首爾家韓國料理

營業中

休息中

新派韓菜食得多，今晚回味傳統韓國菜，裝修都是舊式，沒有彩色的漫畫及韓星照片。其一特色是伴菜多，以蔬菜為主，共有8款，泡菜、芽菜、菠菜、紅蘿蔔絲、生菜絲、通粉沙律、番薯、魚乾仔，最後兩樣最好味。烤爐中央有蒸蛋，有料的都好味，並非新派加芝士的一款。我最喜歡韓式醃肉用梨汁，燒烤帶甜味的肉特別好食，而牛肋骨更是名物，醃牛肋骨必點，第二款揀了五花腩。全程女侍應代燒，始終都是牛肉最好味，爆汁鬆軟；五花腩肥羊，但比下去不及牛肉滋味。傳統做法的炒粉絲好似有些不同，粗身粉絲，牛肉片蔬菜伴炒，調味濃郁，覺得有點兒像中國菜。水冷麵酸味、冰冷度十足，是食完燒烤之後的迅速冷凍名物，用冰塊涼著冷麵，麵質非常爽口，但覺得過韌了，而且唔吸汁，無味，水果湯底清甜，有幾分腩肉片半只烚蛋，仲配兩枝芥末汁及酸汁在旁，自己可調酸辣度。有韓國人坐陣，招呼妥當，以今晚點菜經驗，燒烤比煮物好。

今日和太太出銅鑼灣首爾家食韓國菜, 點了牛尾湯, 韓式雞肉拌飯、韓式炸醬面、紫菜生菜包飯、沙律和韓式咖啡。前菜有泡菜, 腰果、甜薯仔、炸腐皮、酣雲耳和牙菜。泡菜辣菜適中, 腰果好爽脆、甜薯仔香甜、炸腐皮脆卜卜、酣雲耳酸酸甜甜和牙菜爽口, 開胃前菜。牛尾湯味道香濃, 牛尾鮮嫩入口, 附上白飯食飯一流；韓式雞肉拌飯, 配菜除雞肉外, 還有泡菜, 紫菜、生菜和雞蛋, 飯夠熱, 雞肉鮮嫩、煎蛋煎得甘香、泡菜辣味適中、紫菜香脆、 生菜新鮮爽口, 材料好豐富, 好好食的拌飯；韓式炸醬面炸醬甜度適中, 配上黃蘿蔔食落更加醒胃, 最後配上生菜絲食落更加爽口；紫菜生菜包飯食落好口感一流, 裡面有蘿白絲和蛋, 食落好有層次, 口感豐富, 唯獨壽司質感太鬆, 一夾比較易散；沙律好好食,入面有蘋果, 波羅和生菜, 沙律好開胃, 蘋果爽脆、波羅香甜和生菜爽口；最後韓式咖啡, 咖啡香濃, 奶好香滑。餐廳座位舒適, 有茶几仔可擺放外套, 另外有屏阻隔燒烤的油煙, 好窩心的服務, 食物質素不錯, 值得再去。

早前去了朋友介紹的一間韓國料理，千叮萬囑叫我點牛肋骨，今天就試試什麼味道。餐廳空間感不錯，位置也很多。點了一客炸醬麵、炆牛肋骨、人蔘雞湯。人蔘雞湯，配料十足，人蔘雖不算太重，但整碗味道十分足夠，整隻雞肉也很嫰口，喜歡的可以把雞骨也一併吃掉。炸醬麵是我近期想試的食物，有大量薯仔及洋蔥伴著吃，麵質也滿彈牙，配上簡單的材料也滿好吃。炆牛肋骨的份量相當足夠，肉質相當嫰口及入味，入口即溶的感覺令你停不了口。

Had been busy working this morning, starving when it came to lunch time. My colleague and I just went out for a quick, early lunch at around 1200 nn. Randomly popped into this little Korean restaurant on the first floor of the hotel. There wasn't much people yet. Quiet and nice. We were seated beside the window (great, with a little privacy and I enjoy looking out of the glass, Chill!) and were served with water.I ordered the Ginseng chicken soup (SAMGYETANG in Korean) and my colleague had a ric

