香江花月 (荃灣廣場)

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今次我揀左荃灣廣場呢間，襯住放學仲係適應週，無功課，快D把握時間嘆返個晚餐😌一入門口有舊衣車作裝飾，仲有自動開花妝置，成間餐廳有d 復古風又華麗，跟著有間房仔係有d 燈飾裝置俾你打卡，個度就有d 時代感👀nice👍🩷粉紅夢幻套餐$388：粉紅牛乳玫瑰鍋- 個湯底好靚，飲落口有淡淡既牛奶香，清清地岩我。粉紅墨魚滑- 又滑又彈牙，仲有d 火龍果粒粒喺入面，好fresh。粉紅薔薇（砵仔糕）- 好靚呀，入面有粒粒紅豆，味道同平時既差唔多，口感煙韌。🤍太極兩儀$428一邊係紅酒浸牛肉，另一邊係黑松露忌廉豬頸肉，牛肉非常淋，易咬，好味，豬頸肉好爽。💚7色丸$108每粒都好有特式，其中有款係芝士，仲有款係蟹籽，好彈牙有d 墨魚粒粒喺入面。💛7色餃子$108餃子每粒都唔同味，食到有粒有蟲草花，有粒係韭菜，美中不足係餃子皮略厚。❤️火鍋點心$98超特別的打邊爐點心，有燒賣、蝦餃、水晶包，南瓜個款入面係奶皇，甜甜地好味。🩶即炸魚皮$58打邊爐必食，係我既至愛！🧡琥珀誘惑$88首先係玫瑰花形既冰，係番石榴汁黎既，仲有黃色既果汁倒入去，酸酸甜甜好開胃。💜奇幻歷險$88店員加左d 煙薰泡泡，打就一流，入面有f 奇

今日同老婆慶祝生日，搵左間好特別既餐廳，四圍都有唔同既打卡位，到處擺放了復古佈置(紡織機)，裝潢華麗。我地坐低之後，餐廳會先送上一杯茉莉花雪梨茶，飲落口感清新味道清甜，令您感到愉快和舒適，杯底還有一條魚，初時仲以為食得XDD。呢期以粉紅夢幻為主題，所以我地都叫左呢個咁特別既套餐，呢個餐包左一個粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑和粉紅薔薇（砵仔糕）。粉紅牛乳玫瑰鍋都係第一次見，鍋入邊放左紅玫瑰和白玫瑰，其實係牛乳冰。粉紅色的牛乳湯散發著濃郁的牛乳香氣。店員會先將木瓜剪開，慢慢滾煮，令牛乳的香氣更加濃郁。墨魚滑以粉紅色的火龍果汁搭配墨魚，質感更加嫩滑，每一粒都充滿鮮美的墨魚肉。粉紅薔薇是以玫瑰花造型呈現的砵仔糕，表面還撒上金箔，充滿了少女心，就當送左三支玫瑰花俾老婆。砵仔糕口感綿密煙韌，內裡則填滿了紅豆蓉，帶來椰香的誘人滋味。之後點左款名叫太極兩儀，有紅酒浸安格斯牛及黑松露牛乳浸梅花豬肉。安格斯牛肉切得厚實肥美，肉質柔嫩，雲石紋路分佈其中，吸收了紅酒的香氣，帶來一份酒醉芳香，用玫瑰花形狀放係碟上令人有立即打卡既衝動。梅花豬肉則非常軟嫩，肉汁鮮香美味，口感綿彈之餘，肉的味道也十分濃郁。跟住來個華麗既

❀ 香江花月 #荃灣 ❀❗️穿越50年代火鍋店 粉紅湯底少女心爆燈❗️——————————————————香江花月係我去過最古典優雅嘅火鍋店🤩一走進去，好似穿越到五、六十年代，播住懷舊金曲，擺滿各種復古器具，喺度打邊爐。特別有感覺。餐廳另外仲設有間幻彩燈影房，好似teamLab咁，打卡一流🔥除咗環境復古之外，食物亦有精心擺設，最近仲推出咗以粉紅色為題嘅粉紅夢幻套餐，有多種粉紅色嘅食品，配合近期熱爆Barbie主題，少女心爆燈🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 粉紅夢幻套餐 $388♥ 粉紅牛乳玫瑰鍋♥ 粉紅墨魚滑♥ 粉紅薔薇(缽仔糕）顧名思義套餐以粉紅色為題💖包括粉紅色嘅湯底、粉紅色嘅配料及粉紅砵仔糕。唔好以為粉紅色好奇怪，牛乳湯底充滿奶香，順滑清甜👌🏻幻彩粉紅色嘅墨魚滑異常地彈牙，仲有粒粒墨魚肉。砵仔糕造成粉紅玫瑰花，一共有三件，表面放上金箔，充滿少女心。雖然口感味道同砵仔糕有點分別，較似椰汁紅豆糕，但都頗香甜美味😚。.☞ 太極兩儀 $428當然唔少得另外再點餐廳嘅特色主食。呢個拼盤能夠一試安格斯牛及梅花豬肉🐮🐷安格斯牛浸以紅酒，而豬肉就用上黑松露牛乳醃製。兩者同樣帶點雪花，有少許嘅油香，更加柔嫩可口。

