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2012-07-04
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搬到新寫字樓後,最忙碌便莫過於收拾東西。收拾得累了,就很想到外鬆一鬆。正所謂"長命工夫長命做"嘛...先到了旺角拿些手機配件,接着在回辦公室之前便先醫醫肚。由於事出頗突然,故此也沒有特定的食肆想試。就隨心一點的行到邊食到邊吧....好久沒有食韓式料理。路過女人街一帶,在云云餐廳中找到這一間賣韓國菜的小店,就去試試....走入店內,看到許多人在吃石頭飯。心想大熱天時竟要冒着出哂汗之苦來吃,看來應是名物來吧....雖然好像是瘋狂了些,但在那麼熱的天氣去將熱騰騰的飯粒吞下肚,可能會有"以毒攻毒"之效果呢....午餐當然由一碗同樣是夠熱的湯類打頭陣。這裡"白湯"的選擇是一點兒都不韓式的蛋花豆腐湯。所謂的蛋花應稱之為蛋白,食起來大大片的質感偏硬不令人討好;豆腐亦只得聊聊數粒的載浮載沉於湯中;而且吃起來味精極重,是絕對不能多吃的...石頭飯一定是要熱騰騰的才會好吃。這兒的即叫即製,等了差不多二十分鐘才上枱,入口熱辣辣是絕對合格。材料依舊以菜蔬為主 ---- 紅及白蘿蔔條、大豆芽菜及粟米粒。肉選了惹味的BBQ烤肉,肉質是沒有想像中的嚡,不過醃味就有點不夠濃;置中則放了一只生雞蛋黃,趁熱力還存之時與飯
先到了旺角拿些手機配件,接着在回辦公室之前便先醫醫肚。由於事出頗突然,故此也沒有特定的食肆想試。就隨心一點的行到邊食到邊吧....
好久沒有食韓式料理。路過女人街一帶,在云云餐廳中找到這一間賣韓國菜的小店,就去試試....
走入店內,看到許多人在吃石頭飯。心想大熱天時竟要冒着出哂汗之苦來吃,看來應是名物來吧....雖然好像是瘋狂了些,但在那麼熱的天氣去將熱騰騰的飯粒吞下肚,可能會有"以毒攻毒"之效果呢....
午餐當然由一碗同樣是夠熱的湯類打頭陣。這裡"白湯"的選擇是一點兒都不韓式的蛋花豆腐湯。所謂的蛋花應稱之為蛋白,食起來大大片的質感偏硬不令人討好;豆腐亦只得聊聊數粒的載浮載沉於湯中;而且吃起來味精極重,是絕對不能多吃的...
此時馬上灌一口下了很多冰塊的凍檸茶,熱度迅速便溶解。紅茶味這刻是濃是淡,倒也無需再深究了....
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