飲茶 (英皇鐘錶珠寶中心) (已結業)

食物質素差，不值此價錢！服務態度不佳！環境我們應該是晚市一開始的時段光顧，桌子下面竟然有一隻之前的客人留下的鮑魚，地下「癡立立」，很難想像這店子的清潔是怎樣的。但舗面見到的清潔情況已是這樣，看不到的廚房會是如何呢！食物點心的樣子很好看，但是味道就......不好吃，名不虛傳的好睇唔好食，被他的可愛得意賣相吸引了，但是失望而回。價錢價格也較高，以此價格，滿心以為有得睇有得食，如只想欣賞，也可光顧。個人覺得完全𣎴合性價比，不會再去了！

侄女 (zhi nu) came visit Hong Kong and she been here for couple times.  As an ABC, she found the food fun to play with, esp. the buns.  As to taste, we ordered a dozen of dishes and the dim sum in general tasted better than the rest of the a la carte menu.

近年流行創新，就連飲茶都要被顛覆🤔⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早排就試咗呢間新派茶樓，可以話喺集合咗時尚同傳統於一身😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀姐喺代表大家新年可以同父母去撐抬腳之餘，又可以打卡😂😂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣YUM CHA主打以新派手法炮製傳統中式點心及經典中菜，有著一班淘氣的廚師不斷嘗試各種極具玩味點心形式，另外，「飲茶」副行政總廚麥國智師傅（KC Mak）特別為新店設計了二 十道以避風塘及艇家菜為主題的菜式，並只限於銅鑼灣分店獨家供應！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣CNY – 財神到（豆沙包)💲59*️⃣Steamed Red Bean Buns💭外形得意可愛，攞嗮彩😝💭甜度適中，食完唔覺漏🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣CNY –如魚得水（金魚蝦餃）💲99*️⃣Goldfish Shrimp Dumplings💭基於要維持魚既外形，所以皮唔會太薄💭外形依舊喺滿分，打卡必叫😎😎💭好似鯉躍龍門咁，栩栩如生😆😆💭不過蝦肉無想象中咁薄😣而且皮厚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3⃣CNY

如下面各位評論，那個叫A小姐的紫頭帶位態度極差，一副不關事的様子，就算已訂位也是從頭排隊，到我們有位時已沒有人排隊，所以訂位其實沒有用的，作為新餐廳的第一個接觸客人的員工簡直是趕客。幸好還有一位優秀的waiter Bosco 對我們細心服務，就算我們不是大客也希望我們不會因接待處的問題影響下次光臨，值得一讚，另外，有一位帶著鬍子看似老闆的人親切待客，不斷問客人意見及幫有需要的人按電梯，令我會再光顧飲茶，但當然不像今天手抱孩子訂了位還要呆站三十分鐘，應該不帶孩子walk in 便可，因為那位門口的A小姐太生手了，控制不了場面，浪費了餐廳的其他團隊的努力。

I booked a table for 4 and arrived at sharp 1:00 for a quick lunch . Then when we arrived we standed in the crowded lobby for more that 45 min without clear waiting time . The lady kept telling us to wait but served others . Really disappointed with service and the lady had a really bad attitude and her speaking tone was like shouting . Super disappointed and won’t come again .

新開張，上星期日book咗一點鐘和屋企人飲茶，book枱時說分三輪，分別為11:30/1:00/2:30。到達後，接待員說要再拿籌等位，冇問題，但後來竟發現我們所拿的籌與walk-in來的客人冇分別，當然發現的不止我一人，所以已經令很多預先book了位的客人鼓燥，因為真係唔知點解要預早book位！！！等位的客人已經逼滿電梯外，由1:00...一直等...既然book位時說好了分三輪，理應11:30入座的那班客人1:00會埋單，我們預早book一點鐘的亦理應不會等太耐，但最後，我們竟然等到2:00才入座，足足等了一個鐘！！點解booking可以處理得咁差!入座後，前後三位侍應分別問了同一問題＂飲乜嘢茶？＂，但最後，點心來了，但茶還未送到，要再追！叫了出名嘅睇住留奶（奶皇流沙包），點知係冇流沙出！！當然問吓侍應生，預料之外，侍應生態度極友善，二不話說便提議給我們換走，換來的，真的很好，亦很流！接著叫了春卷、燒賣、八戒（义燒包）、义燒腸，上湯時菜，味道亦不錯！稍為遜色的是干媽蘿蔔，及過份鹹的椒鹽豆腐！最後最後，因為要打包，所以買了一個$3盒，那個值$3嘅紙盒，設計極之不妥，盒是蓋不上，連埋單