呢排興Barbie👯‍♀️朋友就帶我黎左呢個粉紅主題嘅邊爐店😍見到有個粉紅打卡位，一黎到見到餐廳好有氣派🥰裝修華麗，帶點復古情懷😽我地叫左個粉紅夢幻套餐🩷粉紅牛乳玫瑰鍋 🌺｜粉紅墨魚滑🐙｜粉紅薔薇(缽仔糕）🌹個湯底好濃牛奶味😻加埋個木瓜好夾，好滋潤😽粉紅墨魚滑好彈牙😼顏色都非常靚😻粉嫩粉嫩的💗另外個砵仔糕造型好精緻，係玫瑰花咁🫰🏻食落煙韌🥰呢度嘅火鍋醬料都有多款選擇👍🏻揀左一款肉類：太極兩儀☯️紅酒浸安格斯牛🍷🐄｜黑松露牛乳浸梅花豬肉片🐖兩款肉嘅醃法都好特別，就算牛肉落左鍋度，滾完都係有紅酒味🫣另外肉質軟熟🫰🏻豬肉片就爽口，散發淡淡黑松露味🥰配料揀左4款😋七色丸鹹蛋黄墨魚丸｜蟹籽墨魚丸｜｜青咖哩墨魚丸｜紅咖哩墨魚丸｜手工芝士鮮蝦丸｜手工墨魚丸｜手工鮮蝦丸每食一粒都要估下係咩味，測試下自己係咪金舌頭👅唔同口味都特別，而且彈牙😆七彩餃子🥟金華火腿菜肉餃｜和牛香茜餃｜姬松茸野菌餃｜蟲草花餃｜午餐肉粟米餃｜冬菇薺菜餃｜蟹肉黑松露餃七彩顏色🌈食慾大增呀🤩餃子皮都唔會容易煮到爛晒！火鍋點心呢個好有特色😽有甜有鹹，估唔到平日嘅蒸點心都可以落邊爐度煮！最推介南瓜🎃同埋水晶餃，兩個都係食落煙韌加奶皇味😻另外

終於同朋友試到呢間人氣火鍋餐廳啦~<香江花月>嘅裝修果然好華麗 用車衣機同線做裝飾 加埋枱上面復古味重嘅玻璃燈 同埋不規則嘅卡位 成個環境都好優雅華麗 同朋友試左粉紅夢幻套餐 如其名 超級粉紅 超級夢幻係粉紅玫瑰牛乳鍋 鍋入面有兩嚿玫瑰花造型嘅冰 一塊係牛乳冰 一塊係火龍果牛乳冰 另外套餐仲包左粉紅墨魚膠同粉紅薔薇 其實係玫瑰造型嘅鉢仔糕我地仲叫左一啲火鍋配料包括有🍂花滿園(豬肉+羊肉)🍂七色丸🍂花花綠綠🍂火鍋點心🍂一帆風順仲叫左兩杯飲品~🍂琥珀誘惑🍂香芳幻餐廳嘅所有野都好適合打卡 好吸晴 顔色又好豐富~~

I decided to try their Pink Set Meal and all their food were designed beautifully, from the colors to the plating.The flavors were good though the wrapping of the dumplings were a bit thicker than preferred and slightly salty.The seafood and meat were excellent though.The drinks were slightly not as great as the picture but tasted ok.Desserts were included in the pink set meal and acted as a lovely ending.The food here is aesthetically pleasing but the flavors missed in some and its is quite pri

