韓雅林 (已易手) 新餐廳

食韓國菜都很喜歡到依度，鐘意食佢既前菜有好多款而且次次都有唔同。鐵板牛仔骨套餐 - 個湯用牛骨同羅白煮，好鮮甜味道很好。牛仔骨如果無咁油會更好，配白飯感覺無咁油較易入口，不過依然很好味每次我一定會叫。石頭飯 - 個人認為有點辣，飯焦很香。紅豆雪糕 - 每次都一定會食。

週六一點多, 人唔算多, 唔使等位同朋友兩個人黎, 可以坐到卡位叫左兩個午市套餐, 飯前八碟前菜無預期中既好食, 但排埸很夠的說前菜只吃了一點, 主菜就已經上枱如果時間拿捏得更好, 可以係吃完前菜先上主菜咁可以俾食客較多既時間細味品嘗每一道菜 石頭飯, 有很多配菜+蛋, 上菜時侍應會幫你攪混, 還問要唔要加辣椒豉油, 食到底時候會有好多飯焦呢! 鐵板燒牛肉, 汁很惹味, 可惜很快便涼了...後來重有甜品, 綠茶雪糕&紅棗茶二選其一紅棗茶好甜, 對於喜愛甜既人黎講係唔錯既選擇而且紅棗味很濃!值得一讚既係佢既茶味道好似日本料理既茶很好飲, 而且好夠熱侍應得閒就會幫忙加茶好多人話侍應態度唔係咁好,但我今次去覺得態度唔錯, 好有禮貌當中好多既女侍應都係韓國人, 聽講都ok可能佢地係cool少少, 但比起一d當紅酒樓既侍應,我認為佢地態度較真誠或者要睇番用餐時段吧, 如果係繁忙時段,侍應本身都好忙, 遇着等位等好耐又煩躁既食客我諗大家都要易地而處體諒一下吧!

和老師的聚會相約在韓雅林~早前已經食過一間都係正宗韓國菜的餐廳~可能會有D比較~今次試左海鮮炒年糕、炸醬麵同豆腐泡菜湯~仲有好多碟前菜同一碟紫菜~不過我唔多好泡菜~只係食左一碟甜的薯仔同紫菜~都OK~海鮮炒年糕好味~個汁OK~唔係好辣(我本身唔係好食得辣)料都OK多~炸醬麵OK大份~味道OK~不過我覺得另一間好食D~豆腐泡菜湯都係~不過餐廳的服務很好啊~而且價錢比我上次食的一間韓國餐廳略平~都可以試下ar~

十二月六日又是早餐和午餐混在一起吃的一天。韓雅林算是我食了最多次的韓國菜館，最大原因莫過於吸引的前菜。一個人來的時候，會有六碟前菜。兩個人來的時候，會有八碟前菜。三個人，好似都只是有八碟。所以，最抵便是一個人來吧! 又或者二人來，分開坐 ^ ^.這兒的午餐比晚餐抵吃很多啊!有些甚至有一半的差別。今日女友休假，便和她吃最愛的石頭飯了。甫進店內，已是兩點鐘，沒有甚麼人，就算之前一點鐘來，這兒也不見得多人食午餐，因為這兒的地方算是頗大，所以店家也推出五人送一人優惠午市。今次被按排坐到窗邊的卡位的旁邊一行，文字不易說明，看文後的圖便略懂一二了吧! 因為窗邊的卡位對正西斜，約兩點時份後，便會有大量陽光猛射進來，所以不坐窗邊也是正確選擇。看了看餐牌，又便要了平時叫的粟子牛肋骨煲和石頭飯。來了前菜，每次也有些少差別，今次新來的煎蛋餅，但吃下卻是冷冷的，是人家吃剩的嗎，一點也不好吃? 我最愛吃便是泡菜，這兒一點也不馬虎，泡菜是原件上的，泡菜沒有超市買回來一袋袋的那些嗆喉。粟子牛肋骨煲每次也差不多，今次來的看來比較多牛肋，但吃得下去的卻不多，因為多的是白白的肥肉。可是那些黏著肋骨的牛肉還是不錯，吃下去軟

We were all set to go to the Chiu Chow restaurant in Causeway Bay Plaza but when we got there, we found the restaurant had closed. It happened that this Korean restaurant is on the same floor and the receptionist told us they had a table free. Since my daughter likes Korean meals, she was happy with the change of cuisine.I remember we used to come here more when my elder daughter's best friend used to come to sleep over at our place. Korean barbarcue was one of her favourite meals, so we would t

The meat for BBQ are okay. Not very tough meat and are quite juicy.However, the side dishes should be able to refill in traditiona Korean restaurant.The potato side dish is nice, but the fish one is very spicy... there is no taste, but only the taste of chilli.

