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2015-02-12
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食餐簡單又快的晚餐、其實是最快樂!今晚在金魚街的香港冰室就體驗到了!今晚食了最有代表性的焗豬扒飯,廚師話用了厚身豬扒及意大利水牛芝士入饌。豬扒外面被薄薄的蛋包裹著、然後再焗、所以入口時更覺得香口!由於豬扒是厚切、所以比較油膩、但肉質鬆軟。番茄汁味香、加上用了水牛芝士所以汁比較稠。飯炒過後再焗、所以夠乾身又唔油。
食餐簡單又快的晚餐、其實是最快樂!今晚在金魚街的香港冰室就體驗到了!
今晚食了最有代表性的焗豬扒飯,廚師話用了厚身豬扒及意大利水牛芝士入饌。豬扒外面被薄薄的蛋包裹著、然後再焗、所以入口時更覺得香口!由於豬扒是厚切、所以比較油膩、但肉質鬆軟。番茄汁味香、加上用了水牛芝士所以汁比較稠。飯炒過後再焗、所以夠乾身又唔油。
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