韓雅林 (已易手) 新餐廳

今晚同女朋友係銅鑼灣想吃韓國菜，不過新羅寶、阿里朗或是莊園等等都質素一般，試過之後都沒有再去的意慾。在閒逛之下，發現了這間一直不起眼的韓雅林。在一試之下，發現在香港韓雅林名氣上雖不及阿里郎或是新羅寶等韓式餐廳，但事實上質素卻比多間擁有分店的韓式餐廳好得多。在銅鑼灣廣場乘升降機上去，一踏入餐廳大門。發現佈局都是一般香港韓式餐廳風格。特別高起了的地台加上下抽式的爐具，就可以放心在你飽餐之後，衣服也不會吸滿油煙味。抽風在合格的水平以上！座位則以卡位為主，滿有隱私度給客人傾談相聚或是不顧儀態的飽餐一頓。(在我心中覺得要吃一餐原汁原味的韓國菜，有時進食時難免要放棄兵器用上雙手；或是加上杯杯清的真露、百歲酒、山喳春……帶你進入忘我的境界，言行舉止都難免失儀)餐廳亦設有房間可供預約訂檯，細問之下最低消費亦不算太高，八人房間最低消費只需二千。若然多幾位朋友同行，建議大家預訂房間房較為舒適。餐廳牆上的畫也帶有濃厚的韓國宮廷味道！另有電視播放韓星演唱會。。。就像要大家置身韓國用餐一樣！服務方面，廳面有不少韓國員工，對待韓國客人上招持有禮，不過他們見你不是同鄉，就會不肖一顧，貫徹他們那種排外的民族性。由香港

這裡的水準已不如剛開業,是日點了兩客, 一係食韓國野必點的牛肋骨, 另一係辣海鮮拼盤, 兩者都有跟白飯. 牛肋骨, 老實說, 是我有生以來吃過的韓式牛肋骨中, 最不濟的一次. 味道好差, 有點柴皮, 醃得不入味...更不要說什麼牛味.....跟早幾天在莊園吃過的相差太遠吧!另外的海鮮拼盤, 但海鮮不算太新鮮, 太過份...這餐最好的是甜品, 桂圓紅棗茶, 很好飲! 味道夠且香!

今日Honey早左放食Lunch，可以去遠D既地方食，所以碌左去銅鑼灣吃。睇Openrice食評之後，想黎呢間吃好耐，終於可以試試。配菜：薯仔，啡色海藻，黑色海藻，kimchi，莧菜，篙篛，西蘭花，椰菜花.....最好食既係薯仔，其他都OK，比其他韓國餐廳既配菜有D唔同。主菜：栗子牛肋骨煲，栗子得一粒半，牛肋骨燜得好淋好入味，紅蘿蔔同白蘿蔔都好好味。飯：海鮮石頭鍋飯，又香又熱又有飯焦，正！白飯：食落有D似日本米，佢地唔會用韓國米咁重本卦？湯：好多牛肉同白蘿蔔，應該用左好多牛骨煲既。好濃郁。雪糕：綠茶雪糕，Honey食得出係牛奶公司家庭裝貨仔，即刻冇哂興趣。服務：呢度有個怪現象，女服務員個個笑微微，又有活力，男服務員個個死死下，好似D遊魂係度飄飄下，仲冇哂表情咁。Honey好少話要番轉頭再食，但係都話唔錯，而且夠平呀，食到成臺野，都係百零蚊，抵啦。