有日係銅鑼灣做完gym 約咗妹妹食飯行過邊寧頓街見到邊寧頓街酒店原來有韓國嘢食 膽粗粗想去試吓 坐低其實餐廳唔算大但都幾舒服 有屋企feel一坐低就會有唔少嘅韓式配菜有泡菜啦芽菜啦有魚仔 去韓國餐廳食泡菜每一間泡菜都有唔同嘅味道 今次呢間都幾特別唔係好辣 酸酸地好易入口 系好開胃嘅配菜妹妹同我一人叫咗個湯 我叫左人蔘雞湯上嘅時候係滾住上既 應該係廚房煲左好耐人蔘雞湯好足料 入邊有成隻雞、紅棗、糯米人蔘 味道都唔算好濃 但係有淡淡的人蔘味啲雞肉好滑 連紅棗都可以食重點 個湯一啲都唔油膩 飲完仲唔會覺得口渴tim去韓國餐廳仲一定會叫拌飯 今次冇叫石鍋拌飯 但呢一個拌飯都好足料有非常之咁多嘅蔬菜蘿蔔啦芽菜啦青瓜啦上面仲有一隻半熟蛋同紫菜添呢一隻拌飯同石鍋拌飯唔同嘅就係冇配辣醬一齊撈 但係就係因為冇辣醬個飯好清新好fresh 好似食緊好多蔬菜咁樣🙈呢餐韓國菜好特別 食完唔會口渴證明冇落味精 好似返咗屋企食飯咁樣✌🏼️如果有時出去食韓國嘢覺得太油 不妨過嚟首爾家試吓😬😬

食韓國菜少不免就係食牛，去親韓國餐廳，首樣必叫就係牛肋骨，所以今次同男友去依度食飯，我地都唔例外，之前一直覺得好食既牛肋骨餐廳係尖沙咀已經關閉，估唔到重新係依度搵到熟悉既味道<<純味特級牛肋骨>>好濃既牛肉味，唔洗落調味料都已經好好食，如果配少少酸汁，可以帶出肉味，效果更好，一咬之下，擠出好濃既牛肉汁同好軟熟，極度推介，係我好鍾意食既個種口感味道<<韓式醃炸雞肉配沙拉>>雞炸得好鬆脆，好有口感，加上個汁既甜度控制得剛剛好，食完一件停唔到，沙拉入面有好多菠蘿同蘋果，菠蘿好大粒而且又唔太酸，可以中和返個炸雞令自己冇咁熱氣，第一次食咁既配搭<<傳統石頭拌飯>>韓式紫菜、豬肉、蘿蔔絲等等既傳統食材，加上有少少飯焦，好有口感，飯焦脆卜卜，加埋秘制辣醬，好惹味同夠哂濃味

今日黎到銅鑼灣栢寧頓酒店食韓國野 銅鑼灣美食多 但相對地價格都會較貴 但點知 佢價格相對地便宜 好似喺銅鑼灣揾到食堂咁🙊牛尾湯好好奇 牛尾同牛排骨湯味道既分別 問完姐姐 佢叫我揀牛尾 就一於跟佢 湯到之前先上小碟 大多數係蔬菜 有薯仔 大荳芽 醋海帶 銀魚仔之類 都好好味 麻油味唔係太重 都幾好入口湯係用砂鍋上嘅 所以黎到 勁熱 岀哂煙都好大碗 有三碗分量 味道較淡 就算落咗鹽同胡椒都幫助唔大 但之後就知咩事 食完成餐飯 水都唔洗飲多啖 佢一定無落味精 真係好感動✨ 不過需要留意既係 佢叫湯冇白飯跟 要另外叫 收HKD$20 算係奇怪少少

