香香宮煮 (金輝大廈)

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「香香宮煮」是位於尖沙咀的火鍋店，環境超有特色，走宮廷風路線，門口就是皇帝龍椅的打卡位，設有大量宮殿卡座，每個卡座都有一個宮名，另設有三間貴賓房，鍋具亦參照宮廷古代設計，非常有心思👍🏻🍲▪️昭陽公主椰子雞湯鍋 $ 298必點湯底，用上大量椰子和鮮雞熬製，未打邊爐先要飲湯，味道清甜到不得了，配料有半隻鮮雞和大蜆，雞件大大件，吸收咗落濃湯更加鮮味🐮▪️花花公主牛魔王拼盤（細）$ 428一次過滿足你七個願望，拼盤可以食到七個牛嘅唔同部位，每款牛肉有不同口感，款款高質，牛魔王絕對不能錯過🐮頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花🐷▪️伊比利亞橡果豬 $ 178橡果豬脂肪滲透肉內，肉質清晰程大理石紋般嘅油花，味清不燥，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，肉味芳香濃郁👍🏻🥟▪️香香宮煮餃子拼盤 4粒 $ 88餃子每日自家包製，而且餡料甚有創意，例如真龍蝦豚肉餃，滿滿龍蝦肉非常鮮味，黑松露蟹肉餃，黑松露味道超級鮮魚，每隻餡料滿滿👍🏻韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃真龍蝦䐁肉餃、黑松露蟹肉餃🍤▪️手打蟹子鮮蝦丸（四粒）$ 72蝦丸膠質滿滿，超級彈牙鮮美，仍然識到粒粒鮮蝦在𧎚膠肉，充滿口感🫔▪️香香宮

宮煮=公主 諧音創意感十足‼️喜歡宮廷古裝的一定要來喜歡吃火鍋的更要來！！！真的滿足了想吃火鍋又儀式感滿滿的心情～再也沒有選擇困難證啦🥹在香港吃過無數次火鍋這家特色主打穿越宮廷風可以穿上古裝打卡～在場各位都是小公主小王子裝修經典中式古風，就像劇里一樣🎬卡座舒服又寬敞～服務也很棒🌟兩個人來點這些就夠了～😋遠處都能聞到很香，簡直讓人流口水！先是上來一盤九宮格調料醬火鍋蘸料自由搭配，啥鍋底都很搭！✔️鴛鴦鹵水濃湯鍋🍲一半鹵水一半濃湯，濃湯鍋底有豬肚，還可以直接開喝，鹵水鍋底有豬血，味道濃郁濃，很適合放肉食💯✔️手切本地牛肉🥩真的吼吼吃！！牛肉都很新鮮，肉質hin嫩hin新鮮，放入鍋後要看住撈起來吃，口感很贊！✔️伊比利亞橡果豬🐷堪稱網紅豬肉，雪花紋路真是漂亮，吃橡果長大的豬豬就是不一樣👍✔️真龍蝦豚肉餃子🥟hhh餃子居然是龍蝦口味，實在太奢華，彷彿真把自己當公舉了，吃起來很過癮✔️美濃水蓮🪷第一次見這種素菜，點了一份試試，意外的好吃！✔️即炸黃金炒響鈴🔔火鍋必點，個人喜歡放入鍋後立刻撈上來，然後蘸滿醬料，口感臨界於鬆軟與爽脆之間，味道hin絕✔️自家制足料竹蔗茅根🐼竹蔗清甜解膩，降火清熱，壺形設計精美，顏