在尖沙咀的金巴利街有很多小型的韓國館子，今天不過海了，在近近地的銅記吃一個韓式午餐，這店比在金巴利街的店子裝潢更靚，也更有規模的。在香港吃韓國菜其實也是挺貴的，始終是異國菜嘛，但也如日本菜一樣，在午市吃會比晚市的便宜多。和女友訂了位準時到達，店子在潮州邨旁，但舖位好像比潮州邨大，而且座位寬敞，四人卡座非常闊落，和女友二人被安排了坐四人卡座，真的是橫躺也可以。在研究餐牌期間，店員奉上熱茶，喝起來雖然沒有很強的茶味，但是感覺非常特別，問了店員，知道原來是一款麥茶來的，另再加上燒粟米的味道，也真的是第一次喝，感覺特別，但也好喝。先來是泡菜八碟，值得一提的是，此處的泡菜不能任加的，加一碟要加十元，但以二人來說，八小碟也是足夠的了，唯一是想辣泡菜多一碟就好了，因為本人非常愛吃呢！除了有本人最愛的泡菜外，另外的是漬黑豆花生、漬芽菜莧菜、漬蘿蔔、甜漬薯仔、辣椒魚餅、漬蒜芯及像極魔芋的小吃。上述的前菜無一碟是辣的，泡菜夠冷但不夠味，普通而已，比一街之隔的莊園差，徨論在金巴利街的韓國館子！其他的反為做得出色，漬芽菜莧菜夠清也同樣夠冷；甜漬薯仔夠粉夠甜，恰到好處；黑豆花生以糖來漬，漬得甜甜的，黑豆及花生被

通常我食韓燒都去莊園，但那天想去試下新地方。見Openrice咁多人推薦呢間，無訂位便走去試試。星期六９時只有８成客，安排我們坐窗口卡位，未坐下已覺冷氣超級凍！要求開細少少，服務員都有去跟進，值得一讚。場內無韓國人無日本人，開始有點擔心。環境光鮮，比一般韓燒唔似韓燒，無韓Feel，似一般中價港式食肆。兩人點左生牛肉($140)，超級牛肋骨(HK$240)，鹽燒牛肋骨(HK$150)，泡菜湯($100)。食物看似新鮮，Kimchi小盤味道還可以。生牛肉似剛於雪櫃拿出來，肉還有冰的。個汁只係一個甜字。超級牛肋骨一般水準，個汁唔夠味，浪費左Ｄ肉。鹽燒牛肋骨反而好過超級牛肋骨，只係肉質口感麻麻。泡菜湯鹹而唔辣，失敗之作。食到一半，冷氣又轉回超級凍。個泡菜湯來後５分鐘已變冷。再要求冷氣開細都無人理。總括環境服務不錯，但食物完全唔好，最離譜係最基本個佐汁麻油椒鹽太鹹不能入口！最最離譜係Ｄ味精令我倆早早昏睡，口渴到天光。超級辛苦！本人愛韓燒，食遍中日韓東南亞北美，從未食過味精重到暈o既韓燒。建議大家行多步去莊園。價錢差不多但水準好很多！

不知從誰的朋友取得一張翰雅林的coupon，又聽他們說那裡的牛肉怎樣好吃，又入口即溶，我們三人在他們的引誘下當然又很想去試試看。我們一坐下，就有侍應向我們推介吃燒烤的超級牛肋骨($230)，價錢真的不便宜，但既然要來品嘗，就應該吃得好一點嘛，於是一口答應要這個。另外還叫了一個燒烤的羊肉($95)及一個海鮮石頭飯($110)。剛剛點了食物後，侍應便送上多碟前菜，有泡菜、薯仔、豆腐、紫菜、魚仔、芽菜及其他不知名的蔬菜，而大部份都是辣的。我個人最喜歡吃薯仔，甜甜的，很清新。超級牛肋骨 牛肋骨是一整個上的，有專人為我們燒，然後為我們切件。可是期望越大，失望越大。牛肋骨大部分也有筋，根本咬不開。所謂的”超級”，我想只是因為它份量最多而已。不過，調味的確做得很好，燒得很惹味，但一定不是朋友說的那麼誇張。羊肉 羊肉比牛肋骨好多了。羊肉雖然是較薄，但至少是可以咀嚼然後容易地吞下去的，也算嫩滑的了。調味方面是不錯的。海鮮石頭飯 石頭飯有很多材料，即使我們每人只分得一小碗，但也十分豐富，還有混在飯裡面的飯焦! 真的很好吃呀! 用紫菜包著來吃更是另一番的風味呢。最後還有甜品，可選擇紅棗茶、薏米水及雪糕