香江花月洋溢年代感，穿過典雅拱門，牆上的紗線刺繡、加上盛放的綿花等，充滿復古氛圍，編織出老香港情懷，好像穿越到七十年代的時光。🌟粉紅夢幻套餐 $388粉紅牛乳玫瑰鍋/ 粉糽墨魚滑/ 粉紅薔薇（砵仔糕）超粉嫰的夢幻火鍋套餐，粉紅色的牛乳鍋，中心放著奪目的玫瑰，打卡一流。店員把木瓜剪開，慢慢滾起，傳來濃厚牛乳香氣。色彩迷人的墨魚滑，放在奶白的牛乳鍋，質感更嫰滑，墨魚滑帶嚼勁，吃到粒粒墨魚肉，鮮味十足，再呷一口湯汁，口感濃稠，十分䁔笠笠。玫瑰花造型的粉紅薔薇，表面放上金箔，充滿少女心。椰汁紅豆味的砵仔糕，入口綿密煙韌，內裡填滿紅豆蓉，椰香誘人，令人甜入心扉!太極兩儀拼盤包羅了紅酒浸安格斯牛、黑松露牛乳浸梅花豬肉，安格斯牛肥美厚切，雲石紋滿佈，柔嫩可口，吸收了紅酒汁，增添一份酒醉芳香，細膩肉汁散發口腔，適合牛魔王! 梅花豬肉相當軟腍，肉汁鮮香美味，口感綿彈之餘，肉味香濃，十分滋味。 七彩餃子繽紛鮮豔的餃子，以華麗的層架擺盤，集視覺與味覺於一身。七款不同口味: 姬松茸野菌餃、蟹肉黑松露餃、蟲草花餃、金華火腿菜肉餃、和牛香茜餃、午餐肉粟米餃及冬菇薺菜餃，餃子皮薄餡靚，姬松茸野菌餃，淡淡甘甜姬松茸味

• 香江花月 •🌟港鐵荃灣西站A2出口 8分鐘路程🌟#荃灣廣場 #粉紅主題 #barbie 同朋友慶祝 決定去香江花月嚟一次豪食香江花月嘅裝潢設計極度華麗 每一個角落都好高級😎😎以香港製造業 紡織業做主題有色彩繽紛嘅線條 衣車 好華麗好似番左50 60年代咁 但又好高級ge地方！仲有好似teamLab 一樣嘅打卡位 因應呢期嘅主題Barbie 所以做咗桃紅色嘅設計 好吸睛呢排推廣Barbie主題 所以嗌咗個粉紅夢幻套餐 入面包括💁🏻‍♀️🌼#粉紅牛乳玫瑰鍋- 好pink ge一個牛乳鍋 - 中間有兩粒玫瑰冰粒 一粒係牛乳 一粒加左紅火龍果ge牛乳冰- 鍋中間 仲有半個木瓜 增加左鍋ge竹甜度🌼#粉紅墨魚滑- 呢個墨魚滑都係粉紅色 用左紅火龍果做食用色素 即刻吸睛左😜😜🌼#花滿園- 卷成花形嘅豚肉 同 羊肉 都好好味呀！🌼#七色丸- 用木架上枱 好靚呀- 7粒都係墨魚丸- 每一粒丸都唔同色 有一粒加左黑松露 有一粒加左蟹籽變左橙色 🌼#花花綠綠- 蔬菜拼盤好大份 乜嘢蔬菜都有🙂🙂🌼#火鍋點心- 呢個係好新穎嘅菜式 - 第一次見食火鍋果陣 會落點心- 食玩一粒之前都要估下 嗰粒係啲乜嘢- 有

講到荃灣打邊爐相信無人唔識 香江花月，今日終於約到朋友去打卡啦！一入去個餐廳整個都好岩打卡，每個坐位都夠闊，坐得好舒適，仲有唔同主題嘅座位區，最岩去打卡！餐廳湯底主打養生美顏啲鍋底，今次就揀咗粉紅夢幻套餐，湯底喺粉色玫瑰牛乳鍋，一上湯底已經『嘩』一聲，真係勁靚，上面有食用玫瑰做裝飾，套餐仲包粉紅墨魚滑同粉紅薔薇！ 墨魚滑墨魚味濃，口感彈牙粉紅薔薇姐係砵仔糕，外表滿分，好岩打，味道又唔太甜！打邊爐又點少得肉類，叫咗個花滿園，有豬同羊切成玫瑰花，真係好靚！ 口感嫩滑，而味濃！ 另外叫咗七式餃子同七色丸，每粒都係唔同口味同顏色，真係可以試曬咗多味！粒粒有驚喜☺每次打邊爐都會叫即炸魚皮，鐘意放湯又得，就咁食又夠脆。推薦！一帆風順呢款秋葵蟹子墨魚滑，口感外爽內彈牙，都幾特別，出面好少食到！打卡必飲花月豪庭！上層有小蛋糕同水果，下層 藍莓、蘋果同北海道牛奶整成嘅飲品，味道甜甜地，另外一杯就奇幻歷險，即場吹個波波出嚟打卡，真係好靚！