。置身於宮廷中既午餐餐廳嘅裝修十分搶眼 入大門已有皇座，濃濃既宮廷氣息吸引左我入去🤍非常打卡able💯門口仲有換衫打卡位可以扮皇帝皇后 ，打卡一流‼️‼️-餐廳侍應服務態度非常之好，好快就安排咗我哋入座。用QR CODE自助落單。餐牌都好清晰所以好快都落好單。-雍穆公主·花膠雞湯鍋 (半隻) $318招牌花膠雞湯鍋，用上三黃雞，而且係每日新鮮熬製，配上厚身花膠，飲啖湯滋潤下再打邊爐，花膠份量非常多，而且雞件超級滑。-花花公主牛魔王拼盤 (細) $428話就話（細份），我覺得4個人點一份都非常足夠！有成7款唔同既牛部位，非常滿足當中3個部位 比較出色（頂級安格斯牛肉，頂級雪花肥牛及牛黃喉）牛黃喉 口感好特別 好爽口🤓🤓-伊比利亞橡果豬 $178橡果豬脂肪滲透肉內，油花同肉肉比例岩岩好 食落唔會係大大舊肥豬肉-松露芝心墨魚丸 (四粒) $72自家製 新鮮彈牙 唔會係好粉個d粒粒沾滿黑松露 夠哂香口芝士入口即溶 非常有誠意-香香宮煮響鈴拼盤 $88不得不讚既拼盤。 一上枱已經聞到濃濃鹹蛋黃味。一啖咬落去咸蛋黃味十足！超好味！一半係可以火鍋食，用一半係可以即刻食。響鈴新鮮炸好非常之鬆脆，完全冇油益

✨花膠雞湯鍋湯底以三黃雞配以厚身花膠熬製而成，雞湯濃郁鮮甜，花膠口感軟腍。✨花花公主牛魔王拼盤（細）拼盤有多種部位的牛肉，包括安格斯牛肉, 手切本地牛肉, 牛展, 雪花肥牛, 牛黃喉, 牛舌花同牛肉粒。牛肉的厚薄恰好，肉質新鮮，牛肉味香濃，口感軟腍。牛黃喉同牛舌花則食落爽口。✨伊比利亞橡果豬油花分佈均勻，油脂香十足，入口多汁肥美，肉味濃郁鮮美，肉質柔軟滑溜 。 ✨手打蟹子鮮蝦丸蝦丸入口彈牙爽滑，加入蟹子食落份外爽脆。✨真龍蝦豚肉餃以燒賣黃皮包裏著龍蝦肉及豚肉，龍蝦的鮮味同豚肉的肉香揉合一起，鮮甜又惹味。✨香香宮煮響鈴拼盤原味及鹹蛋黃味的響鈴都炸得鬆脆，入口鬆化，浸泡並吸收雞湯後更香口濃味。

最近開始凍啊，大家除咗着多啲衫之餘，仲可以去同朋友打吓邊爐，肯定暖到入心！今日就專程帶大家嚟到尖沙咀嘅香香宮煮試吓呢度嘅超養生花膠雞湯鍋底！呢度嘅氣氛真係好特別，1秒帶我哋穿越去到電視劇入邊嘅宮廷，各位公主公子快啲嚟呢度打邊爐啦！。雍穆公主•花膠雞湯鍋（半隻）$318呢個不愧係舖頭嘅招牌，用上三黃雞，每日新鮮熬製，配上超級多嘅厚身花膠。飲啖湯再打邊爐，正吖！個湯底真係好新鮮，我哋飲到就嚟唔夠湯打邊爐🤣🤣。伊比利亞橡果豬$178呢個豬肉真係非常新鮮，橡果豬脂肪比例平均，肉質清晰程，擁有大理石紋般嘅油花，一啲都吾燥，肉味濃郁。個人覺得呢度嘅豬肉口感非常好，$178仲要超級大盤！仲等乜嘢啊？。花花公主牛魔王拼盤（細）$428呢個拼盤真係好鬼抵食，一個價錢可以享受晒咁多個唔同嘅部位，呢個拼盤包括有：1.頂級安格斯牛肉2.手切本地牛肉3.新鮮牛展4.頂級雪花肥牛5.牛黃喉6.牛肉粒7.牛舌花呢個頂級安格斯牛肉真係非常抵讚，好鍾意嗰陣油脂的飄香，肉質亦都好鮮嫩，唔小心煮內阻都唔會老！整體嚟講拼盤嘅質素都好高，尤其是最鍾意頂級雪花肥牛！。脆炸黑松露午餐肉$78呢個我覺得可以稱之為全世界最好食嘅午餐肉