第一次食, 星期日晚上竟然唔需要book位都仲有好多位。前菜是標準的8碟, 有泡菜, 豆乾, 豆腐, 芽菜, 土豆, 粉絲, 酸蘿蔔等. 不過我真係唔識欣賞,,但友人說都ok ar!!為了嚐試傳統的韓國料理，我們叫了傳統的石頭飯和栗子炆牛肋骨吃完前菜，石頭飯就來了，服務員問我們要不要辣，然後細心為我們攪伴鍋中的飯。吃石頭飯，必定要吃它的飯焦～這裡的石頭飯，飯不是太濕、飯焦香脆而不燶，配上生雞蛋和獨特的酸辣醬，甜甜酸酸的，令人胃口大開～栗子炆牛肋骨,牛肋骨則有六七件，栗子得一粒半，肉質唔算好腍，味道只算中規中矩。價錢真係算高..亦只係不過不失.

因為昨晚在Soho Spice 難吃的一餐（請見上一篇食評），冒險精神頓減，覺得要謹慎挑選今天的午餐餐廳， 所以決定去一家"tried and tested" 的，以慰昨晚受創傷的味蕾。韓雅林一直是我吃韓國菜的首選。上次來的時候是年初三，是第一次來吃午餐，發現價錢比晚餐便宜很多，食物質素跟晚餐一樣的好，只是量少了，兩個人吃飯剛好。 以前兩個人來這裡吃晚餐點菜有點兒困難，因為份量似乎是爲了三、四個人而設的，價錢亦相應地高。今天的食物如常做得很好，味道很受用。 我們點了：冷麵 - 是用梨子清湯那種，湯清甜，甜度拿捏得好，麵條可能是爲了符合本地要求，比正宗的軟，正合我意；牛肋骨 - 這個是燒烤，肉醃的入味，肥美，必點之選；海鮮煎餅 - 粉漿和得好，“脆感”和“粉感”得以平衡。海鮮少，無所謂，點這個為的不是吃海鮮。總之這個餅做得香、脆、鮮。前菜做得出色，尤其是甜馬鈴薯，入口鬆化。好了，要說說跟標題有關的了。 以前這裡服務好，有一位疑似是老闆娘的女士會招呼客人，所以用餐氣氛挺好。但今天 ---牛肋骨剛到，侍應馬上來催我們開始燒烤，然後“奉旨”地說我們坐的桌子這邊三點會“關閉”，所以我們要“快少少

上幾個星期五, 與朋友到呢間餐廳食晚飯, 心知星期五多人, 已經訂定位, 但去到都不能即時入, 要等乘45分鐘先至有位. 真氣頂…. 兩個人点左4碟嘢, ３0分鐘就開始有人收小碟, 但其餘都未食完. 起初以為服務甘好收起D碟, 5分鐘後, 又有人問食完未, 有眼睇啦, 檯面碟麫都重有好多, 僅未食完啦. 最後, 又有個經理行嚟問食完未, 佢話外面有人等檯. 甘又点呀，　地都等左45分鐘先至有位，　呢ｄ吾係我旣問題喎．　之後佢用對講機講左一堆韓文後行開左，跟躇就無人收嘢剌，但ｄ侍應就從各方向，用不有善既眼神看向我地．最後，我地拿拿淋埋單走人．成餐飯都吾駛用45分鐘就食完，都係多得呢班侍應．　　

D wanted to have Korean food. Brought us here. Originally i wanted to visit 莊園but...well, I didn't mind something new on D's recommendation!Most importantly..The best thing about this particular Korean BBQ joint is its ventilation system. Usually you'd expect an indoor BBQ restaurant to be stuffy, smoky and oily. You'd come out of the restaurant completely greased. But at Han Ah Rum, we were only slightly smoky when we came out! This is because the smoke gets pulled through the rim of the BBQ pi

有事要到CWB。事情完成後，同阿媽&阿姨去食韓菜。從OR得知，韓雅林好評不少。於是就去試吓。去到時已經兩點半，幸好還趕得切last order，而佢地下午時段無閂門，可以慢慢食。我地三個人，不過就叫咗5個餐。點解叫咁多呢？因為佢地做緊lunch set 買四送一，當我地叫咗4個set嘅時候，侍應小姐話可以再叫多一個，價錢最平的一個free。佢又介紹我地食栗子炆牛肋骨，因為就算食唔晒打包，第二日食都仲會好好食。叫了海鮮煎餅、韓式泡菜海鮮湯麵、傳統石頭飯、燒牛肋骨同栗子炆牛肋骨。仲有好多碟前菜，真係好多野食！前菜有菜圃、泡菜、魚片條、大荳芽、kimchi、菠菜、魚仔，全部都好味。海鮮煎餅不過不失，有蔥香，不過唔夠多海鮮同可以再煎脆d！韓式泡菜海鮮湯麵呢個真係好好好好好好好好好好好食！個湯呈紅色，有泡菜，好惹味，又唔會太辣。好多海鮮，有蜆、青口、魚、蝦、魷魚！麵條都好正，條條分明，彈牙，有嚼勁！傳統石頭飯就比較普通，真係比較傳統，唔會話特別惹味。份量好足，好大鍋。而且服務員好細心，個飯一上，即刻就幫我地撈呀撈，仲叫我地趁熱食。燒牛肋骨可以選自己燒或廚房燒，我地怕麻煩，就叫廚房燒。用鐵板上，好

