穆公主●花膠雞湯鍋(半隻) $318呢個湯底非常足料，花膠好多😍，仲用左足足三個鐘將三黃雞同花膠熬製而成，所以味道非常濃郁😛，唔用黎打邊爐，當湯飲都得😁！值得一贊係隻雞會另上比你，唔驚煮到過老🤭！🌟花花公主牛魔王拼盤(細) $428賣相好靚，好啱打卡🥰～雖然叫左細拼盤，但份量都唔少，同埋一次過可以試晒多款牛肉，唔錯😋！總括黎講，每款牛肉油脂都豐富，唔會好瘦，而且肉味濃郁，幾有質素架😆～🌟松露芝心墨魚丸(4粒) $72墨魚丸本身已經好彈牙，入面仲有好多芝士☺️～再加埋香氣濃郁嘅松露，好好食❤️！🌟伊比利亞橡果豬 $178橡果豬非常出名，但我只係有聽過但冇食過😂，估唔到呢度竟然有得叫～食落肉質細嫩，完全唔鞋口😚，肉味香濃兼帶一陣獨特嘅橡果香氣，正🤭！🌟蟹黃餃 $78每粒都非常飽滿，入面充滿蟹肉同蟹黃，好鮮甜😆～🌟香香宮煮響鈴拼盤 $88一個拼盤有齊晒原味同鹹蛋味😜！響鈴卷好大卷，但每一層都好薄身酥脆👍～鹹蛋痴滿晒整條響鈴，超濃郁，就算唔浸湯都已經好好

同壽星去「儲秀宮」賀壽🎂🎁黎到香香宮煮，以中國古代公主為主題，連食物名稱都圍繞著各位公主，不過已改用電子餐牌, 有用紙本聖旨甘有mood。店內四周宮廷色彩濃厚，大門既龍椅&牌匾好有氣派、用餐區有雕花天花吊燈、中式通花木屏風、仿皇宮大門及卡座用上貴妃宮殿名稱既牌匾，好有氣氛座位闊落坐得好舒服，係太大風有ｄ凍建寧公主卜卜蜆鍋$218: 上枱時放左乾冰，配埋淡紫色爐，好仙氣。卜卜蜆好大隻, 原來係沙白，冇沙又甜，大隻之餘份量仲超多，食極都有甘。湯底好鮮甜，有勁多芽菜、芹菜、蒜蓉、辣椒，飲落帶d微辣，好好飲，飲左兩碗, yummy🥰😋花花公主牛魔王拼盤$428： 擺盤靚 有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、頂級雪花肥牛 、新鮮牛展、牛黃喉、牛肉粒&牛舌花各款牛都新鮮、牛味濃😎日本廣島蠔$128:好大隻，熟左仍保持到鮮味！大滿足 ！🤩陳年花雕醉雞$88： 估唔到甘入味， 雞肉仲好嫩，正🥰蟹黃餃$78 :鮮味十足，有濃郁既蟹膏同埋蟹肉絲，好實淨，夠晒足料😍松露芝心墨魚丸$72: 墨魚丸爽口彈牙，松露都好香，加埋芝心少少膩 手打蟹子鮮蝦丸$72: 同樣夠彈牙自家製薏米水$78 唔會太甜，味道岩岩好Jo