天氣開始涼涼哋，最啱就係打邊爐～ ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ咗好耐嘅火鍋店終於試咗了😳 入到餐廳簡直就好似置身喺宮廷之內😆皇袍格格服…大人小朋友嘅碼數都應有盡有，可以換衫打卡嫁✨仲有唔同嘅宮殿添💓1️⃣ 火山排骨鍋🌋超級震撼嘅火山排骨，打卡一流🤩 好幾舊大大件嘅排骨砌到成座山咁，仲會提供埋鉸剪同一次性手套🧤方便拎住剪啲肉出嚟，加上有辣椒、酸菜、芫荽等等嘅配料，酸酸辣辣嘅味道幾過癮，期間限定嚟㗎😉2️⃣ 手切本地牛肉🐮牛肉嘅種類有好多款～ 都要支持下本地野嘅，喺乾冰嘅加持下仙氣十足😳 肉質鮮嫩得嚟有嚼勁，牛味亦都好重😍 ᴏʀᴅᴇʀ咗細份感覺都唔太少呢😚3️⃣ 餃子一款🥟一份四粒總共四個味😎 包括有：黑松露蟹肉、蟹皇、韭菜豬肉同豚肉龍蝦🦞 粒粒都皮薄餡靚😙4️⃣ 伊比利亞橡果豬🐷基因純度有75%以上嘅尊貴豬豬油花好靚，佢哋嘅來頭一啲都唔惹少嫁😏 佢哋因為長期食用大量嘅橡樹果實，所以蘊藏住果實嘅香味，熟咗之後同頂級嘅穀飼牛好相似‼️5️⃣ 黃金響鈴🔔即炸嘅鹹蛋黃響鈴超級香♨️一上枱已經聞到好濃烈嘅鹹蛋黃味，咬落去極酥脆，真係差啲停唔到口🆘6️⃣ 牛黃喉🐂真係第一次聽呢個名，原來係牛心管🙈 口感好爽脆😌7️⃣ 竹蔗茅根🎋好精緻嘅中式茶

▶昭陽公主椰子雞湯鍋 $298之前有試過花膠雞所以試下椰子雞湯，湯底會較為清甜,雞件同樣非常嫩滑入味，椰子偏硬，湯內還有數隻蜆，肉質鮮甜▶即炸黃金炒響鈴 $𝟗𝟖個人最愛他們的響鈴,一入口即有濃郁的咸蛋黃味,必叫▶花花公主牛魔王拼盤（細）$𝟒𝟐𝟖牛肉款式多又以乾冰上,打卡必備拼盤內有安格斯牛、牛展、肥牛、牛肉粒、牛舌、牛黃喉最愛牛舌,薄薄一片口感爽脆▶伊比利亞橡果豬 $𝟏𝟕𝟖豬肉片肉質鮮嫩,同樣以乾冰上的,味道比牛肉片好吃▶香香宮煮響鈴拼盤 $88有普通響鈴和咸蛋黃響鈴,試完立刻再encore咸蛋黃響鈴▶自家製足料竹蔗茅根 $𝟕𝟖

我最近去了一家火鍋店，想和大家分享一下我的評論。這間店的裝修風格古色古香，給人一種溫暖舒適的感覺。木質的家具、細緻的雕花，讓整個環境顯得非常雅致。坐在這樣的環境裡，讓人感覺放鬆愉悅。這家火鍋店的服務也非常出色。工作人員非常親切有禮，總是微笑著迎接客人，並願意回答任何問題。他們總是及時為客人提供所需的服務，讓人感到被重視和尊重。這樣的服務態度讓我在用餐過程中感到很舒心。至於食物，我必須說它們是新鮮的。他們提供了各種各樣的新鮮食材，包括肉類、海鮮、蔬菜等，質量非常好。火鍋湯底的味道也很美味，配料的搭配很合理，使得整個火鍋的口感更加豐富多樣。最後，價格也是這家火鍋店的一大優勢。考慮到食物的質量和服務的水平，價格是相當合理的。他們的價格不會讓人感到負擔過重，而且提供了不同的餐點選擇，以滿足不同顧客的需求。總的來說，這家火鍋店給我留下了非常好的印象。裝修古色古香，服務親切有禮，食物新鮮，價格合理。如果你喜歡火鍋，我強烈推薦你去試試這家店。你一定不會失望的！