有一陣子很喜歡看韓劇，也喜歡吃韓國料理。記得那時沒事就跑到K-Town去....想來都是3年多前的事了......今晚實在不知道要吃啥, Mr. G忽然提議要吃韓國料理, 於是便拉他來CWB試試這家韓食服務生送來豐富的8碟前菜，每款皆不俗。我最愛吃的當然是泡菜啦! 光吃前菜，肚子已被填得約三分之一滿了點了"烤肉拚盤"，新鮮的肉醃得頗入味，但帶脂肪的地方不夠多，咬頭及香度差了些...附送的包肉用"生菜拚盤"(韓國生菜、唐生菜、芝麻葉、蒜粒、辣椒粒和一碗豆醬)是烤肉的好搭檔，大大降低燒烤的油膩，令食物的味道更豐富.香噴噴的"石鍋拌飯"請侍應加了紅色辣醬一同下去拌，吃到底的鍋巴是我的心頭愛, 拌在飯粒中吃來更有層次; 平日不喜歡吃飯的我看到這麼多鍋巴，也連吃兩碗飯~"海鮮豆腐辣湯"- 用料實在, 不會過辣, 我一人吃完也不是間題 吃到最後還有甜品及水果奉送。選擇有雪糕、薏米水(冰)及紅棗茶(熱). 紅棗茶很特別, 紅棗的香氣加上微甜的味道非常好!這頓飯是這個週末highlight, 吃的開心，舒服, 女侍應們態度親切友善，服務週到. 雖然貴了一點，但是很值得！ 下次一定會再來試他家的海鮮香

我今日约左朋友去伊道食Lunch，之前有個朋友話伊道Ｄ野食唔錯，所以就去試下。我地叫左個牛肋骨，質感好有嚼勁，見到Ｄ色澤咁鮮脂肪又咁平均就知道好味。一定要好小心將Ｄ牛舌慢慢烤成金黃色就立刻連忙送入口。非常美味。和牛舌亦有高水準又夠厚，脂肪分佈均勻，質感好有嚼勁，非常美味。"石鍋飯整得幾乾身唔會太淋、配雜菜絲幾爽口、飯都係熱辣辣、調味既味道岩我口味好食。服務人員態度很好，很友善，又细心有禮貌

當年第一次來韓雅林時~要選在大節日才捨得用多點錢來吃餐正宗有質素的韓國餐~~~現在隨意在cwb想吃韓國菜就會來~~人成長了~Dining模式也完全改變了~~~以往就算weekday也會有大批人擠在樓下lift口還要搶出lift先取籌~~~今天~選擇多了~~大家熱情也似乎退卻不少~~晚上七八點時間也無需等位就被安排在近收銀的大卡位之中Menu也是多圖少字version~個人非常喜歡這等設計~~至少不用每次看到古怪/短寫名稱時都問店員是啥來~~~只要想到一點菜就有多碟前菜~~~自制能力頓時高了~~只點了超級牛肋骨~泡菜豆腐辣湯以及麵豉醬生菜前菜八小碟 : 這個免費的前菜陣每次吃韓國菜也是一大期待~因為每次都會吃到不盡相同的前菜~除了恆常的大白菜泡菜~菠菜~小魚等~蒟篛.牛舌.泡菜煎餅都是首次在本店前菜陣吃到~可惜又凍又軟的泡菜餅不值一試~反而凍食牛舌多一份韌韌感覺~不錯~~個人最捧場還是菠菜和荳芽超級牛肋骨 : 從前有專人服侍~現在人客多了變為自助形式~幸好換爐次數頻密免得痴底~~牛肋骨醃過之後帶甜多於咸~每邊用大火煎封表層後再多燒一會就可以~因為質地相對較薄易熟~肉質綿軟鬆化~跟上的辣洋

初時見食評很好, 所以都抱有很大的期望。服務極差, Waiter都是印尼人, 越南人, 好像不明白我們說什麼。首先, 落單時, Waiter都沒有用紙筆記下, 結果漏單、漏單、再漏單。二來, 我們12人, 坐長table, 有3個爐, 她開了爐後, 我們問她是不是3個爐都開了, 結果第3個爐一直沒有開過, 是我朋友自己開的!三來, 長table大約3米長, 她們只把食物放在近門口那邊, 不肯多行幾步, 完全將第2、3個爐的朋友ignore。食物不過不失, 不是正宗的韓燒, 味道也挺港式。Reference:韓式餃子(8隻) $100/碟 石頭鍋飯(普通Size) $100/鍋海鮮湯麵(普通Size) $100/碗好失望~!