粉紅牛乳玫瑰鍋粉紅夢幻💕igable🤳湯底以木瓜托住玫瑰造型牛乳～靚到唔捨得開爐粉紅墨魚滑墨魚滑以火龍果調成粉紅色，好睇又健康👍🏻口感爽滑彈牙太極兩儀 紅酒醃製安格斯牛，肉質入極嫩，牛味濃郁牛奶醃製豚肉，淡淡奶香，肉質白白嫩嫩～肥瘦相間，高質！七彩餃子餃子好飽滿，餃子皮年煙靭彈牙，每一種顏色都唔同味道，每次都好似開盲盒咁樣好有驚喜🤣七色丸手打丸七彩繽紛，口感彈牙～天倫鍋心火鍋嘅點心，造型精美，好多細節位～兔仔同魚好得意😍吉仔係奶黃餡，好好味😋花花綠綠 蔬菜拼盤擺得好靚仔，組合好豐富，而且全部菜都好新鮮～琥珀誘惑 ：果汁底再加番石榴、玫瑰花，清新之選花月豪庭 ：水果搭配棉花糖蛋糕 夠晒吸睛～藍莓+蘋果口味牛奶香江花月 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630B號舖

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳主打華麗、精緻港式火鍋🍲餐廳每一個角落、食物都係IGable📸❶粉紅萝幻套餐 $388⭐️粉紅牛乳玫瑰鍋 整個湯底都充滿粉紅色系💕湯底以木瓜、玫瑰、牛乳作主調🥛飲落帶有濃郁既牛乳香 又滲透出淡淡玫瑰花香🌹⭐️粉紅墨魚滑 墨魚滑都係充滿粉紅色 賣相好特別😈侍應話我地知佢既粉紅色係係用火龍果整成🤣整體口感比普通墨魚滑更加爽滑👍🏻⭐️粉紅薔薇(缽仔糕） 呢個係玫瑰花形狀砵仔糕 甜度啱啱好🏵️❷七彩餃子 $108呢個餃子有七種唔同既顏色 同用唔同餡料包成 每一隻嘅餡料都非常飽滿🌈❸七色丸 $108顏色同樣色彩繽紛 每次開新嘅口味都超越想像 帶有驚喜🙈❹天倫鍋心 $98呢個係火鍋嘅點心💭將點心既元素放入火鍋入邊 味道非常新奇🤔❺花花綠綠 $118呢個係蔬菜拼盤 擺得非常有心思🥬入面有白菜、菜心、娃娃菜、油麥菜等😃❻花滿園 $238呢個一份肉入面有豬肉同羊肉 每一片肉都捲成花朵般 賣相好精緻❤️❼琥珀誘惑 $88呢款飲品以番石榴、玫瑰花作為主調🍸並加入多款果汁味道清新😍❽花月豪庭 $128上層係水果配搭，棉花糖蛋糕🧁下層係以藍莓、蘋果作主調既牛奶飲品🧊完全係 一份食物二份享受🥰

呢排鍾意啲少女心啲嘅野🤣見到粉紅色覺得好靚！見到呢間幾好，同friend影下港女相，打下邊爐又可以打下卡🤭✨粉紅萝幻套餐咩都係粉紅色！好夢幻又靚😍打卡真係一流🤣個湯底飲落係好香牛奶味，同埋真係好靚😜 粉紅墨魚滑整得好彈牙😂隻色整得好特別✨七彩餃子打卡一流呢個唔洗講🤣佢每隻餃子嘅餡都唔一樣，個皮都好煙韌✨七色丸真係7粒都唔同味同埋唔同顏色🤣好得意✨皮蛋蝦滑又玩得又食得🤣可以自己整爛個皮蛋撈入個蝦滑，幾得意😜蝦滑都好彈牙幾好食✨太極兩儀係浸左紅酒嘅牛同浸黑松露牛奶嘅豬😋啲牛嘅質素幾高🤤一啲都唔韌！豬都入味嘅🤩肉質好爽口 ✨花花綠綠啲蔬菜插得好靚！😍食慾大增🤣其實佢啲菜嘅份量都好多！飲品叫咗花月豪庭同香芳幻🤣佢地個名真係好特別，同埋真係幾靚🥰#香江花月📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630B號舖