一到秋天呢種天氣，最想打邊爐，之前經過尖沙咀覓食嘅時候都見到呢間個名同環境好特別嘅---🌟香香宮煮🌟餐廳裏面嘅環境裝修都好古式古香，模式宮殿感覺，Qr code落單，湯底選擇豐富，有啲賣相仲好有特別同期間限定。._.🐖 | 期間限定---消暑排骨山 | 🐖呢個湯底係期間限定，之前去Thai國都食過，呢到嘅排骨山湯底夠味，無Thai國版咁辣同酸，反而適合我哋香港呢邊食同打邊爐，淨係排骨都好巨型好多條，俾埋手套我地落手食，太方便了👍🏻上枱仲有煙霧瀰漫嘅效果，好啱影相·🐂 | 花花公主牛魔王拼盤 (細) | 🐂牛魔王拼盤一盤有齊唔同種類嘅牛肉，唔洗唸食咩，數量又大，打邊爐最啱點呢個.🐖 | 伊比利亞橡果豬 | 🐖肉類仲叫咗豬，係伊比利亞橡果豬肉，雪花均勻，肉質腍身香濃.🍄 | 松露芝心墨魚丸 (四粒) | 🍄墨魚丸已經夠香，裏面仲有再香濃嘅松露香味，同流出黎嘅芝士，勁啱我口味.💛 | 香香宫煮響鈴拼盤 | 💛打邊爐點少得響鈴，炸到好炸身，點一點三秒就食得，索曬湯汁一流呀！.🤍 | 沙白蜆 | 🤍蜆新鮮大粒，無咩沙，好鮮甜.🥕 | 自家製 足料竹蔗茅根 | 🥕一渣兩個人飲剛剛好，又唔會太甜._

天氣涼左 我又入宮打邊爐喇😂😂之前食過覺得唔錯 今晚想打邊爐又諗起呢間除左食物高質之外 仲可以免費著下古裝皇帝公主同小朋友size都有 款式幾齊一家大細嚟打邊爐著下古裝都幾過癮雍穆公主花膠雞湯鍋真係好足料 叫左半隻雞但比平時嘅大隻 好好肉啲花膠食極都仲有 好厚好大塊花花公主牛魔王牛拼盤一次過食到七款牛 有唔同部位油花幾靚 牛小排最滑 牛胸尖好爽口伊比利亞橡果豬肉質爽口嫩滑 豬味濃得嚟又唔會臊蟹籽墨魚丸好彈牙 中間食到墨魚粒粒龍蝦餃係每次嚟都必食 落重本有龍蝦肉幾鮮味香香宮煮響鈴拼盤新鮮即炸熱辣辣 真係好酥脆呀我覺得咸蛋款當小食即食 普通款就浸湯好味啲 水蓮！！打邊爐嘅最愛 真係好爽口

尖沙咀打邊爐必去呢間食物質素好 裝修有特色仲要服務態度好好 👍🏻🌟特色卜卜蜆鍋湯底選擇有好多款但由於太鍾意食蜆所以揀左呢個卜卜蜆鍋粒粒蜆都好新鮮厚肉而且份量好多 湯底鮮甜加上有芹菜芫荽等 香氣四溢‼️🌟花花公主牛魔王拼盤一次過可以試到不同部位既牛各有特色 擺盤仲要好靚👍🏻拼盤包括有頂級安格斯牛肉,手切本地牛肉,新鮮牛展,頂級雪花肥牛,牛黃喉,牛肉粒同牛舌花🐮🌟手打蟹籽鮮蝦丸手打蝦丸鬆軟又彈牙 中間再包裹住蟹籽 口感更豐富😋🌟伊比利亞橡果豬肉味濃帶獨特既果香味而且肉質軟嫩🌟香香宮煮響鈴拼盤炸響鈴同鹹蛋黃響鈴兩款都即叫即炸 就咁食或者浸落湯底都正👍🏻🌟韭菜豬肉餃餃子皮好薄 包裹住滿滿嘅韭菜豬肉餡肉汁豐富帶韭菜香氣🌟竹蔗茅根打邊爐最啱嗌竹蔗茅根甜度適中又清熱

朋友慶生、打算試一家新的餐廳、就比這家名字吸引、結果、去到有點兒失望、食物的外觀很美、但食物的味道一般、位置很小、食物都不夠位放、份量也不多、勝價比唔高、下次唔會再去！我們叫了主打的黑毛豬蛋糕、 黑松露午餐肉、黑松露墨魚滑、 淮生、皇帝菜、椰子雞湯、湯底來說、不算太濃郁、也不算多料、價格偏貴、菜式方面選擇算多、但份量少、另外、下載他們的會員、會額外送、鹹蛋黃響鈴卷，這個必須要試、全晚菜式的焦點、總括而言、不特別推薦！

