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開飯介紹
有多款地道米線如酸辣湯小鍋米線、重慶酸辣粉等，辣勁十足，另有小食及串燒供應。價錢經濟實惠。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🤩經過荃灣，同朋友去左試呢間米線關注組大推嘅荃灣人氣米線小店「雲家」！雲家小鍋米線近年成為荃灣市民既米線新寵，天氣轉涼以來不斷出現長龍，餐廳家庭式經營，主打足料、少油健康的麻辣米線，招牌秘制炸醬更是每天花4小時製作而成，鍾意米線的朋友唔好錯過啦😍👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 米線 ✦🍜🌶️麻酸辣小鍋米線（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽🐽腩肉（$11）🐖炸醬（$11）米線配料非常豐富，惹味非常，湯底濃郁美味🤤大大碗之餘又夠熱辣辣，加埋招牌炸醬味道濃郁，腩肉肥瘦相間，經過精心烹調後，肉質鮮嫩多汁😛—🍜🌶️麻酸辣小鍋米線（$32）配料：芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽🐷豬大腸（$11）🐖豬軟骨（$11）米線口感爽滑，浸在濃郁的湯底上非常美味，配料豬大腸的鮮嫩，入口即化的軟骨，口感滑順😝⋄✦ 特色小食 ✦🐷🧄蒜泥白肉（$43）小食用新鮮的豬肉片製作而成，搭配自家的蒜泥超惹味，入口後滿滿香味，超回味 —🍗炸雞中翼（$32）酥脆的外皮和多汁的內肉，1份4隻大大隻，厚肉又鮮嫩⋄✦ 飲品 ✦🍋凍檸茶（配米線加$8）凍檸茶清新解膩，搭配米線增添一絲清爽感====—====—====—====—.📌店名：雲家小鍋米線 (328廣場) (荃灣)’📍地址：荃灣沙咀道328號328廣場地下G01號舖
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每隔一排就會心掛掛呢間米線🫣 呢間店嘅食物質素同份量都抵食，兩個人食一碗米線再加小食已經好夠飽🍜雲家米線（麻辣小辣） $69麻辣味夠香但唔會太嗆喉。配料方面超豐富，螺旋草同雞絲俾得勁多，撈勻啲肉碎同湯一齊食好入味。螺旋草爽脆，滷水雞翼煮得夠淋。最驚喜係佢嘅特大冬菇，厚肉又多汁，咬落去好滿足。台灣腸同魚肉春卷就正常發揮，不過勝在種類多🍜涼拌墨魚頭（蒜蓉醬）$48每次都必點，墨魚頭爽口彈牙，蒜香十足又唔會太膩🍜麻辣金錢肚 $49金錢肚煮得夠淋，麻辣汁香仲有少少麻感🍜凍奶茶$8甜度適中，飲落夠滑，解辣一流🍜枝裝豆漿$10唔會太甜，飲完唔會覺得滯，幾健康嘅選擇
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雲家米線係唔錯，但啲阿姐態度又差，好唔想做，有怨氣，覺得招呼食客好辛苦，唔想做就唔好做飲食行業啦，叫佢熄部風扇都唔想，仲要我坐開，坐其他位，事後仲要同另一個阿姐討論件事，另外一個阿姐又行埋黎，同我講坐埋邊，我都係講一句說話姐，咁唔滿意
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主打雲南風味嘅小鍋米線，湯底有層次，選擇多，配料亦算新鮮。店內走親民風，價錢合理，平時想食得飽又唔想等太耐，係個唔錯嘅選擇。🍲 豬頸肉小鍋米線 + 腩肉 $62豬頸肉爽口彈牙，帶少少焦香，腩肉肥瘦適中，炆得入味唔會鬆散。米線煙韌，唔會煮到淋晒。湯底辣度可以調整，我揀少辣，酸酸辣辣，愈飲愈開胃！配料份量都算足，食完有滿足感～🥤 支裝豆漿 $8配埋支裝豆漿解辣一流，豆香濃郁，唔會過甜，冰凍飲落特別爽！😋 整體評價雲家小鍋米線湯底唔馬虎，配料選擇夠多，價錢合理，適合返工放飯或者想快靚正食一餐嘅時候嚟。豬頸肉同腩肉都夠誠意，豆漿又係bonus，推薦比鐘意食辣或湯粉嘅你！
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喜歡食米線既朋友都一定會聽過雲家呢個名，之前佢地裝修完，隔左一排終於有時間再黎食喇睇黎風潮都有小小減退，今晚7點幾竟然咁岩有位可以直入豬頸肉蘿白小鍋米線豬頸肉依然係咁好食，同埋份量都比得好多，蘿蔔都煮得好淋，唔會有渣螺旋藻墨魚頭小鍋米線每次嗌螺絲藻都有一種食極都食唔完既感覺，友人形容「一路食d螺絲藻一路生」😂好正，每一啖都可以撈埋黎食墨魚頭都幾有鮮味同彈牙好鐘意雲家既米線比好多肉碎，食到尾都可以成啖肉碎咁食，好正但不嬲食開既小辣今次好似冇咩辣味，下次可能要試下中辣
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