放工同男朋友去左韓雅林食lunch..(因為我知會平好多)環境幾好,一坐低睇下餐牌..發覺午餐唔多撰擇,所以無叫午餐!我地叫左個牛肋骨餐$88(有湯,有個飯,兩大件牛肋骨剪左大約有10幾小塊左右) 好味呀傳統石頭飯$68 正..料多,好好食,下次一定番叫餃子$58:依個就唔得喇!(個皮唔脆,味道都麻麻)下次去一定要試超級牛肋骨$230,雖然貴左啲,但我真係想試下點超級法最後可以紅棗茶,雪糕,薏米水裡面撰一樣我撰左紅棗茶,真係好好飲,唔會太甜..男友撰左雪糕,都唔差

同朋友嚟食lunch，今次坐2人卡位，都幾舒服，睇吓menu先，都有好多選擇，又想食燒烤，又想食石頭飯，又想食海鮮豆腐湯飯....點算呢?最後我揀了燒牛肋骨，原本唸住唔可以自己燒，點知waitress問我，想自已燒，還是想廚房燒。我當然想自己想啦，朋友就揀了中华炸醬麵。order完後，waitress送上8小碟，樣樣都好味，我最喜歡是甜薯仔、豆腐和南瓜，南瓜甜甜辣辣的，幾特別喎。燒牛肋骨($88) - 有兩條牛肋骨，份量足，有牛味但唔夠淋，醃得唔錯，好味道。跟白飯和湯;湯也很足料，有好多蘿蔔和兩舊牛肉tim。中华炸醬麵 ($63) - 我也試了少少，味道唔錯，麵質煙靱，好好味。最後仲有杯紅棗茶，非常濃又唔喺太甜，好味又補身，啱哂女仕們呀。

.The thing with many Korean restaurants in HK is that they tend to be quite small, so if you are eating in a group of 6 or 8 it is fine, but anymore and you will be super noisy and not sitting next to each other. FINALLY, there is a restaurant that suit this sort of party. we book-out the 2 VIP rooms, total minimum charge is $5000, our bill come to around $9xxx, each person the cost is $370. However I consider this to not be expensive because we ordered over 30 soft drinks, ordered over 15 bottl

今日本過客推介位友人一齊去韓雅林食晏，因為食過其他韓國餐廳既 lunch，質數最好都可以算係韓雅林。可惜，今日既服務令我跌晒眼鏡!! 我訂o左檯2位，一入到去，reception 帶o左我地去張6人檯，仲叫我地坐埋去入面。我覺得好唔對路，想開口問，個 reception小姐就走o左，我地就問個 waitress 我地訂檯時又無講可能會搭檯，或者比我知道已經無晒二人檯，起碼比返個選擇權食客去揀我去定唔去嘛!! 依家，好似迫我地一定要搭檯咁。因為 waitress 既態度誠懇，唔似得個 reception 咁無 service，而佢表示搭檯機會唔大，所以我地都算數... 結果，不出10分鐘，真係有2位搭檯既食客，佢地坐o係我地張檯既出面2個位!! 當然，我地都無再問... 但係其實仲有張大檯係無人坐... 而最慘既唔係本過客同友人.... 係坐出面其中一位小姐，佢要不停起身比 waitress 出出入入去傳菜、倒茶、遞甜品同埋收碟!! 韓雅林o的檯既格局確實係好有問題!! 本過客就想提提有興趣既食客，如果4個人或以下訂檯時最好先問清楚，如果唔係，一但要搭檯，仲要做坐出面o個個，真係

由於已慶祝母親節,所以正日就很隨意的找地方吃午餐,很久沒有來這裏吃午餐了,上一次差不多是1年前,沒有來的原因是食物水準變差,份量變少和價錢上揚,這次又看看有沒有改善.可能已過午飯時間(2pm),人不多,只有4-5枱,menu跟以前沒多大分別,還是點常吃的那些.點菜後的指定動作就是精緻的前菜,由於3個人的關係,共有8碟(2位只有6碟),依好吃度來排次序會是:大豆芽菜 -> 蒟蒻 -> 薯仔(微辣,送飯一流) -> 青豆 -> 泡菜 -> 蘿白絲 -> 辣蘿白絲 -> 牛蒡(這次沒有要求轉款式,因大致也ok)刀削麵 - 屬我的至愛之選,沒有甚麼配料,只有一些蜆,節瓜絲,薯仔絲和紫菜.麵條很煙韌,而且湯很清,很健康.傳統石頭飯 - 熱騰騰的石鍋,上桌後加辣椒醬便要著手撈,否則飯會開始結焦.韓式石頭飯配料都很多,金針,芽菜,冬菇絲,蘿白絲,大多以菜蔬為主,另外還有一些牛肉碎,不怕味道太單調.燒鯖魚定食 - 先說賣相,極之精美,有點帆船的感覺.鯖魚份量很大,而且燒至金黃,但魚皮不算很脆,魚肉結實但味道較淡.以往午餐會有雪糕/飲品選擇,現在只