之前同媽媽經過見到呢間門面好豪華，火鍋好吸引既餐廳，一直想帶佢去食，難得今日得閒就帶佢去做個貴婦，食個有氣派既貴婦邊爐。之所以叫貴婦邊爐系因為呢度裝修得好靚，以6,70年代衣車同製衣業為主題，令媽媽勾起起不少舊時回憶。另外呢度既職員服務好好，同埋食物以花為主，貴婦級享受。粉紅夢幻套餐 $388媽媽見到隔離枱有個粉紅色火鍋，好奇下問職員原來最近有個粉紅夢幻套餐，包粉紅牛乳玫瑰湯底、粉紅墨魚滑同粉紅薔薇（砵仔糕）。粉紅色系用火龍果調教出黎，顏色好鮮艷吸引，相信女士們都會喜歡。本身都會好擔心好奇怪，但湯底非常好飲，用木瓜、食用玫瑰花、牛乳做出黎既湯底，味道幾清而且帶有牛乳香味，就算放火鍋配料都好夾。粉紅薔薇（砵仔糕）有少少fresh既火龍果味，味道一啲都吾甜。太極兩儀 $428太極貌相既2款肉，分別系：紅酒浸安格斯牛、黑松露牛乳浸梅花豬肉片，前者食落好重紅酒味，略為蓋過左牛肉原味道，後者口感幾爽，肉質幾好，但食吾出黑松露味。天倫鍋心 $98精緻既造型，令人吾捨得食。全部都系生既點心，用黎打邊爐用，第一次將點心打邊爐，有蝦餃、燒賣、奶黃水晶包等等。七彩餃子 $108七種特別既顏色，要到食落口先

香江花月睇完Barbie電影🎬之後迷上左Barbie Pink，香江花月一路都係我Bookmark list入面📜。既然佢今次仲要crossover Barbie Pink😍。真係諗唔到唔試嘅理由。😝首先一坐低會有杯Welcome drink🍺，係茉莉花雪梨茶，雪梨菜入口清甜，夠晒滋潤😋。粉紅牛乳攻瑰鍋🍲，成個湯底都充滿粉紅色，😍飲落原來係忌廉湯，好有驚喜。粉紅墨魚滑🦑🦑，墨魚滑充滿粉紅色，顏色係用火龍果制成，賣相已經非常吸睛，墨魚滑入口爽彈😋。太極兩儀☯️，分別係豬肉🐷同牛肉🐮。牛肉🐮油香肉味平均。豬肉🐷肉質夠腍，柔軟嫩滑。七彩餃子🥟，七種唔同顏色同餡料制成嘅餃子🥟，個人最推薦蟲草花餃子🥟。花花綠綠，蔬菜🥬拼盤，夠晒豐富，有菜心，娃娃菜，油麥菜，白菜🥬等等。炸魚皮🐟🐟，魚皮炸到夠晒卜卜脆，而且勁大塊😍。鮮海帶苗，口感具韌性😌，味道亦都夠晒鮮甜🥰。奇幻歷險🍹🍹，入口清甜，奇異果🥝配忌廉梳打🍹，味道非常配合。花月豪庭，打卡一流，就咁睇擺盤，你唔會知道佢係一杯飲品🥃。餐廳亦有好多地方值得打卡，而且環境舒適，絕對啱晒聚會。

今時今日，任飲任食火鍋已經滿足唔到香港人既胃口所以就衍生左呢種行高檔路線既火鍋，更加高質單係咁富麗堂皇既裝修已經好引人入勝餐牌每一樣野都又靚又吸引，我就點左呢幾款黑蒜豬骨鍋打邊爐最緊要係個湯底而店家亦都深明呢個道理所以佢既湯底做得勁足料有幾舊勁大既豬骨仲可以用飲管黎飲入面Ｄ骨髓亦因為夠真材實料所以其實單飲呢煲湯已經好滿足香江拼呢到有幾個ＳＥＴ睇落都好吸引作為牛魔王既我當然揀全牛既香江拼呢個香江拼真係超有誠意又超抵食成個圈都係牛而且部位又多，品質亦十分之高簡直係性價比之選七彩餃子呢個七彩餃子睇落都已經賞心悅目食落更加係令人回味每一款都有唔同既餡料件件都有驚喜異世界、桃花緣估唔到打邊爐都有咁靚既飲品原本左邊果杯異世界都有個波波，可惜我捕捉唔到