香香宮煮在尖沙咀經營多年，不少香港人食過、讚過… 聽多了就想要試試😁🎈雍穆公主•花膠雞湯鍋花膠雞湯鍋是店內熱門🤩 於是我選了半隻雞的份量，想要嘗嘗那鮮湯的味道… 湯底一滾，我們就先飲碗湯😋 雞鮮味十足，口感有點黏稠😆 花膠是大塊而且爽脆那種，入味又好食😋 雞塊為保持嫩度，會另上… 滾一滾就食得，果然非常鮮嫩！🎈花花公主牛魔王拼盤我們選了細拼盤牛魔王，一次過試每款靚牛😍 有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花，食完勁滿足🫶🏻🎈香香宮煮肉丸拼盤這裡的肉丸超好食🤤 每款都好結實彈牙，手打肉丸就是不一樣呀😘🎈伊比利亞橡果豬這豬肉就厚薄度剛好，滾後鮮香，有種爽彈的口感👍🎈香香宮煮響鈴拼盤 響鈴愛好者的我狠喜歡💕 這拼盤有正常的即炸響鈴，還有即炸黃金炒響鈴😚 可即食，味道更香濃🉐🎈水蓮我近期最愛🤣 份量多，而且新鮮，滾一滾，入口十分爽脆🥹🎈竹蔗茅根 好清甜冰涼的竹蔗茅根🤗 好好飲！不知是否因霸氣十足的水壺夠厚實，冰涼感一直保持😙

前排天氣凍凍地，好想食打邊爐，咁就去咗位於尖沙咀嘅香香宮煮，一隻係小編嘅至愛，餐廳以中國風嘅裝修，門口仲有得打卡首先打邊爐湯底好重要，咁我哋就叫咗個花膠濃雞湯，滾咗之後，我哋就畢咗碗嚟飲，花膠好大嚿，而且個湯好濃郁，最後仲有半隻雞添😝花花公主牛魔王拼盤(細)：當中有七款有牛嘅唔同部位，鍾意食牛嘅朋友，一定要叫你試吓，牛肉雪花好細緻，而且粒粒牛好有口感，正！松露芝心墨魚丸(4粒)：墨魚丸再加上松露，裏面仲有芝士流心伊比利亞橡果豬：小編極力推介，油花均勻，肉質鮮嫰，打邊爐一定要叫香香宮煮響鈴拼盤：熄晒響鈴，當中係一半原味，另一半係有鹹蛋黃係上面蔬菜拼盤：食咗咁多肉，當然叫返蔬菜拼盤啦，蔬菜拼盤裏面有幾款蔬菜🥬蟹黃餃：平時出面火鍋店好少見到，所以叫你試吓，好有驚喜，有濃濃嘅蟹黃香竹蔗茅根一渣：竹蔗茅根用中式嘅水壺去裝住，好配合餐廳嘅主題，而且打邊爐必叫之選，好清甜！

香香宮煮係間位於尖沙咀嘅特色火鍋店，裝潢行復古宮廷風，以古代公主為主題，店內放置好多宮廷服飾，食客可以換上宮廷服飾影相打卡，等食都唔會怕悶👑平陽公主·消暑冬瓜瑤柱鍋賣相好精緻，足足有半個冬瓜，而冬瓜入面放滿料，包括瑤柱絲、蟹柳、蝦球，西芹，等煲滾咗後，店員會幫忙切開冬瓜，份量有超多，冬瓜真係由頭食到尾，湯底味道清甜👑花花公主牛魔王拼盤 (細)拼盤款式非常豐富，有安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛𦟌、頂級雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒及牛舌芯，兩個人食細嘅都夠食，整體牛味濃郁，雪花肥牛大大片好有口感，特別鍾意牛肉粒，肉質軟腍👑伊比利亞橡果豬肉質鮮嫰，肥瘦適中，肉味香濃，切得大大片👑手打蟹子鮮蝦丸粒粒都彈牙，真材實料，食到啖啖蝦肉👑香香宮煮響鈴拼盤原味響鈴同黃金響鈴各有3件，鹹蛋黃味濃郁，口感香脆，即食又得，浸湯食又得👑自家製足料竹蔗茅根味道清甜又解渴，清熱潤燥，打邊爐飲就啱哂