週六放工去銅鑼灣，走左上韓雅林試下2人叫左栗子炆牛肋骨及鐵板豬牛雞，前菜8小碟份量不少，試盡甜酸苦辣，但期待o既泡菜唔算辣但幾酸下栗子牛肋骨唔知點解一粒栗子都無，not good，肉幾多，炆得好入味，蘿蔔夠甜，但還是覺得鄰店做得較出色。鐵板豬牛雞....唔知係咪因為d肉本身熟，上菜時已經見到鐵板唔多夠熱，唔算太好o既choice。不過，呢到環境就好好，坐得好舒服，卡位格得夠開，有d韓食店好擠迫，尤其係身邊都係有燒烤就更差，開行冷氣都唔多掂。

First visit here - I am almost done with my Korean restaurant escapade on HK ISland!Have looong anticipated a meal here and was not disappointed.Came here on a weekday and was seated immediately. Environment gets full score - comfortable and spacious booths, overall very well-kept (the whole restaurant). Went to the bathroom and everything was working fine (adequate TP, water flushing OK, clean sinks with soap..)Service is attentive. Upon calling the waiters on several occasions responses were q

5月3日（星期日）晚，雖然是日我要返工，幸好工作尚算清閒，所以可以提早些收工去找女友。是日Y小姐相約了女友行山和晚飯，我著她們先找地方坐下，一邊吃著等我。我來到會合她們已是約八時半左右，她們也剛好把食物吃剩約一半，她們祇點了一客烤肉拼盤（$260）和海鮮香蔥餅（$100），但份量頗大，我祇是把她們吃剩的食物都已經夠飽。不過我來到後不久，Y小姐便說因有事情要先走，剩下我和女友“撐檯腳”。說回食物，海鮮香蔥餅我祇吃了一塊，很明顯見到有不少蔥，女友說味道不錯，就連不吃蔥的她也覺得好吃，我就覺得很一般，而且我吃不到有海鮮在餅內，又覺得這個蔥餅頗貴；烤肉拼盤有豬、牛、羊、雞四種肉類，每款肉質都不錯，烤出來的肉類口感和味道都不錯，不過我略嫌肉類醃得不夠入味，始終覺得這裡的食物不夠正宗地道。當我進食期間，竟然給我望到這裡有Stella(draught)供應，而且祇是$48，不待女友批准就點了一杯來喝，冰涼順喉，正！飯後更有幾款甜品給我們選擇，我和女友都選擇了紅棗茶，其實兩杯都是給女友喝的，因為想給女友補補身子。這裡的環境比起很多韓式餐廳都很美觀，坐得也很舒適，而且食物價錢和正宗地道的韓式餐廳相約，女

星期六在銅鑼灣搵食, 中午12點行到去銅鑼灣廣場就隨便選擇了這間韓食. 入到去見無乜人, D服務員都幾好招呼, 裝修都算唔錯 (感覺上就不是平價餐廳). 午餐牌都有幾多選擇, 最後我們選擇了:栗子炆牛肋骨 - 其實只是一般的炆牛肋骨, 食味都OK, 但牛肋骨份量不多, 栗子亦只有半粒 (本人認為如以栗子命名就應該多少少), 另外有紅, 白蘿蔔各兩大件襯底!撈麵 (冷) - 酸酸辣辣都幾好味, 拌以青瓜絲, 梨絲, 一片蕃茄及半隻烚旦! 如果喜歡食酸辣的不妨一試!!奉送: 8小碟前菜, 湯, 甜品