雲川小鍋米線

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🇭🇰雲川小鍋米線·彩虹真係無咩野食 我地最後都係要行翻去新蒲崗 不過近排疫情比較嚴重 好多小店都唔開 所以我哋都係買外賣翻去食🥲·雲川米線$49 l 麻醬雞絲粉皮$29佢個米線湯底都唔錯既 未到超有層次 但係都幾好味😎佢啲餸份量都幾多 我自己最鍾意佢個腩肉 肥瘦比例幾好 唔會淨係得肥膏 之後個墨魚頭同魚春卷都唔錯😌反而佢個雞絲粉皮我自己就覺得調味單調啲🤣🤣·📍新蒲崗衍慶街35號地舖

作為一個可以一日三餐都食米線嘅米線怪 呢間係其中一間最愛米線店😗雖然對我嚟講好隔涉 但因為太鍾意 都係會專程去食 已經數唔到食過幾多次🤤湯底我每次都揀酸辣大辣😆🔥夠酸夠辣係重點 就算大辣都唔會有層厚油喺面👍🏻忍唔住飲咗好多亦唔會好口渴😛米線偏幼身 但口感好好 軟身得嚟帶韌性 好嗦湯 份量都好夠🤰🏻．餸方面 三款餸都好味 墨魚春卷好鮮甜 腐皮包住彈牙嘅墨魚膠 同時亦咬到墨魚粒粒🦑墨魚頭爽彈 腩肉肥瘦分佈均勻又入味😚另外 個人好鍾意佢成碗肉碎同韭芽嘅份量啱啱好唔太多 唔會阻住我食米線🤣．小食蒜辣雞翼尖辛香惹味 煮得夠腍又唔散 一妹就離骨😋．嗚 寫完又想食了🥲🥲🥲🥲🥲

叫左雲川米線，味道正常，米線算滑。不過我會建議你地唔好去食囉，費事無啦啦比人鬧。不過有個侍應勁勁勁無禮貌，朋友見隔離枱放左卷廁紙就拎左黎用，點知個侍應勁串咁行過黎話，’卷廁紙我地買嫁’。行開之後仲加多句，’當正自己屋企’。如果你卷廁紙係鑲金既，麻煩你收起佢或者寫清楚唔比人用。你放係張枱到，我普通一個客人，唔知啲咁普通既野都會唔用得，仲會得罪你地，串到咁樣。食野食到成肚氣，咁多篇食評都話個侍應冇禮貌趕客，都唔知點解個老闆會忍。

見呢間好好評今晚就黎試下呀點左~豬紅生菜酸辣湯米線豬紅幾好處理得OK無怪味之餘都有入味既酸辣湯底我略嫌酸左DD米線係較幼既我幾鍾意仲要煮得幾淋下我好OK~三拼(墨魚頭,辣腩肉,墨魚春卷)麻辣湯米線墨魚頭爽口呀幾讚墨魚春卷都好推介入面有粒粒墨魚好有口感麻辣腩肉就正常呀有少少肥肉都可以一試既麻辣湯幾惹味麻既感覺NOT BAD下次我會揀麻辣湯呀~口水雞翼唔記得走芫茜呀好彩都易拎走晒口水汁算小辣呀少少麻又唔會過辣同埋雞翼開左邊比較易HANDLE呀~手拍青瓜呢個正常呀想食D蔬菜佢個汁都係少辣有D芝麻幾香口呀

建議： 如果多人一齊食，可以試下烤魚套餐🐟之前睇 #米線關注組，都幾多人講過雲川小鍋米線。上次路經實在太多人，決定下次再試。終於今次去終於無咁多人，直接行入去就有位😋入到去店員會問係食米線定烤魚？！如果揀烤魚，應該會安排比較闊落既位置放爐。見到後面都有一、兩枱人食緊，份量都幾大🐟今次試左：▫️雲川米線 (HK$51 麻辣湯，小辣大麻)一碗已經有哂3️⃣款人氣配料：墨魚春卷、墨魚頭 同埋 麻辣豬腩🐽 湯底本身係清湯，如果想轉酸辣/麻辣就加HK$2，仲有冬陰功就要加HK$5。另外，如果想加埋野飲都唔係太貴。熱飲加HK$2，凍飲/汽水加HK$4😌落完單，等左陣就有得食。因為見有人講過大辣都唔係太辣，所以揀左小辣但大麻。麻味都算足夠，不過算係平時食中麻既口嘛，重點唔會成個面都係辣油👍 食落米線比平時米線舖既幼身，唔會太淋，比較爽口👍 一碗份量都算係岩岩好，如果大食少少既可能要加底🤣 因為湯底真係幾好味，好快就食哂 (又可能真係太肚餓)🤓

一間lunch hour成日都去食嘅米線！假如有豬扒，一定要試佢嘅豬扒！雖然要等10-15分鐘，但即叫即燒，夠juicy同份量剛剛好！但有時lunch太早佢未有，所以我就會點墨魚春卷米線！先講湯底，唔食辣嘅同事話清湯一樣好味，因為係魚湯做湯底！而個人就一定+$2轉酸辣湯！有得揀大中小辣，又有足夠酸菜去帶出酸味，所以真係一流😋而我又喜愛墨魚春卷，單選一個餸一定揀佢！假如鐘意多餸，可以試佢嘅雲川米線！同樣高質!!