今日要推介呢間bookmark左一段時間既宮廷風火鍋店香香宮煮，而家openrice訂座6點半前結賬離座更享有68折優惠，一入門口已經有打卡位，比食客穿上華麗宮廷服飾影相打卡，座位以卡位為主，夠哂闊落，而且每個卡位都有唔同名，好似我地今晚就坐係延禧宮，咁特別既打邊爐體驗我都係第一次～🌟湯底: 雍穆公主 - 花膠雞湯鍋 ($318/半隻)呢個花膠雞湯底超推介😌😌餐廳用既係三黃雞，每日新鮮熬製既雞湯，打邊爐前飲返兩碗湯補充骨膠原先😍😍花膠份量都幾多，而且夠哂厚肉，正🌟花花公主牛魔王拼盤 ($428/細)選擇困難症必點既牛魔王拼盤，有齊哂多款高質靚牛同埋牛既唔同部位，擺盤超吸引，打卡一流▫️頂級安格斯牛肉▫️手切本地牛肉▫️新鮮牛𦟌▫️頂級雪花肥牛▫️牛黃喉▫️牛肉粒▫️牛舌芯個人推介頂級雪花肥牛，油花分佈平均，而且入口即溶，牛黃喉係牛心室的大動脈血管，呈奶白色，唔洗淥好耐就食得，口感爽脆而且唔會腥🌟伊比利亞橡果豬 ($178)豬肉片砌到好似一朵玫瑰花咁，估唔到除左牛肉高質之外，佢地既豬肉片一樣都咁出色，同花膠雞湯好夾🌟手打蟹籽鮮蝦丸 ($72/4粒)打邊爐既配料都好重要，餐廳嚴選食材，手打蝦丸真材實料，

OpenRice咁岩見到呢間火鍋店做緊promote，午市係全單68折既優惠🫶🏻作為火鍋控真係冇可能唔試啊🤭一入到去就見到「香香宮煮」既牌匾，裡面主要採用古代宮廷風既設計，而內裡卡位分別寫上「延禧宮」、「慈寧宮」、「坤寧宮」等，都挺有趣的～-🎈雍穆公主•花膠雞湯鍋 (半隻) $318呢度連湯鍋都採用唔同既公主👸🏼黎命名😌分別有雍穆公主、建寧公主、平陽公主、晉陵公主等，認真盞鬼🤪我就叫左雍穆公主既花膠湯雞鍋，十級推薦😍廚師每日都會用大量三黃雞長時間熬製而成，反覆取出雞件，再慢火煎香返鍋～湯底真係冇得頂，好清甜滿滿既骨膠原，真係同妹子一人飲左成碗花膠湯補補佢先放野落去打邊爐🍲飲完暖笠笠勁養生！至於雞件份量幾多，感覺食極都仲有咁，有雞味得黎好滑溜！-🎈花花公主牛魔王拼盤 (細) $428拼盤顧名思義就係咩款式既牛都有😆款款都可以試下😝岩哂有選擇困難症既我～裡面分別有安格斯牛肉、牛柳粒、牛舌、牛黃喉等～安格斯牛肉油花分布均勻，牛味濃郁👍🏻-🎈伊比利亞橡果豬 $178油花呈現大理石紋咁，肉質帶有獨特既香味！-🎈手打蟹籽墨魚丸 (4粒) $72最鍾意食手打丸！粒粒都真材實料，貨真價實💁🏻‍♀️食落係

久違的打邊爐。突然好想食打邊爐，今日揀左呢間宮廷風的餐廳。大量宮殿的打卡位置。非常古色古香的餐廳。落單用QR Code下單，非常方便。湯底叫左昭陽公主椰子雞湯鍋（$298） 椰子雞湯非常吸引，半隻雞好足料，食落啖啖肉，且非常嫩滑。內有椰子、雞、蜆肉。可以先飲一啖湯，再打邊爐。湯底鮮甜，好香好甜的椰子味。我同朋友都飲左兩大碗先正式打邊爐。1.花花公主牛魔王拼盤（細）（$428） 牛魔王拼盤內有安格斯牛、牛展、肥牛、牛肉粒、牛舌、牛黃喉，非常豐富！牛黃喉食落爽脆安格斯牛嫩滑、好味濃。牛展好重牛味又有口感。2.伊比利亞橡果豬（$178）吃橡果的伊比利亞豬，肉帶獨特香味，肉嫩多汁。 3.香香宮煮響鈴拼盤（$88）響鈴沾滿鹹蛋黃醬，打邊爐不可決少的一道菜5.手打蟹孑鮮蝦丸（四粒）（$72）蟹孑鮮蝦超好食，非常彈牙，且內有大隻鮮蝦。正正！6.竹笙（$88）7.自家製竹蔗茅根特色的瓶裝住竹蔗茅根，非常有特色。