喜歡韓食的你又嚷著要吃炸雞六時半入坐還有幸可能自選位置例牌的六小碟相當高質第一味是黑嚕嚕的炸醬麵主要的材料有豬肉和洋蔥濃香味甜是正宗的韓國口味韓式牛肉飯卷充滿麻油香不用沾醬也味美無窮牛肋骨是我必食推介肉質嫩滑之餘牛味也極重骨肉分離香濃入味配一碗白飯佐食真是美極了韓式炸雞不過爾爾炸皮略嫌大厚粉雞肉肉質也有待改變啃著炸雞的你拼命吃著我按下快門把那最可愛的真性情放上雲上的一端

叫左炒粉絲-非常夠份量,而且配料多, 粉絲爽滑~必食!炸雞+沙拉-個日覺得唔特別,炸得算香口但無咩味,而且有KFC 感覺, 沙拉係蘋果沙拉, 炸雞同沙拉一D 都唔夾,怪怪地紫菜泡菜卷-賣相好靚,大大件,可憎飯太多,搞到個卷無咩味甜品叫左個雪糕甜餅-個樣都仲幾好,食洛去…嘩咩尼GA..甜到呢..甜到口渴.

Beef with Noodle Soup | 鮮牛肉鍋麵.這裡有比較少見的牛肉鍋麵! 份量二人份 配料有不同的蔬菜和牛肉 加入清湯煮 滾後可以放麵條 湯吸了蔬菜的味道 所以比較清淡清甜 不過牛肉就稍為有點韌Beef Kimbap | 紫菜牛肉包飯.這裡的包飯味道很有家常的感覺 而且都足料Seafood & Spring Onion Pancake | 海鮮煎餅.煎餅內有不同的海鮮 餅底微微的脆 不過可以薄一點 口感會更好

🍴近排食得太多好西同日本野，所以又食返下d傳統韓國野先～呢間位於銅鑼灣一棟唔喺太大既酒店上面，以為無咩人，點知閒日都要等到8.30pm先有位,甘野食應該唔錯噃～先嚟8款前菜䈮蒻配紫菜（左中）最特別！其他都好味！👯一行四人叫👯：👄S3 《2人套餐 $648》包：純味特級牛肋骨、牛肋骨（醃）、大蝦、人蔘雞湯、韓式炒炒絲、鮮生菜籃。最欣賞好入味又夠稔身既牛肋骨～🐮有生菜籃同醬汁同時附上，小妹最愛將肉點鹽同豆瓣醬再包生菜食～👉🏻由於我地坐嗰張枱既燒爐壞左，所以如果我地點燒烤菜式的話，佢地會幫我地燒埋～～👏🏻太好了，因為小妹好怕燒烤/韓烤～👄《水冷麵 $88》-麵質有嚼感，酸酸涼涼幾開胃🍜仲有埋2款醬汁附上，水冷麵加醬汁食都係第一次～👄《石頭飯 $88》-以為平平無奇點知有驚喜！飯好香紫菜味。拌勻之後整窩石頭飯更香更濃，完全唔使拌醬汁食都得～🍚👄《年糕水餃湯 $88》呢款d年糕比較韌，而水餃又太稔，小妹唔太喜歡；不過湯底好味，好香濃紫菜味，加返分～

家姐難得返港，又係同家人食飯既大日子。今次家姐返來第一樣想食韓國菜，我地來到她朋友介紹的指定餐廳。餐廳位於酒店二樓，好靚好精緻。餐飲方面，好多選擇，睇到眼花繚亂之際見到四人餐，內容非常豐富，就佢啦！侍應下單後先上前菜，足足八碟，我仍是主攻泡菜，酸酸辣辣先係我杯茶。緊接開始既燒肉環節，侍應先放蛋醬在中間，佢地會幫手燒，示範烤肉的動作。新爐先燒豬腩肉，腩肉有肥有瘦，豬油香香的，但單吃有點膩，夾生菜食就一流喇！完成腩肉後，蛋花已經食得，蛋花香滑，蛋味濃郁，可以清一清五花腩的口感。燒豬皮的質感膠膠的，好有咬口。而醃料是甜甜的，頗為重口味。最後就是燒牛扒，先煎一煎再剪開就可以鎖住肉汁。牛扒牛味香濃，點少少醬料更美味。伴著燒肉既係人參雞湯，熱辣辣，雞肉嫩滑，清潤的湯水頗為消滯，但人參味略為不足。大量肉類後送上泡菜蛋餅，味道不過不失，可作過場小食。另一重頭戲原來係牛肉湯鍋麵，佢地竟然原煲上好震撼。滾一滾，湯底香濃有蔬菜香，再有牛肉的肉汁加入，淨湯都好好飲。後下麵條，靚湯煮好的軟滑麵條，令人好滿足。大家飽飽之際原來仲有炒粉絲，味道都唔錯，但大家都太飽了，只食左少少。埋單一人三百，酒店級服務（佢地上菜係