由於本人是一個米線控，所以經常食唔同嘅米線，今次就搵咗起新蒲崗嘅一間小店，唔好睇間餐廳門口好似咁細，但係成日都排長龍㗎，尤其係lunch嘅時候😜😜我哋今次就趁佢啱啱過咗lunch，條人龍冇咁長，即刻衝番入去食返個下午茶，下午茶仲免費送飲品，凍熱飲都得😎😎1, 墨魚頭米線$48🤩🤩我今次就揀咗墨魚頭米線，仲揀咗酸辣湯底。一上枱，熱辣辣，仲有好多煙，好好味呀，一睇就知道即刻煮出嚟嘅😛😛2, 墨魚春卷米線$47😌😌而我個朋友就嗌左墨魚春卷米線，大家嗌唔同嘅嘢食可以share嚟食，啲墨魚春卷都好好味，好正啊，全部嘢食都係即叫即煮，夠新鮮😆😆

食過香港好多間推介米線，荃灣、葵涌、長沙灣，始終最愛呢間，因為湯底超入味，無論麻辣定酸辣都咁好味😋麻辣腩肉都係十分推介，冇食過咁好食腩肉，入味之餘又唔會食唔唔新鮮嘅豬肉味重點加2蚊就有熱飲，4蚊凍飲，價格誠懇

呢度出名食烤魚 上一次去啲人都係叫烤魚多 但本人較喜歡食米線 所以今次都係食米線 今次我叫左雲川米線(有墨魚春卷、墨魚頭、麻辣腩肉) 呢三樣餸都好好味 而佢個湯底雖然係稀稀地 但佢係好足味 完全無影響 水準穩定！最後想講一講 由於我去嗰日係星期六晚 我地有3個人 由七點三等到八點先有得入 仲要係分開坐先有得入 所以最好平日或早啲去會好啲

今天在經過新蒲崗，諗起附近有間好味既米線餐廳，所以餐廳來到新蒲崗的雲川小窩米線食米線食下午茶。叫了一碗腩肉雞翼中麻米線。要了杯凍檸茶。下午茶冷熱飲品是免費附送的。米線很快來到了。湯底顏色都好靚，面頭唔算好多油，而且麻度十足，米線都好爽口，份量都唔錯，味道很好。配料方面，腩肉肥瘦適中，唔會一口肥肉，同個湯都好夾，雞翼有醃過，都好入味，幾好味。飲品係用金屬杯裝住，可以長啲保持溫度。感覺幾好，下次會再幫襯。

食左6年每次都麻辣中辣走韭菜朱紅鴨胸蘿蔔❤️以前每個禮拜都要食兩次宜家搬走了但都係偶爾都會為左佢返黎新蒲崗係回憶中想念既味道٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 我的最愛米線有佢 我自己係唔食譚仔的

這一間需然店子不大，但係煮得很好的米缐，我很喜歡一個酸辣米線，酸酸辣辣的味道令夏天胃口大開可以食得更多，另外一個清湯米線湯底味非常之濃郁，有點用魚熬製的上湯配以雞肉嫩滑真的滋味無窮，下次再試試其他口味。

一心諗住食烤魚，揀左重慶麻辣味，但係勁淡，一d麻辣都無，剩係得個咸字，條魚都唔係太新鮮，套餐包埋既滑牛肉仲有陣怪味，真係食到一肚氣，以後唔會再黎呢間食烤魚，同我係屋企煎香條魚放落辣椒油煮無分就

尋晚聽完講座成8點半，搵食得黎9點！去左一間烤魚！佢地收10點！問我地1個鐘食唔食得切！我地4人，心諗應該食得切既！我地叫左個麻辣中辣既烤魚！佢個套餐包一碟牛肉，豬肉同米線！我地就再加左個魚皮餃同墨魚條！仲有一份唐心旦！個味道調教得幾好味！不過唔知係咪趕收工，條魚炸得唔太夠脆其他配料都好味！同個麻辣好夾但個唐心旦就有一種唔識形容既味，但個心係夠溶！口感好好最重要埋單都係$360

呢排無煮家飯食，唯有夜晚果餐買外賣返去屋企食。今晚突然想食米線，又唔想食譚仔，所以揀左呢間雲川小鍋米線食，我叫咗鮑片、蘿蔔、豆卜、雞肉、叫左個清湯米線，先講講個湯好清甜，真係好想飲多碗🤣，蘿蔔豆卜都好入味，雞肉份量正常，鮑片有三片。而且好用心咁分盒裝湯同米線餸。之前有朋友食過話佢隻酸辣湯同麻辣湯底都幾惹味，今次食完清湯都好正，我下次會試埋另外兩個湯底。而且送款都有大概要20款揀，對於鍾意食小鍋米線嘅朋友仔揀餸方面可以有多啲選擇，另外晚試呢間餐廳有烤魚水煮魚食。所以頭先入到去店內都已經坐滿曬人。