在銅鑼灣時代廣場, 看到一群  "奶皇包" 表演者, 像在拍廣告片. 好奇看看?  原來 YUM CHA 在銅鑼灣開了分店.他們還派了一個優惠咭給我.  新開張期間, 有折扣.我速速去電訂位, 試試新店.  可能是新開, 即訂即有座位.   餐廳佈置 裝飾也用了搶眼的＂奶皇包＂.我們被安排了坐 四方檯,  座位比尖沙咀店闊落.    茶壺餐具相同精緻.   每位茶芥  $16-我們點了頑味十足的點心 : 睇住流奶(三件) $49-造型依然吸引,  熱辣辣的, 眼睛 LOOK LOOK.  咬一口即湧出金黃色的奶皇.  樣子怪可憐.  此＂奶皇包＂ 味道 不錯.  花生老豆 (三件) $49-第一次試此點心,  鬍子看來好老誠, 如帶埋眼鏡更有趣 !三位伯父, 他們在籠中像不開心 我們用筷子 do do, 他望住我. 黑面墨餃 (三件) $59-已 ordered 了, 但欠送出, 我們被以上兩款點心 花生老豆 及 睇住流奶 吸引了, 忘記追此點心 !! !!   但來單我們付了錢.  既出了門, 怎追 ??其實此原因是新張店內, 部份侍應欠缺經驗, 照顧客人不完善.雞雞春卷  (三件)

一直都有去開上環飲茶，但知道銅鑼灣開新店，當然要去幫襯啦。皆因知道這裡多了點其他店沒有的新菜。環境仍然光潔整齊，潔癖的我坐得很滿意。服務依然好，可能食開見開上環店的人都調了過來的關係。他們細心，有禮貌。對小朋友有耐性。雖然面積小了一點，但這裡有包廂可以private一點。說回食物，對鴨血比較失望，因為去開台灣食過的太有水準了，所以在香港難啲食得返。其他食物依然係very good!!!蠔餅，家人食完後忍唔住再叫多一客。很脆，味夠，魚露都不需要用到。炒麵，炒得很好。味道適中。家人將炒麵放入辣螺入面同啲麻辣醬撈埋食，個個食到讚不絕口。而我嘅特別推介係咸蛋炒豆夾。名不記得了，反正用到咸蛋就好像得那一道菜，問員工們應該會知道。實在太邪惡，太好味了！

The service is really BAD!!!!!!There were 5 of us coming here for lunch and we didn't realise one dish only got 3 pieces so we asked the clerk to get one more then she just pointed a pen and a menu sheet then just walked away!!!Come on, we just wanted to order one only and she even didn't want waiting one more minute!!! Black list thus restaurant and don't ever come here!!!

星期天的下午，家人說想飲茶，想去［飲茶］飲茶，不去中環、尖沙咀，也不去旺角，來到了位於銅鑼灣時代廣場對面的那一間，開張才幾天的［飲茶］飲茶。在餐廳所處的大廈門口，見到了［飲茶］的＂奶皇包＂😊……搭上到 2/F 就是餐廳了 ，餐廳用了精美的茶具、竹蒸籠、酒樽等道具裝飾了門面，其中最搶眼的當屬大大隻的＂奶皇包＂造型👏。入到餐廳內，迎面見到一排吧檯位，抬頭可見上方打橫的英文＂YUM CHA＂和打直的中文＂飲茶＂店招。我們被安排在靠窗邊座位😊，白色大理石的方型檯面，和有著閃光金色拎手的茶壺，以及藍綠色有立體小魚兒🐠的茶碟，所有這一切都顯得雅緻和具藝術性。侍應遞上圖文兼備的點餐紙，看圖點餐，首選當然是那個印象深刻的＂奶皇包＂，名為［睇住流奶］HK$ 49 另收加一，餐名頑味十足🤣。送上檯面的＂奶皇包＂熱辣辣的，咬一口即刻湧出金黃色的奶皇……［有色蝦餃］HK$ 59 另收加一。大大隻鮮蝦鮮甜彈牙，同普通蝦餃相比，增加了鮮艷的色彩元素，蝦餃表皮的紅、橙、綠三色誘人。［扑扑蠔餅］HK$ 89 另收加一。實質為＂潮式煎蠔餅＂，上面飄舞著木魚花，頗有動感。用鮮蠔仔、蔥、芫茜等配料，混合著蛋漿煎出的脆香無