好耐冇食過韓國野,朋友話呢度有間餐廳係可以食韓燒+食韓式料理岩哂我呢啲乜都想食既人呀!先食韓燒,叫左個五花肉韓燒除左要燒牛,五花肉都係必食呢度既五花肉都有成十幾塊食落唔算太肥,算幾腍,點少少韓式辣醬,更加惹味中間既係燒式蒸蛋邊燒肉邊食蛋,蛋幾滑,正呀!人蔘雞湯蔘味好濃郁,而隻雞係成隻咁上,所以超入味而雞肉超腍,又夠滑,食完好暖胃辣炒芝士年糕拉麵年糕煙煙韌韌,芝士份量唔算太多,但又做到拉絲效果,食落唔會膩而拉麵同樣係煙韌,麵質幾有咬口,加埋底下既辣醬,好開胃韓式炸雞肉炸雞係韓國野必食,呢度啲炸雞粉唔太厚,但醬汁好濃郁,酸酸甜甜完整包住舊雞,雞肉嫩滑,幾惹味

Located on the 1/F of Hotel Pennington by Rhombus, the Korean restaurant is a little bit hidden and took a slightly secretive vibe from the hotel in Causeway Bay. The place is medium size and some of the tables are next to the windows where you may overlook the buzzing street with busy people in in the city. On each table, you may find a griddle for you to cook your own Korean BBQ, I liked that the size is not too big and the ventilation at this place is pretty awesome because you can literally

近日朋友從外地回來，前幾天和他行經銅鑼灣一帶，想找地方落腳飯聚，在網上找了一遍，屬意一間座落於酒店大廈入面的韓國餐廳，遂起行去尋覓一下。這餐廳藏身於酒店裡面，據店員透露已開業近數年，但連在這區長大的筆者也完全未聞其名，實在有點神秘，而原來這一棟大廈裡還有好幾間餐廳，着實令筆者意想不到。餐廳環境乾淨舒服，座位之間距離適中，裝潢和周遭環境很有傳統韓國小店風味，加上當中亦不乏韓籍客人，感覺地道。一入座店員已自動放下6小碟前菜，而有些是外面少見的，好像炆薯仔、蓮藕粉做成的糕條等，連泡菜也是自家醃製的，味道不會太酸甜，較外面的多了一份鹹香。打開餐牌，韓食款式都算幾齊全，BBQ、石窩飯、韓式麵食、炸雞、人参雞湯和海鮮煎餅一應俱全。筆者二人點了鮮肉眼牛扒、五花肉、韓式醃牛大腸及傳統石頭牛肉拌飯。上菜前店員先將一個裝有水的鐵壺放低，裡面放有剪刀和鉗，供客人夾肉及剪開肉塊，跟韓國地道餐廳的傳統做法一模一樣。鮮肉眼牛扒，原塊肉眼扒放落BBQ爐燒烤，燒至外面微焦脆，內裡肉嫩Juicy，肉汁滿滿，肉味香濃，燒溶牛脂的油香慢慢滲出，不用配上醬油也甘香滋味。五花肉，裁得厚度剛好，脂肪一層肥一層瘦相間有序分佈平均，